Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Овощи замороженные

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2017 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Я сторонник ПП (правильного питания) и стараюсь основой меню своей семьи сделать овощи. Но моя беда в том, что живу я "в зоне неэффективного земледелия", а проще на севере, где мало что растет. Мое спасение - замороженные овощи.
Очень люблю овощные смеси с соусами от Vитамин. Покупаю я их с тех пор, как только они появились на прилавках. Честно, раньше было еще круче, но и сейчас хорошо ))
Испанская смесь - это капуста романеско, шампиньоны, кид морковь и кукуруза, стручковая фасоль и сам соус. Сейчас соуса 2 - 3 "колесика", раньше было больше 4 - х. Соус очень вкусный и ароматный, поэтому сожалею, что его стало меньше. В остальном качество стабильно.
Капуста романеско - моя любовь. Раньше встречала ее в продаже отдельно, сейчас могу наслаждаться ею только в смесях. Она обладает очень нежным сливочным вкусом, при этом не имеет специфического капустного запаха, как цветная и брокколи.
Соус вот в таких "колесиках". Это сливочный соус с сильным ароматом трав. Самостоятельно составить такую идеальную композицию у меня не получится, а тут всё готово.
Я тушу мясо, добавляю картофель. Когда почти готово - добавляю овощную смесь с соусом. Получается вкусное, ароматное овощное рагу с мясом. В моей семье фаворит ужинов.
— Плюсы:
вкусно, можно быстро приготовить интересное блюдо
— Минусы:
стало мало соуса
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 янв. 2017 в 20:06

3 оценка
Не рекомендую

Второй раз подряд я не могу найти внутри пачки этот замечательный соус от европейского шеф - повара! Экономить стали в последнее время?
— Плюсы:
Вкусно с соусом (которого в последнее время нет внутри)
— Минусы:
Невкусно без соуса!
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 ноя. 2015 в 17:00

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте читатели и друзья. Сегодня на обед купила очень вкусное блюдо и сразу пишу вам. Это "Испанская смесь в соусе Ривейра". По факту это натуральные замороженные овощи и соус в маленьких брекетиках, которые растают на вашей сковороде или в микроволновой печи. Готовится блюдо очень быстро, около 10 минут. На обратной стороне пачки вся информация. Производителем блюда оказался Мираторг. В рецепте указана соль, но на моем опыте скажу, что если и надо, то совсем чуточку, так как соус итак соленый. Состав полностью натуральный. К блюду можно добавить мясо или рыбку и получится самостоятельное блюдо на стол. Осень вкусно, советую всем.
— Плюсы:
Вкусно,быстро,полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 129 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 июня 2015 в 18:52

4 оценка
Рекомендую

Ушли холода, но пока у нас на столе только свежая зелень, редиска и клубника из местного урожая. А хочется чего - то более основательного: например, морковки, капусты.
Яркий пакет с изображением овощей не обманывает, в действительности овощи в пакете еще более яркие, чем то, что изображено ниже на самом пакете.
Советы дизайнеру упаковки.
Белые буквы хорошо бы читались на темно зеленом, но не на том зеленом - с оттенками оливково - мятного и тд (описать сложновато). Все, что на белом фоне напечатано черным (кстати, очень мелко. Даже при хорошем зрении напряжно читать), но, все - таки с лупой прочитать можно нормально. Но в таком виде состав напечатан только по - украински и, кажется, на казахском. По - русски хоть и напечатан незначительно крупнее, но на этом светло зеленом фоне текст, набранный светлыми буквами, читать сложнее. Ниже привожу тыльную сторону пакета с текстом, чтобы можно было сравнить, какой текст читать удобнее.
Составы смесей замороженных овощей примерно одинаковы: какого - то вида морковка, капуста (здесь капуста романеско), фасоль в стручках, кукуруза, шампиньоны. Кстати, морковка оформлена в виде очень маленьких корнеплодов, фактически "мизинчиков". То, что смесь называется "Испанской" представлено соусом "Ривейра", которое состоит из питьевой воды, оливкового и сливочного масел, базилика и фенхеля, майорана, есть еще специи, состав которых не представлен поименно. В качестве загустителя использован ксантан. Здесь он дает соусу определенную консистенцию, но вкус остается тем же. Этот соус представлен в виде таблеток цилиндрической формы. На фото среди овощей перед термообработкой этот соус достаточно заметен. Он слева - "в крапинку". Потом этот кусочек "растворится".
Сначала я не могла увидеть кукурузу, а потом поняла, что она здесь в виде кусочков молодых початков, которые я сначала приняла за кусовчки каких - то стеблей. Мне показалось, что это не хуже, чем просто зерна кукурузы.
В упаковке 400г, но нужно сделать скидку на то, что при готовке часть жидкости, что содержится в овощах, естественно, уйдет в соус или в "пар".
Эти овощи можно приготовить на пару или обжарить около 10 минут, затем добавить примерно 100г воды для компенсации испаряющейся жидкости и еще потушить на медленном огне. Рекомендуют посыпать свежей зеленью.
Содержимое рассчитано на 2 небольшие порции как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Нам понравилось. Приятных предурожайных мыслей.
— Плюсы:
быстрота приготовления, низкая калорийность, замена несозревшему урожаю
— Минусы:
шоковая заморозка, а не свежие овощи
Время использования: первые дни июня 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 июля 2014 в 20:41

