Долго думала нужна ли мне мультиварка... Оказывается, что да! Но только скороварка.
Конечно она занимает очень много места, которого особенно не хватает в хрущевках.
Но зато как она тушит мясо, даже жесткая говядина теперь по зубам. Все блюда(особенно супы и мясо), приготовленные в мультиварке - скороварке получаются нежными разваристыми и ароматными.
Что касается данной модели, то мне не нравится в ней следующее:
1. Клапан выпуска пара. Пропускает, плохо закрывается, неудобно. Когда выпускаем пар, то разбрызгивает сильно. (Если подождать минут 10 - 15, то брызг будет меньше в 10 - 15 раз).
Клапан находится в неудобном положении на крышке, лучше чтобы он был на стороне, ближе к кнопкам.
Выпускаем пар, струя до люстры, брызги в радиусе метра:
Справиться с брызгами получается, если обернуть и накрыть клапан тряпочкой, и открывать его чем - нибудь издалека, чтобы не ошпариться.
Вот так я отмачиваю резинку, уж очень она запах напитывает:
2. Выпечка и попкорн не готовяться.
Вот выпечка у меня не получается в мультиварке. Вот это, например, рыбный пирог:
Он не только не аппетитно выглядит, но и еле съедаемый... Опадает, не очень пропекается серху. Творожный пирог аналогично получился, был невкусный.
Попкорн вообще не получился: раскрылись только пара кукурузин, остальные подгорели (да, именно подгорели все остальные).
И еще:
3. В книге рецептов много где неверно указано время приготовления, например в тефтелях 10 мин, а на самом деле готовит 30.
4. После приготовления включается режим автоподогрева. Его нельзя заранее отменить.
Итак, мультиварку рекомендую только с режимом высокого давления, но поищите другую модель, эта наверное не самая удобная.
— Плюсы:
вкусно готовит мясо, супы, скороварка
— Минусы:
клапан..., размеры, автоподогрев, не готовит выпечку и попкорн, резинка натягивает запахи
Время использования: 2 мес
Стоимость: 7500 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
3 окт. 2015 в 17:51
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
У каждого в жизни наступает момент, когда начинаешь задумываться о здоровом и правильном питании. А поскольку времени катастрофически не хватает на долгие приготовления возле плиты, то мы задумались о покупке мультиварки.
Выбирали мультиварку мы долго, обходили много магазинов с техникой и в одном из них консультант нам предложил обратить внимание на мультиварку - скороварку Redmond RMC - M110, указав все преимущества по сравнению с обычными мультиварками. Я очень благодарна этому человеку, потому что ни разу не пожалела о своем выборе.
А теперь предлагаю подробней остановится на тех моментах, которые привлекли нас в этой модели, и на тех, которые мы открыли для себя в процессе эксплуатации.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Мультиварка - скороварка имеет современный стильный дизайн круглой формы. Корпус очень крепкий, выполнен из металла и черного пластика. Цвет правда оказался марким, тем более металл, на котором видны все пятна и разводы, поэтому приходится более тщательно натирать, чтобы она имела приличный вид.
Мультиварка - скороварка имеет 5 - ти литровый объем чаши, то есть довольно большой объем, но при этом она не кажется большой и громоздкой, и занимает немного места.
По бокам мультиварки - скороварки есть 2 ручки для переноски. Что касается веса, то весит она около 5 кг, не скажу, что это сильно тяжело, я прекрасно её поднимаю, хотя большой необходимости переносить её с места на места у меня нет, она стоит на одном месте - в углу кухни.
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
Что касается комплектации, то она довольно полная и кроме самой мультиварки - скороварки с установленной чашей включает:
- контейнер для приготовления на пару;
- корзину для жарки во фритюре;
- решетку;
- мерный стакан;
- черпак и ложку для риса;
- руководство по эксплуатации;
- книгу "120 рецептов".
УСТРОЙСТВО МУЛЬТИВАРКИ - СКОРОВАРКИ:
Схематически устройство мультиварки - скороварки представлено в руководстве по эксплуатации.
1. Начну с крышки прибора.
Сразу отмечу, во время работы прибора металлическая часть очень сильно нагревается, поэтому нельзя дотрагиваться до неё во время работы.
По середине крышки имеется ручка, за которую можно открывать крышку, но ни в коем случае не переносить за нее (для этого имеются специальные ручки на самом корпусе).
Именно на крышке находится клапан выпуска пара, который и дает возможность мультиварке превращаться в скороварку. Дело в том, что при нормальном атмосферном давлении прибор работает как мультиварка, а при высоком давлении, когда закипание воды и образование пара происходит при температуре выше 100 С - в режиме скороварки (таким образом сокращается время приготовления пищи более чем в 2 раза, а продукты сохраняют максимальное количество витаминов).
Для того, чтобы переключить из одного режима в другой, необходимо повернуть переключатель. Если повернуть по часовой стрелке (совместить с надписью ВЫСОКОЕ давление) - то клапан выпуска пара закроется и прибор будет работать как скороварка, а если против часовой стрелки (НОРМАЛЬНОЕ давление) - то клапан откроется и прибор работает как обычная мультиварка.
Во время приготовления в режиме скороварки собирается высокое давление, которое автоматически снижается через 5 - 10 минут, но можно сделать это принудительно, открыв клапан выпуска пара. При этом происходит большой выброс горячего пара и надо быть очень аккуратным.
Открывается/закрывается крышка поворотом ручага вниз и вверх соответственно.
Для удобства есть стрелочки Закрыто - Открыто.
При закрытии крышки она герметично закрывается и при высоком давлении - автоматически блокируется. А для того, чтобы открыть крышку, сначала необходимо открыть клапан выпуска пара и убедиться, что из него не выходит пар.
С внутренней стороны крышки есть уплотнительная резинка, которая помогает герметично закрываться крышке.
2. Панель управления.
Панель управления в нашей модели электронная, она довольно простая, все кнопки подписаны, легко разобраться даже без инструкции. На панели управления есть цифровой светодиодный дисплей, который отображает отсчет времени приготовления/отложенный старт/подогрев.
Для того, чтобы установить нужный режим, необходимо нажать на кнопку выбранного режима - при этом у нас загорается красная лампочка, а затем на время приготовления (малое, среднее, большое значение), и на дисплее будет отображаться время приготовления в минутах (с обратным отсчетом).
По окончании приготовления срабатывает звуковой сигнал.
3. Контейнер для сбора конденсата.
Сбоку мультиварки - скороварки имеется контейнер для сбора конденсата. Слышала, что на некоторых мультиварках отсутствует данный контейнер и это является огромным минусом и доставляет большие хлопоты. В нашей же модели контейнер присутствует и я уже давно убедилась, что он просто необходим.
После приготовления пищи очень часто образуется конденсат, который стекает с крышки, а далее попадает прямо в контейнер. Очень удобно и нет никаких хлопот. Необходимо только снять контейнер и вылить воду. Снимается он очень легко, достаточно просто потянуть на себя (опять же все стрелочками расписано, если кто - то забыл).
4. Рабочая камера и чаша.
Сердцем мультиварки - скороварки является её рабочая камера, в которой и находится сам нагревательный элемент.
Ну и безусловно один из главных составных частей - это чаша. Она имеет антипригарное покрытие DAIKIN® (Япония), объем - 5 литров - для семьи из 4 - х человек вполне достаточный размер и для удобства имеется шкала.
Не рекомендуют заполнять чашу более чем на 4/5 или менее 1/5 от объема чаши.
А вот таким образом чаша смотрится в самой мультиварке - скороварке.
5. Сетевой шнур с вилкой.
Шнур питания в данной модели съемный, то есть его можно полностью снять в случае необходимости.
6. Держатель для ложки.
Дополнительно с боковой части прибора есть держатель для ложки. За счет формы самой ложки она не соприкасается с корпусом и не вымазывает его. Но я все - равно как - то не пользуюсь данным держателем, как - то я забываю про него... хотя зря, удобно.
7. Основа прибора.
И в заключении описания данной модели хотелось бы отметить, что мультиварка - скороварка очень устойчиво стоит на 3 - х…
—
Анонимно
13 дек. 2014 в 17:50
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Мультиварка вошла прочна в нашу жизнь. Конечно, можно с легкостью обходиться и без нее. Но согласитесь, она все таки упрощает приготовление - положил, закрыл, выбрал режим и все. Новую мультиварку - пароварку можно сравнить с этой, ранее купленной - Мультиварка Redmond RMC - M11. Вторая гораздо меньше, легче, варится дольше.
