Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 июня 2017 в 20:58

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. Недавно я попробовала новую для себя муку - овсяную. Сама я ее никогда не брала, потому что она дорогая, стоит она обычно около 90 рублей за 50 грамм, но тут нам знакомые дали такую муку попробовать. Печь только из этой муки, я не решилась, поэтому добавила ее к обычной пшеничной муке Сокольнической. И получилось очень хорошо. Этой овсяной муки там практически не чувствовалось, и выпечка получилась такая же, как обычно. Говорят, эта мука более полезная, чем пшеничная. Вот так выглядит ее необычный бумажный пакет, он длинный:
Тут вот написано, как делается такая мука. Сделана она по ТУ. Энергетическая ценность такой муки составляет 310 килокалорий на 100 грамм. Срок годности у нее составляет 6 месяцев. Производит эту муку ООО "Гарнец" во Владимирской области, городе Владимире:
Сзади пакета предлагается рецепт, как печь овсяное печенье с медом.
Тут написано, как из такой муки печь хлеб и указано, какая она полезная и хорошая:
Тут вот есть информация об импортере в Республику Беларусь и дальше что - то написано по - казахски:
Тут указано, кто делает бумажные пакеты, и на каком оборудовании они расфасованы:
Выглядит мука, как и пшеничная, ничем не отличается. Вот сырнички, которые я испекла из этой и пшеничной муки - получилось очень хорошо и вкусно:
Я слышала, что пшеничная мука вредная, и люди советую брать овсяную или ржаную, но мы ее брать не будем, потому что это обходится в большую копеечку, очень дорого, когда можно за 40 рублей купить 2 кг пшеничной муки. Но все равно, несмотря на цену, мука повела себя хорошо при изготовлении сырников, и получилось вкусно. Ставлю ей пятерку, и всем советую, кто может себе позволить такую дорогую муку. В утконосе сейчас на эту муку идет акция и она там стоит 60 рублей, так что если кому - то надо, там можно заказать и привезут прямо домой. Но мы попробовали что - то необычное зато, но для себя решили, что это очень дорого.
— Плюсы:
Хорошая, полезная
— Минусы:
Очень дорогая
Время использования: 2017
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 фев. 2017 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

Надо ли говорить о пользе овса? Эта ценнейшая культура является богатым источником витаминов и клетчатки. Не зря овсянку рекомендуют готовить на завтрак - чтобы весь день чувствовать себя полным энергией. Сегодня у меня овсяная мука - сходный по полезности с овсянкой продукт. Упаковка бумажная, но крепкая, всё отлично сделано. Пачка маленькая - всего полкило овсяного продукта. Но тут, как и с ржаной мукой, глютена мало - а поэтому разбавляем пшеничной мукой.
Очень приятные слова от генерального директора ООО "Гарнец". По - моему - отличный ход. Лично я люблю такие вещи - продукт перестает быть безликим, ты как будто бы взял овсяную муку у хорошего знакомого.
Есть и рецепт овсяного печенья - собственно, ради него я эту овсяную муку приобретала.
Вот такая она, довольно серенькая, неоднородная, есть тёмные частички - но для овсяной муки это и есть норма.
Тесто для овсяного печенья делаю 1 к 2: стакан пшеничной на два овсяной муки. Тесто, всё равно, получается как каша - липкое. Печенье лучше лепить смачивая руки холодной водой.
Вот такое овсяное печенье получилось. Бледновато, конечно - но без красителей и ГМО)
На вкус - далековато от магазинного. Что интересно, на второй - третий день печенье стало гораздо вкуснее.
К покупке рекомендую - экспериментируйте! Я слышала, что блинчики из овсяной муки тоже вкусные.
— Плюсы:
витамины, вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 дек. 2016 в 18:51

