Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 июля 2017 в 18:09

4 оценка
Рекомендую

Приветствую вас, дорогие хозяюшки и хозяева, что уж тут. Когда впервые появились подобные полуфабрикаты, некоторые впервые узнали (благодаря названию), что есть такое отличное грузинское блюдо - чахохбили.
Так что, некоторые мужья были обрадованы вкусным, ранее не пробованным блюдом. Мужчины любят что - нибудь эдакое. Даже смена привычного рациона кажется им сменой хозяйки.
А набор, и впрямь, хорош! Представьте, на подложке, упакованы кусочки курочки. Все они аккуратно нарезаны, вполне приличные. Я специально выложила их, чтобы посмотреть, что мне попалось в этот раз?
Мяса много, в данном случае в основном - белое, много филе. Бывает и бедра, и голени, то есть места, где мяса достаточно.
Кусочки хорошо очищены, без неприятного запаха. Впрочем, такие наборы не залеживаются на прилавках.
Набор уж тем хорош, что не надо возиться с разделкой тушки. Мясо охлажденное, значит, в нем больше пользы, чем в замороженном.
Наборы упакованы традиционно: подложка с целлофаном. Через прозрачный целлофан теоретически видно, что лежит на подложке. Но на практике может быть иначе. Однако, я заметила, что в последнее время наборы стали по качеству лучше. Какое - то время назад перестала покупать - не нравился состав. А теперь - просто прелесть, я довольна.
Рекомендую данный набор - рраз, и уже готов шашлычок или еще что - нибудь. Быстро, удобно.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
хорошие мясистые кусочки
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 июня 2017 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Люблю готовить быстро и вкусно. В расположившимся по соседству магазине "Мария - Ра", частенько стал покупать набор для чахохбили охлажденный "Алтайский бройлер", хотя имеются и наборы крылышек, бедрышек, грудки и т. д.Приготовленные блюда из мяса птицы, придутся по вкусу и взрослым и маленьким гурманам.
На подложке, весом около килограмма, упакованы аппетитные кусочки курицы, хорошо обработанные, с небольшой косточкой. Мясо охлажденное, не требует разморозки, поэтому готовится очень быстро. Натуральный продукт, в котором отсутствуют красители, наполнители, окислители и прочая химия, мясо цыпленка получается нежное и сочное. Фантазия с приготовлением блюд - не ограничена. Вы получаете первосортный белок для своего организма.
P/S. Перед олимпийскими играми в Пекине ямайский легкоатлет Усэйн Болт целую неделю ел по 100 куриных наггетсов в день. Он выиграл три золотых медали!
— Плюсы:
Всегда свежее мясо цыпленка
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 дек. 2016 в 20:17

