Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 янв. 2017 в 16:21

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, товарищи!
Опять же начну с того, что аватара к этому фаршу на Рубрикаторе не соответствует моему случаю. У меня фарш говяжий "Традиционный", да. Но с рекламными приписками, типа: "Травяной откорм. Брянская область. Свободный выпас". Может оно и так, какая разница, но фарш действительно качественный и вкусный. Даже сырой))
В меру жирный, без соли и каких - либо еще усилителей. Просто добавьте перца, соли и ваших приправ по вкусу.
Сам фарш лежит на подложке в запечатанной упаковке, наполненной инертным газом для лучшей сохранности. Срок годности 10 суток.
Добавили ваших специй по вкусу? Вперед! На обжарку!
Приятного аппетита!
Удачи!
— Плюсы:
Нежирный, вкусный, качественный
— Минусы:
Не подходит вегетарианцам
Время использования: периодически
Стоимость: 135 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 янв. 2017 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Всем привет.
Принципиально создала новый объект, ибо производитель "отчленил" этот вид фарша в отдельный.
Как выглядит фарш обычный говяжий у "Мираторга", мне известно. Этот фарш отличался и по цвету, и по консистенции.
Итак, сама упаковка а ля "Эко".
На упаковке, она же этикетка, видно, что вес - 400 гр, обещают отсутствие антибиотиков и прочих химий, срок хранения - 10 дней.
Совбодный выпас, конечно, хорошо, но вдруг корова съест что - то ядовитое? Корове ничего, она -то большая, а для человека...
Фарш был куплен 7 числа. При вскрытии
с обратной стороны вполне приличный вид.
Знаете, иногда даже упакованное мясо умудряется обветриваться.
Внутри тоже все красивенькое, розовенькое. И... даже не пахло мясом, как обычно пахнет мясо.
Брала я его для тефтелек в мультиварке. И вот тут самое интересное. Многие хозяйки знают, что говядина жестче, готовится дольше.
Когда я начала "разминать" этот фарш только лишь с луком, его вы видите в миске рядом, он просто "пополз". Фарш. Превратился в кашицу.
Далее я решила не добавлять яйцо, а добавила треть стакана манки (замоченной ненадолго в воде теплой), пару внутренних частей нарезного батона (корочку не брала), размоченных в капелюшечке воды, 2 чайные ложки какой - то приправы для котлет ( то ли Магги, то ли Кнорр, не помню). И вообще все это превратилось в еще большую кашу)) правда, форму я слепила в виде шариков.
В мультиварке обжарила морковь, затем выложила тефтели, потом
- развела с водой немного сиропа из - под консервированных ананасов, добавила муки для вида, несколько мелких кусочков ананасов и 2 помидорки черри. И залила в чашу мультиварки.
И поставила на "тушение".
По факту впечатление, что я ем манные биточки. Нет - нет, с манкой я не переборщила.
Ребенок ел с удовольствием, она у меня привереда к грубому помолу))
Но меня смутило вот что: КОТЫ есть этот фарш не стали.
Вот и думай: то ли дюже натуральный... то ли наоборот.
В целом, фарш неплохой. И на фото видно, что нежирный.
За "кашицу" снимаю балл по качеству.
— Плюсы:
внешний вид порадовал
— Минусы:
мелкий помол, хотя визуально крупный
Время использования: 1 упаковка
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 ноя. 2016 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я вам расскажу про говяжий фарш Мираторг. Этот фарш мы частенько покупаем и я им вполне довольна. Фарш продаётся вот в таких пластиковых лотках. Этот продукт всегда свежий, так как его разбирают очень быстро.
Это фото сделано ещё летом так что на сроки годности не смотрите. Только сейчас собралась написать отзыв.
В упаковке 400 грамм фарша. В составе только говядина.
Срок хранения всего 10 суток.
Как видите фарш выглядит очень аппетитно и это впечатление не обманчивое.
Я иногда покупаю это фарш для котлет и вам его рекомендовать буду. Когда нет много времени на готовку такой фарш очень выручает.
Продукция Мираторг мне нравится.
Всем спасибо за внимание к моему отзыву.
С уважением Елена.
— Плюсы:
качественный, в составе только говядина
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

