Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мая 2017 в 16:28

4 оценка
Рекомендую

Попробовала недавно очередное сухое красное вино. На этот раз совсем дешевое, брала примерно за 300 рублей, возможно, даже чуть дешевле, точно сейчас не помню. Как я рискнула?
Потому что испанское San Valero Carinena - не простое столовое вино, а так называемое вино из группы географического наименования. Это считается некоей гарантией качества. К тому же, оно сделано из сортов винограда гарнача и темпранильо, последние мне очень нравятся.
Про регион Кариньена я знаю еще со времен моих поездок в Испанию. Он рядом с Сарагосой, поэтому вино неслучайно называется в честь святого Валерия Сарагосского. Поскольку католики очень трепетно к этому относятся, тоже была надежда, что качество не подкачает ))
Как ни удивительно, так и получилось! Конечно, красное сухое "Сан Валеро" - это молодое вино. Соответственно, у него довольно простой вкус, оно не слишком насыщенное. Но при этом вкус приятный, терпкий, как я люблю, без кислинки, которая часто присутствует у молодых вин.
Цвет у вина тоже очень даже ничего - темный, привлекательный. А если разбирать вкус, можно сказать, что при правильном употреблении - то есть температура вина примерно 15оС - ощущаются нотки фруктов, чего - то карамельного, но не слишком сильно. Еще у вина есть такая особенность, что оно немного горчит. Но мне горчинка не помешала его с удовольствием выпить.
Поскольку сразу вся бутылка у нас не ушла, оставили на потом. Никакой потери качества спустя почти неделю не заметили, вкус все тот же. Так что считаю, за такую цену очень неплохо - для пикника на природе самое то. Ну, или в готовку, для глинтвейна.
Конечно, более дорогие вина - у них и вкус богаче. Например, я вот тут писала про одно из моих любимых. Но не всегда найдутся деньги, так что можно поискать среди дешевых вин, бывают вполне достойные.
— Плюсы:
Недорогое, приятный вкус, слегка терпкое
— Минусы:
Вкус простой
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 фев. 2017 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели Рубрикатора! Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями про испанское сухое красное вино "San Valero" Carinena. Первый раз я обратила на него внимание в супермаркете "Атак". Мне понравилось его лаконичное оформление и конечно стоимость 300 руб. Вино произведено в винодельческом регионе Испании Кариньера из винограда Тимпранильо и. Вино с таким названием бывает сухое, полусухое и полусладкое. Само вино темно - красного цвета, обладает очень приятным фруктовом ароматом. На вкус для сухого красного вина хорошее: есть небольшая терпкость, горчинка (наверное от диоксида серы). Подходит замечательно к мясу и сыру и вечеру пятницы! Также хорошо подойдет для приготовления глинтвейна.
— Плюсы:
Хороший вкус, бюджетная цена!
— Минусы:
Нет!
Время использования: три раза
Стоимость: 303 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 апр. 2014 в 19:41

4 оценка
Рекомендую

Сегодня последний день апреля. Уже во второй половине дня люди потянулись за город. Ведь столько выходных впереди! Отдых, шашлык, вино...
Сегодня вспомнил, что давно хотел написать про вино, которое давно прижилось в нашей семье. Но оказалось, что мы не одни такие. Есть люди, которым оно тоже нравится. Это полусладкое (красное и белое) вино производства Испании San Valero.
Первый раз я купил его совершенно случайно в ближайшем от дома магазине. Просто по цене понравилось. Да и сейчас, после повышения цен, его у нас можно купить за 186 рублей. Согласитесь, что не дорого. Ну, купил - так купил. Попробовали - понравилось. Вкус не выдающийся, конечно, но вполне приятный и насыщенный. Никакого привкуса брожения, характерного для дешёвых вин. Достаточно терпкое и с приятным фруктовым букетом. Замечательно подходит к мясным блюдам, поэтому уже закупились на праздники. А так, конечно, хорошо подходит на каждый день.
Вообще, надо сказать, мне испанские вина очень нравятся. Но вот чтобы запомнить название какой - то конкретной марки вина - с этим была проблема. А тут как - то и запомнилось и постоянно покупается. Начал ловить себя на мысли, что стал чаще покупать его, чем французские вина, которые раньше нравились больше.
Ещё забыл написать главное. Наверно, все знают, как проверять качество вина? Если не все, то можете сами проверить. Если с каждым следующим бокалом вино кажется лучше, то вино хорошее. Если наоборот, то нет. Очень простой экспресс - тест. Так вот это вино тест проходит.
Всем приятных праздников и выходных!
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Нет
Стоимость: 186 руб

—

Анонимно

30 ноя. 2011 в 21:53

5 оценка
Рекомендую

Как и в случае с коньяками, была проведена длительная и масштабная кампания по выявлению недорогих, но пригодных для употребления вин.
San Valero - одно из них. Испанское, географического наименования. Бывает сухое и полу - сладкое, красное, белое и розовое. Сухое, на мой взгляд, имеет мягкий, терпковатый вкус (а не уксусно - кислый, как часто встречается). Насыщенный виноградный аромат и очень приятный запах. Полу - сладкое, по ощущениям, больше похоже на полу - сухое. Его можно разбавлять 1:1 с минеральной водой - получается вкусный напиток, отлично утоляющий жажду.
К мясу, сыру - вариант на каждый день! Очень доступно по цене!
Сравнивал вкус красного сразу после откупоривания и спустя некоторое время. Для себя определил, что после декантации вкус побогаче, насыщеннее, тогда как в опытах с рядом других вин разница практически не ощущается.
— Плюсы:
Вкус, аромат, доступность
— Минусы:
Не в каждом магазине в продаже
Время использования: 1 года
Стоимость: 170 руб

—

Анонимно

19 мар. 2011 в 20:51

4 оценка
Рекомендую

Очень часто при приготовлении блюд итальянской кухни мне требуется красное сухое вино, а ещё я люблю греться глинтвейном. Для готовки подходит практически любое вино, поэтому глупо заправлять основу для соуса «Болоньезе» марочным или коллекционным. "San Valero" мне не очень нравиться на вкус (из красного сухого вина я предпочитаю Chianti и шабские вина), однако для всевозможных блюд походит идеально – размягчает мясо, придаёт нежный аромат овощам, плавит сыры.Глинтвейн получатся неплохой, но для данного напитка вообще характерна потеря вкуса вина из - за специй, фруктов и нагревания, при котором большинство спиртовых паров выходит. Можно конечно и запить кусочек сыра или нарезки этим вином, но, по мне, уж очень оно сухое.
— Плюсы:
хорошо подходит для итальянской кухни, цена
— Минусы:
не очень вкусное
Время использования: 1 год
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—