Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 сен. 2015 в 15:02

4 оценка
Не рекомендую

Этот образец - мой первый опыт слепой дегустации, когда оценка вину дается без исходных данных - что за вино, производитель, и т. д. И всё же - забегая несколько вперёд - пино нуар, 2013 года урожая. Винодельня UPPA Winery Павла Швеца.
Красное сухое моносепажное (односортовик) вино - сорт, как вполне явно следует из названия - пино нуар. Крепость - 13, 5 процента, традиционные сульфиты в составе. Винтаж 2013 года.
У нас на полках я такого не встречала, но интернет дает цену около 3000 руб.
Вино прозрачное, насыщенного рубинового цвета, с каким - то чтоль свекольным оттенком. Структура достаточно плотная, но при этом на стенках бокала остается ещё и какая - то пена. Ничего страшного, но выглядит странно.
Ароматика средней, как для красного вина, интенсивности. В ароматике - красные фрукты и ягоды с отчетливыми нотами спелых вишни и сливы, на заднем фоне - цветы, кажется, пион.
Вкус неплохой, но словно блеклый какой - то... Немного проявляется неощутимый в ароматике дуб, те же красные фрукты - но не хватает насыщенности, танинов... Послевкусие средней продолжительности, но тоже особо интересным я его не назову. Хотя судя по структуре вкуса вино уже готовое, но ещё не зрелое - т. е. года через полтора - два в бутылке может заиграть несколько интереснее.
Собственно, вино само по себе неплохое. Но ценник неоправданно задран - за такие деньги вполне можно подобрать что - то намного интереснее.
— Плюсы:
неплохой образец, интересная ароматика
— Минусы:
неоправданно и безосновательно задранный ценник
Год выпуска/покупки: 2015

—