Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 апр. 2017 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Я не великий знаток алкогольной продукции, но когда приходится в этом плане согрешить, то уж лучше с хорошим напитком! По возможности, конечно! Из вин предпочитаю сухие красные. Каберне - одно из самых любимых. А потому, увидев это винцо на полке магазина, решила прикупить к праздничку. Хотя печальный опыт с крымскими винами был! В том же отзыве мой Рубрикаторовский друг из Крыма yaddy порекомендовал именно Каберне, правда, завода Массандра, но... за неимением гербовой пишут на простой...
Это вино завода "Дионис". Говорящее название! Правда, завод его получил только в 1990 году, а до этого... он принадлежал Георгию Николаевичу Христофорову, который аж в 1853 году выкупил пороховые склады, расположенные в древних штольнях. Пороху там был не климат, а вот винам - самое оно! И заработала лавочка! Но признания вина этого дома получили только в начале 20 века, особенно признан был Херес, как первое вино этой марки, произведенное в России.
Христофоров, как все крупные русские предприниматели, был меценатом. На деньги завода построили церковь, каменный мост через Салгир и доходный дом. (Кстати, будь жива идея доходных домов сейчас, миллионы семей не мучались бы в поисках жилья! Но это так, лирическое отступление). Г. Н. Христофоров уже в свои 70 лет получил от государя дворянский титул! А их так просто не раздавали!
Симферополь не располагает выходом к морю и рядом нет гор, а потому световой день там длиннее, чем в Ялте. Всё это сказывается на винограде и созревании вина, оно другое! Естественно, при Советской власти заводик прибрало к рукам государство. Именно эти вина украшали столы на Ялтинской конференции 1945 года.
А знаменит до сих пор всё так же Херес. Но мы сегодня пьем Каберне! Вот такой гранатовый цвет!
Вино оказалось приятным, мягким, нежным. Чуть терпкое, самую малость, и в меру насыщенное ароматами. И не было этого вычурного спиртового оттенка! Не хуже заморских! Поддержим отечественного производителя?))
— Плюсы:
Приятное, нежное
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—