Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мар. 2017 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Если макфа случайно попала ко мне в руки, то Лидская мука М54 - 28 - это мой выбор на протяжении двух с небольшим лет.
Очень качественная мука, из нее получаются вкусные блинчики, булочки и пироги. Прекрасно подходит и для пиццы.
Плюс постоянно добавляю ее в соусы, падливку. Мужу очень нравится и вкус муки не ощущается.
Очень любим эту муку и всем ее рекомендуем)
Если еду домой к родителям беру им точно такую же) Там в деревне у них блины практически каждый день на завтрак). Папа как - то на воде делал, и должна сказать получилось не так уж и плохо).
Так что качественный продукт и есть качественный)
Просят теперь сразу 5 - кг пачку привозить) так что я уже забыла, когда у родителей или у меня дома Лидская мука была в упаковке меньше, чем 5 кг.
Когда не находим Лидскую муку М54 - 28, о М54 - 25 тоже берем) Честно говоря принципиальной разницы между этими продуктами не замечаю. Идеально заменя. т друг друга, да и стоят практически одинаково))
5 кг стоит примерно 5р. 40 коп.
Хватает этого объема нам примерно месяца на 2 - 3) Зато знаешь, что мука всегда есть в доме, и для вкусного завтрака достаточно купить молока).
Ведь, яйца как правило, всегда лежат в холодильнике и ждут своего часа для использования.
Лидская мука - это продукт, которому в полной мере соотвествует выссказывание "Купляйце беларускае!"))
Это действительно наш бренд, которым можно гордиться!
Приятных покупок)!
— Плюсы:
качественная, экономичная, проверенная временем)
— Минусы:
нету!
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 фев. 2017 в 15:17

5 оценка
Рекомендую

Все знают, что нужно для вкусных блинов, и пышных пирогов - хорошее настроение)) и мука. Обычно покупая муку мы смотрим только на сорт. Сорт - это не качество, а скорее назначение муки, если будем печь сладкую выпечку - это мука высший сорт, а для хлебушка хорошо первый сорт.
А на маркировку муки (в моем случае - высшего сорта) смотрите? А ведь это влияет на ее цену и исходный результат вашей выпечки.
Я очень часто покупают муку, и так сложилось, что чаще всего это Лидская мука.
Нареканий у меня по поводу ее качества не было: беленькая, рассыпчатая, без комочков и инородных тел : ).
Для блинов беру не глядя на маркировку. На фото мука М 54/25, превращенная в налистники и кабачковые оладушки.
Визуально мука 54/28 и 54/25 тоже не отличается и состав один и тот же.
Но для пасхальных булочек, все - же лучше взять с маркировкой получше - хотя бы 54/28. На упаковке ниже указано: мука Премиум.
Разница в маркировке ( М54 - 28, М54 - 25, М56 - 32 «Отборный", М58 - 28 «Экстра») говорит о белизне муки и наличии клейковины.
В моем случае это М 54 - это не предел белизны, но отвечает высшему сорту. А клейковины 28 - не самый высокий показатель, но для блинов и пирогов в самый раз. Именно от показатея клейковины в большой мере зависит (при прочих равных) какой пирог у вас вырастет и не осядет лишь он.
Признаюсь, муку я редко просеиваю, да и замешивают тесто часто миксером. Булочки всегда получаются пышные, вкусные и не оседают.
Сказать, что это суперская мука не могу, я не эксперт. Для меня это просто хорошая, надежная мука, без нареканий. И всегда рецептик в подарокК тому же в копилке у этой муки есть награды с конкурсов - что говорит о признании более компетентными лицами, и массовым признанием.
А к масленица как обычно : налисники, блины, оладьи, драники - 7 дней для проверки муки, а там и до Пасхи рукой подать.
Хотя все знают, что мука высшего сорта совсем не кладезь витаминов, но отказываться от домашней выпечки я не стану. Цена примерно 35 рублей за кг.
— Плюсы:
Все как обещает производитель
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 авг. 2014 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Покупаем такую муку часто, муж любит блинчики, а именно этот производитель мне больше всего устраивает. Сам продукт высшего сорта. Для печенного она идеально подходит. Да и не только, можно рыбу или кабачки с ней обжаривать.
Сама по себе она светленькая, белого цвета без комочков и мусора. Покупаю, обычно, в двух килограммовых пакетах, так более выгодно. Да и не надо, раз заразам в магазин бегать, так как хватает на больше времени, чем малого.
Упаковка красивого бело - желтого и немного синего цвета. На обратной стороне пачки даже написан рецепт торта «Напалеон». Поэтому, если захотите приготовить все в ваших руках.
— Плюсы:
Качественная
— Минусы:
не нашла
Время использования: много раз

—