В мультиварке - скороварке Redmond RMC - M 110 скорость приготовления уменьшается в два раза! Еще пища в этой чудо кастрюле готовится под высоким давлением, отсюда можно делать вывод, что сохраняется больше полезных веществ.
Корпус мультиварки металлический, нагревается не сильно. Но тяжелая ужас. Так что стоит е поставить и не двигать совсем.
ВОт так она выглядит сверху.
Чтобы ее открыть, нужно отодвинуть в сторону ручку.
Даже написано, когда крышка должна находиться в закрытом положении
Это внутренняя сторона крышки
мультиварка - скороварка Redmond RMC - M 110 имеет объем 5 литров.
Мощность ее - 900 Вт.
Конечно, есть книга рецептов, она более толстая, чем книга у дургой моей Мультиврки.
Цену этого агрегата не знаю, она была подарена мне на день рождения.
В целом, рекомендую эту скороварку, но я привыкла к той, старой, маленькой и надежной. Хотя эта тоже не плохая, особенно для большой семьи.
— Плюсы:
мощность
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
10 дек. 2014 в 19:09
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Эту мультиварку мы купили когда не было особого времени с готовкой. С ребёнком времени на приготовление не много.
Вот решили поискать модель для нас.
Хотела купить такую помощницу на кухне, чтоб хочу - мясо, котлеты, отбивные, суп, борщ, торт, попкорн, йогурт, да чтоб и полезно, быстро, и мыть поменьше!
Вот и она!
ПЛЮСЫ:
1. Это мультиварка -скоровварка. Два в одном.
2. На режиме скороварки еда готовится в два раза быстрей чем на плите, но при этом вкус отличный! Цвет овощей не теряется. Даже морковь мягкая, сочная и вкусная.
3. Можно отключить автоподогрев. Тоесть когда вам не нужно, чтоб блюдо разогревалось, мультиварка отключает эту функцию.
4. Функция отсроченного старта. очень удобно для приготовления завтрака или ужина. мою продукты, режу, кладу в мультиварку и выставляю время, на которое хочу чтоб была готова еда. Очень удобно, можно поставить продукты и пойти с ребёнком гулять на улицу. Приходим, а еда готова.
5. Есть гарантия 25 месяцев от производителя и книга с рецептами - подробная, красочная, с фото блюд. есть таблица каллорийности и рецепты для мам.
6. Режим «ПОПКОРН». пробовали готовить сладкий и солёный, очень вкусно и быстро.
7. Функция энергонезависимой памяти. если перебои со светом. что сейчас довольно часто встречается, мультиварка сохраняет всё в своей памяти, плюс защищена от перебоев с електричесвом, не сгорит.
8. Ручная регулировка времени приготовления. Тоесть любой рецепт можно подкоректировать по времени, тому которое вам нужно.
9. Есть контейнер для сбора конденсата. Легко его вынимать и мыть.
Вообще хочу сказать, что в отличии от плиты, после готовки на мультиварке, вокруг чистота и порядок.
10. Чаша отличная, не пригорает, большая. Я её могу спокойно ставить в холодильник вместе с приготовленной едой, например с борщом.
11. Есть мерные деления на чаше, очень важно например для приготовления выпечки.
А сама выпечка получается вкусной и пышной. готовила - бисквит, пирог с яблоками, шарлотку.
12. В этой модели есть отдельные кнопки для каждой программы.
13. Скороварка готовит с сохранением полезным микроелементов и витаминов, при этом нечего не выкипает и не бурлит.
14. прочная конструкция - у меня она раз упала, но не единой царапинки. Очень хорошо сделана.
15. Если есть проблемы с холестироном, просто незаменимая вещь - потому что подсолнечного масла или сливочное нужно использовать на минимуме.
16. В ней можно жарить, тушить, варить, запекать, как в обычном духовом шкафу.
17. Можно стерилизовать детские бутылочки, баночки и использовать для консервации.
18. В наличии 55 программ приготовления и 12 программ готовки на пару.
19. Дисплей не глючит, отзывчивый. Только немного запотевает при готовке на пару, нужно протирать.
20. Молочные каши не пригорают.
МИНУСЫ:
1. Нет точной регулировки времени приготовления
2. Нет точной регулировки температуры
3. Под крышкой тяжело мыть, ведь она привинченна.
4. Цена немного кусается.
5. Шнур электропитания слегка коротковат.
— Плюсы:
Много программ приготовления, режим скороварки,мало масла для готовки, легко мыть, быстро готовит, можно делать с её помощью много чего!
— Минусы:
Цена,регулировка температуры и времени приготовления, шнур электропитания коротковатый
Время использования: 5250
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
9 окт. 2014 в 22:27
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Ох, долго я решалась на покупку мультиварки. Перечитала много отзывов, но все никак не могла понять, нужна она или нет, так как все мнения были 50/50. Одни кричали, что жить не могут без мультиварки, другие кряхтели, что жили 150 лет без нее, и еще столько бы прожили!
Металась я, металась, и в канун 8 Марта мы купили мне мультиварку - скороварку Redmond RMC - M 110. Да, то не знала нужна ли мне мультя на кухне, а то вдруг, стоя перед прилавком, замахнулась еще и на скороварку.
Внешне агрегат выглядит солидно.
Укомлектована достаточно хорошо:
1) 5 - ти литровая чаша с антипригарным тефлоновым покрытием.
2) Книга "120 рецептов" красочно иллюстрированная.
3) Корзина + ручка для жарки во фритюре.
4) Контейнер для приготовления на пару.
5) 55 режимов приготовления пищи.
6) Программа "Шеф - повар", с самостоятельной регулировкой времени от 2 до 99 минут.
7) Мощность 900 Вт.
8) Мерный стаканчик (вещь маленькая, наверное поэтому его часто забывают вложить в коробку)).
Напишу что пробовала готовить, и что получилось, а что - нет:
1) По началу готовила супы. Позже отказалась, так как при открывании клапана подачи воздуха (готовка в скороварке) весь мой суп фонтанировал во все стороны! Потом приходилось все вокруг оттирать. Уже потом приноровилась ждать минут 10 - 15 после приготовления супа, а потом только открывать клапан и крышку мультиварки. На фото тот самый клапан и следы грязных последствий его брызганья едой.
2) Пробовала каши. Результат не впечатлил. Крупа либо плавала в жидкости либо была сухой. Согласна, мне надо было раз 10 испортить продукты и научиться все же, но я сдалась, и молча вытащила так поспешно спрятанную кастрюльку со шкафа.
3) Курица целиком, приготовленная по рецепту, у меня оказалась на половину сырой. Пришлось ее допекать в духовке.
4) А вот куриные бедрышки и окорочка, заранее замаринованные получаются прекрасно. Готовлю их в скороварке, предварительно налив чуть - чуть воды на дно чаши. Время - 35 - 40 минут, не больше, а то мясо развалятся на фрагменты. Если хотите сделать к ним гарнир из резанного на кубики картофеля, то закладывайте в чашу одновременно.
5) Очень заценила готовить в Редмонде рыбу. Прямо складываю порционно нарезанные кусочки на дно чаши, солю, перчу, наливаю на дно совсем чуть - чуть вводы, закрываю клапан и выставляю время 25 минут. Все! Пока готовится рыбка, дома ни запаха нет, ни разбрызгавшегося на плите жира нет. Прекрасно. А когда открываешь клапан, то какой аромат обалденный заполняет кухню!
6) Нравится мясо тушить. И хотя многие пишут, что мясо готовится чуть ли не за 25 минут, я не верю. Мое мясо, даже в режиме Скороварки готовится за 40 - 45 минут!
7) Заявленная функция "Поп - корн" - ерунда. Пробовали 2 раза, кукуруза в бОльшем проценте осталась не раскрытой.
Что нравится:
1) Чаша, которая легко моется.
2) Экономия времени (не надо стоять и мешать еду).
3) Режим "Подогрев пищи". Сготовила я еду, и она горяченькая ждет мужа на ужин хоть 20, хоть 40 минут (больше стараюсь не держать).
Что не нравится:
1) Засорившийся клапан не знаю как прочистить. Искала информацию в интернете, не нашла.
2) Сзади спрятавшийся стаканчик для сбора конденсата - постоянно забываю о нем, так как мультя стоит в углу и его совсем не видно. Итог - когда вспоминаю, вид стаканчика ужасен в виду заплесневелости (вот и сейчас, повернула Редмонд к себе, чтобы сфотографировать и увидела это безобразие!)
