Категории	Продукты питания Алкоголь Ликеры

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 ноя. 2016 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Как - то наши друзья поехали отдыхать в Прагу, ну и как водится привезли нам потом подарочки, одним из которых была лимонная Бехеровка. Не скажу что это было Вау, но впринципе неплохой напиток, мне понравился. Позже, муж, зная мою любовь к различным травам и помня о том что Бехеровка я все же оценила в положительную сторону, решил купить мне травяной ликер Бехеровка.
Вот эта надпись мне очень понравилась, захотелось попробовать напиток из оригинальных трав и специй.
Открыла, налила, попробовала, чуть не умерла, оказывается эта Бехеровка 38 градусов, а я крепче шампанского обычно и не пью ничего. Лимонная Бехеровка была 20 градусов, итак много для меня, а тут 38, жесть. ))
Разнообразие трав чувствовалось, у этой Бехеровки приятный травяной аромат, но пить я ее не смогла, так и валялась она у меня в холодильнике, пока я не додумалась добавить ее в сок, так стало гораздо лучше, получился слабоалкогольный приятный травяной напиток, сок желательно выбирать не сильно сладкий. Потом попробовала добавить эту Бехеровку в чай и кофе, с горячими напитками мне не понравилось, получилась на мой взгляд просто обжигающая жидкость.
Фанатом алкоголя я не являюсь и употребляю его редко, поэтому возможно мой отзыв покажется кому - то наивным, но для таких как я Бехеровку советую, но только в составе чего - либо, тогда получается довольно приятный травяной коктейль.
— Плюсы:
Приятный травяной запах, вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 18:38

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
В продолжение осенней тематики, хотела бы порекомендовать для согрева в сырую погоду Ликер Бехеровка Карловарска - это Травяной лечебный напиток из Карловых Вар
У чехов этот ликер опперетив для улучшения аппетита и пищеварения, очень полезен для желудка, так как на травах.
Производится в Карловых Варах из 20 трав, полный состав держится в тайне и не оглашается.
Изначально ликёр был настойкой и имел название «Йоганн Бехер» в честь Йозефа Витуса Бехера немца по происхождению карловарского аптекаря, сын же его поставил производство на массовый поток. Но в 1945 году, после того, как советские войска освободили Чехословакию (ныне Чехию) от немецкой оккупации, семья была выслана в Германию, а напиток переименован в нынешнее его название «Becherovka».
На данный момент является, как и пиво, символом Чехии
сувенир из Карловых Вар - "Бехеровка", вафли и чешский гранат.
Ликер не раз получал награды и медали в международных выставках в разных городах.
В составе имеет более двадцати трав
Сам процесс производства напоминает волшебство: в холщевые мешки насыпают травы и погружают в ёмкости со спиртом, примерно на неделю. После содержимое перемешивают с сахаром и водой, и разливают по дубовым бочкам. Все это в течение двух - трех месяцев настаивается в бочках, ни какой - нибудь, а специальной овальной формы. Данный ликер производится исключительно на карловарской воде (а она в свою очередь обладает целебными свойствами).
Во временном интервале этикетка ликера претерпевала изменения, но бутылка всегда оставалась неизменной - темно - зеленое стекло благородного изумрудного цвета, украшенное выпуклыми надписями и вензелями. Имеет сине - желтую этикетку.
Нынче выпускаются сувенирные варианты ликёра, наборы по 50 мл состоящие из 6 штук с дизайном этикеток различных периодов выпуска.
Бехеровка - уникальный продукт, ее употребляют и перед ужином и перед сном, можно добавлять в кофе или чай (я люблю в чай), можно и как самостоятельный напиток (идет очень легко, можно не заметить как выпьешь пол бутылки за хорошим разговором)
Больше подходит женщинам, сладкая, отдает корицей и гвоздикой, приятная на вкус, не обжигает. Внимание она крепкая 38 % алкоголя, но пьется легко.
С ликером существует множество коктейлей.
Есть люди, которые предпочитают употреблять ликер параллельно с пивом (не пробовала). Пиво горькое, а ликер сладкий, возможно друг друга оттеняют. Сразу вспомнилась поговорка: водка без пива деньги на ветер ;-)
Перед употреблением рекомендовано сильно охлаждать, но вкусно и без охлаждения.
Существует несколько сортов:
Becherovka Original — классика, производится по рецепту неизменяемому с 1807 года, в нем 38 % алкоголя;
Becherovka Cordial — алкоголя в ней немного меньше 35 %, присутствует экстракт из липового цветка;
Becherovka Lemond — в этом ликёре алкогольный процент равен 20, со вкусом и ароматом цитрусовых фруктов;
Becherovka KV 14 — в этом ликере, как и в водке, аж целых 40 %, красный аперитив.
Внимание у крышки есть очень большой недостаток: она завинчивающаяся, это оказалось проблемой при транспортировке, мы не предполагали такого исхода событий как деформация и наши ликеры потекли немного. Пробка из тонкого алюминия, класть бутылку нельзя, чуть нажал поджал и она уже потекла.
В России можно встретить подделку. Будьте внимательны и отдавайте предпочтение алкоголю привезенному в подарок из заграницы.
Удовольствия и здоровья!
— Плюсы:
состав на травах, лечебные свойства, отлично согревает, профилактика гриппу и ОРВИ
— Минусы:
на любителя
Время использования: более 10 лет
Год выпуска/покупки: 2004

