Категории	Продукты питания Алкоголь Виски

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мая 2016 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

Сейчас в гостях и будем дегустировать вот такую дорогущую "бутыль".
Я не большой ценитель и любитель напитка под названием "виски", но не
попробовать такую "редкость" посчитал невозможным.
Итак, передо мной шикарная серебристая коробка с тиснением названия
производителя.
Уже по качеству коробки представляешь, что внутри.
А внутри довольно большая бутылка из светлого стекла с ярко янтарным
"бурбоном" внутри.
Это самый старый (по выдержке) продукт знаменитых шотландцев из Хайленда.
Так как я всегда интересуюсь, что придется пробовать, стало интересно узнать
об истории именно этого напитка.
Попроще я пробовал (например 10 - летний Оригинал)...
но ощущения уже притупились.
История интересна, идет корнями с 1840 года, 2 брата - шотландца очень старались
что - бы завоевать кусочек местного рынка.
Как гласит одна из легенд именно они
были родоначальниками выдержки в разных бочках,
для придания продукту необычного вкуса и цвета...
В 30 годах 19 столетия братьям удалось выйти на американский рынок, но весь
успех был прекращен принятием "сухого закона".
Это был очень сильный удар по производству, местный рынок был перенасыщен и
все пришло в уныние.
Но имя было заработано и в 1936 году компанию выкупает... кто бы вы думали?
Компания Мacdonalds!
И все потихоньку налаживается, а в 2005 году шотландцы стали частью
огромной корпорации Moёt Henessy and Louis Vuitton, чем и являются до сих пор.
Именно этот напиток (хотелось бы верить) выдерживают 10 лет в бочках из
дуба, потом часть в бочках из под хереса и потом делают смешивание и фильтрацию.
Теперь мои ощущения (визуальные, тактильные и вкусовые).
Визуально все очень красиво и дорого.
Внутри на картонной подкладке лежит очень красивая бутыль необычной,
обтекаемой формы.
Цвет янтарный, благородный.
В руке (бутылка) лежит как влитая, в бокале напиток мягко стекает по стенкам
бокала призывая немедленно его попробовать.
Погрел немножко, поболтал, виски подышало и вот первый глоток...
Резюме: (виски) крепкое ( 43 градуса), резкое, послевкусие ярко выраженное ячменное...
Извиняюсь за подробности, но еще чувствуется легкий привкус сена и какой то затхлости.
Но возможно в этом и есть вся прелесть букета?
Как у сыра с плесенью?
Потом только тепло внутри и легкий туман радости...
Последствий не было никаких, да и не с чего.
Мы же "дегустаторы"...
Один вопрос только меня мучает.
С каких времен повелось, что если открыл бутылку, нужно обязательно ее допить
до конца? Сразу. В один день...
Выводы: даже после этого "найблагороднейшего" напитка я не стал поклонником
виски. Уж не знаю, что и делать.
Я всегда пью его со льдом и яблочным соком. Так мне нравится.
Но "эстеты" говорят, что я только перевожу "продукт"...
Мира и добра!
Ура! Мы живы после первомайских праздников!
"Эскьюзимва" за фото, в руках был только телефон...
— Плюсы:
Очень старый виски. Один из лучших шотландских производителей
— Минусы:
Немного не понравилось послевкусие, но это на любителя
Время использования: 1 раз
Стоимость: 10800 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—