Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 дек. 2014 в 20:45

2 оценка
Не рекомендую

Не часто, но время от времени, мы встречаемся небольшой девичьей компанией на ужин. В этот раз встречу организовывала я, поэтому моя задача была позаботиться не только о легком и вкусном ужине, но еще и выбрать вино. Этим вопросом у нас дома занимается муж, но имея небольшой опыт я отправилась в магазин в надежде выбрать для нас девушек легкое вино.
К сожалению или к счастью, уж не знаю как тут и сказать, выбор в магазинах виной продукции большой, но вот увы цены не всегда соответствуют реальности. Далеко не всегда дорогие вина оказываются хорошими и наоборот. Поэтому когда я на прилавке в магазине увидела вина, которые я хорошо знаю я обрадовалось, однако именно из за цены я не стала их покупать. К примеру цена на белое вино Chablis Premier Cru "Les Vaillons" (о нем я рассказывала, обязательно в конце отзыва дам ссылку) стоило 5300 рублей, при всем при том, что его цена как минимум в два раза дешевле.
Спорить и говорить на счет цен на виноводочную продукцию в России бесполезно, на то есть свои причины, элементарный ввоз и таможенные пошлины, отсюда и высокие цены.
Изучив ассортимент в магазине я решила остановить свой выбор на итальянском вине "Minini" Casa Vinicola. Вино молодое - 2013 года.
Мне нравятся молодые вина, они пьются достаточно легко, приятное послевкусие, вино успело настоятся, надышаться, но в тоже время оно не тяжелое.
Бутылка с вином имеет объем 750 мл. Стекло светлое, можно разглядеть цвет вина.
Ранее с вином этой марки я не была знакома, поэтому безусловно было интересно попробовать его на вкус и посмотреть как же раскрывается его букет, тем более продавец в винном отделе уж очень хвалил это вино.
Дно бутылки обычное. Здесь кстати можно разглядеть небольшую информацию.
Акцизная марка и вся информация о вине указана здесь же, на этикетке.
Настоящая винная пробка должна быть из пробки. И в винной традиции и этикете есть свои правила, качество вина оценивают и по качеству пробки. В данном случае пробка у вина не плохая, открылась она легко, но в принципе у меня никогда не бывает проблем с этим, помогает штопор - Le Creuset - LM 400.
Пробка прессованная, такие пробки делают из остатков натуральный пробок, как правило смешивают с парафином и пищевым силиконом. Пробка не раскрошилась, это видно по фотографиям.
Вообще считается, что Сhardonnay ( шардонне) - это один из самых востребованных сортов винограда в мире и кстати спрос на него очень большой. Мне, к примеру, очень нравятся вина из этого сорта. Во первых сорт этот очень ароматный и у него разное влияние на букет вина, в одном случае он ярко выражен, в других он приглушенны и даже имеет немного пронизывающий характер.
Вино "Minini" Casa Vinicola имеет красивый золотой цвет, кстати в бутылке цвет вина мне показался более насыщенным, в бокале же он более нежнее.
Этот сорт винограда в Италии в основном используюсь в Фриули, Трентино и в меньшей степени в Венето. Именно Венето является регионом происхождения этого вина.
Букет вина мне не понравился, сладковатое, очень чувствуется горький вкус миндаля, не приятное послевкусие. Вино у нас было к основному блюду, рыбе, совершенно не сочеталось.
На меня вино не произвело никакого впечатления.
Вкус абсолютно разочаровал, не почувствовала я привычного таяния, аромат не привлекал никакими своими нотками. Сделав первый глоток я слегка разочаровалась, вино никак не подходило к основному блюду, можно было рассмотреть его к примеру в качестве десертного вина, но не более и на мой вкус с добавлением большого количества льда, что бы голова не тупела.
Даже после того, как дали подышать вину и до конца раскрыться букету, увы мое мнение о вине не изменилось.
Совсем не понравилось вино, не могу выделить ни его изюминку, ни его аромат.
Возможно кому - то вино очень понравилось, так как спрос на него в магазинах достаточно большой, но для себя я сделала вывод, это не мое вино, поэтому отталкиваясь от всего выше изложенного даже не хочу его рекомендовать.
И обещанные ссылки на другие отзывы о вине.
Вино белое сухое Chablis Premier Cru "Les Vaillons" - золотистое вино с ярким ароматом
Красное сухое вино Louis Jadot "Pommard" - отличное вино с глубоким вкусом
— Плюсы:
не обнаружила
— Минусы:
для меня сплошные
Время использования: 1 раз
Стоимость: 675 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—