2) У книги рецептов переплет совсем слабенький. Считаю, что у книги, которая всегда находится под рукой хозяйки, переплет должен быть прочным, "вековым". А эта сыпется по листочкам, так как переплет на клею, хотя и яркая, красочная такая вся.
Ну, вроде все. Самое главное описала, а дальше решайте сами, нужна ли вам Мультиварка - Скороварка Redmond RMC - M 110 на кухне или нет.
Мой вывод - сильно стараюсь о покупке не жалеть, так как готовлю в ней рыбу).
— Плюсы:
Хорошо в ней готовить рыбу и окорочка
— Минусы:
Слишком много наворотов, мне легче с кастрюлькой
Время использования: 7 месяцев
Стоимость: 11000 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
17 сен. 2014 в 17:37
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Пользуюсь этой Мультиваркой - Скороваркой Redmond RMC - M 110 уже почти год и не было ни одного дня, чтобы она покрывалась пылью!=))
Вы поверите, что можно сварить нереально вкусный фасолевый (гороховый) суп и при этом предварительно не замачивая фасоль на ночь? А в этой чудо - варке - можно! Промыли фасоль, закинули все необходимые ингредиенты, водичкой залили, выставили клапан давления в высокое положение, выбрали функцию "суп" и время побольше и ушли гулять, а меньше, чем через час у вас ароматный фасолевый супчик!=))
Конечно, этим мобилем нужно научиться пользоваться и адаптировать под него свои любимые рецепты, но эта чудо - печка стоит своих денег!=))
Единственный минус, на который я не обратила внимание при покупке, у мультиварки несъемная крышка, это создает неудобства при ее мытье.
— Плюсы:
Приготовление любых блюд не больше 1 часа, отложенный старт, функция "шеф-повар", стильный дизайн
— Минусы:
Несъемная крышка , вес, габариты
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
23 июня 2014 в 18:46
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Мультиварку мы хотели купить очень давно, но выбрать во всем многообразии фирм и моделей так сложно.
Также долго думали, нужна ли мультиварка - скороварка.
Прикинув плюсы скороварки, а именно готовка под давлением в короткий срок времени, и минус - почти удвоение цены и громоздкость устройства, остановились в итоге на модели Redmon MC - 110 - скороварка - мульварка.
Немного отступлю от темы мультиварки - скороварки и скажу, что купили мы ее и на следующий день в магазине началась акция - 20% от покупки зачислялось на бонусную карту. Сначала расстроились, что неудачно выбрали день покупки, но потом увидели новую цену выросшую на две т. р. и радостные пошли мультиварить) Такие вот скидки по - русски)
На сегодняшний день большую часть функций я перепробовала. Варила каши, плов с мясом и сладкий, различные виды мяса, супы, пекла кексы и бисквиты.
Про достоинства и недостатки по приготовлению блюд и эксплуатации скажу следующее:
1) молочные каши получаются безумно вкусными, сама я кашу из печи не ела, но говорят очень похоже.
Овсяная каша к примеру, должна быть готова за три минуты (без закрытия клапана), фактически времени уходит минут 15, прибор должен нагреться.
И чтобы я ни делала овсянка моя пригорает, масло, вода, молоко, пробовала другие режимы, сокращала время готовки, результат один. Возможно порция, которую я делаю маленькая для 5 л чаши. В оправдание мульти скажу, что эта корочка каши обалденно вкусная) и к чаши не прилипает.
2) Режим скороварки очень сокращает время готовки. Поставив допустим гуляш на 30 мин, получаю очень нежное мясо, которое само таит во рту.
Но фактически времени Redmond RMC M110 потребуется больше опять же: время нагрева могут 10 - 15 и сразу после приготовления крышку не открыть минимум минут 5.
В итоге не торопясь за час суммарно можно протушить толстый кусок мяса, не знаю до такой мягкости мясо никогда не варила часа три, наверно надо будет его стоять караулить.
3) режим жарка, испытала на куриных ножках, вкусно, но столько масла,
брызгов и запаха на всю квартиру больше не хочу. Врядли еще раз так рискну, жарку оставлю сковородке.
4) выпечка просто обалденная, такие кексы и бисквиты я еще не пекла, в моей духовке ничего не поднималось.
Кто - то пишет, что пирог как вареный или нет румяной корочки, у меня такого нет отличный вкус, румяный цвет. Если у вас плохая духовка, то мультиварка обязательно нужна.
5) пароварка, когда готовлю мясо, иногда ставлю параллельно овощи туда же в чашу, но в контейнер пароварки. Как крепить контейнер я не поняла нигде не написано. Ставлю прямо так.
6) есть универсальный режим шеф повар, где можно выставить любое время приготовления, им почти не пользуюсь, потому что много режимов под определенное блюдо и они толковые.
7) К мультиварке редмонд рмс м110 прилагается книга рецептов, и хоть интернет у меня всегда под рукой, это очень удобно. Позволяет быстро сориентироваться относительно блюда, и ни разу книга рецептов меня не подвела.
Отдельно выделю три однозначных минуса:
8) неудобно что крышка просто так не снимается. Хотя наличие отвертки решает эту проблему.
9) клапан, какой - то он болтающийся, вроде как это сделано специально, но каждый раз меня гложут сомнения, а не сломался ли он... хочется как на стиралке ручку повернул тут высокое давление, тут нормальное.
Кстати, этот текст с мультиварки около клапана очень быстро стерся.
10) если мультиварка - скороварка включена в розетку постоянно моргает табло, каши оно конечно не просит, но напрягает.
В общем я очень довольна этой покупкой, плиту стала использовать раз в три дня. Скажите не наигралась еще)?
— Плюсы:
многокомпонентные блюда готовятся в одной чаше сразу, быстрота приготовления, многообразие режимов, книжка рецептов, два устройства в одном
— Минусы:
клапан-болталка постоянно вводит в сомнения, крышку помыть просто так не снимешь
Время использования: 4 мес
Стоимость: 6600 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
1 июня 2014 в 21:14
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Уже так повелось, что как только появляется что то новое на рынке товаров и услуг, сразу же все массово начинают это покупать. Ну и мультиварки не исключение.
Я долго наблюдала за тем, что все друг другу их дарят на все возможные праздники. И мой муж оказался не исключением.
Честно говоря, я не понимала смысл мультиварки. Та же кастрюля, только быстрее готовит.
В общем моя история такова. Попробовала я приготовить в ней борщ. Наша семья любит понаваристей, пожирнее и чтобы было все зажарено. Поэтому пришлось мне все отдельно готовить и потом выкладывать в мультиварку чтобы уже окончательно приготовилось.
Муж любит молочные каши на завтрак. В этом случае очень удобна функция отсрочка старта. И действительно каши оч хорошие получались. Но покупать мультиварку из за молочных каш, это как то бессмысленно.
Поэтому недолго думая, вскорее ее продала, так как поняла, что для меня она не привычна.
Но все же понимаю, как многим она нравится.
— Плюсы:
отсрочка старта
— Минусы:
для меня не привычно
—
Анонимно
22 мая 2014 в 20:04
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Я очень долго думала стоит ли мне покупать мультиварку или нет. Читала отзывы, слушала знакомых. Кто говорит "да, это супер", а кто говорит пару месяцев поиграешься и будет стоять. Все таки решила купить. Вопрос: -какую?
Подумала, что лучше брать мультиварку - скороварку. Конечно круг выбора сузился. И цена у таких мультиварок в разы выше.
Денег не пожалела и сделала себе подарок на новый год купив мультиварку - скороварку Redmond RMS - M110.
И хочу сказать, что пока не пожалела. Плитой пользуюсь только, чтоб иногда сварить яйца и геркулес утром. Все остальное готовлю только в своей новой чудо кастрюльке.
Мясо в мультиварке получается отменное, особенно курочка. Овощи готовятся за 10 минут на пару под давлением, сохраняют полезные свойства.
Суп с курицей 15 минут, мясо готовое и картофель не разваливается.
Плов за 20 минут вкусный, рис рассыпчатый, мясо мягкое.
Только надо учесть, что скороварка перед тем как начинает готовить, нагнетает воздух, а это еще занимает от 5 до 15 минут, в зависимости от объема блюда.
Мультиварка - скороварка Redmond RMS - M110 может готовить как под высоким давлением, так и при нормальном давлении, зависит от вашего выбора и желания.
