Категории	Продукты питания Пищевые добавки Можелит

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июня 2017 в 21:05

4 оценка
Рекомендую

Дорогие друзья и случайные гости странички, доброго времени суток.
Хочу вам рассказать про такую полезную вещь в хозяйстве как пищевой желатин. Собралась готовить тортик, а желатина нет. Пришлось отправиться в магазин.
В ближайшем продуктовом магазине "Доброном" оказался желатин производства "Можелит".
Стоимость у него где - то 1 белорусский рубль и 50 копеек.
Масса нетто - 50 грамм.
Упаковка довольно позитивная. Как видно на фото, на ней изображена хозяюшка и результаты её гастрономических изысков).
На обратной стороне указаны:
- производитель (производитель белорусский)
- назначение желатина
- способ применения
- состав
-условия хранения
- дата изготовления и срок годности.
Внизу упаковки указан штрих - код. Особо любознательные могут его проверить)
Следует обратить внимание на то, что в составе кроме желатина имеется консервант. Если кто знает, в желатине других производителей имеется консерванты, напишите. Может поищу что - то получше. Хотя мне кажется, что консерванты будут по - любому.
Открываем упаковку и высыпаем содержимое.
Как видно на фото желатин имеет бледно - жёлтый цвет, по консистенции напоминает сахар. По твёрдости тоже гуд.
В целом, желатин хороший, рекомендую к покупке.
Надеюсь, данный отзыв был вам полезен.
— Плюсы:
цена, масса,доступность
— Минусы:
консервант в составе
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 фев. 2016 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Раньше у меня было какое то брезгливое отношение к желатину, даже не знаю, почему, может из - за того, что прочитала, что изготовляют его из костей животных?
В любом случае, я старалась использовать его пореже, совсем не любила и не люблю сладкое желе.
Но с годами мое отношение к этому продукту изменилось, чаще всего использую желатин производителя Можелит. Достаточно большая фасовка, 50 грамм. На пакетике даже рекламный слоган)
На обороте есть подробная инструкция по приготовлению и применению. Состав для меня непонятный. Опять кости?
Вот так этот желатин сухой выглядит в ложке.
Растворять желатин этой марки одно удовольствие, он не требует замачивания, просто разводишь необходимое количество желатина горячей водой. Получается вот такая жидкость.
Очень часто использую желатин для приготовления быстрого пирога. Требуется только печенье, творог, сметана, немного сахара и желатин. Получается отличный десерт. Также использую желатин для консервирования помидоров с луком в желатине.
Желатин марки Можелит достаточно быстро застывает при невысокой температуре, отлично держит форму в тепле долгое время, не изменяет вкусовых свойств продуктов.
Это действительно хороший помощник на кухне, если Вы его еще не использовали, обязательно попробуйте!
А фруктовое желе я все равно не люблю.
— Плюсы:
Легко разводится, отлично держит форму
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 год

—

Анонимно

1 апр. 2015 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие друзья.
Сегодня решила сделать лакомство, выбрала для этого "тёплое мороженное" для всей семьи с употреблением желатина.
Желатин у меня на кухне имеется всегда (мало ли когда в голову взбредёт что - либо приготовить), сегодня у меня вот такой:
К слову, я очень рада возможности использовать быстрорастворимый желатин, не то что раньше - на огне надо было растворять.
На обратной стороне упаковки указан способ применения, который очень прост!
Всего то залить горячей жидкостью и растворить.
Обычно готовлю желе, заливаю горячим компотом, соком... Сегодня растворяла в небольшом количестве воды, так как основа у меня была другая.
Смотрим, какой желатин внутри:
Без запаха, цвет желтовато оранжевый, крупинки примерно одинаковы между собой, примесей и пыли не имеется.
Когда готовила первый раз, испугалась - залив горячей водой желатин слипся в ком, прилип к посуде...
Но это ничего. При помощи обычного перемешивания ложкой я ничего не добилась, мешать можно бесконечно, поэтому я просто ложкой его мяла, растирая о бортик и дно мисочки (лучше брать мисочку округлой формы).
Желатин до конца не растаял, можно увидеть небольшие крупинки
Да и налипший на ложку желатин тоже никак не хочет таять до конца.
Далее следует процедить, получилась светло - оранжевая жидкость, похожая на сироп.
А далее вливаем в основную массу, разливаем по формам и ставим в холодильник.
Вот и готовый десерт
Главное соблюдать пропорции, желе отлично застывает и не растекается в тепле.
Рекомендую. Желаю вдохновения и вкусных достижений))
— Плюсы:
Легко готовить, хорошо застывает
— Минусы:
Нету
Время использования: Постоянно
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 дек. 2014 в 15:52