6 ноя. 2016 в 20:31

3 оценка
Рекомендую

Взяла этот фарш чисто из поварского интереса: написано на упаковке, что в составе ТОЛЬКО говядина, а по внешнему виду этот фарш очень похож по меньшей мере на "домашний", где есть свинина, а то и вовсе на свиной.
В 100 г фарша - 35 г жира (информация производителя). Но при приготовлении котлет(добавка - 1 тертая картофелина и репчатый лук) на сковороду вытапливается неимоверное количество жира:
Делаю вывод, что, возможно, на этот фарш пошла какая - то слишком жирная говядина. А, может быть, даже и мраморная? Но тогда этот говяжий фарш стоил бы гораздо дороже.
Вкус неплохой в итоге получился, но излишний жир - явный минус. Никаких посторонних запахов при приготовлении не почувствовалось.
Однако брать еще раз воздержусь.
— Плюсы:
из говядины
— Минусы:
жир-жир-жир
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 окт. 2016 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Фарш говяжий Мираторг в Магните был куплен за 159 рублей. У меня было немного свиного фарша, но котлеты только из свиного фарша получаются слишком жирные.
Масса фарша - 400 грамм, а срок годности всего 10 суток. Фарш хорош тем, что он охлажденный, а не замороженный, поэтому сразу можно готовить, не ожидая разморозки.
Изготовлен фарш по ТУ, жаль, что не по ГОСТу. Зато относится к категории Б, в состав которого входит от 60 до 80% мышечной ткани, или простыми словами - чистого мяса. Именно такая категория самая оптимальная и по качеству и по цене. К примеру, в фарше категории А - от 80% мышечной ткани, но он и стоит гораздо дороже. Так что, обращайте на это внимание при покупке.
Не покупайте фарш категории ниже Б.
— Плюсы:
натуральный продукт
— Минусы:
пока не нашла
Время использования: 1 раз
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 сен. 2016 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток.
Брянская область преследует меня уже на протяжении 3, 5 месяцев. Все началось с того, что мой любимый человек из Брянска. Далее продукты питания, которые нравятся (квас, фарш, вода), как оказывается произведены в том же регионе.
Но все же поговорим о фарше Мираторг. В одном из отзывов я уже рассказывала о домашнем фарше данного производителя. В этот раз поговорим о полуфабрикате из говядины. Стоит заметить, что куплен по акции за 89 рублей.
Срок годности продукта 10 дней. Объём ванночки 400 г. Внешний вид фарша прекрасный. Приятный розовый цвет.
Как и у большинства полуфабрикатов имеется пергаментная бумага. Котлетки получились, как и в прошлый раз, крепкие, аккуратные, вкусные. Причём совершенно не разваливаются. Состав тоже радует качеством. Поэтому мой ответ да.
— Плюсы:
Качество, состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 июля 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Производитель "Мираторг" давно отлично зарекомендовал себя на продовольственном рынке, и я всегда без опаски приобретаю его продукцию. Периодически беру говяжий фарш для котлет, запеканок и соуса болоньезе.
У меня есть электрическая мясорубка, и фарш я предпочитаю делать сама. Но в летний период мы с мужем постоянно находимся в разъездах, гуляем, купаемся, отдыхаем, на готовку времени остается совсем мало, поэтому готовый фарш приходит на помощь.
Говяжий фарш "Мираторг" я покупаю в гипермаркете "Лента", больше нигде его почему - то не встречала. Цена фарша достаточно высокая - 185 рублей за упаковку, в которой 400 грамм. Стоимость указываю с учетом скидки по карте покупателя. Без скидки фарш стоит немного дороже - 195 рублей. Дорого, однако продукт качественный и натуральный, поэтому денег не жаль.
Фарш хорошо упакован, пластиковая коробка прочная, аккуратная, имеет окошко, чтобы можно было разглядеть продукт.
На упаковке есть вся информация, которая может заинтересовать потребителя.
В составе фарша - только говядина.
Фарш имеет однородную консистенцию и нежную структуру с вкраплениями жира. Вообще, говяжий фарш сам по себе нежирный, но раз на раз не приходится. Несколько раз мне попадался очень жирный, но в последнее время везёт - жира немного.
Из фарша "Мираторг" получаются отличные сочные котлеты, тефтельки и биточки. Они не разваливаются, хорошо держат форму, быстро обжариваются до румяной корочки. Также я использую фарш для соусов, запеканок и начинки для мясного пирога.
Мне нравится говяжий фарш "Мираторг", ставлю ему высокую оценку и планирую покупать в дальнейшем.
Рекомендую.
— Плюсы:
состав; качество; упаковка
— Минусы:
возможно, цена
Время использования: с 2015 года
Стоимость: 185 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 июня 2016 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