Имеет 55 режимов приготовления:
Благодаря режиму "Жарка" можно готовить с открытой крышкой или жарить во фритюре.
В комплект входит корзина для фритюра. Я пока эту функцию не испытывала еще.
Приготовления блюд из жесткого мяса занимает меньшего количества времени благодаря режиму "ДИЧЬ". Так же на этом режиме варится холодец, а время на это уходит не 6 - 8 часов, а всего 1, 5. И получается очень вкусно и не отличается от холодца вареного на плите.
Есть режим поп - корн.
Можно готовить фондю, стерилизовать посуду. Готовить варенье, джемы.
А режим "шев - повар" позволяет самостоятельно выбрать время приготовления блюда от 2 до 99 минут.
Можно для каждого блюда выбрать время приготовления: малое, среднее, большее.
Мультиварка - скороварка Redmond RMS - M110 красивого дизайна, имеется много кнопочек.
Цифровой светодиодный дисплей.
В комплекте имеется:
Чаша с антипригарным покрытием на 5 литров со шкалой.
Минус, что чаша в мультиварке не фиксируется и когда перемешиваешь блюдо, она крутится.
Крышка с паровым клапаном, крышку можно снять, но для этого необходимо открутить два болта.
Я протираю её после каждого приготовления, не снимаю:
На самой крышке находится клапан высокого давления.
Клапан болтается. Я сразу не могла понять закрыт он или нет. Так же после приготовления, если сразу его открывать, то фонтан брызг может забрызгать пол кухни. Поэтому желательно подождать минут десять после окончания приготовления, тогда пар выходит сам.
Решетка:
Контейнер для приготовления блюд на пару который устанавливается на решетку.
Корзина с ручкой для жарки во фритюре.
Черпак и ложка:
На корпусе есть крючок для черпака и ложки.
Запасная резинка на крышку (резинка впитывает запах еды):
Красочная книга рецептов. Очень много легких и интересных блюд:
Богатое детское меню:
Руководство по эксплуатации, где все очень подробно описано о работе прибора и как правильно им пользоваться.
Хотела еще добавить, так как читала отзывы и пишут, что нельзя отключить подогрев. Так вот сообщаю подогрев отключается, после того как программа запускается нажимаем кнопку "отсрочка" и все подогрева потом не будет :
Сама мультиварка не маленьких размеров, на моей маленькой кухни, занимает очень много места.
Вес около 7 кг.
Почему стоит приобрести мультиварку - скороварку Redmond RMS - M110:
1) Экономит ваше время.
2) Готовит вкусно.
3) Меньше пачкается посуды при готовке.
Если вы еще выбираете, то советую именно эту модель с функцией скороварка. Вещь незаменимая на вашей кухне.
Мои шедевры)
Курица в сметане:
Запеканка:
— Плюсы:
1) Экономит ваше время. 2) Готовит вкусно, сохраняя полезные свойства. 3) Меньше пачкаешь посуду при готовке
— Минусы:
1.Непродуман клапан выпуска пара. Сильно брызгает. 2. Крышка не снимается. 3. Постоянно приходится вытаскивать шнур из розетки
Время использования: 5 месяц
Стоимость: 8000 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
26 апр. 2014 в 20:12
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Супер вещь!:-)
Я забыла что такое "стоять у плиты".
Время приготовления блюд сократилось в несколько раз, например язык говяжий можно приготовить за 45 минут, натуральный холодец без желатина за час, суп куриный - 15 минут и т. д... Есть правда одно "но" некоторое время тратиться на разогрев и остывание мультварки, но в любом случае это быстрей, чем на обычной плите. Так же хочу обратить внимание на то, что при приготовлении супов из говядины, свинины, баранины лучше мясо варить отдельно, как обычно снимая пенку, а потом готовый бульон и мясо с другими индигриентами класть в мультиварку для варки супа, а то суп будет грязный, с курицей, индейкой, рыбой это делать не обязательно.
С мультиваркой redmond появилась возможность готовить блюда, которые раньше были недоступн или требовали дополнительных приспособлений, например какие - нибудь манты, картофель фри и т. д.
Также имейте ввиду, что резинка впитывает запахи, особенно мясных блюд, и при приготовлении например молочной каши, она получается запахом, правда в комплекте идут 2 резинки, поэтому я одну приспособила для супов и др. мясных блюд, а вторую для каш и выпечки и все окей.
Про каши: в рецептах к мультиварке они готовятся исключительно на молоке, но я делаю 50 на 50 молока с водой, иначе они у меня почему то подгорают и масла кладу в 2 раза меньше.
Рис и плов поросто фантастика, хотя я сама готовлю очень вкусный плов, но мультиварка меня превзошла:-)
Итог таков - надо натренировать, попробовать и готовка превратиться в удовольствие:-)
Цена конечно не самая дешевая, но на мой взгляд она того стоит.
— Плюсы:
вкусно и быстро
— Минусы:
есть свои нюансы
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 8000 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
29 мар. 2014 в 18:48
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Еще год назад о покупке мультиварки я даже не задумывалась. Не видела в ней необходимости. Не то, что бы очень сильно люблю готовить, но сей процесс меня не утомляет, иногда даже нравится приготовить что - нибудь вкусненькое.
Но, с появлением в доме ребенка, времени стало катастрофически не хватать, и вот тут - то я стала подумывать о приобретении мультяшки. Пересмотрела кучу моделей и остановила свой выбор именно на этой - Redmond RMC - M110.
Выбирали с мужем между скороваркой и обычной, в итоге, победила скороварка.
В магазине она выделялась из других моделей своим внушительным видом. Подкупило количество программ - 55 (об этом чуть позже). Ну, и, конечно же, хотелось сэкономить время, которого у меня в обрез.
Распаковав дома коробку, я поняла, что эту большущую штуковину мне просто некуда поставить на моей 6 - метровой кухне ( в магазине она почему - то казалась меньше). Пришлось устроить небольшую перестановку мебели.
Еще немного разочаровала книга рецептов. Я ждала именно книгу, а оказалась толстая брошюра, причем вся мятая. Ну да ладно! Ведь главное - результат.
Справедливости ради, стоит отметить, что рецепты, представленные в книге, вполне адекватные, доступные, практически, для любой семьи. Нет каких - то экзотических блюд, все блюда простые и понятные: борщ, щи, солянка, рассольник, суп - лапша, гуляш, бефстроганов, котлеты, плов и так далее. В мультиварке можно приготовить даже холодец (правда, я пока не пробовала).
В книге есть отдельный раздел, посвященный детскому питанию, что меня, как маму поначалу очень порадовало, пока я не внимательнее не прочитала некоторые рецепты( об этом напишу ниже в "недостатках").
Немного об устройстве мультиварки: по сути - это большая кастрюля, внутри которой установлен нагревательный элемент.
Внутрь вставляется чаша с тефлоновым покрытием объемом 5 литров.
Но, как показала практика, больше 4 литров еды вы в ней приготовить не сможете, так как не рекомендуется заполнять чашу "под завязку".
Сверху вся эта конструкция накрывается крышкой, в которую вмонтирован клапан выпуска пара. С помощью рычага регулировки клапана выпуска пара можно устанавливать высокое или низкое давление, в зависимости от того, какую программу вы выбрали. Соответственно, мультиварка может работать в режиме скороварки или в обычном режиме.
Также, на крышке находится рычаг блокировки. Если крышка не закрыта до конца, невозможно создать нужное давление, и блюдо просто нельзя будет приготовить.
Очень нужной вещью оказался контейнер для сбора конденсата, которого образуется достаточно в процессе приготовления.
Шнур съемный, что тоже очень удобно.
В комплекте к мультиварке прилагается контейнер для приготовления на пару, фритюрница, мерный стакан, две специальные ложки, запасная резинка для крышки, ну и книга, про которую я уже писала.
Режимы приготовления. Заявлено, что их 55.
Явный маркетинговый ход производителя. На самом деле, их всего 15. Просто почти все программы имеют три времени приготовления - малое, среднее и большее. Ну еще программы ТУШЕНИЕ и ПАР имеют разделение на вид приготовляемого продукта: мясо, овощи, рыба, птица.
В этот же день я решила опробовать свое новое приобретение в действии. Приготовила борщ. Первый блин оказался не комом. Получился очень вкусный, наваристый, настоящий борщ. И это при том, что все ингредиенты нужно было просто нарезать и залить водой. Ничего не обжаривая. Отличный результат! Молочная каша получилась такая, какую бы я ни в жизни не сварила в кастрюле. Похожую я ела в детстве у бабушки в деревне, приготовлена она была в русской печи.