4 оценка
Рекомендую

В своём отзыве хочу рассказать о своём опыте использования муки Гарнец овсяная. Продаётся она только в небольших 500 граммовых упаковочках, что очень удобно. Я например беру её исключительно для приготовления печенья.
Мука идёт с частичками, поэтому сеять её дополнительно не рекомендую. Именно эти частички делают выпечку рыхлой, и такой вкусной, как многим нравится. Кроме того, эти частички являются грубым волокном, которого всем нам хронически не хватает в рационе.
Готовила печенье по рецепту на упаковке, могу сказать получилось вкусно, но мука всё - таки немного отдаёт горечью, а может это такая особенность конкретно этого продукта? Как по мне, так не должно быть, за это оценку естественно снижаю.
Печенье по этому рецепту не имеет ничего общего в покупными, с виду только есть сходство. По вкусу они какие - то диетические, мало сладкие, но сытные.
При приготовлении печенья, использовала воду для формирования печенья, так руки остаются чистыми.
Два стакана - это примерно 150 - 160 грамм.
По истечении времени приготовления, печенье вынула не сразу, перед этим я их перевернула и выпекала ещё 5 минут в другой стороны, чтобы румянец был равномерный.
В целом продуктом довольна, буду ещё покупать, я просто очень люблю аромат домашней выпечки, а ещё процесс готовки собирает на кухне всю семью!
— Плюсы:
Полезно, сытно, вкусно
— Минусы:
Горчит
Время использования: 5 лет
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 июня 2016 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Вот около года назад увлеклась домашней выпечкой, но сами понимаете, что белая мука не самое полезное лакомство, поэтому если могу, то заменяю ее например на овсяную. В наших магазинах чаще всего встречается именно фирма гарнец, у них очень много видов муки, пока на ум еще кукурузная и рисовая пришли.
Мне нравится делать оладушки с овсяной мукой и бананом, капкейки, печеньки конечно же.
Капкейки правда получаются достаточно рассыпчатыми, но вкус все равно классный.
Упаковка вот такая небольшая, мне при регулярном использовании хватает на месяц примерно. Качество у нее отличное, никаких инородных предметов не встречала.
Конечно у овсяной муки есть свой привкус, он отличается от обычной, но для меня это приятная изюминка, поэтому пользуемся и радуемся.
С рецептами никогда нет проблем, в интернете их очень много.
Было время когда она где - то на месяц просто исчезла отовсюду и я очень расстроилась, пришлось взять подороже в Гиперболе, а потом снова появилась. Надеюсь, что больше не пропадет.
Ставлю этой муке десять из десяти, отличная замена!
Спасибо за внимание! Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусная выпечка получается, хватает надолго, полезная
— Минусы:
есть чуть-чуть привкуса
Время использования: больше года
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 июня 2016 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Я не люблю овсянку. С детства. Знаю, что она страшно полезная, но съесть могу пару ложек максимум. Не нравится эмм... консистенция каши, если можно так выразится. Да и вкус не нравится, вернее, я считаю, что у овсянки вкуса нет как такового. Но тот факт, что в ней куча полезных веществ мне просто не давал покоя. Я честно покупала овсянку разных производителей, надеясь, что рано или поздно во мне проснется любовь к этой каше, но чудо не происходило. Особенно мне было жалко выкидывать эти каши (обычно из - за них разводились колонии пищевых молей): выбрасывать еду - грех (так учили меня с детства). И продолжался этот замкнутый круг пока я в отделе для диабетиков не увидела пачку с интересным (я такое увидела в первый раз) названием "Толокно овсяное". Интуитивно почувствовала, что она мне понравится - так и вышло!
Толокно - это овсяная мука, которая производится по особенной технологии. (Я раньше думала, что это просто мелют овсянку, но оказалось, как - то иначе ее производят). Раньше овсяное толокно на Руси было уважаемым и популярным продуктом.
Сейчас толокно можно купить не в каждом магазине. У нас в городе есть отдел здорового питания, там я покупаю овсяное толокно компании "Гарнец" (Владимирская область). Название мне очень нравится, не знаю его точную этимологию, мне оно просто напоминает украинское слово "Гарно" - "хорошо". Ну и звучит задорно, звонко. Толокно расфасовано в бумажные пакеты по 500 г.
На упаковке есть не только информация о пищевой ценности продукта и адресе производителя,
... но и рецепты с овсяным толокном.
В "сыром" виде толокно выглядит так - мелкий порошок, похожий на муку бежевого цвета.
Овсяное толокно - вкусная, простая в приготовлении и очень полезная каша. А еще она выгодная - съев всего одну порцию Вы обеспечиваете организм суточной нормой всяких полезных веществ - витаминов, минералов и т. д. Соответственно, Ваш организм начинает нормально функционировать. Каша поддерживает иммунитет, эндокринную и пищеварительную системы, снижает уровень сахара и холестерина, очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует обмен веществ и т. д. и т. д. В овсяном толокне содержится полезный лецитин и витамины группы В - а это нервы, волосы, ногти. В общем, от одного осознания сколько пользы можно получить съев каких - то 100 г, уже улучшается настроение!
Готовить кашу также очень просто - надо залить толокно горячей водой, хорошенько размешать и дать настояться. Добавить в нее можно все, что захочется. Я обычно кладу пару ложек сахара и сливки. Иногда, (до того, как заливаю сухое толокно водой) добавляю капельку смеси эфирных "Иммунитет +" - каша приобретает нежный апельсиново - морковный привкус и аромат. Каша из овсяного толокна имеет очень нежную консистенцию и обычную овсянку напоминает весьма отдаленно. Я ее ем с удовольствием! (На фото для красоты добавила шишки из варенья).
Не знаю как там у меня с сахаром и холестерином, но то, что каша благотворно влияет на ЖКТ - факт. Начав употреблять ее у меня отпала необходимость в пробиотиках. Кроме того, кашка отлично насыщает, хотя калорийности в ней всего 120 кал на 100 г - съев утром порцию, как на фото я спокойно могу дотянуть до обеденного перерыва.
Кроме того, на основе овсяного толокна можно делать разные маски и пилинги, но это так, на заметку - я пока не делала.
В общем, при возможности, попробуйте эту замечательную кашу!
— Плюсы:
вкусная, полезная для всего организма, некалорийная
— Минусы:
нет
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 июня 2016 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Мы всей семьей очень любим овсяное печенье (особенно с молоком). Однако, качество магазинного овсяного печенья не всегда радует. Поэтому я решила попробовать испечь овсяное печенье в домашних условиях. Нашла подходящий рецепт. Сначала пробовала печь печенье из молотых овсяных хлопьев, но потом увидела в продаже готовую овсяную муку марки Гарнец и сразу же решила купить. Ранее я уже пробовала различные виды муки от этого производителя, все оказались очень хорошего качества. Овсяная мука также не подвела! Печенье получилось просто изумительным, как в далеком советском детстве, рецепт брала гостовский. Рекомендую)
— Плюсы:
Вкусно и полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2016 в 16:31