Основой вкусного домашнего бургера служит качественная сочная говяжья котлета. И надо сказать, что не из каждого покупного говяжьего фарша таковая получится. На этот раз я решила доверится компании Мираторг и ее относительно новому продукту - фаршу говяжьему Black Angus.
Вообще вся продукция касающаяся "Черного быка" меня очень привлекает, очень хочется верить что в России наконец - то появилась качественная говядина из которой можно приготовить настоящий стейк.
Вся продукция из черного быка продается в контейнерах с характерной темной окраской.
Фарш говяжий не исключение. Сверху контейнера есть окошко, через которое можно рассмотреть содержимое упаковки.
Не удивлюсь, если были покупатели которых насторожил достаточно светлый для говядины цвет мяса и наличие вкраплений жира. Для себя могу объяснить данный факт тем, что фарш сделан из мраморной говядины, которая носит такое название не просто так, а за большое количество тонких жировых прослоек в мышечной ткани. Именно эти прослойки придают мясу такой незабываемый сочный, нежный и легкий вкус.
Коровы выращены в Брянской области.
В составе заявлена только говядина. Срок годности продукта составляет 10 дней благодаря упаковке в защитной атмосфере.
Снимаем защитную пленку и видим фарш с большим количеством жировых вкраплений.
По консистенции фарш плотный и достаточно жирный для говядины.
Из него легко и просто скатать мясные шарики, фарш не разваливается на части.
А в дальнейшем сформировать котлеты для бургеров.
Чтобы во время термической обработки котлеты не становились конусом, в середине надо сделать углубление.
Идеальный вариант обжарки котлет сковорода гриль. На обжарку котлет с двух сторон ушло приблизительно 5 - 6 минут. Перед обжариванием я слегка смазала растительным маслом поверхность сковороды, чтобы котлеты не пригорели. Однако при обжаривании сока из котлет выделилось приличное количество, думаю 50 мл. точно.
Котлеты получились очень сочными, ароматными и вкусными. И это при том, что никаких дополнительных ингредиентов, кроме соли и перца я не добавляла. Они стали изюминкой моего домашнего бургера %)
Вот таким небольшим бургером я не просто наелась, а практически объелась. Получилось еще и очень сытно.
Фарш говяжий Black Angus к покупке рекомендую как достойный качественный продукт из которого получаются замечательный котлетки. Фарш покупала по акции в сетевом магазине, упаковка в 400 гр. обошлась мне в 99 рублей.
К минусам могу отнести только тот факт, что говяжий фарш Мираторг из мраморной говядины пока непросто найти в свободной продаже. Даже в тех сетях магазинов, где он якобы есть, по факту встретить его на продуктовых полках достаточно сложно. То ли объемы поставок пока маленькие, то ли покупатели сметают фарш из черного быка в момент, не понятно. Хотя скорее всего, это совокупность двух факторов.
— Плюсы:
Качественный продукт из которого получаются вкусные и сочные котлеты; стильная упаковка; срок хранения продукта; конкурентоспособная цена (даже не по акции)
— Минусы:
Пока сложно найти в продаже
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 мая 2016 в 18:22