5 оценка
Рекомендую

Купили на пробу еще одну овощную смесь фирмы "Vитамин" - испанскую.
Немножко напрягла надпись про соус (был неудачный опыт), но обошлось. Отдельного пакетика с соусом здесь нет. Видимо все добавлено прямо в овощи.
Состав смеси:
Капуста романеско (честно, первый раз в жизни такую увидели - с пирамидальным соцветием), фасоль, морковь, шампиньоны, кукуруза. Соус (сливочное масло, оливковое масло, вода, базилик, специи, фенхель, майоран, загуститель
Мы смесь жарили
В процессе выделяется немножко бульончика (видимо это соус)
Аромат блюда приятный - такой сладковато - острый, может показаться даже слегка чесночным, хотя чеснока здесь нет.
В готовом виде:
Все очень красиво и вкусно. Хотя порции, пожалуй, маловаты будут. Пакет большой, а смеси в готовом виде на 2 дамские порции. Мужчине лучше отдать все))
— Плюсы:
вкусно, полезно, приятный аромат
— Минусы:
маленькие порции
Время использования: 2 месяца

—

Анонимно

30 апр. 2014 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

Довольно необычный состав и не все ингредиенты я видела в живом виде. Покупается мной эта смесь давно и в годовом виде лучше всего получается жареной.
Порадовало, что в странах производителям сырья нет Китая, а так страна упаковки Российская Федерация.
Вкус приятный, но в основном достигается путем приготовления, т. е. С использованием соусов и при добавлении соли. Вид имеет не больших цельных или нарезанных овощей и шампиньонов. С несколькими кусками соуса в виде не больших сухих круглых кусочков. Запах овощной и свежий, приятный.
Продаются все эти замороженные смеси в упаковках по 400 грамм. И если растаяли, то стоит готовить сразу. Время 15 - 25 минут и вам приятного аппетита.
— Плюсы:
Время приготовления, вкус, состав
— Минусы:
Цена
Время использования: Года 2-3
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 ноя. 2013 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Я раньше уже писала здесь о том, что обожаю замороженные овощные смеси. Часто покупаю "Смесь для жарки с приправами по - итальянски" "Хортекс", да и просто замороженные овощи разных производителей (не всех подряд, поскольку попадались некачественные).
Однажды зашла в магазин "Яблоко" и увидела среди прочих замороженных овощных смесей "Испанскую смесь в соусе "Ривейра" "Vитамин". Такую смесь я увидела впервые, смущало наличие соуса (не люблю ненатуральные продукты), но бегло прочитала состав - все натуральное: овощи, травы, грибы, присутствует лишь загуститель ксантан, но это не страшно. К тому же, продукции "Vитамин" я доверяю, есть опыт употребления "заморозок" этого производителя.
Мне лень было искать цену среди прочих ценников от замороженных продуктов, я положила "Испанскую смесь" в продуктовую корзину вместе с остальными продуктами и узнала о цене только, когда расплатилась. На мой взгляд, дороговато, за упаковку в 400 г. отдать 72 рубля 50 копеек. Обычно овощные смеси стоят подешевле.
Вот так выглядит упаковка.
На фотографию готового блюда голодному человеку (а я была именно таким человеком в момент покупки) смотреть нельзя - сразу хочется это съесть.
На упаковке есть "отметка", что соус в блюде "от шеф - повара Европы".
Способ приготовления простой (фотографию можно увеличить). Я готовила немного не так (всегда делаю по - своему, не обжаривая, считаю это лишним): просто выложила содержимое на сковороду, добавила немного воды и тушила около десяти минут под крышкой. Чуть посолила.
Калорийность блюда на 100 г: 67, 2 кКал, жиров -4, 2 г, белков - 2, 6 г., углеводов - 3, 9 г. Прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо без вреда для фигуры. Я ела эту смесь с куском отварной говядины.
Смесь хранится год при температуре минус 18 градусов.
Также на упаковке указан телефон горячей линии и сайт производителя (ТК "Мираторг").
Вот так аппетитно выглядит содержимое пакета.
Это, судя по всему, соус. Он не жирный, у овощей с грибами получился приятно - пряный вкус, благодаря этому соусу.
Готовила на своей любимой сковороде "Биолюкс Керама".
Мне в этой смеси не понравилось (постоянно к этому придираюсь) соотношение морковь:все остальное в пользу моркови. Мне всегда кажется, что моркови в замороженных овощных смесях слишком много. Я ничего не имею против этого овоща и даже люблю его присутствие, как в овощных смесях, так и в прочих блюдах, но в разумных количествах. Иногда вкус моркови перебивает все остальные.
В этой "заморозке" морковь хотя - бы приятно оформлена: маленькая, молодая, не нарезанная, а целая. Но хорошо было бы, если бы ее здесь было немного меньше.
А в остальном - вкусная смесь. Готовится просто - съедается быстро. Легкий и полезный гарнир.
— Плюсы:
вкусное и быстрое в приготовлении блюдо
— Минусы:
Дороговато, в составе есть хоть и безвредная (вред не доказан), но все же пищевая добавка - ксантан, морковки многовато
Время использования: один раз
Стоимость: 72 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—