5 оценка
Рекомендую

Желатином если честно пользуюсь не часто, но иногда при приготовлении какой нибудь вкуснятины он просто необходим.
В очередной раз вычитав в интернете очень вкусный и интересный десерт, я отправилась в магазин за желатином и всеми остальными ингридиентами для десерта.
Желатин я купила первый попавшийся, если быть точнее тот который был в магазине, не задумываясь даже о его качестве растворения и быстроте использования. Вот так выглядит мною купленный желатин:
Как оказалось желатин был один из лучших среди своих аналогов, он в самом деле очень быстро растворяется, в горячей вое, но я все же для полного растворения давала ему настояться 30 минут, но это совсем не обязательно. Способ применения описан на обратной стороне пакетика:
Вес этого пакетика 50 грамм, не много, но и не мало в моем случае его хватило на несколько раз приготовить десерт. Срок годности у желатина ровно год, дата изготовления припечатана на шве слева, вполне достаточно для такого продукта, тем более такой объем можно израсходовать очень быстро. Даже подойдет для тех кто очень редко увлекается готовкой с применением желатина.
Желатин это очень универсальный продукт, так как с помощью его можно делать заливные мясные и рыбные блюда, желе, фруктовые крема и различные кондитерские изделия.
Подробная информация о изготовители имеется на пакетике:
А вот так выглядит сам порошок желатин:
Конечно же не могу не поделиться рецептом приготовленного мною десерта с помощью этого желатина: для десерта необходимы ингридиенты: 450 грамм сметаны (20%), 300 грамм сгущенки, 10 грамм быстрорастворимого желатина, 3/4 стакана холодной кипяченой воды.
Приготовление: желатин растворить в воде, в рецепте рекомендовали его растворять в холодной воде 10 минут, а потом до растворить остатки на паровой бане, я просто заливала кипяченой горячей водой и настаивала 30 минут. Но можно в принципе этот именно желатин готовить так как указано на пакетике.
Потом смешиваем сметану со сгущенкой, тщательно все размешиваем и добавляем растворенный желатин в воде, и все десерт можно ставить в холодильник для застывания на 2 часа минимум, при подаче на стол можно украсить свежими ягодами или тертым шоколадом, орехами, кому как нравится.
Изначально в этом десерте рекомендовалось еще добавить нижний слой из печенья и масла, я первый раз так и сделала, но после того как мы уже начали кушать готовый вариант десерта, сделали вывод что нижний слой печенья и масла в нем совсем лишние, тем более что этот слой получается довольно твердый, вот поэтому во второй раз готовили без печенья и масла и вам рекомендую пробовать последний наш вариант.
Готовьте вкусные десерты с желатином!
— Плюсы:
Очень быстро и качественно растворяется
— Минусы:
Не нашла для себя
Время использования: 1 пакетик
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 мар. 2014 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

Готовлю я много и часто, ведь в моем доме трое мужчин:-) И все любят вкусности. Поэтому частяком для приготовления некоторых блюд я использую желатин. И уже давно использую быстрорастворимый желатин "Можелит". Я очень довольна и не променяю его ни на какой другой!
Быстрорастворимый пищевой желатин выпускается в ярко - желтом пакетике массой 50 грамм. Производитель - ОАО "Можелит", г. Могилев, Белоруссия. На обратной стороне пакетика дана вся подробная информация. Здесь указаны подробные данные производителя, адрес и телефон, имеется и электронный адрес. Указаны и рекомендации по применению желатина. Подробно расписан способ применения желатина, есть все о пищевой и энергетической ценности продукта. Дата изготовления, сроки хранения и условия хранения также подробно расписаны. Хранить такой желатин можно один год со дня даты изготовления.
Сам же быстрорастворимый желатин очень прост и удобен в применении. Само название говорит за себя - он и в самом деле быстрорастворимый. Легко и быстро растворяется в горячей воде, не нужно настаивать его, как обычный, и долго ждать, чтобы он растворился.
Вот поэтому данный желатин - мой незаменимый помощник в приготовлении блюд, особенно люблю готовить различные желе. Рекомендую!
— Плюсы:
Быстро растворяется, прост и удобен в применении
— Минусы:
Нет
Время использования: 5 лет
Стоимость: 30 руб

—