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени !
Писать о продуктах питания вне моего вдохновения, если бы не вчерашний случай с моим питомцем. Поэтому без особых подробностей фото и прочего.
В конце января у меня появился лесной ежик, девочка. Добрая женщина подобрала в Москве на МКАД израненную, грязную. Помыла, вылечила, а так как нет условий для содержания, я взял к себе до весны с целью выпустить в привычную среду обитания. Увы, девочка оказалась недостаточно развитой для самостоятельной жизни природе и было принято решение оставить ее в доме.
Основным блюдом в рационе ежа являются насекомые. Для разнообразия, дополнительно прикармливаю постным говяжьим фаршем. Обычно я покупаю четырехсот граммовые вакуумные упаковки от Самсон. Рекламировать, продвигать продукцию конкурентов опять же вне моей компетенции, но говяжий фарш этого производителя проверен не один год.
В мясном отделе отсутствовала упаковка Самсон - а, пришлось брать такой же только от Мираторг.
Первый звоночек прозвучал еще в магазине, когда обратил внимание на цвет и консистенцию, которые мне показались подозрительными. Уже дома, после вскрытия упаковки подозрения только усилились.
1. Нет характерного мясного запаха говядины. Я понимаю, что это фарш, а не вырезка, но все же.
2. В отличии от других производителей, этот фарш жирный и напоминает замазку, сильно липнет к пальцам.
3. Очень светлого цвета, что говорит о низкой доле целикового мяса и в составе много жил, жира и других субпродуктов.
В результате, ежик банально отравился! И это с учетом, что у ежей сильный иммунитет к токсинам.
Бросилось в глаза, что даже по кабельным каналам идет очень агрессивная реклама Мираторга !
Так как животное мясо (кроме рыбы) исключено из моего меню, с продукцией этого и других производителей знаком слабо. Но обратил внимание в интернете о большом количестве положительных отзывов именно на это фарш. Либо качество упало, либо люди перестали понимать, что такое хороший продукт. Возможно, это только мой частный случай.
В любом случае, будьте внимательны при выборе продуктов этого или другого производителя и при малейших подозрениях советую отказаться от покупки.
Всем здоровья !
— Плюсы:
Цена. Ниже чем у конкурентов
— Минусы:
Состав, отсутствие характерного запаха говядины, более чем странная консистенция
Время использования: 1 раз
Стоимость: 153 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 мая 2016 в 20:44

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Хорошо покушать любят все. И самая вкусная еда та, которую приготовили мы сами из продуктов хорошего качества.
Я стараюсь всю семью оградить от фаст - фуда, бесполезного шоколада, аллергенного мяса курицы и жирной свинины, поэтому часто покупаю фарш из говядины "Мираторг".
Готовится он быстрее, чем кусковое мясо и на вкус отменный. В моем любимом супермаркете он часто продается со скидкой всего за 139 рублей. Мое доверие к качеству продукции "Мираторг" подкрепилось телепередачей "Контрольная закупка". Надеюсь, они будут "держать марку".
Производитель данного продукта "Брянская мясная компания", на упаковке есть вся необходимая информация о ней. На сайте, указанном в правом нижнем углу, есть много полезной информации, разных рецептов и описание всей продукции Мираторг .
Продукт изготовлен из мраморной говядины Блэк Ангус,
у которой в мышечной ткани есть жировые прослойки, за это ее и назвали мраморной. При приготовлении мясо становится сочным и мягким, с безумно аппетитным ароматом.
И конечно же все важное о самом фарше.
Это говяжий фарш, а жиров в нем в три раза больше чем белков (что заметно через прозрачный слой упаковки). Поэтому готовлю его на пару и фрикадельками, а лишний жир потом убираю. Жаренное может и вкуснее, но я хочу полезнее. А жарить его можно без добавления масла, жира достаточно.
Уже в начале жарки мы видим сколько его там.
Вот то, что нужно убрать. Из 200 грамм фарша набирается пол половника жира.
Фарш упакован без консервантов в газомодифицированную упаковку, поэтому срок годности у него 10 дней. Оставив кусочек на столе на некоторое время, я заметила, что он слегка потемнел, запах был мясной, приятный. Значит все в порядке со свежестью и окислители в нем отсутствуют.
Сегодня решила приготовить пирог с картофелем и фаршем, сделать его можно быстро и получится вкусно. Из - за жирности мяса картофель не будет сухим. Так выглядит фарш в начинке до приготовления,
а это начинка готового блюда.
Мои мужчины оценили пирог, практически весь слопали))
Конечно полезнее сделать фарш самостоятельно с помощью своей мясорубки, так как мы выбираем отборные куски мяса для этого. Ну а когда нужно быстро приготовить сытное блюдо, то фарш говяжий от "Мираторг" является отличным решением.
Всем приятного аппетита и вкусных трапез!
— Плюсы:
натуральный продукт без каких либо добавок, нежный аромат мяса, сочный после приготовления, полезный источник белка
— Минусы:
жирный, в качестве диетического не подойдет
Время использования: часто
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 фев. 2016 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Часто слышу много хорошего о развитии Брянской области и прекрасных мясных продуктах, в очередной раз убедилась в этом попробовав продукцию компании Мираторг.
На этот раз меня порадовал своим вкусом говяжий фарш.
Недавно я его уже брала и делала замечательные котлеты, смешав их только с луком и фаршем индейки. Котлеты были оценены по достоинству.
В этот раз я решила сделать макароны по - флотски, фарш очень красивый, идеальной формы в виде лапши. Сделан из мраморной говядины.
Выложила его в мультиварку для обжарки.
Добавила лук.
Через какое то время томатную пасту и специи и оставила тушить, времени для съемки дальнейшего процесса не осталось.
Блюдо получилось очень вкусным, говядина отличного качества и я рада, что такой продукт есть на наших прилавках. В следующий раз хочу приготовить бифштексы из говядины, я думаю они будут просто замечательными.
У компании Мираторг отличный сайт, на котором я посмотрела большой ассортимент продукции Мираторг и узнала, что фарш говяжий рубленный производится из отборного охлажденного мяса - говядины Блэк Ангус собственного производства.
Самое главное, что без каких либо примесей побочного сырья.
Отличная продукция, с удовольствием буду знакомиться со всем ассортиментом, так как хорошая говядина была редкостью на наших прилавках.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, сочно, отличная упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 20:14

