Родители мужа после ремонта на кухне решили обновить бытовую технику и конечно в первую очередь было решено купить духовку. Ориентировались, в основном, на цену, так как бюджет был ограничен. Проехались мы по магазинам, изучили ассортимент и сделали свой выбор в пользу электрического духового шкафа Hansa BOEI 68534. Покупали его в Эльдорадо за 16 тысяч.
Смотрится лаконично, хорошо вписалась в кухонный гарнитур.
На панели управления 2 утапливаемых переключателя, что очень удобно при чистке шкафа. А также на дисплее есть ещё 3 кнопки, с помощью которых можно регулировать время как общее, так и время приготовления.
В самом духовом шкафу 5 уровней запекания. Есть телескапические направляющие (очень удобно ими пользоваться, не надо вытаскивать блюдо, чтобы проверить его готовность).
В комплекте шло 2 протвиня. Не очень глубокие, как раз самые универсальные. Также стандартно в комплекте решётка.
Дверца духовки из 3 - х слоев закаленного стекла. При работе не нагревается, что для нас важно так как есть маленькие ребенок. Внутри на дверце есть подсказка, на каком режиме и при какой температуре готовить то или иное блюдо (тут я позавидовала свекрови так как на нашей Leran такого нет, а я бы не отказалась).
Духовой шкаф до нужной температуры нагревается примерно минут за 15. Блюда хорошо и равномерно пропекаются, не подгорают. Выпечка хорошо поднимается.
Один из недостатов который я заметила это запах. Очень долго выветривался, около месяца при регулярном использовании. Мне кажется это не очень хорошо и полезно. Так как запах довольно едкий. Правда у меня подозрение что после покупки её не мыли. Я свою мыла и запаха не было, так что возможно причина в этом.
Еще один недостаток это неудобное управление. Не сразу разобрались как включать, но воспользовавшись инструкцией все получилось. А в остальном отличный духовой шкаф, полностью себя оправдывает.
— Плюсы:
Цена, 3-е стекло, хорошо пропекает, удобно использовать
— Минусы:
Долго выветривался запах, долго разбирались как включать
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
7 апр. 2016 в 16:35
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Тем, кто уже со мной знаком (и кто не знаком - тоже) предлагаю очередное исследование.
Во время ремонта в квартире когда дошла очередь до кухни решили поменять старую газовую плиту на встраиваемую технику. Жена наслушавшись положительных отзывов об использовании электрических духовок захотела именно электрическую. Я не возражал. В результате купили духовку HANSA BOEI 68534. После покупки несколько раз слышал высказывания знакомых о том, что я разорюсь на оплате электричества. Я решил проверить эту теорию, но об этом чуть позже.
Сначала посмотрим что из себя представляет духовка.
Вид у нее очень даже стильный. Черная стеклянная дверь с металлической отделкой.
Органы управления - две утапливаемых поворотных ручки, с помощью которых можно выбрать режим и температуру. Кроме этого имеются 3 сенсорные кнопки, позволяющие выставлять таймер, время приготовления пищи, время окончания приготовления пищи, окончательную температуру приготовления пищи и часы. Об этих функциях я расскажу чуть позже.
В комплект духовки входят 3 эмалированных противня, решетка и термозонд (нет на фото).Внутри духового шкафа имеются две пары телескопических направляющих, позволяющие вытащить противень не прикасаюсь к нему. На дверце с обратной стороны имеется краткая инструкция по установке режимов приготовления, что позволяет не прибегать к инструкции, хотя некоторые символы на ней (впрочем, как и в самой инструкции) для меня не понятны.
Дверца имеет одно промежуточное фиксированное положение.
Но сбалансирована она на столько хорошо, что ее без проблем можно установить в любом положении.
Крепление дверцы достаточно надежное. При покупке я где - то вычитал (возможно, на упаковке), что на дверцу нельзя ставить тяжелые предметы (больше 10 кг, если не ошибаюсь). Правда, на момент написания отзыва я этой информации в инструкции не нашел.
Духовка имеет 5 положений для противней, но вот проблема: положение №4 выполнено с помощью непонятных металлических прутьев, на которые ни противень, ни решетку поставить нельзя. Они попросту провалятся.