—

Анонимно

22 фев. 2016 в 18:40

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте всем!)
В новогодние праздники открыли, наконец, алкоголь, который привезла нам мама мужа из Чехии... Привезла не в этом году, а вот когда... об этом в конце отзыва...
Думаю, что Чехия в последние десятилетия была настолько популярным направлением в туризме, что многие знают, что в числе сувениров нужно обязательно привезти на родину этот бальзам, родина у которого -Карловы Вары. (думаю, этот бренд сродни по известности Рижскому бальзаму, про него то вы, надеюсь, слышали?))
Бутылочка плоская, зеленого темного стекла с яркой сине - желтой этикеткой. История глубоко в прошлом... Год создания данного напитка -1807 год, о чем упомянуто на этикетке. Некий аптекарь Йозеф Бехер вместе со своим коллегой озадачился созданием желудочного лекарства. В составе -24 лекарственные травы, настоянные на спирте в течение недели. Но это не весь технологический процесс -подробности в Вики... Он достаточно сложен. Обязательный нюанс -использование только Карловарской воды!
Позже напиток из разряда лекарства для в желудка в масштабах аптеки перешел в промышленно - популярную плоскость... В середине 19 в. сын Бехера - старшего открыл производство, а в 90 - х годах 19 в. другой сын зарегистрировал марку в честь своего отца.
Бутылочка объемом 350 мл и почти водочной крепостью 38%.
На горлышке рекомендация -употреблять охлажденным. Крышечка самая обычная, дешевая -жестяная.
А вот и состав -вода, спирт, сахар и экстракт из трав -каких, не уточняется, видимо это коммерческая тайна (если что, простите мой чешский)).
Ну а теперь -наливай!) Кстати -это аперитив, охлажденный - не забывайте!
Что могу сказать -это просто не мой жанр, увы!( Всякий раз я пытаюсь найти в таких настойках что то вкусное и неожиданное именно для меня -и каждый раз слышу только вкус лекарства и микстуры. Именно в этом напитке еще и нереально приторная сладость. Например сливочные ликеры типа Бэйлиз я люблю в небольших количествах, либо как дополнение к мороженому... -но там совсем другой вкус, и крепость меньше вполовину... Здесь же -медицинский кабинет). Вот такая толстокожесть, простите меня, знатоки!
Но я всегда говорю, что все мы разные. Например, мой супруг обожает такие напитки добавлять в чай или кофе, говорит, что это облагораживает вкус и не воспринимается лекарством. Но и такая форма подачи меня не привлекает.
И еще один плюс в копилку "за"... В начале отзыва я упомянула этот ликер был как подарок от свекрови, давно стоящий у нас в баре... Но когда мы его уже закончили, спустя некоторое время, и стали внимательно изучать бутылку -то нашли дату производства))-... март 1998 года!
Т. е. данной бутылочке 18 лет!)). Вот такие мы хреновы питейцы... Кстати -срока годности на бутылке нет! Могли - не могли травануться - не знаю... но все закончилось хорошо. Вкус не вызвал ни малейшего подозрения в испорченности (т. к. много раз его уже пробовали ранее, он тот самый -бехеровский)). Спирт с сахаром и травы нисколь не испортились за столь длительный срок. Поэтому говорю "браво" фирменному легендарному карловарскому ликеру. Снижаю балл только за субъективное невосприятие его специфического вкуса. Всем здоровья и добра!)
— Плюсы:
Наверное, полезный... но вкусный ли?)
— Минусы:
не мой вкус, приторный
Год выпуска/покупки: 1998

