Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 сен. 2016 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Недавно, недалеко от дома открылся магазин рыбной продукции. Причем товары крайне востребованы! В магазине постоянно толпиться народ. А что творится перед Новым годом, просто не описать!
Обычно, я покупаю там либо икру, либо замороженную красную рыбу. В этот раз я обратилась к продавцу, чтобы она мне порекомендовала какую - нибудь рыбку пожирнее. Она посоветовала нерку, но сказала, что эту рыбу надо дополнительно зажирнить (сливочное масло, майонез, сыр и т. д.), чтобы она не стала в процессе приготовления сухая.
Мясо нерки мне больше нравится, чем, например, горбуши, которая всегда для меня слишком сухая. Рыбка богата витаминами, йодом, фосфором, магнием, железом и многим другим. Калорийность на 100г нерки 157 ккал. К примеру калорийность горбуши и семги 140 ккал. По жирности нерка опережает и семгу и горбушу. В общем кладезь полезностей, но по достаточно высокой цене - 455 рублей за килограмм.
Рыба большая, плотная, красная внутри, не сильно костлявая. Предварительно выпотрошена, мне осталось только срезать все лишнее и почистить. Кстати чешуйки маленькие, ножом счищается без труда. К
Очень люблю рыбу запекать в духовке, считаю такой способ готовки наиболее полезным. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Полезная, витамины
— Минусы:
цена
Время использования: много раз
Стоимость: 525 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—