4 оценка
Рекомендую

Муку этой ТМ марки я беру давно и не только овсяную. Но вот недавно я нарвалась на партию некачественной муки.
Овсянка сама по себе долго не хранится и может прогоркнуть, поэтому срок хранения и у муки из овсянки не такой большой, как у пшеничной, например. Хотя муку я купила и не просроченную, она почему - то откровенно горчила. Сначала я испортила блины, с которыми провозилась у плиты, добавив в них овсяной муки, потом испекла горькое овсяное печенье…поняв, что горечь идет от муки, пошла в магазин и купила новый пакет. Дату то я посмотреть забыла! А зря, опять купила горькую муку из той же партии. =) Это было, конечно, много ранее, не вчера(если вас вдруг дата смутила).
Выбрасывать муку жалко, а что делать. На этом фоне решила написать недовольный отзыв, захотелось пожаловаться что ли. Хотя раньше у меня никогда не возникало таких проблем даже с капризной кукурузной мукой этой ТМ. Люблю добавлять овсяную муку в выпечку, соусы или крем - супы, она совершенно не портит вкус блюда, но при этом делает его полезней. Правда, на этот раз мне не повезло.
На вид мука выглядит как обычно, никаких чужков - паучков или неприятных запахов. немного комками, но она всегда такая.
Придется снова топать за овсяной мукой, да прибудет со мной удача. И вам рекомендую, но звезду одну снимаю, мало ли что…
— Плюсы:
польза, вкус
— Минусы:
низкий срок годности, может прогоркнуть, не везде можно купить
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

12 фев. 2016 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Уже около 6 лет я веду здоровый образ жизни и придерживаюсь правильного питания. Новто же время жить не могу без выпечки и сладостей. И именно поэтому в погоне за новыми рецептами и правильными вкусняшками. А здесь от знакомых узнала о этой овсяной муке и решила купить попробовать
Цена конечно немного кусается за такой объём муки - масса одной такой упаковки овсяной муки всего 500 грамм
Но всё она стоит того, чтобы её купить.
По сравнению с пшеничной мукой в 100 граммах овсяной муки больше белков и меньше углеводов
А ведь мне именно это и нужно было.
Ещё один плюсик - это то, что на обратной стороне упаковки можно найти рецептик
Так что, если вы решили купить овсяную муку Гарнец, но не знаете что из неё приготовить, написанный на упаковке рецепт будет вам хорошей подсказкой на первое время.
Сама же мука имеет сероватый цвет
Для меня это было первое время как - то непривычно, так как всё время я пользовалась только пшеничной мукой. Но на вкус выпечки цвет муки совсем не влияет.
Пока я выпекаю из неё только блинчики. Тесто замешиваю как обычно, только вместо пшеничной использую овсяную и не ложу сахар (я же придерживаюсь правильного питания). Просто в начинку, а именно в творог добавляю немного мёда или поливаю им блинчики сверху. Вот такой вкусный и полезный завтрак получается из овсяной муки Гарнец.
— Плюсы:
хорошая замена пшеничной муке
— Минусы:
дорогая
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 янв. 2016 в 21:58