1 оценка
Не рекомендую

Покупала два раза, первый раз запекала в духовке в форме и удивилась как много жира выделилось. Ну ладно думаю, слила. Вполне нормальный по вкусу. Во второй раз варила обычный супчик с фрикадельками. Так после замеса и формирования шариков я долго не могла отмыть руки от жира, чему удивилась. Но это только были цветочки, по сравнению с тем, что я увидела на следующий день, когда достала кастрюлю из холодильника. Суп был покрыт толстым слоем замороженного жира, вот тут я вообще офигела. Ничего себе супчик (на холодце из свинины меньше намерзает жира). Я редко покупаю готовые фарши, но раз купилаот тебе и думай сало от какого зверя туда добавили. Вообщем теперь обхожу стороной эти лотки.
— Плюсы:
Съедобный
— Минусы:
Что туда подмесили не понятно. Жир так и прёт!
Время использования: 2015
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 дек. 2015 в 20:13

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели и авторы!
Среди производителей мяса фаворитов у меня пока нет. Да и развелось их сейчас столько, что всех просто не запомнить. Но по опыту удачных приобретений, из всего этого изобилия могу выделить для себя торговую марку "Мираторг". У них отличная свинина в пакетах для запекания, брала рульку и шею. Качественная охлаждённая курица. Отличная, чистейшая куриная печёнка в заморозке. Домашний фарш мне тоже понравился.
И вот неделю назад стою в "Верном", смотрю сквозь витрину на говяжий фарш и пребываю в глубокой задумчивости. Фарш мне нужен, при чём не из мяса птицы, хочу потушить с ним капусту, типа голубцов, но без риса. И как на зло - вариант всего один - говяжий фарш "Мираторг" в лотке, весом в 400 грамм и отнюдь не дешёвый - 156 рублей.
И что меня останавливает - точно помню, что совсем недавно читала отзыв одной из своих друзей именно про этот фарш! Помню хорошо, что он оказался жирным, а вот рекомендует его автор в итоге или нет - забыла!)
А поскольку альтернативы всё равно нет - решила взять, всё - таки это "Мираторг", а он меня ещё ни разу не подводил.
Пару слов об уважаемом производителе, эмблема которого скромно притулилась в уголке упаковки.
Агропромышленный холдинг "Мираторг" был основан в 1995 году. Они позиционируются, как Производитель №1 в России такого мяса, как говядина и свинина. На сайте компании можно узнать о том, что эффективность производственных мощностей АПХ "Миратогр" находится на уровне европейских производителей.
Под логотипом компании написано название продукта. А ниже - конкретное место производства. А их по России 16.
Мы видим, что данный фарш произведён из сорта мраморной говядины "Блэк Ангус". "Мраморная" говядина получила такое название из - за особого расположения тонких жировых прослоек в мышечной ткани, рисунком напоминающими мрамор.
А мясо бычков породы "Блэк Ангус", выведенной в Шотландии в начале XIX века, считается идеальным для приготовления стейков - тающие жировые прослойки пропитывают мясо соком, в результате чего говядина получается особенно нежной и мягкой. Согласитесь, для говядины это в общем - то редкость! Отсюда, вероятно, и происхождение жира в говяжьем фарше.
Всю необходимую информацию можно прочитать здесь же.
Состав - только говядина. Обратите внимание, что фарш рекомендуется жарить, запекать и тушить до готовности. Про то, чтоб варить - не пишут. То есть фрикадельки из него делать не стОит, и позже вы увидите, почему.
