Категории	Продукты питания Алкоголь Виски

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 янв. 2017 в 19:11

2 оценка
Не рекомендую

Решил попробовать однослодовый 12 лет, отдал две штуки за бутылку в МЕТРО, повелся на хвалебные отзывы, обещавшие запах и вкус меда, мандарин и т. п. В реальности ни в аромате никаких ярких и приятных ньюансов не ощутил, ни во вкусе ничего не почувствовал, и никакого послевкусия ВООБЩЕ не было. Пилось не жестко и не мягко, не запивал ничем но и не тянул с наслаждением... сразу вспомнил купажированный скотч Chivas Regal 12 летней выдержки - та же самая байда, один в один... там то же общают незабываемые ощущения во вкусе... Так что если вы не сомелье и не обладаете особенно чувствительными рецепторами во рту, то все что в описании к виски пишут, этого вам не ощутить... До этого пробовал какой то виски в алкомаркете - там хоть послевкусие торфа было длительное.
— Плюсы:
пьется не сильно жестко
— Минусы:
плоский, пустой, невзрачный вкус ,аромат и отсутствие послевкусия - не стоит своих денег
Год выпуска/покупки: 2004

—

Анонимно

20 дек. 2014 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Уважаемые читатели, как и обещала, продолжаю обзор напитков "для взрослых" к праздничному столу или для приятного вечера.
Сегодня у нас в гостях по истине утончённый представитель Лоуленда - шотландский сингл - молт Auchentoshan Classic (далее по тексту AC).
Окунёмся немного в историю, так как я считаю, это одна из составляющих хорошего виски. Вискокурня Auchentoshan (на русском делают транслитерацию как Очентошен или Окентошен, мне ближе Охентошн) ведёт свою историю аж с 1823 года из города Глазго, именно в этом году вискокурня получила лицензию на производство "воды жизни". Кстати термин "вода жизни" происходит от кельтского словосочетания «usque baugh», впоследствии, как это обычно происходит в языке термин был усечён и обрезан, так что теперь одно слово whisky определяет этот благородный напиток.
И раз уж заговорили об языке Auchentoshan переводится с галльского как "Угол поля" - такое вот совсем не поэтичное название, по мне так это вообще практически немецкое слово.
Кстати, вискокурню Auchentoshan в 1984 году перекупила компания Morrison Bowmore Distillers, которая производит легендарный односолодовый виски на острове Айла, о нём будет мой следующий отзыв.
Вернёмся к нашему опытному образцу. AC - это односолодовый виски, он относится к молтам с Равнины (или Лоуленда), которых осталось не так много в Шотландии. Отличительная особенность - золотистый, леденцовый цвет виски, такой цвет достигается благодаря тройной дистилляции, примечательно, что в составе нет карамельного колера или каких бы то ни было добавок, влияющих на вкус и цвет.
Характеристика на английском языке рассказывает нам, что виски этой вискокурни производится на берегах реки Клайд, в тени холмов Старый Килпатрик между Глазго и Лох Ломондом.
Виски выдерживается в американских дубовых бочках из - под хереса и крепкого бурбона.
Сомелье описывая аромат AC, говорят о сочных фруктах: персиках и груше, кому - то запах напоминает липовый мёд, солод и ноты конопляного листа, упаковка же говорит о присутствии сладкого запаха ванили, мяты и кокоса. Я не сомелье, так что мои личные ощущения отличается, я почувствовала всего лишь аромат спелых яблок и сидра, лёгкий и фруктовый, никакой дымности, вот как плохо иметь не совершенный нюх :(
Вкус AC уникален, он действительно утончённый и лёгкий, мягкий с нотами яблока и цитрусовых, это мы точно смогли определить. Если сравнить AC, например, с купажированным и лёгким Suntory Kakubin (понимаю, что сравнивать купаж и сингл не разумно, но это всё, что было под рукой), во вкусе нет солёности, запах Suntory вообще показался ацетоновым, так что разница действительно велика.
Выдержка - 8 лет и это хороший показатель, крепость - 40%.
АС не стыдно преподнести в подарок или порадовать себя, тем более, что продаётся в основном в подарочной упаковке.
Стоимость варьируется от 1500 до 2500, так что ещё можно найти этот уникальный продукт по доступной цене.
Напиток по достоинству оценят любители утончённого вкуса и аромата, ценители копчёного виски, боюсь, разочаруются, хотя для сравнения и расширения кругозора, всё - таки советую попробовать Auchentoshan Classic всем, конечно, если вам есть 18 лет и вы любите хороший скотч:)
Также рекомендую посмотреть отзыв о демократичном по цене, но качественном японском виски Suntory Kakubin,
дешёвый, копчёный Bells,
и для любителей вин, сортовое вино из Черногории.
— Плюсы:
Отличный, качественный сингл молт, утончённый вкус, аромат спелых зелёных яблок...однозначно рекомендую!
— Минусы:
Стоимость
Время использования: 3 раза
Стоимость: 2240 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 фев. 2013 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер, хочу с вами поделиться своими впечатлениями от алкогольного напитка Auchentoshan. Сам конечно я больше всего предпочитаю пить Виски Jack Daniels и Ром Bacardi Black, но и от возможности попробовать этот напиток я отказываться не стал. Ведь каждый вид виски, уникален и хорош по своему, какой та из них отдает дымком обоженных бочек, какой то ванилью и хересом, другие слишком резки.
Так вот этот виски пьется очень легко не смотря на крепость 40%, на вкус он мягок, отличием его от остальных видов виски является преобладание во вкусе мяты, ванили и зеленого яблока, он немного сладок, но не в коем случае не терпкий.
Вкус сопроваждается приятным ароматом с нотками кокоса, лимона, цитрусовых. Цвет светло - желтый, похожий на нашу солому, по нему не возможно определить сколько лет выдержки у этого напитка и есть ли вообще. На удивления выдержка напитка составляет 7 лет, и использует только способ тройной дистилляции, в отличие от остальных видов виски, от этого такой мягкий вкус.
Виски Шотланский, производится в городке под названием Лоулендс, и имеет различную выдержку как 7 так и 12 лет. Могу пить его только чистым со льдом, только так по настоящему можно почувствовать всю насыщенность вкуса, аромата и выдержки. Если использовать с другими компонентами, такие как виски и сок, то сразу теряется вся полнота качества и способ приготовления.
Auchentoshen - отличный вариант и возможность посмаковать вечерком у камина или с приятелями за беседой или деловым разговором с клиентом. Так же является отличным подарком сам по себе, рекомендую попробовать.
— Плюсы:
выдержка, аромат, вкус, послевкусие
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: редко
Стоимость: 1600 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—