4 оценка
Рекомендую

______
Здравствуйте, дорогие друзья!
______
Этот отзыв не для вегетарианцев, так что их попрошу обойти его стороной.
______
А теперь, дорогие "хищники", разговор пойдёт сугубо между нами. ;)
Любите ли вы куриное мясо? Какие блюда ваши самые любимые? Моё - запеченная в духовке курица с картошкой, сыром, приправами и майонезом "По - французски". Для этого блюда, как раз, как нельзя кстати, подойдет такой вот наборчик! Надо заметить, что шашлык из курицы я не люблю. Предпочитаю свинину. У меня дядя делает обалденный свиной шашлык! М - м-м... Аж слюни потекли и голова закружилась с голодухи! Да простят меня голодные читатели за такую "дразнилку". так вот, шашлык из курицы не люблю, а "Чахохбили" пока не готовила и нигде не пробовала. Покупаю этот набор для супов и тушения уже несколько лет подряд. Почему я выбираю именно его? Это быстро и удобно: не надо специально размораживать и разделывать кровавую тушу. Все готовится быстрее на полчаса - час, как минимум! Размораживаю я редко. Чаще делаю это в микроволновке. не тратя часы на разморозку. Или готовлю прямо так. Ни разу не было "недоготовлено".) За почти что час в духовке мясо успевает и оттаять и протушиться и поджариться сверху. Вкуснятина!
______
Итак, давайте разглядим этот набор в упаковке.
На вид приятное.
______
А теперь - этикетка крупным планом.
Этот набор из Бийска. Раньше в "Марии Ра" продавались наборы из Новосибирска. Но они, в последнее время, стали всё чаще попадаться тухлые и вонючие. Тень упала на репутацию торговой сети. И сеть, видимо, сменила поставщика. И правильно!
_
А теперь - вид упаковки сзади.
Как видите, упаковка в вакуумной пленке. Уберём её и посмотрим на мясо "вживую".
На вид и на запах оно вполне свежее! Нет примесей перекиси водорода в запахе, само мясо без "соплей" (гелеобразователя). Молодчина производитель! Пять с плюсом ему за это!
Смотрю на мясо и не верю уже своим глазам, обманутым неоднократно нечестными производителями. Неужели оно идеальное?
_
Ан нет!)
Вот и изъян: много кусочков с костями и крыльями. В тех идеальных наборах, которые продавались еще полгода назад в "Марии Ра" (причем - свежих и не вонючих) не было таких кусков! Это большущий минус! Ибо продукт, априори, должен быть свежим и без добавок. А вот уже как плюс пошло бы качество и "отборность" самих кусочков. Не вышло! А жаль.
Много костей. Пустили эти куски на суп.
Не представляю, как из ЭТОГО делают шашлыки.)
А теперь рассмотрим пустую ванночку/поддон из - под мяса.
Как видите, в ней проколоты дырочки для стекания в них и удерживания в толще стенок ванночки куриной крови и сукровицы. И это правильно! Все это дело материал, из которого изготовлена эта ванночка/поддон, впитывает и удерживает не хуже женской гигиенической прокладки (пардон за сравнение, но лучшей ассоциации я просто не нашла).
_
Как я уже упомянула выше, курятину эту муж купил в "Марии Ра", за что я его, поначалу, отругала, помня отвратительное качество подобных наборов из Новосибирска, купленных нами в июне - июле этого года. Но зря. Продукт, хотя - бы, свежий. Хотя и не идеальный!
Стоит примерно так же, как и тот, который мы покупали годами в "Марии Ра" другого города. Где, кстати, нам не попадались протухшие наборы!
_
Общее впечатление: продукт неплох - свеж, не противен. Но мог быть и лучше, если бы жадный производитель не впихнул в него то, что должно продаваться в составе других наборов с другим назначением. Например - для супов! Но они же - дешевле... ;)
_
Плюсы:
1. Свежесть.
2. Не напичкан химикатами и гелеобразователем.
Мясо не "сопливое" и не воняет перекисью водорода, нет следов проколов.
3. Приятный вкус конечных блюд.
4. Для супа очень экономичен.
Нам одного такого набора хватает на 5 - 6 кастрюль супа по 4 литра каждая. Для тушения могу разбить набор на две готовки, а могу и весь употребить. Очень вкусно и экономично!
5. Тщательно и удобно упакован.
6. Готовится относительно не долго.
Не надо ковыряться с разделыванием тушки. Особенно - замороженной. Даже когда я его достаю из морозильной камеры, могу не размораживать, а сразу пристапить к приготовлению блюд, т. к. разделывать куски не обязательно. Правда я разделяю - для равномерности распределения мяса по противню. Но это только для тушения. Для супа кидаю замороженные кусочки в воду и варю прямо так.
7. Стоит не очень дорого - порядка 155 рублей без скидки. Дешевле аналогов!
_
Минусы:
1. Не совсем соответствует заявленному назначению.
Не все 100% содержимого упаковки можно использовать для шашлыка. Полно кусков в костями, крыльев и т. п. Зато для супа - самое то!) Для тушения применяю только самые мясистые кусочки. В этом наборе, к сожалению, их мало! Видали и получше!
_
ВЫВОД: набор неплохой, но для шашлыка и утшения подходят не все кусочки из него. Это - весомый минус! Авансом порекомендую, только за свежесть и невонючесть.)
Надеюсь, производитель учтет пожелания и предложения своих покупателей и усовершенствует свою продукцию. Пока оценка "4-". Мечтаю в скором времени поставить "5+"! Очень надеюсь, что это произойдет в скором времени.
— Плюсы:
Свежий, не вонючий, не напичкан химикатами и гелеобразователем, нет следов проколов на кожице и мясе. Стоит сравнительно не дорого. Хорошо упакован. Готовится относительно быстро - не надо разделывать, для супа экономичен
— Минусы:
Примерно 30% содержимого для шашлыка не сгодится - полно костей и крыльев
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 155 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—