Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2017 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю гречневые блинчики и для их приготовления покупаю гречневую муку.
Муку "Увелка" купила в Магните по акции за 85 рублей, в упаковке 500 грамм. Эта торговая марка довольна известная, часто беру у них разные крупы, особенно нравятся в индивидуальных пакетиках для варки. Изготовлена мука в Челябинской области.
На упаковке весьма аппетитная картинка - блинчики с красной икрой, к слову я больше люблю со сметаной. На обратной стороне коробки аж 3 рецепта с гречневой мукой: блины, оладьи, печенье. Я готовила блины по указанному рецепту, получилось очень вкусно. Но скажу сразу понравится может не всем, это как с гречневыми макаронами, если вы их пробовали и они вам нравятся, думаю и блины придутся по вкусу. Но у меня муж любит традиционные блины.
Блины получаются плотные, с приятным гречневыми ароматом и вкусом, очень вкусно со сметаной. Теперь в планах приготовить гречневое печенье.
— Плюсы:
Полезно, вкусно
— Минусы:
Дороговато, нравится не каждому
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья и просто читатели моего отзыва!
Сегодня хочу рассказать о вкусной и полезной гречневой муке. С обратной стороны упаковки имеется информация о производителе и составе этого продукта.
Как мы видим, что в составе, кроме гречневой муки, ничего другого нет, что не может не радовать.
Так же находится информация о пользе гречневой муки и способе её получения:
Есть даже рецепты по приготовлению. Производитель рекомендует нам выбрать и приготовить одно из трех любимых блюд - блины, оладьи или печенье.
Сама мука находится в прозрачном целлофановом пакете.
Помол у неё чуть крупнее, чем у обычной пшеничной муки и по цвету гораздо темнее.
Чаще всего я пеку из гречневой муки оладьи, но вот решила приготовить блины.
И получились они очень даже ничего, всем понравились. Блины немного темнее обычных и слегка пахнут гречкой.
Также я добавляла эту муку в хлебопечку при выпечки хлеба. И там она очень гармонично вписалась.
Всем, кто любит гречку, муку Увелка рекомендую.
— Плюсы:
Вкусная, полезная
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 15:44

5 оценка
Рекомендую

Добрый день!
Совершенно случайно в Ленте наткнулась на гречневую муку Увелка. Стоимость 500 г коробке около 100 р, решила взять попробовать.
Коробка обычная, на обороте написаны некоторые рецепты, в них гречневую муку все таки нужно перемешивать в пшеничной. Конечно написано о пользе гречневой муки, но я думаю это итак все прекрасно знают.
Сама мука светло - коричневого цвета. Когда я открыла пакет, сразу почувствовала очень приятный запах гречневой каши. Мука мелкая, по консистенции как и обычная мука.
Решила приготовить из нее оладьи по своему рецепту, но тоже добавила и гречневой и пшеничной муки где - то пополам.
При жарке стоит потрясающий приятный запах, но готовые оладушки уже гречей не пахли и вкуса гречи не было. Потом когда уже полежали и остыли вкус ощущался.
Мне готовить из этой муки понравилось. Вкусно и полезно. Рекомендую.
— Плюсы:
полезная, приятный запах
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 сен. 2016 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Отзыв для тех кто любит, гречневую крупу. А тем кто не любит, прошу просто прочитать, может кого и заинтересует. Речь пойдет о гречневой муке.
В начале неделе делая покупки в магазине, решила купить гречневую муку "Увелка".
Упаковка у этой муки весьма красочная и притягивает, чтобы закинуть в покупательскую корзину. В небольшой упаковке мука находится в защитном полиэтиленовом мешочке. Упаковки весом в 500гр мне хватает раза на три, для того чтобы, пару раз испечь блинчики или печенья.
По структуре такая мука тяжелее обычной, поэтому необходимо смешивать с пшеничной.
Уж, очень люблю делать блинчики и печенья на гречневой муке. Получаются вкусные, красивые и невероятно ароматные. Во время чаепития стряпня просто исчезает. Рекомендую попробовать!
— Плюсы:
ароматная
— Минусы:
цена высокая
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 авг. 2016 в 16:23

