Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 апр. 2017 в 19:17

4 оценка
Рекомендую

Итальянский регион Пьемонт, лежащий у подножия Альп, славится своими винодельческими традициями и весьма известными продуктами, вроде игристого Asti. Но об Asti я, возможно, напишу когда - нибудь, позже, а сейчас расскажу о красном сухом вине Piemonte Barbera. К тому же я наконец - то купила нормальные винные бокалы взамен разбитых (пост о них будет в самом скором времени), так что рассказывать и показывать вдвойне приятно.
Итак, итальянское сухое красное. Изысканная бутылка со скромным дизайном.
Аромат густой и насыщенный, яркий и плотный, с лёгкими спиртовыми нотками. Я не сильна в винной терминологии, поэтому для меня это просто запах хорошего дорогого вина.
Цвет насыщенный, тёмно - рубиновый.
Год выпуска 2014, алк. 13 об.
Изготовлено вино из автохтонного (т. е. местного) сорта барбера, которое является одним из самых распространенных сортов в Италии. Для вин из барберы характерна высокая кислотность. И действительно, это вино обладает очень заметной кислинкой. Есть такие сухие вина, в которых она почти не чувствуется, но про Piemonte Barbera этого не скажешь. Поэтому вино скорее всего понравится только тем, кто любит и ценит сухие вина, на "просто попробовать" брать его я бы не рекомендовала.
Это очень "теплое" вино, хотя как по мне, то все вина Италии отличаются какой - то солнечной аурой, опять же, сложно описать это словами, всё ощущается на уровне чувств.
Во вкусе я распознаю нотки смородины (кстати, это бывает так редко, в основном в винах из ягодных вкусов мне чувствуется вишня), немного чернослива и перца. Всё жду, когда же я начну распознавать в винах экстравагантные оттенки вроде черного грифеля, свежей земли или коры дуба, но пока для меня это tabula rasa. А, может, и не надо оно мне вовсе?
В общем и целом вино мне понравилось. Не настолько, чтобы прочно прописаться в любимчиках, но после него однозначно осталось приятное послевкусие.
— Плюсы:
приятное послевкусие, нотки смородины во вкусе
— Минусы:
есть заметная кислинка (если для кого-то это минус)
Время использования: 2 раза
Стоимость: 550 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—