Категории	Продукты питания Орехи и семечки Орехи

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 фев. 2017 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои друзья и читатели!
Орехи - это очень полезный, хотя и калорийный продукт. И все же не надо бояться жирность орехов.
Во - первых, во всем надо знать меру, в день всего несколько орешков!
Во - вторых, жир организму человека просто необходим для нормальной работы!
В - третьих, без жира пища будет невкусной, так как жир - это носитель вкуса и ароматов!
В - четвертых, многие витамины и полезные вещества усваиваются только в присутствии жира!
И, наконец, орехи содержат полезные и необходимые, всем известные ненасыщенные жирные кислоты Омега - 3.
Грецкие орехи включены в Топ - 10 продуктов, помогающих бороться с высоким уровнем холестерина.
Нельзя употреблять засохшие и заплесневевшие орехи — они «ударят» вам по печени. Выбрасывайте их без сожаления!
Хранить орехи рекомендуется без доступа света и воздуха, чтобы не окислялся жир.
Срок хранения орехов - максимум полгода, в скорлупе - дольше.
Правда сейчас практически никогда не покупаю в скорлупе.
Дома у нас многолетняя традиция - на Новый Год всегда делать сливочное полено.
Помню в детстве, вооружившись молоточками кололи орехи для этого десерта. Часть скорлупок была пустая, часть разлеталась по всей кухне, еще часть была разбита всмятку вместе с ядром. Есть, что вспомнить.
То ли дело сейчас. Пошла в магазин, купила вот такой симпатичный кулечек.
Сразу видно, что орехи светлые, чистые, без мусора, плесени. И ровно как мне надо - 250 г.
На этикетке информация о сроках изготовления и производителе.
А также масса, сведения по пищевой ценности, условиях хранения.
Сорт "Экстра".
Внешний вид полностью соответствует заявленному сорту. Кусочки орехов крупные.
Отходов и мусора почти нет.
Еще немного интересной информации: грецкий орех содержит аскорбиновую кислоту, калий, магний, фосфор, железо, кальций, тиамин, йод, токоферол (витамин Е).
Издавна известны ценные свойства грецкого ореха. Регулярное употребление орехов способствует улучшению памяти.
Исследования ученых доказали, что особенно полезен грецкий орех для мужчин. Употребление грецких орехов способствует выработке спермы, повышению потенции. Еще Авиценна советовал кушать грецкий орех при половом бессилии.
Пищевая ценность грецкого ореха в 3 раза превосходит питательность пшеничного хлеба, в 7 раз – картофеля, в 10 раз – коровьего молока и в 12 раз пищевую ценность яблок - вот какой полезный перекус с грецким орехом!
Возвращаюсь к моей покупке. Кусочки крупные. в основном половинки. Вкус приятный, чуть с горчинкой, никакой прогорклости.
Я вообще люблю грецкие орехи в сладком десерте: мороженом, пирожном.
Или в моей любимой сливочной колбаске.
Ядра грецкого ореха по форме очень напоминают человеческий мозг, поэтому в старину верили в то, что орехи сами имеют разум.
А также, что они исцеляют от головной боли и положительно влияют на работу головного мозга.
Из - за этого грецкие орехи еще называли «пищей для ума», или «праздником для мозга».
Как — то на прилавке разговорились клубника, грецкий орех и банан:
— Клубника: «Меня все любят, потому что я похожа на сердечко! »
— Орех: «Подумаешь сердечко, я похож на мозг! »
— Банан: «Друзья, может сменим тему?! «
— Плюсы:
Вкусный, полезный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—