Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мар. 2017 в 18:50

5 оценка
Рекомендую

Люблю я пробовать новое. Ведь в жизни имеется столько всего интересного и еще неизведанного! И к продуктам это тоже относится :).
В выходные, увидев на полке магазина такой вот соус, решила обязательно его купить.
Выглядит высокая тонкая бутылочка с ним стильно и красиво. Темное стекло и этикетка с изображением гранатовых зерен.
В бутылочке расфасовано 250 грамм соуса.
Производит этот соус фирма RoyalNar. Nar (в переводе с азербайджанского языка) означает гранат. Так что в названии производителя указан не простой гранат, а даже королевский!:)
Итак, что же такое Narsarab (наршараб)? Так называется азербайджанская приправа, которую получают при помощи сгущения гранатового сока. Для приготовления такого соуса гранаты очищают от кожуры и от внутренних пленочек и перегородок. Затем выдавливают из семян гранатовый сок. Полученный сок оставляют испаряться или уваривают приблизительно до 20 % от первоначального объёма, а после этого добавляют сахар и приправы по вкусу.
Этот соус прекрасно подходит к мясу и рыбе, можно и к овощем, а также к гарнирам (рис, даже картошка). Еще этот соус можно использовать как основу для напитков или коктейлей ( для этого его нужно разводить водой или же спиртным), для приготовления кондитерских изделий.
В нашем случае верх бутылки украшен золотистой фольгой.
Под ней же находится самая обыкновенная пластиковая закручивающаяся крышка. Имеется фиксатор, показывающий, что крышку еще ни разу не откручивали.
Стекло в бутылке плотное, качественное.
Внизу нанесена резьба для большей устойчивости:
С обратной стороны бутылки имеется наклеенная этикетка в той же стиле, что и передняя. На ней более детальная информация о соусе. Имеется и перевод на украинский язык.
Изготовлен соус в республике Азербайджан.
Состав его прекрасен и краток - только гранатовый сок и сахар! Никаких тебе красителей, никаких эмульгаторов с ароматизаторами - только натуральность. В наше время это огромная редкость.
Благодаря своей натуральной основе (гранат) соус еще и очень полезен. В нем имеется высокое содержание витамина С, а также много фруктовых кислот, витаминов и других полезных организму веществ. Кроме этого присутствуют в составе и антиоксиданты.
Благодаря соусу можно повысить уровень гемоглобина, он нормализует обменные процессы, повышает иммунитет.
Соус очень малокалориен - только 29, 6 килокалорий на 100 грамм продукта.
Допускает природных осадок на дне бутылки.
Итак, открываем крышку. Уже видно по потекам на горлышке, насколько этот соус густой:
Переливаем в столовую ложку. Соус очень тягучий, темного цвета:
Пахнет он очень выраженно гранатом. Потрясающий запах! Невероятно аппетитный!
Пробуем - соус сладкий, нежный. Гранат прекрасно ощущается и во вкусе. Действительно понимаешь, что это гранатовый сок, хорошенько сдобренный сахаром. Вкусно и необычно!
Мне очень понравилось!
Если вы любите сладкие соусы, то попробовать его вам обязательно нужно! Думаю, не пожалеете.
Стоит такая бутылочка 40 гривен ( где - то 1, 4 доллара).
Рядом на полке стоял соус под таким же названием от другого производителя. В следующий раз нужно будет попробовать его и сравнить оба варианта.
— Плюсы:
вкусно, необычно, натурально, полезно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—