Категории	Продукты питания Национальные блюда Aizu-tenpo

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 авг. 2015 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Из своих гастролей мы привозим множество самых разных впечатлений, в том числе и о национальной еде. Из гастролей по Японии я привезла в качестве кулинарной изюминки пасту мисо Чесночную.
Паста эта предназначена для внутреннего рынка, поэтому абсолютно вся информация на японском. При покупке я ориентировалась на рисунки :) - нарисована плошка с рисом, сверху -фото салатика, баночка не большая и продается в отделе где стоят разные соусы - значит, это - соус. Таких баночек было несколько разных видов, я же выбрала ту, где нарисован чеснок, поострее.
Дома, по приезду, стали мы пробовать это чудо.
Запах - специфический и сильный, пахнет соевым соусом и чесноком из узнаваемого. На вкус - это нечто неописуемое: горько - солено - не - пойми - какое. И достаточно острое. В общем, экзотика по полной программе. Попробовали мы этот соус, но съесть так и не получилось - очень уж специфическая еда. Возможно, любителям такого рода соусов и паст, которые часто покупают их здесь, ходят в рестораны с японской и другими азиатскими кухнями эта паста показалась бы оригинальной и вкусной, но я себя отношу к совершенно не подготовленным потребителям.
Впрочем, на крышечке этого соуса оказалась одна надпись на англ. языке - адрес сайта производителя.
Именно отсюда я и узнала, что это, собственно, паста "мисо" и ее состав, дословно:
рис мисо, чеснок, соевый соус (соя, пшеница, соль), сахар, белые семена кунжута, алкоголь, мирин, перец, приправы (например, аминокислоты).
Любителям азиатской кухни и для расширения палитры вкуса рекомендую, вдруг Вам понравится?)
— Плюсы:
Оригинальный и аутентичный продукт
— Минусы:
Лично для меня - запах и вкус
Время использования: 2 раза
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—