Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 фев. 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

У меня сегодня премьера! Я впервые в жизни купила и приготовила куриные сердечки. Готовила печень, даже желудки, они же пупки, как называют их в народе, а вот сердечки - нет.
Прослушав различные передачи о здоровом питании, выяснила, что именно сердечки - одна из самых полезных частей. Они - де улучшают работу нашего сердца, очень хороши для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний. Удивило, что их должны употреблять люди после травм, для восстановления после перенесенных заболеваний. Хорош этот продукт и для тех, кто имеет проблемы с нервной системой.
Купила подложку с охлаждённым сердечками от Алтайского бройлера. Сердечки - это субпродукты, сделаны по ТУ.
Посмотрела, очень уж жирные они.
Я прочитала, что для женщин - сердечки - просто подарок, потому что их калорийность очень низкая! Что же, отрежем жирок и вся недолга!
В остальном, на вид сердца очень симпатичные! Однородного приятного цвета, гладкие, упругие, целенькие, не сплющенные.
Сердца я промыла хорошенько, понравилось, что сгустков крови было всего у трех - четырёх штучек.
Жирок срезается быстро. Тот, что не срезался, легко растопился при готовке. Я положила сердца в мультиварку, режим "тушение" и готовила подольше, чтобы сердечки были как можно мягче.
Что сказать? По вкусу, разумеется, продукт на любителя. По пользе - удивительны!
Если же смотреть качество сердечек, то они супер! Свежие, хорошо очищенные, упругие, без пленок! Жирок на сердечках допускается. Больше того, многие используют хозяйки его для жарки лука и моркови.
Я довольна покупкой, теперь всегда буду их покупать. Надо только смотреть на срок годности, он у них только четверо суток.
Спасибо за внимание, приятного аппетита. Подарите вкусно приготовленные сердечки на романтический ужин, в День Валентина, например, Он оценит.
— Плюсы:
Свежие, упругие, чистые
— Минусы:
Не нашла
Время использования: Один раз
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—