Первую неделю гоняла мультиварку по нескольку раз на дню. Не могла нарадоваться. Никаких жирных брызг, сбежавшей каши и подгоревшего молока. Все получается вкусно, а, главное, быстро.
К примеру, борщ варится всего 30 мин., овощи на пару 6 мин., а молочная каша 3 мин. НО, это без учета времени создания давления, а, оно составляет, приблизительно, 20 мин.
И все же, наверное, главный плюс для меня - это то, что можно готовить с отсрочкой. Просто выбрать время, к которому нужно блюдо, нажать кнопку и спокойно идти гулять с ребенком.
Несколько фото приготовленных в мультиварке блюд:
Мясо в режиме ВЫПЕЧКА приготовила за час.
Получилось очень вкусно. Можно есть в горячем виде, можно в холодном на бутерброды.
Гуляш из говядины в режиме ТУШЕНИЕ готовится за 30 мин.
Суп рассольник в режиме СУП можно приготовить за 30 мин.
Каша геркулесовая. Время приготовления в режиме МОЛОЧНАЯ КАША 3 мин. Получается очень вкусная. С удовольствием ест даже мой муж, который раньше каши, вообще, не ел.
О мерах предосторожности: будьте предельно осторожны с клапаном выпуска пара. Ни в коем случае не наклоняйтесь над ним! Первый раз, открывая клапан, я едва увернулась от струи пара, которая, буквально, била до потолка.
Знаю, что многих волнует вопрос потребляемой электроэнергии. Признаюсь, сама с волнением ждала счет за электричество после месяца использования.
Вот, собственно, счет:
Январь (еще не было мультиварки) - расход 108 кВТ - ч.
Февраль (после месяца использования)- 112 кВТ - ч.
По деньгам - это, приблизительно, 10 рублей. Как видите, разница несущественная.
Теперь о недостатках:
Выпечка у меня получилась не очень удачная - верх кекса не пропекся. Но, я знаю, что это минус всех почти всех мультиварок. Больше с выпечкой не экспериментирую, ставлю сразу в духовку.
Тем у кого маленький ребенок и ему требуется отдельно готовить еду, эта мультиварка не подойдет. Абсолютно нереально приготовить порцию детской каши или супчика в 5 - литровой чаше. Йогурт в ней приготовить тоже невозможно. Поэтому для сынули я позже приобрела мультиварку, специально предназначенную для детского питания.
Что мне еще не понравилось в мультиварке, так это то, что приходится каждый раз выдергивать шнур из розетки, производитель просто не предусмотрел наличие кнопки ВКЛ/ВЫКЛ.
Еще один немаловажный минус для меня заключается в том, что на корпусе остаются следы от пальцев и просто видно каждую осевшую пылинку.
Надписи на крышке стерлись после нескольких протираний влажной салфеткой. На панели они…
—
Анонимно
9 фев. 2014 в 21:06
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Пару недель назад мой любимый муж подарил мне долгожданную мультиварочку.))
Из всего многообразия моделей выбрали мультиварку Redmond RMC - M110. Со скидкой нам она досталась за 8000 рублей. Вот так она выглядит на кухне.
Она умеет все: жарить, парить, печь, готовить попкорн, всякие штуки фри.
Как раз вчера я приготовила азу по - татарски в мультиварочке, правда сначала ингридиенты обжарила. Получилась красота и вкуснота!
Еще я готовила плов. Ну, плов - это вообще отдельная история. Я добавляла все ингридиенты, не обжаривая. Просто положила сырое мысо, лук, морковь, рис, чеснок, приправы (готовила по рецепту из кулинарной книги, которая шла в комплекте). Получилось невероятно вкусно, жирненько... настоящий плов!
Еще я готовила 2 раза выпечку. В первый раз бисквит получился хороший, румяный. Во второй раз моя шарлотка сгорела, хотя готовила строго по рецепту. Вообще, я обратила внимание, что в кулинарной книге время приготовления приувеличено.
Каши получаются прекрасные, как и крупы. Жарить я еще не пробовала, боюсь. Пыталась 1 раз готовить мясо с картошкой, хотела, чтобы получилось, как в духовке, но не вышло. Получилось вареное.
Форма для приготовления прекрасно моется, но с ней нужно обращаться аккуратно, чтобы не поцарапать. Теми принадлежностями для мешания, что идут в комплекте, я пользоваться боюсь, так как они поцарапают форму. Пользуюсь деревянными лопатками - ложками.
Я пока что новичок в приготовление блюд в мультиварке, но буду осваивать этот прекрасный прибор. Пока что он мне нравится.))
— Плюсы:
Многофункциональная, готовит вкусно и быстро, намного облегчает работу на кухне
— Минусы:
Если блюдо передержать в мультиварке, оно сгорит
Время использования: 2 недели
Стоимость: 8000 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
7 янв. 2014 в 18:07
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Начну с того, как я вообще мультиварку выбирала. Если вы читаете этот отзыв, явно уже столкнулись с вопросом - что покупать - мультиварку или мультиварку - скороварку? Я тоже долго решалась перед покупкой.
Итак, мои доводы за МС:
1. скорость приготовления уменьшается в 2 раза! - это действительно так. По моим личным опытам: плов (20 мин), запеканка (30 мин), каша рисовая (5 мин), рыба на пару (4 мин), макароны по - флотски с овощами (30 мин).
2. в скороварке пища готовится под высоким давлением, соответственно сохраняет больше полезных веществ.
3. в магазине мне сказали, что блюда в скороварке получаются вкуснее. естественно, я не поверила! каково же было удивление, когда это оказалось правдой. блюда с плиты и рядом не стояли!
Далее выбор бренда:
В первую очередь, начиталась отзывов в интернете, сравнила характеристики. В приоритете у меня были Panasonic и Redmond. Остановилась на последнем, так как модельный ряд и функции намного шире.
Исходя из всего, моя помощница - мультиварка - скороварка Redmond RMC - M 110 на 5 литров!
Мощность - 900 Вт.
Корпус металлический, нагревается не сильно.
Идеально тихая.
Выбирала я из двух моделей (М110 и М90), цена у них одинаковая, но последняя является мультиваркой, поэтому выбор очевиден.
Дизайн приятный. Не такой красивый, как у многих мульти, так как у скороварки особое строение крышки. Но это ли главное?
Клапан спуска пара устанавливает необходимое давление для готовки (низкое как у обычной мультиварки, высокое для скороварки - таким образом у вас получается прибор 2 в 1)
Выпуска пара можно не бояться. У МС есть 4 системы защиты: крышка попросту не откроется, если внутри большое давление.
Основные режимы с моими замечаниями и поправками.
На коробке заявлено 55 режима готовки (явное лукавство - 55 режимов с учетом того, что почти у каждого до 3 вариантов времени приготовления). Но и оставшихся хватает с лихвой: плов, молочная каша, бобовые, выпечка, дичь, жарка, фритюр, варка, суп, рис, крупы, варенье, десерты, попкорн, пар, тушение... и самое главное - есть режим шеф - повара! вы можете самостоятельно задавать необходимое время готовки, использую рецепты из интернета.
Также оговорюсь, что режимы универсальны - например, на плове можно готовить и другие аналогичные блюда.
В интернете пишут, что в ней также можно говорить йогурт и печь хлеб.
Комплектация
В коробке мы также нашли контейнер для приготовления на пару (белый) и подставка для него, фритюрница, запасное уплотнительное кольцо, черпак, ложка для риса, мерный мультистакан, руководство, книга на 120 рецептов (напишу о ней подробнее), сервисная книжка.
Чаша в комплекте только одна, поэтому очень советую сразу купить запасную (уверяю, что будете пользоваться обеими). Стоит порядка 1000 руб. Покрытие антипригарное Daikin производств. Япония(керамика просто разлетится под высоким давлением).
Важно знать, что заявленный объем чаши ЛЮБОЙ мульти не является полезным. То есть наши 5 л превращаются в 4, что с лихвой хватает на семью из 4 человек.
Чаши легко моются и в посудомоечной машине.
На чаше есть спец деления для простоты использования рецептов.
Так как покрытие тефлоновое, советую купить дополнительные пластиковые черпаки и лопатки. Я приобрела фирмы Tefal.