Ниже - дата выработки, срок годности и штрих - код. Товар изготовлен в соответствии с ТУ и имеет массу 400 грамм.
И в самом низу - адрес производителя.
Я никогда не замораживаю фарш в таких лотках, или использую сразу или перекладываю в пакет, мне так удобнее. Сняла плёнку.
Фарш выглядит вполне прилично. Сразу понюхала (я всё нюхаю и доверяю своему обонянию). Очень слабый запах свежего мяса, больше мой нос ничего не почувствовал. Если присмотреться ближе - видны эти пресловутые "мраморные" прослойки, хоть и перемолотые. И нехарактерный для говяжьего фарша жирный блеск.
Так как готовлю я всяко - разное, но понемногу, то фарша мне нужна была половина, примерно грамм 200.
Поскольку фактура у фарша очень удобная, отделить половину не составило никакого труда.
Взяла свою трёхлетнюю, маленькую, видавшую виды "Тефальку".
Разогрела и выложила фарш.
Жир, который я ожидала увидеть, появился очень быстро.
Если бы фарш был замороженный, я бы сначала решила, что это вода, которая без крышки быстро бы выпарилась. Но этого не случилось. Тушила я его минут 10 и ничего не изменилось - как плавал фарш в жиру, так в нём и остался. В объёме уменьшился примерно на четверть и оказался довольно сочным. Выкладывать его пришлось вилкой, сквозь мелкую шумовку жир не желал вытекать.
В процессе тушения запаха жира я не почувствовала. Был хороший аромат молодой говядины.
А вот что осталось в сковороде. Это из 200 граммов фарша.
Очень много жира для такого количества! Даже для мраморной говядины!)
В обезжиренную сковороду положила капусту и лук. Когда это всё протушилось - выложила фарш, выключила газ и перемешала.
Что удивительно - половина фарша так и осталась колбасками, хотя перемешивала я его в процессе много раз.
И как ни странно, миска из - под фарша осталась практически чистой.
То есть получается, что весь лишний жир всё - таки остался на сковороде!
Попробовав, скажу честно - голубцы (типа)) оказались вкусными, но некоторая жирность всё - таки ощущалась. А вот фарш был достаточно мягким, что, повторюсь - для говяжьего фарша скорей исключение, чем правило.
Идеально получаются голубцы из Домашнего фарша "Мираторг", но ужин я готовила отцу (капусту я не ем), а врачи не рекомендуют ему свинину.
И как мне кажется, из говяжьего фарша "Мираторг" получилось неплохое блюдо, хоть и далеко не диетического типа.
Особенно в сочетании с индейскими котлетами.
Другие 200 грамм я убрала в морозильник. Котлеты я делаю только из белого мяса птицы, но могу предположить, как себя поведёт этот фарш - весь жир вытопится, котлеты слегка пострадают в размере, но жёсткими точно не будут. Фрикадельки для супа однозначно делать нельзя - это будет суп из жира.
Советовать этот фарш я вам не буду. Во - первых, из меркантильных соображений. По такой цене можно купить обычной, не мраморной говядины, промолоть и потушить, может быть подольше - не думаю, что будет большая разница. И во - вторых, очень мне не понравилось вылавливать фарш из жирной лужи, уверена - вы этот процесс тоже не оцените.
— Плюсы:
После термической обработки остаётся мягким; хороший запах
— Минусы:
Очень много жира; цена
Время использования: один раз
Стоимость: 156 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 дек. 2015 в 16:30