5 оценка
Рекомендую

Попробовав первый раз использовать в выпечке гречневую муку, буквально прописала ее у себя на кухне. Во - первых, гречневая мука полезнее пшеничной, об этом всем известно. Соответственно, изделия с гречневой мукой в составе по праву можно считать диетическими. Во - вторых, это ещё и отличный способ разнообразить свое ежедневное меню, приготовить что - то новое и интересное. Так, выпечка с гречневой мукой имеет совершенно потрясающий легкий терпкий гречишный аромат. Мне особенно нравится использовать гречневую муку для приготовления несладкой выпечки, например, хлеба, крекеров. А из гречневого хлеба можно потом сделать вкусные закусочные тосты и сухарики.
Также добавляю эту муку в традиционные блины и оладьи. Заменяю ей пшеничную муку примерно на треть. Больше не стоит, иначе изделие будет разваливаться. Потому что в гречневой муке не такое содержание клейковины, как в пшеничной.
Муку Увелка гречневую я рекомендую. Хорошее соотношение цены и качества.
— Плюсы:
Полезная, ароматная
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 авг. 2016 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. На днях впервые попробовала гречневую муку. На ее основе делала блины. Купила я ее давно, но забыла про нее. И тут кончилась обычная мука, а тесто для блинов на половину уже замешано было. Полезла в свои закрома и наткнулась на гречневую муку. Вот и случай пришел ее попробовать.
Выглядит упаковка вот так:
А вот обещанные рецепты приготовления:
В этой коробке мука упакована еще в дополнительный пакет, очень продумано, ведь коробку можно случайно промочить.
А вот сама мука уже в тесте:
Характерный темный цвет. Запаха почти не имеет.
Вот такой гречневый блин:
На фото присутствует блинная сковорода Vari Nature.
А вот и сами блинчики:
В целом с виду они как обычные блины. Точнее, как блины на обычной пшеничной муке. А вот вкус выдает гречневую муку. Мне показалось очень вкусно и домашние оценили. Легкий - легкий привкус гречневой муки, совсем не портит блюдо.
Тесто густеет как от обычной муки. В общем все как всегда, лишь только пользы больше. Думаю теперь всегда делать блины на ней. Ведь она намного полезнее обычной, даже полезней ржаной (по - моему мнению).
Всем советую попробовать. Может и вам понравится.
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 упаковка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 янв. 2016 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

С мукой Увелка гречневая столкнулись вовремя поиска различных мук не содержащих глютена. Мука продается в картонной коробке внутри которой пакетик с мукой. Помол муки качественный с приятным ароматом гречки.
На обратной стороне упаковки есть рецепты и перечислены микроэлементы которые содержит данная мука и в каком количестве (считаю полезной информацией)
Пробовала делать из муки блинчики пекутся нормально и достаточно хорошо переворачиваются. также неплохие получаются печеньки. Так как я готовила только из этой муки без добавления других вкус получается насыщенно гречневым. Мне этот привкус в выпечки не по - душе, ребенку же понравилось. Так что единственным минусом считаю то что блюда из гречневой муки на любителя, но даже больше относится в общем ко всей гречневой муке, а не к производителю.
Из плюсов хорошая упаковка, хороший помол, полезный состав.
— Плюсы:
полезный состав
— Минусы:
на любителя
Время использования: год
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 июня 2015 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Гречневая мука очень полезный продукт, который просто необходимо применять в нашем питании, для
того, чтобы пополнить организм витаминами и микроэлементами. Что она содержит? Это - витамины
группы В, Е и к тому же клетчатку, натрий, калий, кальций, железо и цинк. Мука "Увелка" производится по особенной технологии, когда используются наружные слои ядра гречки и его оболочки,
где больше всего находится клетчатки и микроэлементов. Мука не имеет высокой клейковины, поэтому
её используют вместе с пшеничной, чтобы получить качественные изделия. Я использую муку при
выпечки хлеба ( 2 ст. ложки) в хлебопечке. В хлебе сразу узнаёшь аромат гречки. А какие нёжные
воздушные блины получаются ( на дрожжах и пополам с пшеничной мукой). На обратной стороне
даны три рецепта: блины на соде, оладьи, печенье. Так что, можно эксперементировать. Рекомендуют
гречневую муку добавлять при выпечке овсяного печенья. чтобы оно не черствело. Вообщем мука
широкого применения и очень полезная. Рекомендую для здорового питания. Цена муки - 50 руб.
вес - 500 грамм.
— Плюсы:
Вкусно и полезно
— Минусы:
отсутствуют
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 апр. 2015 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Рубрикатор"!
Хочу сегодня оставить свой отзыв про муку гречневую фирмы "Увелка". Фирму эту я знаю хорошо, она знаменита тем, что выпускает различные крупы в пакетиках для варки. Я в основном всегда беру гречневую крупу в пакетиках "Увелка", отзыв о которой уже писала. А про существование гречневой муки, честно говоря, даже не догадывалась, пока не столкнулась с рецептом пшенично - гречневого хлеба для моей хлебопечки Moulinex. Выбор в магазине был не слишком большой, но всё равно, мне было достаточно, чтобы склониться в пользу "Увелки". Ведь для её изготовления используются наружные слоя ядра гречихи и его оболочка, из - за чего она имеет большую пищевую ценность - содержит гораздо больше клетчатки и микроэлементов, чем обычная гречневая мука. Вот так выглядит пачка этой муки.
Пачка этой гречневой муки имеет вес 500 грамм.
На оборотной стороне пачки имеются помимо информации об изготовителе и сроке годности, рецепты блинов, оладий и печенек из гречневой муки.
В составе, как мы можем видеть на фото, кроме самой муки ничего нет. Натур продукт, одним словом) Изготавливают эту муку в Челябинской области в фирме ООО "Ресурс".
Всё в этой муке мне нравится, она чистенькая, однородной массы, имеет потрясающий запах готовой гречневой каши, вот только не проходит через моё икеевское сито. Засорила его только так, видимо структура гречневой муки очень сильно отличается от пшеничной муки. Приходится эту муку для хлеба не просеивать, покуда другого, более крупного сита у меня нет.
Так что, рекомендую данную гречневую муку. Очень "Увелка" хороша))
— Плюсы:
хорошая, ароматная мука
— Минусы:
не просеивается через мелкое сито
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—