Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2016 в 19:21

4 оценка
Рекомендую

Купила я сегодня бутылочку белого сухого вина. Именно сухого захотелось, а не полусладкого, как обычно - жара, знаете ли, хочется чего - нибудь освежающего...
Выбрала не самое дорогое, но и не дешевое, показалось интересным оформление бутылки и то, что оно из Португалии. Из Португалии вино я еще не пробовала, да.
Когда уже готовилась к отзыву, узнала много интересного, оказывается, что португальских вин в наших магазинах совсем немного - ну так исторически сложилось, что не попали они на наш рынок вовремя, эту нишу успешно захватили испанские вина. Но те, кто знает толк в винах (а я к таковым себя не отношу) пишут, что белое сухое вино и в частности вот это - Галитош - очень даже неплохи и не уступают испанским.
Это вино "защищенного географического указания" из престижного региона Португалии - Алентежу. Изготавливают его из винограда сортов Ропейру и Рабу де Овелья.
Вино в бутылке 750 мл, очень светлого тона, почти бесцветное. Производитель утверждает, что оно обладает ярким фруктовым ароматом и удивительной свежестью во вкусе. Подходит это вино к блюдам из белого мяса, сырам, рыбе и морепродуктам. Лично я выбрала сыр в дополнение к этому вину.
Теперь о своих впечатлениях. Запах очень напоминает хорошее шампанское. Вкус довольно терпкий, что стало для меня неожиданностью - ожидала что - нибудь очень кисленькое. Совсем не кисленькое, а даже с горчинкой, но приятной. Сыр действительно подходит к этому вину, думаю, что и мясо тоже бы подошло отлично.
Вино интересное, многогранное, описать вкус так же трудно, как духи. Но, к сожалению, это было совсем не то, что мне хотелось. А хотелось сухого вина типа Рислинг. Но это не вина этого вина - простите за каламбур.
— Плюсы:
Богатый терпкий вкус, приятный аромат, и искрится в бокале как шампанское
— Минусы:
Лично для меня - терпкое, я не люблю это в винах
Год выпуска/покупки: 2016

—