—

Анонимно

21 авг. 2015 в 16:28

5 оценка
Рекомендую

Наверняка многие читатели уже знакомы с Бехеровкой или хотя слышали это название.
Это был до недавнего времени мой любимый бальзам на травах.
Производится сей чудный напиток в Карловых Варах из 20 трав, состав держится в тайне.
С бехеровкой можно приготовить глинтвейн (вино 2 части + бехеровка 1 часть + мёд + палочки корицы и украсить ломтиком лимона).
Хороша Бехеровка и с соком, отлично с вишневым или яблочным.
Я чаще всего использую как бальзам и добавляю в кофе или чай, особенно хорошо зимой, для согреву:))
В чистом виде пьется легко, хоть и крепость 38 градусов у оригинальной Бехеровки.
Вкус травяной я ярким ароматом гвоздики.
Но в этом году открыла для себя новый травяной ликер из Германии - более сладкий и легкий - на сегодня он обошел Бехеровку для меня по вкусу и аромату - Швартсхог.
— Плюсы:
состав на травах, лечебные свойства
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 янв. 2015 в 21:59

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте читатели Рубрикатора!
Хочу рассказать Вам о ликере Бехеровка Карловарска.
Взяли мы ее первый раз попробовать на Новый год. Пили мы ее в виде коктейлей.
Вот так она выглядит
Эту бутылку мы уже покупали на Рождество поменьше 0, 5 литров, а на Новый год покупали 0, 7 литров и 38% в ней.
Это настойка на травах, но так как в чистом виде мы ее не пробовали я не почувствовала вкус трав.
А вот из 4 коктейлей мне больше всех понравился Red Moon, который состоит из бехеровки, сока черной смородины и содовой (мы вместо содой добавляли швепс). Еще пробовали коктейли "Адамово яблоко", где есть бехеровка и яблочный сок, "Би топ", где есть бехеровка, виноградный сок и содовая, "Бодрящая свежесть", где добавляется бехеровка, сок грейпфрута и тоник. И во все коктейли нужно добавлять лед.
Вот так выглядит коктейль Red Moon
Очень вкусненько.
Произведена Бехеровка в Чехии.
Стоит 0, 7 около 150 грн.
— Плюсы:
коктейли из нее вкусные
— Минусы:
цена
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

