Категории	Продукты питания Молочные продукты Йогурты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2016 в 20:36

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего отзыва!
Я являюсь большим любителем йогуртов, но предпочитаю больше творожные с разными фруктовыми начинками. Речь сегодня пойдет не о стандартных йогуртах, а о сыре Ricotta с фруктовыми наполнителями. Да, да, именно о сыре.
Изначально, у этого производителя были обычные сыры, но недавно классическая линейка сыров Ricotta, Ricotta light 40% и Ricottine пополнилась новой ассортиментной линейкой Ricotta с фруктовыми наполнителями.
Ricotta — традиционный итальянский молочный продукт, производимый из сыворотки и молока. По консистенции напоминает нежный творожок, но по вкусу значительно отличается от обычных творожных продуктов. Рикотта богата витамином А и витаминами группы В, кальцием, содержит альбумин и глобулин, способствует укреплению иммунной системы, так что это не просто лакомство на завтрак.
Ricotta с фруктовыми наполнителями представлена в 6 - и версиях:
- Ricotta с фруктовым наполнителем «Дыня»
- Ricotta с фруктовым наполнителем «Груша - мед»
- Ricotta с фруктовым наполнителем «Печеное яблоко - корица».Ricotta с фруктовым наполнителем «Печеное яблоко - корица».Ricotta с фруктовым наполнителем «Печеное яблоко - корица».
- Ricotta с фруктовым наполнителем «Лесные ягоды».
- Ricotta с фруктовым наполнителем «Вишня».
Я попробовала только 3 вида: с лесными ягодами, яблоком и корицей, и вишней. Больше всего мне понравилась "Вишня". Вкус у этого наполнителя более ярко выраженный, необычный и более кисловатый.
Ricotta с фруктовыми наполнителями продается в удобном двухкамерном стаканчике. В одном - более большом сам сыр, а в другом - фруктовый наполнитель.
Состав продукта мне понравился, ничего лишнего и вредного. Разберем состав Ricotta с фруктовым наполнителем «Печеное яблоко - корица»: подсырная сыворотка, сливки пастеризованые, регулятор кислотности, сахар, яблоки свежие, крахмальная патока, питьевая вода, лимонная кислота, стабилизаторы вкуса и корица.
На 100 грамм продукта приходится:
- белки 9, 0 г
- жиры 11, 5 г
- углеводы 35 г.
На 100 грамм наполнителя приходится:
- углеводы 56 г
Исходя из калорийности сыров также понятно что сыр Рикотта менее калорийный: Вид сыра ➡ Ккал/100 гр
Костромской ➡ 345
Пошехонский ➡ 350
Российский ➡ 360
Бри ➡ 304
Камамбер ➡ 310
Чеддер ➡ 426
Edam ➡ 314
Emmenthal ➡ 370
Фета ➡ 304
Моцарелла ➡ 278
✔Рикотта ➡ 174✔
Сыр голландский ➡ 360
Рокфор ➡ 352
Плавленый сыр (60%) ➡354
Плавленый сыр (45%) ➡ 294
Пармезан (45%) ➡ 389
Овечий сыр ➡ 370
Если Вы являетесь любителем питьевых йогуртов или фруктово творожных йогуртов, то Вам лакомство Ricotta не очень понравится, так как он по своему вкусу больше напоминает творожную массу с добавлением разных фруктовых наполнителей.
— Плюсы:
Состав, качество, вкус
— Минусы:
Не совсем йогурт
Год выпуска/покупки: 2016

—