Категории	Продукты питания Алкоголь Водка

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 янв. 2017 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

С рождеством, дорогие мои друзья - подписчики и все те, кому близка эта тема.
Вот и настал великий и светлый праздник, Рождество Христово. Для одних, это церковные свечи, аромат ладана, а также всенощное бдение в храме, для других, это запах ели, мандаринок, а быть может, рождественской индейки или пудинга, для третьих же, это просто трескучий мороз и "в минус тридцать замерзший аккумулятор". Но всех нас связывает одно - единение, единение душ, семьи, интересов. Ведь, все мы собираемся вместе, чтобы отметить 7 - е января, кто как хочет или может.
А что для вас Рождество? Давайте представим! Девочки, наверное, готовят рождественский ужин, заодно откупоривая бутылочку красного от Фанагории из линии Авторского - Каберне Саперави или же белого из серии Cru Lermont - Chardonnay, которые я могу порекомендовать, как качественные и проверенные вина. Мальчиков, вероятно, заинтересуют более крепкие напитки: коньяк, виски, водка, чача... Как - то так повелось, что второй год подряд мы с мужем в Рождество ДЕГУСТИРУЕМ ЧАЧУ. Если вы помните, в тот год весьма успешно у нас пошла виноградная водка Фанагория "Чача отборная". В этот раз мы решили не уходить далеко от темы и опробовать виноградную водку "Чача мускатная" этого же производителя. Итак, знакомьтесь, любите и жалуйте!
*** ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ***
К сожалению, ценовая политика относительно Чачи УСТРОИТ НЕ КАЖДОГО потребителя, так как в магазинах, нашего города, например, Чача - не самый частый гость и конкуренция не столь высока, как у той же водочной продукции. Например, в том году в сети "Магнит" Чачу от Фанагории в объеме 0, 5 литра можно было приобрести в районе 542 - 700 рублей в зависимости от сорта винограда и градуса. Основным КОНКУРЕНТом Фанагории на рынке в нашем городе я бы назвала виноградную водку Напитки Абхазии и Ко "Чача абхазская Ачара", которая по ценам немного выше, чем Фанагория (обычная цена 900 рублей, по скидке можно приобрести за 750 рублей), но на вкус оказалась для нас не столь мягкой и виноградной, в последующем сравнении с фанагорийскими чачами и пить ее мы больше не хотим. Однако, несмотря на цену, мой МУЖ после того, как познал вкус Чачи Фанагории ПРЕДПОЧИТАЕТ ИМЕННО ЕЕ водочной продукции. Конечно, не часто, а на значимые крупные праздники. Так как плохую водку он не пьет, то получается примерно в одном диапазоне (тот же "Абсолют" - 900 рублей, можно взять "Белую березку" за 400 и быть довольным). В общем, это уже личное дело, каждый выбирает сам, какой вид алкоголя/или не алкоголя употреблять, но на наш вкус Чача - необычно, вкусно и питко, может быть, потому что не часто и в небольших порциях.
*** ТАРА И УПАКОВКА ***
Для употребления Чачи используется обычная стеклянная бутылка, сквозь стенки которой видна кристально прозрачная жидкость. На столе чаще всего смотрится как водочная продукция и ассоциируется с закуской к подобным напиткам. Этикетки вполне гармонично украшают ее стенки и содержат всю необходимую информацию.
Что мы видим на основной лицевой этикетке, по форме напоминающей гроздь винограда?
< традиционно, ГЕРБ винодельни;
< производитель - ФАНАГОРИЯ (это российская винодельческая компания, виноградники которой расположены в уникальном климате Кубани, а в частности, Таманского полуострова, который может похвастаться широкими долинами и пологими холмами, терруар которых играет немаловажную роль в процессе превращения винограда в алкогольный напиток);
< Noblesse oblige - девиз Фанагории, появившийся в ходе становления предприятия в течение продолжительного промежутка времени от истоков и до наших дней;
< название напитка - ЧАЧА (относится к крепким спиртным напиткам, является по сути виноградной водкой или дистиллятом из виноградного сусла и жмыха и прошедшая несколько стадий очистки, можно сказать, кавказский национальный напиток в чем - то схожий с черногорской Ракией);
< указание на российское производство;
< сорт винограда - МУСКАТ;
< содержание алкоголя - 40%.
Данная чача имеет название МУСКАТНАЯ не просто так. В основе ее производства лежит виноград белых, мускатных сортов. К слову, в этом плане чача Отборная содержала конкретный сорт винограда Шардоне, а например, Южная, Золотая и Особая содержат его купаж с Алиготе и Биянка. Можно сказать, наполнение на любой вкус.
Контрэтикетка содержит более скучную, но важную информацию, из которой можно узнать и ароматику и вкусовые свойства виноградной водки, а также ГОСТы и СанПины, по которым произведен данный напиток. Меня заинтересовал тот факт, что Чача Мускатная менее калорийна, чем Чача Отборная 280 ккал против 350 ккал. Еще на Кавказе я отметила момент, что более богатая на градус чача пьется легче, чем менее крепкие напитки. В нашем случае - 40%, что как понимаю, достигнуто пропорциональным разбавлением водой питьевой. Можно увидеть и дату розлива и противопоказания.
Акцизная марка в зеленых тонах предназначена для напитков с содержанием алкоголя от 25%, она вторит информации на этикетке и включает в себя название, градус и объем. Кстати, для водки обычно используется синяя цветовая гамма.
Объем нашей Чачи Мускатной - 0, 5 литра. Обычно нам хватает по 2 - 4 стопки (мне лично одной - двух), чтобы согреться и в полной мере ощутить виноградный вкус, поэтому такая бутылка вполне экономична и будет радовать не один морозный вечер.
Горловина традиционно обтянута темной пленкой и содержит герб в основании, а донышко имеет технологическое отверстие без каких - либо вогнутостей.
Наклейка имеет собачку, которую легко снимать. Под ней стандартная пластиковая пробка, выкручивать ее под силу даже девушке. Вполне удобно, просто, быстро.
*** *ИЗ ЧЕГО И КАК ПЬЮТ ЧАЧУ ***
Чача по своему внешнему виду и содержанию алкоголя напоминает водку, поэтому вполне логично, что ПЬЮТ ее также в НЕБОЛЬШИХ ОБЪЕМАХ (30 - 50 грамм) ИЗ обычных водочных СТОПОК или рюмок. Почему это не бокалы? Так ведь, чачу не тянут, как вино, а пьют ЗАЛПОМ, не оставляя ни капли в бокале, выказывая тем самым уважение хозяевам стола. Так как данная чача от Фанагории обладает ярким фруктово - мускатным ароматом, постарайтесь выбрать не зауженную кверху посуду, а с традиционным…

—