Хотя инструкцией приготовление пищи в этом положении предусмотрено. Я обратил внимание, что у Hansa это не единственная модель с такими прутьями. Что хотел сказать производитель - не понятно.
Для приготовления пищи имеется 3 нагревательных элемента. Два открытых вверху (в т. ч. гриль), и один внизу. Вероятно, под днищем камеры. Вертела для приготовления гриля духовка не имеет. Да и как показывает практика - он не нужен. У меня есть функция гриля в СВЧ печи. Пользовались мы этой функцией два раза, т. к. мыть камеру после приготовления очень неудобно, а по вкусу та же курица, приготовленная в духовке (в то время еще в газовой) ничем не уступала грилю из СВЧ.
Обслуживать (мыть) духовку достаточно просто. Для того, чтобы не мешались решетки с направляющими при мытье боковых стенок, предусмотрена система их быстрого снятия/установки.
Покрутив решетку в руках, я обнаружил, что направляющие с решетки тоже легко снимаются, причем даже без снятия самой решетки.
Таким образом, при необходимости направляющую можно переставить в положение 4, хотя в инструкции этого не написано.
Дверца так же моется. В инструкции описано как ее разобрать.
Духовка имеет возможность включить только подсветку (без нагревательных элементов) внутри камеры. Это облегчает мытье духового шкафа.
Теперь о функционале.
Духовка имеет функцию отложенного приготовления. Т. е. устанавливаешь время приготовления, например 30 минут (этого достаточно для большинства блюд) и говоришь, что окончить приготовление, скажем, в 19:00 и можно идти гулять. К вашему возвращению ужин будет готов. Я не призываю оставлять без присмотра включенные электроприборы (особенно нагревательные), но технически это возможно.
В комплекте есть термозонд, который позволяет ограничивать время приготовления не таймером, а температурой внутри продукта.
Правда применять его целесообразно лишь при приготовлении большого количества продуктов (большой кусок мяса, толстая запеканка или кекс и пр.) Это позволит не доставать постоянно ваше блюдо и не проверять его готовность, протыкая вилкой или зубочисткой. В инструкции есть рекомендации по установке температуры для различных видов продуктов, которые при желании могут быть изменены. Индикация при использовании термозонда выглядит так:
Слева реальная температура, справа - установленная.
Проводил эксперимент с запеканкой. Выставил температуру отключения 80 градусов. Температура внутри продукта достигла установленного значения через 25 минут после включения духовки. Затем духовка автоматически выключилась. Температура внутри продукта поднималась еще в течение 15 минут и достигла 97 градусов, что говорит о хорошей теплоизоляции. В результате духовка работала (потребляла электроэнергию) в течение 25 минут, периодически выключаясь. Средняя мощность при этом составляла примерно 700 - 800 ватт, что не так уж и разорительно.
Духовка имеет вентилятор охлаждения (не путать с конвекционным вентилятором, установленным внутри камеры), который не дает нагреться корпусу до высокой температуры. За 40 минут работы духовки температура на ее наружной верхней поверхности не превысила 50 градусов.
Устанавливать духовку рекомендуется с зазором от задней стенки не менее 40 мм, однако ее габариты (и не только ее) таковы, что она едва входит в кухонный гарнитур и почти упирается в стену, но на сколько я понял, сзади духовка воздух засасывает, а выбрасывает в щель над дверцей, что делает зазор между духовкой и стеной не таким уж и необходимым. При этом, естественно, не нужно ее со всех 5 сторон ограждать ДСП. Задняя стенка духовки должна быть свободна.
В инструкции написано, что перед первым использованием духовку необходимо прогреть на максимальной температуре, однако, запах в духовке сохранялся в течение нескольких циклов работы и исчез на 5 - 6 раз.
Теперь о расходе электроэнергии.
У меня в квартире стоит счетчик газа, что позволяет определить его расход и сравнить затраты (в рублях) на приготовление в газовой и электрической духовке.
Для приготовления, например, картошки с мясом (хотя вид продукта значительного влияния на время…
Анонимно
20 фев. 2017 в 19:33
—
Анонимно
7 апр. 2016 в 16:35
—