Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2017 в 16:29

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня краткий обзор посвящаю очередному винному напитку (не поворачивается язык назвать вином, потому что он посинел) столовое полусладкое красное "Каберне" от производителя ООО "Кубань - Вино" из их линейки "Вина Тамани".
Внешний вид приличный. Посмотрите на фото и запоминайте внешний вид.
Информацию о производстве и компонентов винного напитка можно увидеть на тыльной стороне бутылки.
Таманские виноградники занимают огромную площадь. Этот образец изготовлен в станице Старотиторовской Темрюкского района Краснодарского края.
Упаковано достойно. Оболочка снимается легко. Пробку необходимо вынимать с помощью штопора.
На пробке выжжена виноградная гроздь и логотип завода.
Напиток имеет тёмно - рубиновый цвет. Прозрачный. Без осадка.
Запах винный с грибными нотками.
Вкус кисло - сладкий. Немного терпкий. Интенсивность вкуса низкая.
Послевкусие неприятное и длительное. Как - буд - то поел терновку (т. е вяжущий привкус на основании языка).
Решил проверить каково состояние языка и зубов. Был огорчён. Язык и зубы посинели.
Это говорит о том, что мы столкнулись с удешевлением производства, то есть для изготовления напитка использована перетёртая шкурка винограда тёмных сортов.
На здоровье это не сильно влияет, но неприятные ощущения гарантированы.
К сожалению не знаю легко ли выводится этот порошок из желудочно - кишечного тракта.
Пить или не пить такие напитки решать Вам самим. Но вот я однозначно буду обходить стороной полку с "Винами Тамани", за исключением "Изабеллы", она конечно тоже не фонтан, но хоть не так красит язык и зубы.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Порошковое
Время использования: 1 вечер
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 авг. 2016 в 18:40

3 оценка
Рекомендую

День Военно - Морского флота в Севастополе это особый праздник для каждого коренного жителя города - героя. Практически у каждого севастопольца были или есть родственники и друзья, которые связаны с российским флотом, а потому к празднованию все готовятся основательно. Конечно, у каждой семьи есть свой постоянный ритуал, например с посещением Парада кораблей, но в любом случае, потом родственники и друзья собираются вместе за общим столом. Как обычно, готовится много разных блюд и закусок, а потому и горячительных напитков бывает на столе немало. В это раз наряду с крымскими винами и коньяками для разнообразия было приобретено полусладкое красное вино Каберне производства предприятия Кубань - Вино. Каких - то особых причин покупать именно этот алкогольный напиток не было, просто захотелось его попробовать.
Итак, вино столовое полусладкое красное Каберне серии Вина Тамани. Изготовитель ООО Кубань - Вино, емкость 0, 7 литра. Бутылка из зеленого стекла, узкая, удлиненная. Горлышко упаковано в золотистый материал с эмблемой Кубань - Вино.
Укупорено корковой пробкой с изображением виноградной грозди.
С помощью обычного штопора пробка достается с усилием. Есть замечание по снятию материалы с горлышка бутылки язычок оторвался сразу. Попытка воспользоваться оставшейся лентой тоже не увенчалась успехом удалось вскрыть половину упаковки, потом она застряла. Этого, впрочем, хватило, чтобы освободить бутылочное горлышко. Не исключаю, что это редкий случай, но не самое лучшее впечатление создается сразу. Этикетка светлая, узкая, в верхней части изображены виноградники. В глаза бросается золотистый круг, на котором написано Кубань - вино и указан год основания предприятия 1956, а также изображена его эмблема. Также на этикетке присутствует название серии Вина Тамани, под котором указан сорт вина и его вид - Каберне, вино столовое полусладкое красное. Нижнюю треть этикетки занимает послание винодела Ванды Ботнарь, посвященное винам Тамани. Внизу бутылки имеется вторая этикетка золотистого цвета с надписью Кубань - вино. Впечатление от этикетки неоднозначное и скорее отрицательное название вина теряется на фоне золотого круга, а текст отвлекает внимание.
Контрэтикетка узкая, в верхней части изображение карты Таманского полуострова места производства вина, ниже указание названия и сорта, затем описание напитка. Кроме этого, на контрэтикетке есть условия хранения, противопоказания, калорийность, а также адрес производителя. В нижней части контрэтикетки имеется дата производства, указано содержание спирта 10 - 12% и сахара 20 - 30 г/дм3. Информации о составе вина нет, указано только о содержании консерванте - диоксида серы. Можно, конечно, удовлетвориться фразой, что вино сделано из винограда сорта Каберне. Но по моему мнению это неправильно, все - таки состав напитка должен присутствовать.
В бокале цвет столового красного полусладкого вина Каберне серии Вина Тамани весьма неплох. Выраженный рубиновый или темно - красный оттенок, прозрачность в источнике света высокая. В стандартных условиях вино смотрится в бокале темной жидкостью с оттенками красного.
Аромат данного Каберне очень приятным назвать не могу. Угадываются кислые фрукты, особенно слива, какие - то ягоды. Ощущается терпкость и умеренная спиртуозность. Есть сходство с ароматом сухого Каберне, но в случае с полусладким вином все - таки можно уловить более выраженную фруктово - ягодную основу. Гармоничным и сбалансированным букет назвать не могу, но на твердую тройку он тянет.
Вкус столового красного полусладкого вина Каберне серии Вина Тамани вполне соответствует аромату. Кисло - терпкий элемент с очень умеренной сладостью, заметная горчинка в сливово - ягодном букете, выраженный вяжущий эффект. В охлажденном виде пьется достаточно легко, вкусовые элементы как бы уравниваются. При комнатной температуре острые углы этого Каберне становятся более выраженными, особенно усиливается терпкость. В целом, сложилось впечатление, что в обычное сухое Каберне добавили немного сладкой воды. Получился напиток с незатейливым вкусом. Вполне подходит под жаркую погоду, особенно со льдом. Восторга не вызывает, но и каких - то отрицательных оценок не заслуживает. Как и аромат - удовлетворительно.
Послевкусие недолгое, не слишком приятное, соответствующее вкусу. Терпкость с вяжущим элементом, килсо - сладкий оттенок. Проходит достаточно быстро.
Пьянит данное вино, как и сухое Каберне, достаточно быстро. При умеренном употреблении голова не болит, похмелья не наблюдается. Можно пить в качестве аперитива, подходит под мясные закуски и сыр. Проше говоря стандартное полусладкое красное.
Какие напрашиваются выводы? Полусладкое вино Каберне серии Вина Тамани достатчно простое полусладкое вино, соответствующее категории столовое. Каких - либо выдающихся или замечательных свойств у него нет, это весьма незатейливый алкогольный напиток, хорошо подходящий для пикников. Для торжеств или подарков данное вино я покупать не стану.
Сравнивая с другими винами этой категории могу сказать следующее. Столовое полусладкое красное вино Каберне производства ООО Кубань - Вино несколько уступает Древнему Херсонесу и Крымской Ривьере, но при этом и цена на кубанское вино ниже. В любом случае продегустированное Каберне вкуснее, чем итальянское красное полусладкое Bosco.
С учетом цены 169 рублей за бутылку данное Каберне все - таки рекомендую к приобретению для выездов на природу вполне подойдет, а вот для серьезных мероприятий лучше поискать другой вариант.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
незатейливый вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 169 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—