Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 сен. 2015 в 20:45

4 оценка
Рекомендую

К сожалению, в Украине тема вегетарианства развита слабо: лишь интернет - магазин Vegetus помогает нам, вегетарианцам, наслаждаться вкусом вкусняшек типа колбасы, сосисок и паштета. Да и то, почти всегда многих позиций нет в наличии.

Другое дело Питер: здесь ЗОЖ набирает обороты полным ходом. На одной лишь Гороховой улице есть Рада и К (вегетарианская столовая), Пита'c (множество вегетарианских блюд), магазин с эко - косметикой для дома и т. д.

В России множество производителей вегетарианской еды. Одним из них является многим уже известная Малика. Производитель пошел дальше колбасы и сосисок и явил миру... вегетарианский зельц! Признаться, когда я впервые увидела на российском сайте такой продукт, я очень удивилась. И сказала самой себе, что обязательно найду его, когда приеду в Питер.

Удалось мне отыскать его в вегетарианском магазине Джаганнат. И сейчас буду делиться впечатлениями :)

Вот так выглядит вегетарианский зельц в упаковке. Безумно похож на "настоящий" зельц. На упаковке изображена перечеркнутая корова, что говорит о том, что мертвых животных в продукте нет.
Стоило сие счастье 230 рублей.
В основе зельца лежат колбасы от Малики. Состав довольно большой, но всё здесь натуральное. Стабилизатор Е407 - это пищевая добавка, которая производится из водорослей. Именно благодаря ему зельц будет держать форму.
В упаковке 500 граммов продукта. Калорийность минимальная, что не может не радовать.

По бокам упаковка закреплена специальными скобами с оранжевой ниточкой. Всё по правилам настоящих мясных продуктов!

Ну что же, настало время разрезать зельц!

В разрезе зельц точно такой же, как его мясной "собрат".

Отчетливо видны горошек, болгарский перец, кукуруза и, конечно, Маликовская колбаса. Форму зельц держит очень хорошо, не разваливается.

Мясного зельца я никогда не пробовала (и уже не попробую), так что не могу сравнивать по вкусу.

Когда я только попробовала зельц, мне показалось, что я отдала 230 рублей за какую - то кхм гадость. Но за первым кусочком последовал второй... Вкус у продукта, конечно, немного необычный, но интересный. Если бы была возможность (а скоро она будет!), я бы приобрела себе еще такого зельца. С ним получаются отличные бутерброды (в соседстве с любимыми хлебцами УкрЭкоХлеб).

Проблема лишь в том, что зельц неудобно хранить. Или доставать из упаковки и перекладывать в какую - то емкость, или оставить в упаковке и заворачивать в пакетик каждый раз.

Если вы в "прошлой" жизни, до вегетарианства любили зельц или холодец, то вегетарианский зельц может стать для вас спасением. Всем же остальным я просто рекомендую этот продукт для разнообразия :)

От всей души желаю вам вкусных продуктов и ярких блюд!

— Плюсы:
вкусно; необычно; большая упаковка; хороший состав

— Минусы:
необычный вкус; дороговат;

Время использования: 1 раз
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

31 мая 2015 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

С продукцией компании "Малика" я знакома уже лет 7. У них в ассортименте много разных вегетарианских продуктов: колбасы, сосиски, паштеты... Я пробовала маликовские колбасы - несколько видов "вареных", "полукопченую", "салями", "сервелат", а также "бастурму", сосиски и сардельки, паштеты - грибной и овощной и даже имитацию вареного куриного яйца. Все эти продукты я покупала чисто из интереса и, как правило, одного раза мне хватало, чтобы удовлетворить интерес и аппетит, но несколько продуктов прочно вошли в мой рацион и я покупаю их всегда, когда появляется возможность. Это грибной и овощной паштеты, а также вегетарианский зельц.

Зельцев у "Малики" два: классический (он же маркируется римской цифрой I) и овощной (маркируется римской цифрой II). Они не очень сильно различаются по составу, но второй, то есть овощной, по вкусу мне нравится больше. Его я покупаю всегда, если вижу в продаже. Классический же беру, только если овощного нет в наличии.

Итак, покажу и расскажу подробнее, что из себя представляет зельц вегетарианский овощной "Малика". Прежде всего, это полностью растительный продукт, то есть он подходит вегетарианцам, веганам и соблюдающим пост. Состав овощного зельца следующий: разные виды колбас этого же производителя (они все на основе пшеничного белка, а не сои, если кому - то важно), свежая морковь, консервированные огурцы, консервированная кукуруза, консервированный зеленый горошек, свежий красный болгарский перец, укроп, петрушка, очищенная вода, стабилизатор, соль. Вес одного зельца - 500 граммов. Срок хранения - 30 дней (в холодильнике). Производство находится в Москве.

Зельц представляет собой смесь из разных видов колбас и овощей в застывшем овощном бульоне. Продукт очень вкусный. Зельц можно использовать для приготовления бутербродов, но лично я ем его просто так, запивая томатным соком. Очень вкусно и довольно сытно.

Я бы покупала зельц "Малика" постоянно, но у него имеются два существенных недостатка, которые, впрочем, имеют исключительно экономический/маркетинговый характер, а не относятся к качествам самого зельца. Во - первых, он очень дорогой. Сейчас он стоит в пределах 220 - 300 рублей за упаковку в 500 граммов. В последний раз я покупала его в магазине при ресторане "Джаганнат" за 290 рублей. Во - вторых, его очень трудно найти в продаже даже в Москве. Но несколько проверенных мест, где он почти всегда имеется в наличии, все же есть. Это, прежде всего, мой любимый магазин "Сойка", также он частенько бывает в магазинах при ресторанах "Джаганнат" (на Кузнецком Мосту и на Курской), а также я видела его на сайте магазина "Экотопия". Ну, и кроме того, в ряде других вегетарианских интернет - магазинов он тоже периодически встречается. В общем, очень жаль, что по этим двум причинам я не могу его покупать постоянно, а то бы он у меня в холодильнике не переводился.

— Плюсы:
Очень вкусный, хороший состав

— Минусы:
Высокая цена, мало где имеется в продаже

Время использования: Лет 5-6
Стоимость: 290 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–