10 дек. 2014 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Вот такую бутылочку лимонной "Бехеровки" привезла сотрудница из поездки в Чехию и мне эта настойка очень понравилась!
Травяной ликер "Бехеровка", знаменитый и популярный чешский напиток, продается и в наших супермаркетах, я пробовала бехеровку "Original", но мне она показалась уж слишком крепкой.
В лимонной "Бехеровке" градусов поменьше (20 против 38 в классической), мне она показалась намного мягче и приятнее для пития.
Бехеровка, как известно, настаивается на травах и употреблять ее лучше всего в охлажденном виде как аперитив - перед едой для улучшения аппетита, а травки способствуют стимуляции пищеварения.
В качестве аперитива достаточно небольшой рюмочки (20 - 30 мл), можно закусить долькой апельсина.
Вкус лимонной бехеровки мне показался очень гармоничным - пряный, хорошо чувствуются специи и цитрусовые, а травки более приглушенно.
Несмотря на то, что я не очень люблю сладкие ликеры, этот напиток мне пришелся по вкусу, пьется с удовольствием.
Также можно добавить пару ложечек этого ликера в чай или кофе - именно сейчас такой согревающий напиток полезно попить в качестве профилактики простудных заболеваний.
— Плюсы:
приятный пряный вкус, травки в составе
— Минусы:
нет
Время использования: 2014
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 дек. 2014 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Недавно мои знакомые ездили в Чехию, и в качестве сувенира привезли нам бутылку Бехеровки, конечно же. Это было очень приятно, так как с этим ликером я была знакома, и он произвел на меня впечатление!
Бутылка оригинальная, украшена выпуклыми вензелями и надписями из стекла. Это одновременно и защита от подделки.
Первый раз попробовала этот алкогольный напиток в гостях. Моя знакомая приобрела его в качестве лекарства, которое ей выписал врач. Ей приходилось пить очень много лекарств для сердца и для сосудов, и чтобы компенсировать нагрузку на желудок и при этом не травить его химическими лекарствами для лечения ЖКТ, доктор порекомендовал пить Бехеровку 2 раза в день по 20 - 30 грамм. Я была очень удивлена этим назначением, мы еще смеялись, что, мол, вот так и спиваются после приема врача! )) Но оказывается, что назначение врач сделал не случайно, ведь изначально Бехеровка была придумана, как лекарство от желудочно - кишечных расстройств, а лишь затем перешла в разряд алкогольных напитков, а на данный момент приобрела статус одного из главных национальных алкогольных напитков Чехии.
Вообще Бехеровка - это настойка на травах (этим и объясняются ее лекарственные и иммуностимулирующие свойства), и я подумала, что это вермут, но оказалось, что Бехеровка - это ликер, от вермута его отличает более высокая крепость - 38% (вермуты в основном имеют крепость до 20%).
Первое впечатление было очень запоминающимся. Ароматная, душистая крепкая водка, которая на один миг обжигает, а потом разливается в груди приятным теплом, и даже жаром - вот такой мне показалась Бехеровка с первого глотка. Такое вряд ли забудешь! Дело в том, что она была комнатной температуры, в таком виде она производит подобный эффект, поэтому в качестве аперитива Бехеровку предлагают употреблять охлажденной. А как по мне - так мне нравится ее согревающий эффект! Я пила не охлажденной. Скажу, что много ее не выпьешь, 2 раза по 20 грамм, а потом начинает тошнить, настолько насыщенный и концентрированный этот напиток! Зато выгодный, за раз не выпьешь! ) Правда оказалось, что Бехеровка - прекрасная составляющая для множества разнообразных коктейлей, но мне было жаль переводить ее на коктейли, и я несколько недель пила ее, как лекарство.
Очень приятное, надо заметить, лекарство во всех отношениях. Необычный вкус, сперва терпко - сладкий, потом добавляется немного горчинки, и остается длительное сложное послевкусие. Аромат травяной, свежий, мятно - полынный, с нотами гвоздики, по крайней мере, мне так слышится, очень насыщенный, выразительный. Цвет мне очень нравится, нежно - светло - соломенный, мне почему - то на ум приходит ассоциация с лунным светом. В общем, все удовольствия сразу - и эстетическое, и поэтическое, и расслабляющее, и плюс еще лечебный эффект.
Конечно же, рекомендую, в умеренных количествах этот отличный ликер.
— Плюсы:
Вкус, аромат, эффект
— Минусы:
Возможно, цена
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 ноя. 2014 в 16:28

4 оценка
Рекомендую

В нашу путевку по Чехии было включено и посещение Карловых Вар, знаменитого курорта - лечения. В этих Карловых Варах стоит небольшой заводик по изготовлению бехеровки, знаменитого напитка крепкого. Как же было не купить хотя бы на сувенир небольшую бутылочку, можно было приобрести как маленькую так и большую бутылочку. В Чехии только раз попробовали данный напиток на экскурсии на катере, вот для согрева небольшую рюмочку, скажу сразу вкус на любителя (какую то траву напоминает), но согревает отлично. Были зимой на экскурсии, замерзли за целый день, но не заболели, может это бехеревка и помогла. Секрет изготовления до сих пор не раскрыт этого напитка, только в Карловых Варах продается настоящая, на экспорт мало уходит, вряд ли в наших аптеках продается бехеревка из Карловых Варах. А так покупают все туристы и отдыхающие в Чехии в качестве сувенира.
— Плюсы:
сувенирный напиток
— Минусы:
на любителя
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

