Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 апр. 2017 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

У меня Австралия, как и ЮАР ассоциируется со полуденным зноем и песчаниками в небольшом удалении от моря. Поэтому я ожидал от вина мощных танинов с характерной горчинкой. Но все оказалось настолько не просто, что я в итоге купил ТРИ бутылки этого вина.
Сначала расскажу, что эта линейка вина считается базовой, и производится всего лишь с 2001 в Новом Южном Уэльсе, обладает яркой этикеткой и современным дизайном, что выделяет вино на полке среди прочих. Чем компания успешно и пользуется, захватив рынок США, под лозунгом простого и вкусного напитка не требующего дополнительных знаний. Приобрел я эту бутылку за 400 рублей, урожай 2013 года, однако, цены на него доходят до 1000 рублей, а линейка базовая.
Вино очень красивое, обладает густым цветом, с кирпично - вишневым отливом по краям, но со стороны выглядит почти черным.
Аромат у вина приятный - красноягодный, с вишневой ноткой и сладким запахом специй.
На вкус вино мягкое, с сахаром на атаке, кислотности нет. Во вкусе доминирует вишня, слива, специи. Черный перец остается ближе к послевкусию, тело у вина мягкое, но плотное, танины умеренные - шелковистые. В целом очень живой, насыщенный и в тоже время мягкий напиток. Сложно выделить какой то один яркий вкус, вино колеблется в определенных вкусовых рамках, поэтому оно не надоедает, можно смело запасаться несколькими бутылками и они вряд ли вас утомят.
Контрэтикетка простая и понятная, даже с минимальным знанием английского можно понять о вине все, что требуется и даже представить вкус. Такое вот яркое и простое описание дается Ширазу от Желтого Хвоста. Укупорка производиться силиконовой пробкой, но 4 года она хранила вино и оно нисколько не испортилось. Поэтому пробка качественная.
Вино подойдет под любые мясные блюда, рыбу под красными соусами. Я довольствовался простой закуской (пицца, блинчики, орешки) и это тоже гармонировало.
Мой вердикт прост, видите за 500 рублей - берете.
— Плюсы:
Нежное и интересное вино
— Минусы:
Цена
Время использования: Март
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 мар. 2015 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Друзья, это одно из немногих красных сухих вин, о которых я буду рассказывать с удовольствием:) И даже не смотря на то, что это вино было выпито несколько месяцев назад, я до сих пор вспоминаю приятные винные нотки этого прекрасного вина.
Вино приехало из далекой Австралии. Именно там сорт винограда называют Shiraz, хотя в Европе и Америке его величают Sira.
Если сравнивать Sira Европейское и Австралийское, то оно отличается. Все таки жаркий климат берёт своё.
Оформление интересное, на этикетах изображены кенгуру. Бутылка хорошая, подойдет для длительного хранения. Пробка резиновая.
Цвет. Очень необычный, пурпурный. Ареал кирпичного цвета. Классический Шираз.
Аромат. Букет очень большой. Спелые ягоды (ежевика), пряности.
Вкус. Бесподобный. Такое вино можно просто пить и наслаждаться без закуски. Послевкусие сочное, бомбезное. Присутствуют нотки вишни, шоколада, инжира. Танины умеренные, а про кислотность вообще забудьте!
Данное вино рекомендуют с сочным стейком или любым другим мясным блюдом, но без пикантных соусов, чтобы не испортить гармонию вина и еды. Пробовал его с сыром Brie - хорошее сочетание. С десертами не стОит!
Такое вино можно купить в больших количествах и наслаждаться им под вкусный субботний ужин. Не спеша:)
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
цена
Время использования: 2014
Стоимость: 550 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—