В инструкции советуют докупить щипцы для извлечения чаши (спасет полотенце или обычная рукавица), стальную чашу для варки джемов.
Стоит приобрести, как писала выше, тефлоновую чашу, половник, лопаточку и силиконовый коврик для горячей чаши (я использую вместо него толстую деревянную доску).
Функции мультиварки:
подогрев блюд - еще не использовала, так как есть микроволновка, но если надо подогреть всю кастрюлю, думаю, очень удобно.
автоподогрев - вкл автоматически после приготовления, штука полезная, но не стоит забывать его выключать, может работать до 8 часов.
отложенный старт - работает не на всех режимах. Но вот супчик или кашку заложить с вечера, а утром скушать горячими, всегда приятно! Функция поддерживает 24 часа отложенного старта.
Вот так выглядит изнутри без чаши.
И с чашей.
МС оснащена специальной емкостью для конденсата, который образуется на крышке. Фото после 1 готовки каши.
Крышки для мытья снимаются только у скороварок, что добавляет им очков перед мультиварками.
На приборе есть наклейки с напоминаниями.
Теперь о книге рецептов.
Вещь очень полезная, особенно для новичка. Рецепты самые разные. Когда освоите рецепты из книги, можно использовать рецепты для др мультиварок или универсальные из интернета, а также придумывать свои.
А вот и моя кашка из МС за 5 минут!
А это макароны по - флотски с лечо за 30 мин!
Пробовала готовить запеканку! Ничего не прилипло. Первый раз выпечка у меня получилась действительно золотистого цвета и идеальной консистенции. Фото нет - съели мгновенно!
Также моя СМ умеет стерилизовать детские бутылочки, соски и т. д. В помощь молодым родителям. Есть отдельные рецепты для детского питания.
В конце книжки представлена таблица калорийности продуктов и срок приготовления различных продуктов и блюд для мульти - повара.
Убедитесь сами, как все быстро готовится!
Места на кухне занимает немного, но стоит поберечь мебель от горячего пара.
Теперь пару строчек о минусах. Их всего два!
1. Нет кнопки вкл/выкл - есть два выхода: каждый раз вытаскивать из розетки (что я и делаю) или не забывать отключать автоподогрев (может проработать 8 часов).
2. Перед первой готовкой досконально изучите прибор - многие пункты не указаны в инструкции, но отмечены на самой СМ на наклейках.
Мой вердикт - покупать! И готовить каждый день с радостью. С такой СМ даже мужчина готовить будет с удовольствием. Кстати, неплохой помощник и для холостяка!
И небольшой сюрприз для тех, кто решился заказать на официальном сайте! Здесь http://vk. com/multipro частенько появляется код на скидку 5% на мультиварки!
— Плюсы:
она сама сплошной плюс - отзыв как раз об этом
— Минусы:
автоподогрев приходится отключать каждый раз, нет кнопки вкл/выкл, не идеальная инструкция
Время использования: неделя
Стоимость: 8200 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
12 дек. 2013 в 19:52
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
С появлением малыша в моей жизни с каждым месяцем времени на готовку остаётся всё меньше и меньше!) Но после покупки мультиварки - скороварки Redmond RMC - M 110 готовка обеда или ужина для меня не стало проблемой!) Отличный чудо - горшочек для молодой мамы, да и вообще для каждой хозяйки!)
Redmond RMC - M 110 - это одновременно и мультиварка, и скороварка, то есть она умеет готовить еду под высоким давлением.
Redmond RMC - M 110 обладает многими функциями:
55 предустановленных автоматических программ, которые позволяют готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, плов, гарниры, десерты и напитки. Можно жарить, тушить, печь и многое другое. В режиме ручной настройки можно самостоятельно установить необходимое время приготовления.
В комплектацию мультиварки - скороварки Redmond RMC - M 110 входят:
1. мультиварка;
2. шнур питания;
3. чаша;
4. контейнер - пароварка;
5. черпак и ложка белого цвета;
6. кастрюля для фритюра со съемной ручкой;
7. мерный стакан;
8. инструкция и книга рецептов(120 рецептов).
Основные достоинства данной мультиварки - скороварки:
1. хорошая, удобная модель, удобна в использовании;
2. красивый дизайн;
3. объем чаши 5 литров;
4. скорость и простота приготовления (в первое время вам поможет инструкция по использованию);
5. блюда получаются вкусными и полезными, так как готовятся они под высоким давлением и большинство витаминов сохраняются;
6. для мам с маленькими детишками очень удобна функция пароварки;
7. самый большой плюс - это то, что не нужно следить за приготовлением, я порой даже до магазина успеваю сбегать и не боюсь оставлять её включённой.
К недостаткам я бы отнесла следующее:
1. у чащи нет ручек, поэтому очень неудобно вынимать её, тем более, когда она ещё горячая;
2. многие рецепты, заявленные в книге, неправильные=(поэтому мы перестали ею пользоваться и готовим на глаз;
3. высокая цена, но конечно такое "чудо" этого стоит;
4. очень трудно отмывать от жира=(
5. после приготовлениями, необходимо подождать минут 5 - 7, только потом открывать клапан, а иначе при спуске пара всё будет брызгать по сторонам.
Итак, мультиварка - скороварка Redmond RMC - M110 - отличный помощник на кухне. Стильно смотрится на любой кухне и спокойно умещается на подоконнике, не занимая много места. Включает в себя 55 встроенных программ, а также возможность самостоятельного установления времени готовки. Благодаря мультиварке, вы сможете приготовить вкусный плов, потушить картошку с мясом, пожарить курочку, испечь пирог, побаловать ребёнка вкусной молочной кашей! Перед просмотром любимого фильма, вы сможете быстро приготовить попкорн, благодаря встроенной функции "Попкорн"! А от супов, которые вы приготовите в этом чудо - горшочке не сможет отказаться ни один член вашей семьи!))Вы задумали приготовить зимний салат или селёдку под шубой? Здесь вы тоже не обойдётесь без мультиварки: закинув овощи в специальную ёмкость и поставив функцию "Пар", вы уже через 25 минут можете смело резать ваш любимый салатик, не боясь, что картошка разварилась или морковка недоварилась!) Пользоваться мультиваркой сможет любая хозяйка, а если у вас возникнут вопросы, книга - инструкция с лёгкостью на них ответит!)
Вот такое чудо у нас есть в доме!)
— Плюсы:
Многофункциональная, удобная в использовании
— Минусы:
Для себя не обнаружила
Время использования: 1 год
Стоимость: 11000 руб
Год выпуска/покупки: 2012
—
Анонимно
13 ноя. 2013 в 16:04
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Расскажу вам о 4 вещах спасших мой брак, но обо всем по порядку.
У меня страшный и неизлечимый диагноз, которым болеет большинство мужчин и некоторые женщины, как я.
Этот диагноз "продуктовый кретинизм".
Это значит, что глядя на продукты, например в холодильнике или на полке в магазине я немогу в уме скомпоновать их так, чтобы сложилось блюдо. Всегда завидовала людям, которые владеют этим приемом.
В детстве, наиболее доступным блюдом было "хлеб с вареньем и чай", на большее сообразительности не хватало.
Выход всегда ближе, чем мы думаем.
Я выросла и вышла замуж за человека, который не просто умеет готовить, но и ему это нравится.
Но все было хорошо, пока я не узнала, что беременна.
И встал вопрос о здоровом и правильном питании мамы во время беременности и кормление мамы и ребенка после рождения.
Выход был найден. ЧУДО техники мультиварка!
Но какую брать? Цены от 900 руб до... предела не существует.
Выбором занимался шеф - повар нашей семьи (муж). После долгого и глубокого изучения вопроса выбор был сделан в пользу Мультиварки Redmond RMC - M110.
А теперь подробно.
Принципы приготовления в мультиварке:
"открыл крышку - засыпал продукты - перемешал (не всегда) - закрыл крышку.
Скорость приготовления:
Редмонд М - 110, это не просто мультиварка, это мультиварка - СКОРОВАРКА! Блюда готовятся при высоком давлении, что сохраняет натуральный вкус продуктов и сокращает время приготовления более чем в 2 раза!
Борщ за 40 мин это реально!
Я дольше чищу овощи, чем готовлю. Честно говоря "готовка" для меня это тогда, когда ты часа 3 у плиты. А когда ты закидал все в кастрюлю и пошел играть с ребенком, этому есть только одно название - Мультиварка.
