Категории	Продукты питания Разное С. Пудовъ

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мая 2017 в 15:51

4 оценка
Рекомендую

Продукция С. Пудовъ меня все больше и больше в себя влюбляет. В интернет - магазине этого производителя множество интересных кондитерских продуктов можно приобрести. Мне вот, например, очень сильно понравился Заварной крем Парижский, а точнее смесь для его приготовления. Готовится этот крем ну очень быстро, на приготовление у меня ушло не больше 10 минут. Смесь по сути готовая, к ней необходимо добавить молоко и куриное яцйо, ну и дальше сварить, следую инструкции на упаковке. Есть вариант просто заварного крема, есть вариант приготовления при котором получается масляный заварной крем. Я использовала первый рецепт, потому что масляные кремы не очень люблю.
Состав продукта более - менее нормальный, не все компоненты конечно натуральные, но в целом неплохо. Особенно мне нравится наличие в составе обжаренного дробленого миндаля. Он, кстати, отлично чувствуется во вкусе готового крема.
Крем получился у меня не очень густой, но потом он как бы застыл немного. Я использовала данный заварной крем для украшения капкейков.
Вкус у крема Парижский нежнейший, он сливочно - ореховый. Но ореховые нотки в нем не тяжелые, а именно тонкие нотки миндаля. Ароматизатор конечно чувствуется в готовом креме я бы конечно его чуть меньше добавила, но в общем - то вполне терпимо.
— Плюсы:
быстрота приготовления, вкус
— Минусы:
некоторый компоненты состава
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 июня 2016 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Привет всем! Девочки (и мальчики, я все еще верю в мальчиков, которые любят иногда приготовить что - нибудь вкусненькое)),
Решила в выходные как всегда порадовать семью домашней выпечкой.
Пеку почти каждые выходные. Поэтому всегда ищу что - то новенькое и вкусненькое))
Как раз в субботу делала покупки в Ашане (там всегда много всего для выпечки!)
Увидела новый красивый пакет с заварным кремом "Парижский" С. Пудовъ. Заинтересовало и название, и обещанный производителем вкус и вид крема!
Честно, я с заварными кремами не дружу, всегда получаются комки, а это всегда ужасно
выглядит на готовом изделии…Но я решила, что готовая смесь у меня может получиться (раньше брала их продукты,
и всегда все получалось). Да и, если честно, очень уж захотелось попробовать Парижский крем, так как он описывался следующим образом: «обладающий неповторимым изысканным лимонным ароматом в сочетании с дробленным миндалем!».
На упаковке указан достаточно широкий спектр применения этого крема – Наполеон,
Медовик, Лимонный, Сметанник, Манник, слойки, эклеры и т. д.
Так что сначала купила его, а потом решала, на что мазать)) Тем более, что
описано два способа приготовления –
1. Заварной
2. Заварной на сливочном масле.
Очень порадовал натуральный состав, Пудов обещает прям дробленый миндаль! Что ж, проверим))
Под этот крем решила испечь лимонные кексы, они у меня всегда получаются и на мой
взгляд к ним отлично подойдет Парижский крем и по виду, и по вкусу.
Пока пеклись мои кексы, я начала готовить крем. Первое, что поразило, когда я открыла
пакет с кремом – это настоящий миндальный аромат! Когда высыпала крем в кастрюльку,
поняла, что миндаль там в действительности есть, прямо небольшие вкрапления видны
невооруженным глазом. Для заварного крема нужно (первый способ приготовления,
без масла) 250 мл молока и 1 желток. Вот ни за что бы не поверила, что крем загустеет
на одном желтке…
Но после закипания буквально за минуту крем стал густым с какой - то совершенно натуральной структурой, как настоящий домашний! (наверное, из - за желтка)…
и, девочки! (и мальчики) ни одного комка! Только не забывайте перемешивать крем, пока варите. Все получилось. Цвет у готового крема лимонный) очень приятный, желтенький. Аромат и вкус - супер!
Смазала кремом кексики и они ушли на ура)) Крем превзошел все ожидания!
Пудов в очередной раз порадовал))
Теперь в планах - летние "Парижские" десерты с фруктами, ягодами и заварным кремом))
— Плюсы:
вкусно, легко, быстро
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—