4 оценка
Рекомендую

Муку овсяную Гарнец я купила в одно время с Пшеничной Цельнозерновой также марки Гарнец.
Вдоволь напекшись хлеба из пшеничной муки, захотелось мне и овсяного попробовать.
Но умудренная опытом Овсяных отрубей я решила печь его не из чистой овсяной муки, а напополам с обычной высшего сорта.
На вид овсяная мука, конечно же, не такая белая как высший сорт.
При выпечке хлеба в Хлебопечииз этой муки мною было замечено, что она сильно вырастает в объеме. Например, если для выпечки хлеба вам понадобилось бы 3 стакана обычной муки, то этой муки вам понадобится ровно в 2 раза меньше, т. е. 1,5 стакана. Это я вычислила опытным путем, т. к. первый раз я положила стандартное количество, в итоге хлеб потребовал добавления дополнительного объема воды.
По вкусу хлеб получается немного специфичен, кажется будто слегка влажноват, булка хлеба выходит маленькая, но увесистая, поэтому слишком большого количества овсяной муки в хлеб добавлять не рекомендую. Для себя я выбрала оптимальный вариант - полстакана овсяной муки Гарнец на 2, 5 стакана обычной муки.
Вот такой выходит хлебушек.
На мой вкус, и овсяные отруби, и овсяная мука вместе в хлебе не уживаются, а только портят его, поэтому советую добавлять что то одно.
Выпускается овсяная мука, как и все встречающиеся мне виды торговой марки Гарнец, объемом 0, 5кг, а стоит при этом 76 рублей. Дороговато, на мой взгляд.
Я думаю, нужно попробовать её однажды и решить для себя стоит её брать или нет.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
полезная
— Минусы:
чисто овсяный хлеб не испечешь, да и вообще много её не положишь, недешевая
Стоимость: 76 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 янв. 2015 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Как вы уже успели заметить эксперименты с продуктами мое второе "я". Сегодня хочу рассказать вам о еще одной муке, об овсяной.
Гарнец, как всегда подкидывает новые идеи.
Их упаковку на полках с мукой сложно перепутать с чем - то другим. Для удобства покупателей все пакетики с разной мукой разного цвета, вы если не однократно покупаете муку уже по цвету сможете отличить вам нужную.
На упаковке как всегда имеется идея для кулинарного творчества.
И без любимой хвалебной оды своей компании тоже никак не обойтись.
Мука на вкус, даже сухая явно напоминает геркулес.
Вот такие вот оладушки получились из этой мукой. Дочь моя очень любит блинчики из овсяной муки, а подругу порадовала низкокалорийная шарлотка.
Всем хозяюшкам рекомендую. Мука этого производителя действительно хорошая, проверено на себе не раз.
— Плюсы:
оригинальная
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 окт. 2014 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Не так давно нашла в одном магазине разные виды муки "Гарнец": овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная. Раньше почему - то не встречала у нас этих продуктов. Больше всего мне понравилась мука овсяная. Продается в пакетиках по 500 гр.
Наверное, она хорошо подойдет для маленьких детей, но у меня уже все выросли, а вот эту муку я очень хорошо использую. Я из нее варю овсяный кисель. Раньше делала только из хлопьев. Из муки он немного не такой, плотнее. Я развожу муку в холодной воде или молоке и выливаю в кипящее молоко. Как любой кисель готовится. Добавляю чуть - чуть соли и сахара по вкусу. Немного, так как очень сладкое не люблю. Тщательно размешиваю до нового закипания. Потом разливаю по чашкам до остывания. На кисель кладем сметану, и готово. Очень вкусная еда для завтрака. Можно и горячим есть с маслом, но нам со сметаной больше нравится. Количество муки устанавливается опытным путем.
Чистый продукт без каких - либо добавок. Цена, конечно, более высокая, чем у обычной пшеничной муки (кстати, почему?), но пироги я из нее не пеку, а только для киселя расход ее небольшой. Очень хорошо для разнообразия и крайне полезно.
Пакет 500 гр. стоит 45 рублей.
— Плюсы:
Быстро готовить, вкус, польза
— Минусы:
Разве что недешевая