3 оценка
Не рекомендую

Купила недавно на котлеты фарш говяжий от "Мираторг"( подкупил хороший состав)
Упаковка фарша удобная, герметичная. Вес 400 грамм. Внутри фарш выглядит натурально. По виду продукта действительно не придерешься. Но вот отрыв пачку я почувствовала некий уксусный запах ( скорее всего добавили что - то, чтобы фарш не портился)
Итак, налепила котлет и стала жарить. На сковородку перед жаркой налила буквально чуть - чуть подсолнечного масла. Через несколько минут, открыв сковородку, увидела большое количество плавленного жира! А ведь фарш не свиной, но откуда столько жира - то?
По вкусу котлеты получились неплохие, но опять же жирные.
Вот фото состава фарша: там всего - лишь говядина. Но явно добавили какой - то консервант, но не написали. Фарш говяжий "Мираторг" больше не куплю, так как сплошной жир я есть не привыкла.
— Плюсы:
Выглядит натурально
— Минусы:
Очень жирный, запах сырого фарша отдает уксусом
Время использования: 1 раз
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 дек. 2015 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Как же это удобно - охлажденный свежий фарш в лотке, который можно долго хранить без заморозки! Лишь бы качество самого продукта было достойным, и "Мираторг" в очередной раз не обманул моих ожиданий. Хотя я чаще беру домашний фарш, то есть уже готовую смесь из говядины и свинины, но от покупки по выгодной цене удержаться было сложно. В общем, ниже - несколько добрых слов в адрес говяжьего фарша с иллюстрациями.
Очень удобно, что через прозрачное "окошечко" можно разглядеть содержимое лотка. О том, где и из чего фарш изготовлен, а также о правилах и сроках его хранения вы легко прочтете на фирменной пленке, которой затянут лоток.
Внутри на дне имеется бумажная прослойка, так что фарш не прилипает к лотку и его удобно вынимать.
Цвет и запах у этого продукта естественные и свежие. Понравилось, что нарублено мясо нежно и без косточек, хрящиков и всего такого, чего в фарше не должно быть заметно.
В чистом виде говяжий фарш, безусловно, хорош, но и в смеси со свиным блюда получаются не менее вкусными и сочными! Советую попробовать, не разочаруетесь!
— Плюсы:
удобное хранение, хорошее качество
— Минусы:
нет
Время использования: 2 раза
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 дек. 2015 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Продукция Мираторг мне нравится. Она не очень дешевая, но всегда свежая и качественная.
Покупая фарш ты можешь быть уверен, что там будет именно мясо, а не жилы и не жир.
Тем более, что иногда на фарш бывают скидки по акциям.
Говяжий фарш я использую для приготовления котлет и пирожков с мясом на скорую руку.
Тогда я покупаю еще и слоеное магазинное тесто и в момент у меня готов обед из свежих горяченьких пирожков.))
А моя мама делает с этим фаршем ленивые и настоящие голубцы и фаршированный перец.
В моей семье всем нравятся блюда, приготовленные из говяжьего фарша Мираторг.
Рекомендую я его и вам. Качественный продукт.
— Плюсы:
Качественный мясной продукт
— Минусы:
Без акции дорого
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 дек. 2015 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Представляю вашему вниманию очень вкусный фарш от Мираторг.
Он правда, как обещал производитель оказался очень свежим. На даты не смотрите, отзыв пишу уже постфактум.
Срок хранения такого продукта всего лишь 10 дней и это радует. Значит продукт всегда будет новым, а много противных добавок не предвидеться.
Вот так выглядит почти готовое блюдо. Запах был просто обалденный! А на вкус пальчики оближешь.
Мы смешивали с макаронами, одной упаковки хватило на два дня. Считаю, что очень выгодно. Часто встречается по акции, когда до конца срока остается 1 - 2 дня.
Поставлю этому фаршу 9 из 10 и рекомендую попробовать.
Спасибо за внимание, приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусный, свежий
— Минусы:
не найдено
Время использования: более трех раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 окт. 2015 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Часто покупаю фарш. Предпочитаю брать говяжий и домашний.
Так вот говяжий фарш предпочитаю брать от Мираторга. Насыщенный темный цвет, который вселяет надежду, что фарш сделан именно из говядины, без добавлений непонятного мяса.
Вообще заметила, что у Мираторга продукция качественнее, чем у других производителей. Фарш хороший, измельчен достаточно мелко. В готовом блюде очень вкусный.
Очень удобно упакован в прочные лотки.
Единственное, что цена вполне кусачая, но часто бывает по акции и можно закупать впрок.
Но если говорить о соотношении цена - качество, то одназначно фарш Мираторг стоит своих денег. Он намного лучше, чем брать дешевый фарш, приготовленный в гипермаркетах.
— Плюсы:
Хороший фарш
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 окт. 2015 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