21 ноя. 2014 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Перед тем, как отправиться в Чехию, мы, конечно, поискали в интернете информацию о том, что можно посмотреть в Праге, Карловых Варах, поскольку это были те города, которые мы собирались посетить. Когда читали и узнавали о Карловых Варах, из многих источников слышали, что Карловарская "Бехеровка" - отличный подарок из Чехии помимо карловарских вафель и чешского граната.
Поскольку в Карловы Вары мы ехали на целый день, было решено обязательно посетить музей "Бехеровки" в Карловых Варах.
В итоге, музей мы нашли, но по времени мы оказались там неудачно, поскольку экскурсия уже началась, была она на русском языке, а муж у меня - голландец и мы общаемся на английском, а следующая экскурсия по музею с англоговорящим гидом была в то время, когда мы бы уже были в автобусе, следующем в Прагу. Поэтому, все, что нам удалось сделать, это сфотографироваться у входа в музей с настоящей бутылкой ликера Бехеровка.
Ну, безусловно, в ресторанчике возле музея, отведать этой самой "Бехеровки"А затем уже со знанием дела и вкуса ликера набрать разных вариантов ликера на подарки да и себе пару бутылочек купить, так, побаловаться.
История происхождения ликера уходит в те времена, когда Ян Бехер, аптекарь, создал травяную настойку для налаживания процесса пищеварения. Продавал свою настойку поначалу в аптеке в колбе из темного стекла и только после того, как напиток стал пользоваться большим спросом, была придумана форма бутылки из зеленого стекла с желтой этикеткой.
Состав ликера доподлинно неизвестен и храниться членами семьи в тайне, но известно, что в составе ликера более двадцати различных трав. Готовиться ликер в течении недели, столько надо, чтобы травы настоялись в спирте. Полученный экстракт переливают в дубовые бочки и оставляют там в течении двух - трех месяцев, это нужно для того, чтобы все компоненты отдали максимум своих свойств и создали неповторимый аромат и вкус, присущий ликеру " Бехеровка".
Как пить этот ликер? Мы в ресторанчике отведали и чистого ликерчика, нам подали его с дольками апельсинов, посыпанных корицей. Меня этот наборчик удивил, но, попробовав, я оценила комбинацию, вкусно очень! Попробовали мы и коктель " Бетон"- смесь "Швепса" и "Бехеровки" с добавлением лимончика. Вкусненько, ароматненько.
Я предпочитаю пить ликер, добавляя его в чай. Чай становится ароматным, вкус травок - само наслаждение. Муж пьет в неразбавленном виде, как аперетивчик по рюмочке.
Существует, правда, несколько вариантов "BECHEROVKA" в продаже : с добавлением красного вина -" BECHEROVKA KV", с липовым цветом-"BECHEROVKA CORDIAL", с лимоном и кумкватом- "BECHEROVKA LEMOND"
В итоге, мы приобрели по бутылочке классической Бехеровки, для мужа, крепостью 39% и Бехеровки - Лемонд, крепостью всего 20% для меня любимой.
С удовольствием порекомендую вам, если не купить, то попробовать настоечку! Стоимость - 12 Евро за 700 мл. НО напиток того стоит, если вы любитель ликеров с травяным послевкусием.
Для любителей травяных и сладких ликеров, предлагаю отзывы о других моих любимых ликерчиках :
-Вермут Martini Bianco - очень приятный алкогольный напиток для милых дам, отзыв о нем Здесь
-Ликер Baileys Оригинальный сливочный - любителям сладких ликеров посвящается. Отзыв можно прочестьТут
-Ликер Tia Maria кофейный - ароматный ликер с кофейно - ванильными нотками во вкусе. О нем я написала вот такой отзывЧитать здесь
— Плюсы:
оригинальность ликера
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 ноя. 2014 в 17:22

5 оценка
Рекомендую

Бехеровка - травяной ликёр из Карловых Вар. Думаю что все читатели отзыва слышали о нём. Этот напиток отсчитывает свою историю с 1807 года и обязан своим появлением на свет карловарскому фармацевту Йозефу Бехеру. Последний вместе с англичанином доктором Фробригом экспериментировал с созданием различных настоев, смешивая в различных пропорциях травы и спирт. В результате этого и появилась настойка первоначально выпускавшаяся как желудочное лекарство, на сегодняшний день являющаяся таким же символом Чехии как и чешское пиво. И конечно же побывать в Чехии и не привезти оттуда этот ликёр я просто не мог.
Дизайн бутылки думаю знаком многим.
Естественно на этикетке не забыли напомнить о том что ликёр изготовлен по тайному рецепту 1807 года из сбалансированной (надеюсь мой интуитивный перевод с чешского правильный)) смеси трав и кореньев.
Напиток довольно таки крепкий.
Не забыли напомнить о том что из Карловых Вар.
Название самой компании выпускающей ликёр
Рекомендации на чешском и словацком как лучше пить этот напиток
Логотип компании
А вот и сам ликёр
Пьют его сильно охлаждённым в качестве аперитива. Хотя есть и версии что его нужно употреблять после еды, как дижестив. Но поскольку на этой прогулке нам его предлагали как аперитив, то буду считать именно этот способ употребления правильным)
Вообще ликёр располагает к себе как только открываешь бутылку. У него такой приятный пряный запах в котором основную нотку играет гвоздика. Пьётся напиток тоже чудесно. Его не нужно закусывать, он сладковато - пряный с еле заметной горчинкой на вкус и его крепость совсем не чувствуется. В отличие от другогочешского ликёра его можно и нужно пить именно в чистом виде. Хотя употребляют его и с тоником, и в качестве добавки к чаю - кофе.
Конечно рекомендую.
— Плюсы:
аромат,вкус
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

