Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыр-кремы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2015 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Для любителей сыров и нежного вкуса сливок, мой отзыв будет весьма интересен. На мой вкус, сегодняшний герой - лучший друг тостов на завтрак, идеально подходит в качестве одного из наполнителей для суши и прекрасный компаньон для других блюд.
Плюс этого продукта, кроме нежнейшего вкуса, разумеется - это довольно невысокая калорийность. Так что наша талия вне угрозы. Всего лишь 207 килокалорий на целых сто грамм. Это составляет 10% от суточной нормы, согласно этикетке.
Путем несложных подсчетов, можно выяснить, что 100 грамм - это пол - пачки. По собственному опыту могу сказать, что съесть за раз такое количество просто нереально. Ну максимум, уходит черверть, и то, если сильно проголодаться. Так что разовая порция сыра, намазанная на хлеб, обладает просто смешной калорийностью.
Картонная пачка сверху запаяна фольгой, с нанесенной на нее информацией от производителя. Сверху прилагается пластиковая крышка, чтобы было чем закрыть продукт после распечатывания.
Состав на итальянском, так что лучше переведу: пастеризованное молоко, сливки пастеризованные, соль, загустители: мука из семян кэроб, каррагинан, молочные ферменты.
Не понимаю, зачем здесь загустители. Они, конечно, натурального происхождения. Думается мне, что производитель экономит. На моей памяти были крем - сыры с гораздо более натуральным составом, включающем буквально три - четыре позиции и без загустителей.
Производитель ниже состава указывает, что употребить продукт нужно в течение 2 - 3 дней после открытия. И хранить обязательно в холодильнике.
Пищевая ценность указана очень подробно. Много жиров. Еще хуже, что из них большее количество насыщенных. Если съесть пол - пачки, получается, это почти 70% от дневной нормы. Это просто жестокий удар по организму.
Особенно надо задуматься людям пожилого возраста. Потребление продуктов, богатых насыщенными жирами ведет к атеросклерозу и замедляют метаболизм. Но никто и не говорит, что этот сыр нужно употреблять в больших количествах. На перекус или завтрак хватает парочки бутербродов. Сыра на них уходит не много. В любом бутерброде со сливочным маслом гораздо больше насыщенных жиров. Все хорошо, если в меру.
Вот так выглядит собственно, сыр.
Когда только снимаешь фольгу, продукт предстает в виде сыра и небольшого количества сыворотки. Жидкости примерно чайная ложечка. Первым делом я перемешиваю сыр до однородного состояния. Потом можно использовать. Он прекрасно намазывается и обладает нежным сливочным вкусом, немного солоноватый.
Рекомендую этот сыр, но бывают составы и получше. Несмотря ни на что, вкус у него отменный и порадует любого гурмана.
— Плюсы:
Нежный сливочный вкус
— Минусы:
Состав бывает и получше
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—