—

Анонимно

26 апр. 2014 в 16:18

4 оценка
Рекомендую

Мука овсяная "Гарнец" - превосходная альтернатива готовым разводным детским кашам из коробочек. Пользы в овсяной муке даже больше! В ней нет химических добавок, ароматизаторов, Е - добавок, подсластителей и тому подобных составляющих готовых растворимых каш. Продукт полностью натурален. Срок годности составляет всего полгода.
Выглядит упаковка вот так:
Вес 500 гр. При использовании для варки кашек ребенку хватает одной пачки надолго (каши ведь еще и чередуются, чтоб не надоедать).
На упаковке письмо от генерального директора "Гарнец" о пользе данного вида муки в сравнении с пшеничной и о производстве.
Отображена пищевая ценность на 100 гр, условия хранения, информация о производстве и производителе.
Также на упаковке предствлен один из рецептов с использованием овсяной муки "Гарнец". Коврижка из овсяной муки:
Сама мука имеет запах овсянки, светно - кремовый цвет. Выглядит вот так:
Я использую ее для приготовления каши для маленькой доченьки. Обычную овсяную кашу она есть пока что отказывается, а каши из коробочек уже давно не ест.
Хорошим вариантом стало использование овсяной муки "Гарнец".
Варю я кашу так:
Ингредиенты:
200 мл молока
1 cт. л. без горки овсяной муки
сазар, соль по вкусу
Приготовление: 170 мл молока вылить в кастрюльку, добавить сахар и соль по вкусу и поставить на огонь. В оставшееся молоко добавить овсяную муку, размешать до однородности. Когда молоко нагреется (не закипит еще), вылить в кастрюльку к молоку получившуюся мучную смесь и варить на слабом огне, помешивая, до готовности. Уходит на это минут 5.
Каша получается консистенцией хорошая, как раз для малышки. И вкусная! Приятного аппетита!
Вот еще несколько моих отзывов о продукции компании Гарнец:
1. мой отзыв о Муке кукурузной Гарнец
2. мой отзыв о Муке пшеничной Гарнец
— Плюсы:
получается вкусная и полезная каша для ребенка
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: три месяца
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 апр. 2013 в 22:47

5 оценка
Рекомендую

Когда ребенок подрос врач посоветовала нам отказаться от готовых детских каш. И вот в магазине я купила муку фирмы Гарнец гречневую, овсяную и кукурузную. стали варить кашку из них, очень хорошие кашки получаются, правда муку я сначала развожу в стаканчике с водой а потом уже выливаю в молоко получается вкусная каша без комочков, добавляем немного фруктового пюре и ребенку очень нравится. А теперь поделюсь рецептиком для красоты может кому пригодится. овсяная и кукурузная мука помогают в борьбе с целлюлитом. Изначальный рецепт такой: по 1 столовой ложке кукурузной и овсяной муки разбавить водой до консистенции сметаны, добавить несколько капель эфирного масла и наносить круговыми движениями на влажную кожу, затем смыть теплой водой и нанести крем для тела. А я просто беру 2 столовые ложки овсяной муки, развожу водой и наношу на влажную кожу, затем смываю и наношу свой крем для тела, кожа после этой процедуры становится очень гладкой и нежной.
— Плюсы:
натуральный продукт; очень вкусные кашки; полезно для пищеварения; помогает в борьбе с целлюлитом;
— Минусы:
не обнаружено;

—

Анонимно

10 мая 2011 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать о марке "Гарнец" г. Владимир. Я покупаю муку и толокно этой марки. Советую всем попробовать.Это очень хороший продукт, без каких либо химических добавок. А какая выпечка получается из этой муки! Пальчики оближешь. Я обычно беру муку овсяную, гречневую иногда кукурузную. Очень вкусные блинчики получаются. Я кучу рецептов перепробовала, на масленицу у нас каждый день разные блины, но все очень вкусные!Ещё я беру муку и толокно, чтобы варить ребёнку кашу. У меня растёт сынок 8 месяцев, и я не покупаю всякие дорогостоящие непонятно с какими добавками каши. Проще и полезнее сварить самой. К тому же это очень вкусно. А про полезные свойства толокна расскажу подробнее, тем кто не знает. Толокно богато лецитином, питающим мозг. толокно отличается от смолотой муки, тем что в нем сохраняются все фракции зерна, и поэтому оно более питательно и вкуснее.Мой Сынок с огромным удовольствием кушает кашу и из овсяной муки, и из гречневой, и толокна, скоро будем вводить в рацион кукурузную и рисовую.По цене мука примерно рублей 30 за 500г, а толокно 50 рублей.
— Плюсы:
Натуральный продукт
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 года

—