Категории	Продукты питания Приправы и специи Айдиго

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 фев. 2017 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Пряности торговой марки "Айдиго" открыла для себя недавно. Скорее всего ранее в наш регион не завозился. Кунжут покупаю постоянно, так как знаю его полезные свойства. Иногда беру его в отделах здорового питания, но чаще всего в супермаркетах. В этот раз меня удивила цена на этот продукт, это в два раза дешевле, чем покупаю кунжут другой марки.
Почему в супермаркете и в упаковке? Потому что был опыт покупки молотой пряности на рынке, у которой выветрился весь аромат. Ведь в пряностях эфирное масло. Да еще хрустит на зубах, а это песок и пыль. Поэтому кунжут тоже там не покупаю.
Не спорю, фабричный кунжут может быть чем - то обработан.
В кунжуте содержатся ценные микроэлементы и витамины. В старые времена кунжут считался одним из компонентов для эликсира бессмертия.
В восточных странах его употребляют в неограниченных количествах, добавляя почти во все блюда.
Кунжутным семенем можно покрыть дифицит кальция в организме. Употребляя кунжут натощак, лечат заболевания костей, суставов, позвоночника.
Портятся кунжутные семечки довольно быстро - это присходит из - за большого содержания в них масла. Поэтому и желательно его покупать небольшими порциями.
Кунжутное семя "Айдиго" цельное, чистое, без посторонних примесей. Упаковка прочная, с насечкой для быстрого вскрытия. На обратной стороне указана пищевая ценность продукта.
Этот значок на упаковке позволяет воспользоваться современными технологиями и узнать больше о пользе продукта и о его приготовлении. Довольно продвинутый производитель.
Цена упаковки 30 грамм 32 рубля.
— Плюсы:
Упаковка, полезность продукта. Низкая цена
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 сен. 2016 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Компанию Айдиго знаю давно, часто покупаю продукцию.
Хочу оставить отзыв на кунжут этого производителя.
Семечки молочного цвета, без посторонних запахов в баночке. Удобно хранить и использовать.
Кунжутное семя полезно в качестве источника кальция. Видимо, когда организм чувствует недостаток, я могу просто ложечкой есть кунжут.
Я добавляю в каши (сверху посыпаю), десерты. Кунжут+мед разложить по формочкам и позволить застыть - получается очень полезно. В овощной салат добавляю и в соусы для мясных и рыбных блюд. В выпечку (сверху посыпать или внутри с тестом смешать) добавляю кунжут - хорошо получается.
Есть несколько видов кунжута - черный, коричневый, белый. Последний не является самым полезным из этой линейки, но для меня самый вкусный.
Рекомендую всем использовать кунжут для приготовления различных блюд.
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2005

—

Анонимно

5 мар. 2015 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Кунжут как самостоятельная приправка используется мною во многих кулинарных блюдах, особенно это относится к выпечке.
Его можно купить и на килограмм и уже фасованный в пакетах или пластиковых баночках. Я беру кунжут Айдиго.
Он полезный для работы организма, приятный на вкус, это маленькие светлые семечки. которых хорошо хрустят на выпечке. Добавляю его в
любом количестве в печенье или булочки сдобные.
Он неплохо сохраняется, если просто стоит на полке в кухне. Стоит не дорого. Баночка в 50 грамм обойдется до 10 гривен. Но такого количества хватает на длительный срок. Можно его и в салатах использовать. Он улучшает работу всех органов в организме человека.
Отличная добавка к рациону.
— Плюсы:
польза
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2012 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Сейчас уже многим стала знакома такая полезная и известная в восточной кухне не одну сотню лет пряность, как кунжут.
Расскажу немного о самом продукте. Кунжут бывает разного цвета: белого (кремового), жёлтого, коричневого, чёрного и говорят, красного (не встречала). Вы часто видите кунжут на батонах, булочках, в кондитерских изделиях. Вкус всего, куда добавлен кунжут, чуть ореховый и с лёгким ароматом. Традиционно на востоке с кунжутом готовят мясо. Из кунжута делают специальную приправу к салатам. Кунжут используют целым, молотым, слегка поджаренным или вовсе перетёртым в пасту. Про хумус не слышали?
Популярность кунжута не только в его специфическом ореховом вкусе и аромате. Кунжут полезен тем, что содержит железо, кальций, многие другие минералы. Он регулирует кислородный обмен, сдерживает процессы старения и даже способствует регенерации клеток, как бы фантастично это не звучало. В нём содержится много протеина, почти 20%. Именно поэтому его включают в рацион вегетарианцы и те, кто сознательно ограничивает себя в потреблении мяса.Вам нужно восстановиться после значительной физической нагрузки или стресса? Ешьте кунжут. Его не надо слишком много, ложками или горстями. Достаточно 1 ч. ложечки в день. Говорят, он хорош при алкогольном отравлении (не проверяла)) ).
Он снижает холестерин в крови, стимулирует работу кишечника, хорошо сказывается на работе печени и почек. Даже одного - двух из всех перечисленных достоинств хватает, чтобы Вы сейчас же побежали и купили себе немножечко этой приправы.
Вы постепенно познакомились с кунжутом или уже давно используете его в еде. Встаёт вопрос, где и как его купить, как выбрать и как хранить.
Сначала он был в продаже только на рынках среди прочих приправ. Иногда чуть смешан с несколькими семенами зиры и имеющий посторонний запах от того невообразимого букета специй, которые лежат рядом. Более удобный вариант - небольшие пакетики кунжута по 3 - 10г среди кондитерских приправ. Он чист, но дорог и его мало в такой упаковке. Затем стал продаваться на развес. Это намного дешевле, чем малюсенькие пакеты, но неудобно в пользовании - надо пересыпать.И вот я встречаю отлично упакованный кунжут, да ещё и в том самом количестве, которое успеваешь съесть до того, как кунжут может испортиться. Да, да, как всякий продукт, содержащий масла, да ещё 50 - 60%, быстро портится. Покупайте его столько, сколько съедаете за несколько месяцев. Храните его в сухом прохладном месте.Вот этот кунжут, с которым я спешу познакомить Вас:290 грамм в удобной банке. Крышка имеет удобные отверстия.Изготавливает местный для меня производитель "Айдиго" г. Берёзовский, Екатеринбург.
Присмотритесь к прилавкам, может и Вам попадётся на глаза эта этикетка.Лучше упаковки я не встречала. Лёгкая, прочная, не бьющаяся. Сам кунжут чистый, зёрнышко к зёрнышку. Я добавляю его в каши, слегка обжаренным и слегка перетёртым в ступке. Ложку - другую свежего или обжаренного кунжута сыплю в овощные салаты. Делаю соусы. Запекаю мясо. Просто жую отдельно. Вкусно. Попробуйте и Вы!
— Плюсы:
Чистый, удобная упаковка, недорогой
— Минусы:
Продают не везде. Я нашла в Молнии
Время использования: 2 года
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—