Категории	Книги Журналы Кулинарные журналы

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 янв. 2017 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Действительно, такое впечатляет, завораживает и вдохновляет. Это настоящее мастерство, это творчество, геометрия, архитектура, мелодия и высокая культура. Да, это всё о кулинарии, это о искусстве Юлии Высоцкой. Впечатляет огромный опыт, удивительный взгляд на мир продуктов и технологиям приготовления вкусной еды.
Приготовления каждого блюда - это представление, это театр, трансляция хорошего настроения.
Скажу без секрета, прочитав однажды этот журнал, я в него влюбился. Но, прочитал, точнее - проглотил как вкусную ароматную сайку. После этого я нашёл ещё парочку журналов. С ними случилось то же самое. Узнав это, друзья позаботились, и теперь я ничего не пропускаю. Да и что такое 216 рублей за этот удивительный номер искусства.
Блуждая в сети Интернет я задался целью найти единомышленников. Их много, есть группа Вконтакте "Хлеб*Соль". Подписался, общаюсь, обмениваемся впечатлениями, рецептами, советами, обсуждаем новые рекомендации в нашем любимом журнале. Пишу отзыв, а сам не могу забыть Эпический пирог со свининой, отбивную на косточке, или курица, фаршированная лисичками. За сладости молчу! Представили? Знаю - знаю, слюнки текут.
Немедленно подпишитесь на это журнал! Когда получите первый номер, прочитаете, приготовите любимое блюдо и угостите своих друзей, родных и близких, Вы обязательно вспомните, что это я посоветовал.
Хлеб - Соль Вашему дому
Мира и Добра
— Плюсы:
Это настольная книга каждой хозяйки
— Минусы:
нет

—

Анонимно

1 ноя. 2016 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Столько много рецептов, но тут подобраны с умом. Очень подробно написана рецептура, красиво оформлен. Листаешь журнал и теряешься в выборе приготовлении, всё хочется сделать и приготовить.
— Плюсы:
отличный журнал который должен быть на каждой кухне
— Минусы:
не всегда можно вовремя купить,разбирают быстро

—

Анонимно

10 окт. 2016 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Первым делом этот журнал привлёк меня яркой обложкой и своим названием.
Во вторых: автор Юлия Высоцка. Мне нравится её книги и кулинарное шоу по утрам. Каждый выходной я встаю по раньше только для того чтобы посмотреть её программу. И для того чтобы прочесть новый журнал, сходить в Прессу и купить ещё.
Ближе к делу.
По содержанию всё прекрасно. Оригинальные названия рецептов. Всё по порядку, без лишней ерунды. Приготовленные моей семьёй блюда по этому журналу, полностью совпадают с картинками и описанием.
Особенно мне понравилась страничка "Знаменитые шефы готовят для вас". Просто восхитительно!
Стейк с крабом просто изумителен. Он тает во рту, имеет невероятный запах и очень аппетитный на вид.
Советую всем)
— Плюсы:
Все рецепты очень вкусные и не дорогие
— Минусы:
недостатков не нашла

—

Анонимно

3 окт. 2016 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Люблю вкусную и красивую еду и начала покупать этот журнал с 2013 года постоянно, прямо ждала его выпуска. В каждом выпуске я готовила всего 4 - 5 рецептов, но это того стоило, т к они все были вкусные, некоторые еще и неожиданные по результату (не всегда гости могли угадать из чего так вкусно получилось). Домашние тоже были в восторге, когда я готовила по рецептам журнала "Хлеб соль".
Но добавлю ложечку дегтя... как только у нас снизились денежные возможности, так сразу рецепты стали дороги, к сожалению... Это связано с тем, что:
1) Практически каждом рецепте много ингредиентов.
2) Часто ингредиента нужно ложечку, но он продается только в объеме 200 мл. скажем и храниться всего неделю. Приходиться или искать рецепт с похожими ингредиентами или выкидывать((
3) Чаще в журнале представлены рецепты из дорогих основных продуктов.
4) Рецепты достаточно сложны в приготовлении.
Ну а теперь подробнее что же так меня радовало в этом журнале с рецептами%
1) я верю в то, что утверждение "Все блюда приготовлены и съедены на нашей кухне" верно. Рецепты прописано действительно подробно и ни разу не были замечены мной пробелы в описании процесса готовки. Учитывают все нюансы и даются полезные советы на разные темы, но всегда актуально!
2) Есть удобный раздел с готовым праздничным ужином, где прописано как все успевать приготовить... вплоть по часам расписаны ваши действия.
3) Журнал "Хлеб Соль" еще имеет образовательную направленность, например есть рубрика сезонных продуктов (и рецептов с ними) или того что можно использовать в блюдах, чего я раньше даже не подозревала (см. картинку ниже).
4) Мне нравился раздел 5 лучших рецептов, часто именно там я находила лучшие для меня)) там рецепты написаны на толстой бумажке, меньшего формата и их можно было легко оторвать. Но к сожалении сейчас в журнале перестали его выпускать(((
— Плюсы:
вкусные рецепты, есть обучающие рубрики, тайм менеджмент для праздников
— Минусы:
дорогие по продуктам рецепты
Время использования: 3 года
Стоимость: 170 руб

—