Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Готовые блюда замороженные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2015 в 18:57

5 оценка
Рекомендую

Как уже многим известно, я ярый противник убийств животных. Так же я отношусь и к отлову рыбы (и это пишет одесситка!). Но несмотря на то, что я не ем мяса, рыбы и морепродуктов, от желания вкусно кушать я не отказывалась. Да и кто вообще может утверждать, что вегетарианство - это голодание и трава?
Ранее я уже писала много отзывов о вегетарианских продуктах, среди которых есть и "мясные". Так, я делилась своим мнением о вегетарианской бастурме "Малика" и невероятно вкусном сервелате того же производителя. Но на этом останавливаться я не буду :)
В том же самом "Джаганнате" я абсолютно случайно увидела морозильную камеру с разными интересными коробочками. И каково было мое удивление, когда перед моими глазами предстала... рыба в сладком соусе! В вегетарианском магазине! Но вот рыбка - то оказалась непростой... И сейчас я поделюсь с вами своими наблюдениями.
Итак, коробочка с полуфабрикатом выглядит следующим образом.
На фото представлен явно вкусный обед. ""Филе рыбы в сладком соусе" - это готовый полуфабрикат, продукт является постным и веганским.
В продукте совершенно нет мяса, продукт полностью растительный и годится для здорового питания.
Коробочка легкая, хилая, картонная. Специальные наклейки гласят, что в коробке находится пищевой продукт, а сама коробка подлежит переработке.
На обратной стороне коробки представлена информация по приготовлению рыбы, состав, адрес производителя и так далее.
Состав у продукта отличный: соевый белок, вода, соевый соус, водоросли и специи. Примечательно, что производитель продукта - Китай, а импортером уже является ООО "Лидер", находящийся в Санкт - Петербурге.
Срок годности продукта при правильном хранении (-18 градусов) - 2 года.
В упаковке 200 граммов рыбы. Маловато, хотелось бы больше...
Выглядит рыба, признаться, не слишком аппетитно. Ее завернули в вакуумную упаковку, сам продукт имеет форму круглых котлеток.
Я решила готовить рыбу так, как указано в инструкции. Для начала я ее разморозила в микроволновке. Ничего в ее внешнем виде особо не изменилось.
Затем наступило время жарки. Я решила жарить рыбку на обожаемом мной кокосовом масле Green Valley. Итак, масло нужно растопить и разогреть.
Когда масло прогреется, можно выкладывать продукт на сковороду. Предварительно нужно отделить кусочки соевой рыбы друг от друга. Пахнет она очень вкусно, кстати. Когда биточки прожарились с одной стороны, я перевернула их для обжарки с обратной стороны.
В процессе готовки рыбы никаких специй или соли добавлять не нужно. Сами биточки не разваливаются, они весьма плотные. Как такового соуса нет, он весь впитался в кусочки соевой рыбы.
В инструкции рекомендуют готовить рыбу с овощами, но за неимением оных я добавила уже бывший готовым рис, смешала его с рыбой и протушила еще минут 5.
А вот и фото готового блюда. Можно было бы и порезать биточки на мелкие кусочки, но это уже дело вкуса.
Теперь о вкусе: "Рыба в сладком соусе" действительно ОЧЕНЬ похожа на рыбу в этом самом соусе. Только, насколько я помню, рыба на вкус нежная, а эти биточки похожи больше по консистенции на мясной стейк. Продукт объективно очень вкусный и необычный. Я приобрела всего одну упаковку рыбы и жалею об этом, ибо в Украине такого днем с огнем не сыщешь.
Пусть внешне рыба и не похожа на рыбу, вкус и аромат у нее весьма привлекательны. Да, мясоедов этим блюдом не обманешь, но в качестве альтернативы привычному куску плоти на тарелке - почему нет? Тем более, продукт постный, его можно есть всем и каждому.
Итак, в честь того, что рыба в соусе мне чрезвычайно понравилась, я от всей души рекомендую ее к покупке как вегетарианцам, веганам, постящимся и следящим за своим питанием, так и мясоедам, желающим отведать чего - то новенького.
Всего вам доброго и приятного аппетита!
— Плюсы:
очень ароматный и вкусный обед; цена; подойдет веганам и постящимся; обогащает вегетарианский стол
— Минусы:
не продается в Украине; не слишком привлекательный внешний вид; жестковата рыбка
Время использования: 1 раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—