Качество приготовления:
Чтобы качество не пострадало, есть книга
это не просто книга рецептов, это инструкция для людей страдающих "продуктовым кретинизмом". Это справочник с огромным количеством рецептов разделенный на категории и сопровождено все картинками
В ней описаны приготовления от самых простых блюд
до сложнейших блюд, требующих высокую поварскую квалификацию, например такое блюдо как:
Заметьте, в каждом рецепте указан не только список продуктов, НО и порядок приготовления!
Детское меню:
Есть возможность готовить на пару, это очень важно для матерей кормящих ребенка грудью и деток до 1 года, когда вводится прикорм.
Есть инструкции по приготовлению блюд для детского меню (каша рисовая протертая, пюре фруктовое, каша манная на овощном бульоне, суп - пюре из цветной капусты и кабачка и множество других очень интересных рецептов)
Есть функция отложенного старта, приготовленная пища будет всегда свежая.
Есть функция подогрева - это поддержание температуры до 8 часов готовых блюд или разогрев холодных. (Не забывайте ее выключать, в противном случае, можете "перепарить " блюдо)
Интерфейс:
Интерфейс выполнен на русском языке, понятными любому человеку короткими словами.
Все легко и понятно :
1) открыть мультиварку
2) вставить чашу (кастрюлю в которой все готовиться)
для удобства на чаше нанесены отметки максимального значения и литраж.
3) Следуя инструкциям по приготовлению заполнить чашу
4) Закрыть замок повернув крышку в сторону ручки (замок блокируется после включения режима приготовления). ВНИМАНИЕ! НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ОТКРЫТЬ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! Вы можете сломать датчик давления!
5) Открыть или закрыть клапан выпуска пара
Покрытие чаши тефлоновое, поэтом
у необходимо использовать и специальные приборы
мало кто знает, но с боку на мультиварке есть крючек, в который вставляются данные приборы для удобства использования.
Приготовленную пищу можно хранить в съемной емкости, достаточно в ашане купить подходящую по размеру стеклянную крышку, т. к фирменные аксессуары достаточно дороги.
Для тех кто сначала изучает, а потом пользуется, в комплекте имеется
очень понятное руководство по эксплуатации на русском языке.
Мои личные впечатления:
Это чудо техники! Экономит время, позволит разнообразить ваше ежедневное меню, облегчает приготовление.
Хорошая защита от детей!
Очень сложно маленькому ребенку опрокинуть мультиварку на себя из за ее веса.
Так же в мультиварке можно СТЕРИЛИЗОВАТЬ детские бутылочки и готовить йогурты!
Но как и в любом другом продукте производители лукавят, когда говорят, что не почувствуете запах жареной рыбы. Вы почувствуете, т. к через клапан запахи все - таки вырываются наружу.
Выпечка:
Никогда у вас в мультиварке не получится такой же румяный пирог, как в духовом шкафу.
P/S/
1) После приобретения мультиварки обычной плитой уже не пользуемся.
2) В интернете имеется множество рецептов адаптированных под мультиварку.
3) Не экономьте, покупая дешевые модели.
4) Берите только с функцией скороварки, в противном случае, нет смысла в дешевом приобретении.
Если уж я смогла приготовить, то у вас наверняка получится шедевр даже из простого борща.
— Плюсы:
Многофункциональный прибор включающий функции сковороды, скороварки, пароварки, стерилизатора
— Минусы:
Минусы однокомфорочной плиты: можно готовить только 1 блюдо; выпечка не такая румяная как в духовке
Время использования: 10 месяцев
Стоимость: 9500 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
19 окт. 2013 в 18:30
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Для женщин имеющих детей любая кухонная техника полезна. Им не стоит объяснять, как дорога каждая минута. До приобретения мультиварки Redmond RMS - M110 у меня эти минуты уходили очень быстро на приготовление обедов, завтраков и ужинов.
С рождением детей забот прибавилось, не успеешь подойти к плите или духовке, как уже беспокоится малыш. Так и бегала между кухней и детской, пока не купили мультиварку Redmond RMS - M110.
Сначала было непривычно, все норовилась подойти к мультиварке и помешать кашу или суп. Но дальше я приноровилась к моей мультиварке. Теперь я просто сыплю туда крупу и молоко - готова каша, нарезанные овощи и мясо, готов суп, картошку и масло готова вкусная картошка фри. И все это варится, тушится и жарится практически без моего участия. У меня появилось время для занятий с детьми, из кухни навсегда исчезли запахи пережаренной пищи, попавшего на плиту масла и молока.
Да и посуды стало меньше. А значит и с мытьем посуды тоже полегчало. У нашей модели очень много функций, только не ленись, ищи в интернете интересные рецепты и мультиварка Redmond RMS - M110 поможет вам порадовать своих вкусными и оригинальными блюдами.
Я пока освоила наверное только треть возможностей данной мультиварки, так что она мне еще долго не надоест.
— Плюсы:
много автоматических функций
— Минусы:
нет
Время использования: три месяца
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
20 авг. 2013 в 21:34
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Готовлю я категорически посредственно и изысками семью не балую, не дано мне стать хорошим поваром. Поэтому вместо бестолкового времяпрепровождения на кухне решила заняться более полезными делами если не в масштабах планеты, то хотя бы в отдельно взятой ячейке общества, а приготовление пищи доверить бездушной машине - мультиварке.
К появлению девайса подошла ответственно. Сначало определилась что хочу мультиварку - скороварку по принципу мульти, значит много и разнообразно, и скоро, то есть быстро. Изучив мнения как горе - покупателей и собратьев по несчастью, так и виртуозов кулинарного искусства с несколькими мультиварками, столкнулась с выбором: теновая или индукционная мультиварка? Решающим аргументом в пользу тенового девайса послужила простая арифметика: индукционная в 2, 5 раза дороже теновой, то есть две хороших теновых мультиварки и одна попроще сделают любую индукционную мультиварку. Да и жаба душила за кастрюлю платить больше 10000 рублей, если бы она еще и продукты резала, чистила, вот это совсем другой разговор...
Результат метаний, душевных терзаний и тяжелой работы загаженного от обилия информации мозга - мультиварка Redmond RMC - M110. Первое впечатление - большая, но легкая. Пользуюсь ею уже несколько месяцев и готова поделиться ее плюсами, минусами и замеченные мною нюансами.
Плюсы:
-меньше времени на приготовление пищи, больше на семью;
-отсутствие контроля за процессом приготовления, что будет в результате - сюрприз, так что если подгорело - узнаете после;
- меньше грязной посуды и больше полезной пищи;
- любое мясо, курица получается оболденным;
- говядина у нас в магазинах попадается не лучшего качества, иногда складывается впечатление, что корова своим ходом пришла на север и здесь умерла собственной смерью от изнеможения, так вот для такой говядины тушение 40 минут в мультиварке превращает ее в сочную, мягкую и легкопрожевываемую говядину.
Минусы:
- инструкция к мультиварке неполная, не забудьте прочитать вклеенные мини - инструкции внутри мультиварки, оказывается есть тонкости, не вошедшие в основной мануал;
- заявленные 55 программ - это неплохой маркетинговый ход для непосвященных, оказывается, что суп 15 минут, суп 30 минут и суп 45 минут это уже три программы;
- мультиварка занимает почетное место на кухне и я ее не прячу в тумбочку, но возникла проблемка - нет заветной кнопки вкл/выкл, то есть необходимо выдергивать шнур из розетки (делюсь как выйти из данной ситуации: у официального представителя купить шнурок с выключателем за 340 рублей и заплатить за доставку или купить за 20 рублей обычный выключатель и поставить его до розетки, в которую включена мультварка);
-брошюра с рецептами врет, нет у моей мультиварки программы тушения мяса на 22 минуты, как и других, указанных в ней, хотя может злые продавцы перепрошили ее, кто же знает;
-пироги снизу пригорают, а сверху белые.
Некоторые особенности, на которые соит обратить внимние:
- не сдирайте все наклейки, как рекомендуют в нструкции, эта наклейка по началу будет напоминать, что при готовке крышку руками не трогать (как - то задела, не понравилось);
- лучше мультиварку ставить под втяжку, так как пар достает даже до потолка, если ремонт не планируется, то поберегите потолок;
- если после готовки мультиварка постоит какое - то время, то стравливать давление, то есть открывать клапан не надо, мультиварка сама незаметно без шума выпустит пар, вы этого даже не заметите;
- надумаете покупать, в Контакте в группе Мультиварок Redmond еженедельно раздают 15 кодов для 5% скидки на мультиварки при заказе на официальном сайте, доставка для этой мультиварки бесплатна, а экономия в 500 рублей - вполне приятный бонус.
