Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 окт. 2016 в 15:21

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток Вам мои дорогие. Вы уже наверное прочли, что я кондитер. И по роду своей деятельности мне приходится Использовать сухие сливки для взбивания. Раньше я пользовалась сливками другой фирмы. Но вот на глаза мне попались эти. Решила купить и испробовать. И цена меня вполне устроила. Прочитала состав - тоже подходящий для сухой смеси. Растительный жир, сахар, глюкозный сироп, сухое молоко, кукурузный крахмал, молочный белок, йодированная поваренная соль и ароматизатор. Тут же написан способ приготовления. Масса сухой смеси - 40грамм. Разводится в 150мл. холодного молока или 100мл. воды. Взбивается очень быстро 2 - 3 минуты. Срок хранения - полтора года. Очень удобно. Изготовлено в Сербии. Произведено организацией, применяющей НАССР - систему безопасности продукции, проверенной Евроцентром - Белград, Сербия, номер сертификата 1017. Взбитые сливке имеют пышную, устойчивую массу. Очень хорошо держат форму. Приятный аромат. Думаю, теперь я буду пользоваться только ими. Как говорится" зачем платить больше если нету разницы". Так я открыла для себя новый продукт. Попробуйте. Не пожалеете. Удачи.
— Плюсы:
Качество и простота
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 1
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 мар. 2016 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Сухие сливки для взбивания Aleva.
Жидкие сливки для взбивания не тот продукт который всегда есть в холодильнике, поэтому сухая смесь Aleva может хорошо выручить.
Взбить какие сливки не сложно и делается это очень быстро, буквально за 2 - 3 минуты.
Удобно хранить, цена доступная всего 21 рубль.
Состав не так страшен.
Готовятся сливки следующим образом, в сухую смесь вводиться молоко и взбивается с помощью блендера или миксера. Молоко может быть любое домашнее или магазинное, это не важно.
Взбиваем пока не получиться такая пышная масса, которая будет напоминать взбитые сливки.
Сливки похожи на сливки, но нет того жирного вкуса. Эти сливки в меру сладкие, не приторный вкус что радует.
Сливками прегатовленые таким способом можно украсить торт, подать с фруктами. Я готовила из этих сливок мороженое, и украшала торт. Сливки держат форму, но если долго держать при комнатной температуре они оседают.
Мне эти сливки понравились, особенно хорошо получилось мороженое (запаслась впрок на лето).
Еще пробовала Сухая смесь для приготовления мороженого фирмы Aleva. Тоже интересно.
— Плюсы:
Доступная цена, легко хранить, быстро приготовить
— Минусы:
На все 100% не заменят настоящие сливки
Время использования: 4 раза
Стоимость: 21 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 дек. 2014 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Я пробовала и натуральные сливки, и из баллончика, и растительные, и другие сухие взбитые сливки.
Этот пакетик сухого порошка обалденный для приготовления тортика со сливочным кремом! Всего лишь 150мл молока и у вас есть небольшая порция вкусных сливок, абсолютно не жирных и не приторных, в отличии от растительных, легко взбиваются, в отличии от животных, и если вам нужно сделать полпорции, то оставив неиспользованную часть, она потом взобьется так же хорошо, как только что открытая( был опыт когда полпакетика других сухих взбитых сливок оставила в сухом темном месте, а потом они не взбились вообще, как будто что - то из них выветрилось!).
Этим кремом можно с легкостью украшать торт, очень удобно с ним работать, прекрасная текстура, главное в кондитерский мешок ложить маленькими порциями, т. к. сливки быстро тают в нем.
Вкус непередаваемо нежный! Не чувствуется никакой химии, правда вкуса сметаны тоже нет, но я это не считаю недостатком, т. к. мне нравится именно сливочный вкус. Кому хочется чтоб был вкус сметаны, купите сметану густую, загуститель для сливок и взбейте это все с сахаром. Вот вам крем со вкусом сметаны!))
Еще чем мне нравятся именно эти сливки, что здесь не добавленно в смесь слишком много сахара. Делая крем я даже чуть - чуть подсыпаю сахарную пудру, хотя обычно делая десерт по чужому рецепту сахара я ложу меньше, иначе у меня все слипнется. Не люблю приторные торты, по мне торт должен таять во рту и оставлять нежное послевкусие. Так что в этих сливках все в меру добавленно.
Обожаю с этими сливками делать сливочно - йогуртовое суфле, недорого, вкусно и можно детям давать. Моя дочка постоянно облизывает тарелку после сливок, когда я делаю торт на заказ.
От животных сливок практически ни чем не отличается по вкусу, только животные сейчас очень дорогие и делая крем из них нужно соблюдать ряд правил, а с сухими главное чтоб молоко было холодное и можно ни о чем не думать!
Вобщем, рекомендую всем эти сливки!
Из каких - то 40гр порошка и 150мл молока получается почти 500гр вкуснейших сливок! ( точное количество не знаю, но по - моему их меньше 500гр)
— Плюсы:
Вкусные, нежные, по вкусу как натуральные, цена, простота приготовления
— Минусы:
Кому нужен вкус сметаны - его нет!))
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 33 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 ноя. 2012 в 22:08

4 оценка
Рекомендую

Завалялся у меня пакетик такого крема, решила приготовить. Купила его еще летом на пробу, а то в жару натуральные сливки быстро портятся. Хорошая альтернатива и недорогая. Состав в принципе не такой страшный, не содержит ГМО. Крем, как все сухие смеси готовить быстро и легко. Высыпаем смесь из пакетика в чашу с холодным молоком(150 мл) и взбиваем до необходимой густоты. За 2 - 3 минуты получаем готовый крем. Крем получился густой и воздушный в то же время. Вкус, больше напоминает молоко, совсем не сметанный и не сливочный. С одной упаковки получилось около 400г (производитель обещает 500г, может надо дольше взбивать?) крема, мне хватило на небольшой тортик.
— Плюсы:
быстрый и готовый крем
— Минусы:
не полноценная замена натуральным сливкам
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—