В сети Мегамарт в сентябре по акции продавали фарш говяжий от компании "Мираторг", производства в Брянской области (ООО "Брянская мясная компания") - по 99 рублей за 400 грамм - упакованный в защитной атмосфере. Акция была связана с истечением срока годности фарша, но даже в послений день срока фарш был свежий и блюда получиличь вкусными. От изготовления и упаковки до окончания срока годности всего 11 дней.
На упаковке написано "мраморная говядина Блэк Ангус".
Фарш говяжий от Мираторг относится к полуфаборикатам категории Б и состоит из чистой говядины.
Упаковано в плотный пластиковый контейнер с прозрачным верхом - так что через пленку видно качество продукта.
На вид фарш был с низким содержанием жира. Однако, после пригнтовления котлет на сковородке осталось достаточное количество жира, так что постным фаршем я бы этот фарш не назвала.
Котлетки получились вкусные, сочные.
Еще я готовила из фарша Мираторг макароны по - флотски.
Из одной упаковки фарша в 400 г. можно приготовить ужин на семью из 4 человек.
Надо сказать, что акция со снижением цены была удачной - теперь из массы производителей я выделяю компанию Мираторг.
— Плюсы:
Вкусный, свежий продукт - получаются отличные котлетки!
— Минусы:
Со скидкой вообще отлично! Мне показался фарш жирноватым
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 сен. 2015 в 15:16

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток уважаемые читатели Рубрикатора!
В моем сегодняшнем отзыве я бы хотела рассказать о фарше Мираторг говяжий.
Покупаем его не часто, в основном во время скидок на него, но он нам нравится.
Начнем пожалуй с упаковки.
Продукцию Мираторг в целом покупаем часто, потому что часто проходят акции на тот или иной продукт. Так вот что в них общего это упаковка - пластиковые лотки, но упаковка у говяжьего фарша все же отличается - лоток не прозрачный, а черный, и фарша всего 400 грамм.
Сверху этикетка с полезной информацией.
Данные о производителе, состав, но здесь состав очень прост -- говядина.
Мне нравится как они указывают срок годности - видно ярко, в отведенном для этого месте, указаны дата изготовления и окончание срока годности - который всегда составляет десять дней.
Фарш продают охлажденным, а не замороженным, поэтому срок короткий, но я пару раз кидала его в морозилку, и использовала позже.
Сверху лоток закрыт пленкой, очень плотно, без доступа воздуха.
Сквозь пленку видно фарш, но он всегда бывает привлекательный и свежий.
Открыть упаковку можно только одним способом - разрезать пленку ножом, она очень прочная кстати.
Фарш накручен тонкими колбасками, которые нужно хорошо размять дабы привести к обычному виду.
В нем ни разу не попадались косточки, хрящи или жир, да фарш не совсем постный, но и не слишком жирный - очень хороший, то что продают частники ужасно жирным бывает ведь мы не знаем, что туда добавляют, мираторговский явно лучшего качества.
Из фарша получаются вкусные тефтели, котлеты, и просто на поджарку он идеален - рекомендую.
Что касается его стоимости, по акции я беру его за 120 рублей 400 грамм - это не дорого, если сравнивать с теми же частниками. Без скидки цена его составляет 160 рублей.
— Плюсы:
вкусный, не жирный, без включений
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Стоимость: 120 руб

—