Готовила практически все, обленилась настолько, что даже пельмени в ней готовлю на пару, главное не наваливать друг на друга, а то слипнется в большой пельмень. Говорят что каши подгорают и для малого количества каши не стоит и заморачиваться. Согласна с частью этого утверждения. Манку, овсянку и на плите можно приготовить быстро, а вот на две детские порции кукурузной каши лучше запустить мультиварку, а потом дать ей постоять в режиме подогрева, чтобы хорошо набухла каша.
Ну и в заключении хочу порекомендовать мультиварку Redmond RMC - M110, хотя виртуозы мультиварок не очень жалуют скороварки (мясо должно ведь томиться). Для дилетанта это хороший помощник и экономия времени на кухне, а кулинарный волшебник и без нее маг.
P. S. Не ведитесь на то что после покупки мультиварки вы станете питаться как в ресторане, не обижайте настоящих поваров, а то следующим желанием будет купить бормашину и открыть стоматологический кабинет.
P. S.S спустя два года я приобрела себе новую Мультиварку этого бренда Redmond RMC - P350, хотя и эта в строю, но если задумали прикупить новую, то лучше пройдите по ссылке, там я сравниваю обе модели, почувствуете разница, Redmond совершенствуется
— Плюсы:
Экономия времени, вкусная пища
— Минусы:
Инструкция могла быть и поточнее
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
10 мая 2013 в 20:57
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Ранее пользовалась редмонд м70 но все таки решилась и приобрела редмонд 110. К плите не подхожу. Совсем. Методом проб и ошибок на своем опыте поняла что мультиварки эти совсем разные но прекрасно до полнят друг друга. Итак, начнем. КАША. Каша настоящая в м 70получается. Чтоб не убегала мажте волшебный круг сливочным маслом по краю чаши или разводите молоко водой. в 110 модели каши жидкие и могут пригореть, для каш подходит плохо. СУП. в принципе одинаково хорошо, 110 готовит чуточку быстрее и туда можно класть замороженные продукты 110 пока не разгреет до нужной температуры отсчет приготовления не начнет. Но! В процессе готовки зажарку или продукты с меньшим сроком варки подбросить не сможете из за давления. Зато это спокойно в м70! Впрочем, допустим мясо на кости для супа варите в 110 предварительно до окончания цикла, затем сбросив пар кладете остальные ингредиенты + цикл овощи варка. Супер! ТУШЕНИЕ. Безусловно 110! Спору нет, м70 вообще тупит и если мало жидкости просто отключится может. А в 110 воды не надо совсем порой она герметична, все в собственном соку. ПЛОВ. Одинаково. Пожалуй в 70 немножко позажаристей из за испарения воды, 110 немножко побыстрей. Но ваще это хитрый китайский ход насчет скорости, пока 110 разогревается до начала цикла да после окончания 10 минут ждать падения давления чтоб клапан всю кухню не забрызгал? Выигрыш во времени не так уж велик, исключение составляет ХОЛОДЕЦ И РУЛЬКА тут реально пара часов 110 экономит. Еще можно в 110 запихнуть большие куски мяса и птицу целиком даже без воды! обмазать специями и все! ВЫПЕЧКА. Лидер 70. Безусловно. В 110 слишком короткий цикл и его ни убавить ни прибавить. приходится повторять, исключение составляет печеный картофель для 110 не проблема. Вообще проблема всех мультей мира это белый верх выпечки и сложности с изъятием готового продукта из чаши. Кто использует бумагу кто чашу для варки на пару, все зависит от фантазии автора. Но выпечка - супер! ВАРКА. НА ПАРУ. 110, безусловно. Чаша погружается внутрь, продукта входит много, не парит водой опять же из за герметичности. 70 чаша для пара мелкая, допустим свекла целиком уже не войдет. Вода парит из клапана в процессе варки и если над ней гарнитур с него вода капает и портит мебель. В 110 еще одна фишка если тушите мясо поставьте туда чашу для варки на пару с картофелем или брокколи. Будет супер 2 в 1. В 70 это в принципе тоже возможно но опять же чаша говорю, маленькая! ИОГУРТ повторяю для непонятливых : сделать в 110 модели невозможно! Равно как и ГЛИНТВЕЙН. Все это может превосходно сделать м 70. ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ : выкиньте ложку идущую в комплекте и купите силиконовую лопатку во избежание порчи покрытия чаши. Чашу мыть мягкими губками из поролона, протирать после насухо. Прикольная фишка всех пользователей лить жидкость в мультю когда там нет чаши, по запарке естественно. Поэтому всегда включайте прибор в сеть только с установленной туда чашей. в отличия от 70 модели подогрев 110 отключить заранее нельзя поэтому ловите момент иначе продукт пересохнет если долго на подогреве. и еще. Как сказала одна умная дама. Одни мультиварки собираются в подвале другие этажом выше. мульти одной модели Могут иметь свой характер. Так что если ваша мультиварка чудит лучше обменять или сдать совсем дабы избежать разочарований. Напоследок, приятное : за электричество плачу раз в 3 месяца. Экономия энергии с использованием мульти вместо электроплиты составила 400 рублей за этот период. Судите сами. А сколько моего времени она сэкономила! При этом разнообразие и полезность питания существенно улучшились.
— Плюсы:
чистая кухня без запахов и жирных брызгов;
— Минусы:
пока не обнаружил, возможно цена, но по мне, она того стоит. ;
Время использования: Полгода
Стоимость: 10000 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
16 янв. 2013 в 22:06
4оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Быстрое и качественное приготовление блюд, особенно касается блюд из мяса и овощей. Достаточно трудно мыть крышку (в принципе как и у всех); Тумблер давления на крышке описанию не поддается, сильно болтается ( посмотрите сразу при покупке, это единственное, что вызывает недовольство); когда выпекаешь приходится удваивать время к рекомендованному.
— Плюсы:
Качественное приготовление
— Минусы:
Цена, переключатель давления
Стоимость: 9950 руб
—
Анонимно
30 дек. 2012 в 21:00
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Приобрёл данный агрегат в подарок семье на новый год. Ну разумеется пользоваться начали не дожидаясь праздника, а прямо в день покупки. Первое что решили сделать это рисовую кашу, по рецепту из книжки прилагаемой в комплекте. Сделали всё по инструкции, 8 минут готовила под давлением, получилась отличная каша, правда молока я бы лил поменьше чем написано в рецепте, получилось жидковато, но это уже на любителя. Далее пошла выпечка, сделали творожный пирог. Пол часа готовки и великолепный результат, для приготовления использую готовую творожную массу, получается очень классно, быстро и не хлопотно, ем теперь такие через день. Так же проверили её уже и в режиме жарки. Жарили курицу, нареканий тоже нет, с задачей справилась, по рецепту 12 минут на всё про всё, но в следующий раз подержу подольше, чтоб хрустела.
В общем я и вся семья приобретением остались очень довольны.
— Плюсы:
Быстро и вкусно готовит. Функция отсрочки старта. Функция поддержания тепла после приготовления
— Минусы:
Пока не обнаружил, возможно цена, но по мне, она того стоит
Время использования: 2 недели
Стоимость: 9950 руб
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
10 ноя. 2015 в 21:09
—
Анонимно
3 окт. 2015 в 17:51
—
Анонимно
13 дек. 2014 в 17:50
—
Анонимно
10 дек. 2014 в 19:09
—
Анонимно
9 окт. 2014 в 22:27
—
Анонимно
17 сен. 2014 в 17:37
—
Анонимно
23 июня 2014 в 18:46
—
Анонимно
1 июня 2014 в 21:14
—
Анонимно
22 мая 2014 в 20:04
—
Анонимно
26 апр. 2014 в 20:12
—
Анонимно
29 мар. 2014 в 18:48
—
Анонимно
9 фев. 2014 в 21:06
—
Анонимно
7 янв. 2014 в 18:07
—
Анонимно
12 дек. 2013 в 19:52
—
Анонимно
13 ноя. 2013 в 16:04
—
Анонимно
19 окт. 2013 в 18:30
—
Анонимно
20 авг. 2013 в 21:34
—
Анонимно
10 мая 2013 в 20:57
—
Анонимно
16 янв. 2013 в 22:06
—
Анонимно
30 дек. 2012 в 21:00
—