Категории	Полезные советы Народная медицина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 ноя. 2012 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

Ещё можно встретить на рынках в продаже ягоду с интересным названием - фейхоа. Но распродают уже остатки. Фейхоа - осенняя ягода. Не все знают, как она полезна. При выборе фруктов фейхоа можно и не заметить. Ягоды не большого размера, тёмно - зелёного цвета. Но когда вы попробуйте фейхоа, то уже не забудете её неповторимый вкус и аромат. Если вы собираетесь её просто есть ( не перерабатывать), то лучше покупать ягоды помельче и помягче. Так фейхоа будет более слаще и нежнее. Хотя её плотная тёмно - зелёная кожица всё равно останется кисловатой. Осенью я стараюсь покупать фейхоа. Я её перерабатываю. Делаю что - то вроде варенья. Вкусно и полезно. Особенно осенью надо подкормить себя витаминами. Фейхоа - кладезь витаминов. Чего в ней только нет, устанешь перечислять. Одно из главных преимуществ этой ягоды - огромное содержание йода. Ещё хочу написать, что фейхоа снижает давление. Так что гипертоникам такая ягода точно подойдёт. Для переработки подойдут, как мягкие, так и твёрдые ягоды (недозрелые). Я их мою, кожицу оставляю. Если ягоды крупные, то разрезаю их на кусочки.
И перемешиваю с сахарным песком. Соотношение 1:1. Можно перемолоть через мясорубку. Но мне больше нравится перемешивать и измельчать при помощи блендера. В этом случае сахарный песок перетирается с ягодами и даже взбивается. Получается однородная масса. Очень ароматное варенье. Цвет зеленоватый. После переработки надо разлить смесь в стеклянные банки, закрыть крышками и хранить в холодильнике. Рекомендую попробовать приготовить такое витаминное варенье. Ничего сложного в этом нет. Всё просто, быстро и главное полезно!
— Плюсы:
Одни плюсы
— Минусы:
Быстро съедается
Стоимость: 200 руб

—

Анонимно

4 апр. 2012 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Поняла, что давно назрела необходимость рассказать об этих чудо - ягодках, т. к. они пока еще не очень популярны, как апельсины, бананы. Вижу, что не смотря на то, что на дворе 21 век, и развенчано уже много мифов о традиционных таблетках, рассказано об их побочных эффектах, народ еще больше тянется к американской моде все лечить таблетками, таблетированными витаминами - пустышками. В данном случае речь идет о тех, у кого есть необходимость в дополнительном поступлении йода. Так вот тут - то и незаменим фейхоа! Морскую капусту не много кого заставишь есть. А вот фейхоа имеет очень интересный ананасово - земляничный вкус. Йода в нем около 3 мг на 100г - чемпион среди растений и продуктов. Для восполнения суточной потребности организма в йоде достаточно 2 ягодок! Жаль фото сию минуту не сделаю - все ягоды дома съели. Привозят его к нам из Закавказья и есть они в продаже с ноября практически на любом рынке - просто мало кто обращает на них внимание, и напрасно! Я живу в провинциальном городке, и даже к нам на рынки привозят. Кроме йода в них еще до 2, 5% пектина (выводит шлаки), 7 - 12% сахара (позволяет есть диабетикам), эфирные масла (противодействуют вирусным инфекциям), аскорбиновая кислота и многие другие, полезные для иммунитета вещества. Продаются ягоды обычно твердыми, недозрелыми - нужно просто дома подержать их - дать дозреть. Они станут мягкими, не утратив полезных свойств. Кожуру лучше не снимать - в ней много всего полезного. Варят варенье из них редко, чтобы не терять полезных свойств. Кто любит "подсластить жизнь" перетирают с сахаром в произвольном соотношении. А мне и так вкусно! Можно сделать из фейхоа десерт: смешать натертые на терке ягоды (с кожицей) со сметаной. Очень вкусно! А можно сделать "сырое" варенье: измельчить плоды с кожурой до кашицы, смешать с сахаром 1:1, разложить в банки, хранить в холодильнике. Туда же по желанию добавить орехи. Стоит отлично! Если кому - то покажется, что кожура чуть вяжет, или просто хочется есть только мякоть - не беда. Кожуру засушить можно и бросать в чай - и аромат земляники будет обеспечен. Есть еще любители смешать 1 кг измельченных ягод фейхоа с 1 шт. апельсином и 500 г сахара. Это для тех, кто любит не очень сладкое. В общем в интернете рецептов найти можно много. Было бы желание! И в довершение уточню очень важный момент - фейхоа НЕ АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ фрукт. Смело давайте его деткам. И будьте здоровы без докторов и аптек! P.S. По поводу всяких таблеток, якобы с йодом, для лечения щитовидной железы. Это умные люди зарабатывают на не очень знающих, так сказать. В здоровом организме хватает всего без принудительных препаратов! Если не хватает того же йода - значит какой - то орган работает неправильно и тому есть причина. Так вот эту причину и надо найти и устранить! А не тупо поглощать псевдо - йодосодержащие препараты. P.P. S. 80% населения страдают от проблем с щитовидкой в Беларуси, Швейцарии и Баварии т. к. основной рацион их питания составляет картофель
— Плюсы:
Очень вкусная ягода, богатая витаминами
— Минусы:
НЕТ (если не считать лично ваших вкусовых пристрастий)
Время использования: 14 лет
Стоимость: 140 руб

—