28 сен. 2014 в 16:50

5 оценка
Рекомендую

Что - то схлопотала я по осенней погоде какую - то совершенно нехорошую простуду. И сразу вспомнила о бутылочке бехеровки в заначке. Причем тут бехеровка к простуде? А потому что лично у меня ничто так хорошо не лечит простуду, как специальный чай. Рецепт прост. 2/3 кружки хорошего черного чая – желательно не особо ароматизированного, максимум бергамотовый, сок половинки лимона, и 50 - 70 грамм спиртовой настойки на травах. В идеале егермейстера, но за неимением последнего (как раз допила) – сгодится бехеровка, уникум или leib wachter. И вот такой чаёк простуду снимает очень качественно. Кстати, когда - то очень сильно замерзла – так вот профилактические 100 гр. Бехеровки тоже помогли – простуда сбежала не успев начаться.
В составе - вода, спирт, сахар, смесь трав и кореньев. Собственно сахар - это тот ингридиент, который и определяет бехеровку как ликер, а не как биттер (настойку) - в биттерах сахара быть не должно.
Кстати, бехеровка и создавалась, как лекарство, а не алкогольный напиток. Правда, лекарство не от простуды, а от желудка (именно в таком формате напиток изначально и продавался), но всё же. Кстати, этого свойства бехеровка не потеряла и сегодня – 50 грамм перед жирной, обильной трапезой – и никакие хваленые «мезимы» не нужны.
А вообще, что - то я с конца начала) Итак, вернусь всё же к началу. Бехеровка – традиционный чешский – если уж совсем точно – карловарский травяной настой. Вообще традиция таких вот травяных алкогольных вкусностей существует практически у каждой страны – некоторые из них я назвала в альтернативных вариантах добавки к чаю. И у каждого – свои нюансы ароматики, вкуса.
Крепость классической бехеровки – 38 градусов, хотя существуют как более крепкие, так и облегченные версии.
Некоторые из них я пробовала. Честно говоря – не впечатлили. А вот «классическая» - ничего так. Очень мягкий, приятный травяной аромат. Вкус – с горчинкой, но при этом чуть сладковатый, правда, без мерзкой приторности липовой версии. Пьется легко, но в чистом виде много не выпьешь – не тот формат напитка. Или рюмочку как аперитив, или уже чуть побольше – но в том же чае или коктейле (самый классический – «бетон» - смесь бехеровки с тоником, но можно и поинтереснее рецепты найти).
Продается в стандартизированных бутылочках, разного объема (у меня классический 0, 7, но может быть как больше, так и меньше) – но всегда одинакового «визуального» формата – своего рода часть узнаваемого лейбла.
Так что злоупотреблять – как и любым другим алкоголем – не рекомендую, а вот иногда по чуть - чуть – может иметь даже лекарственный эффект.
— Плюсы:
Вкусно, в разумных дозах - полезно
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 3 года

—

Анонимно

2 ноя. 2013 в 17:37

4 оценка
Рекомендую

Все, кто едет в Чехию, осведомлены о Бехеровке. Это такой ликер, который делают на заводе в Карловых Варах. Первоначально это было желудочным лекарством, крепость которого составляла 38% процентов (да и почему, собственно, была, она и сейчас такой остается).
Лично я услышала о бехеровке от тех, кто был со мной в составе туристической группы. Ну а познакомилась я с ней на пароходе в Праге. Нам подали её как аперитив. Скажу сразу, что я человек принципиально непьющий, просто решила всё же попробовать, что же это такое, да и содержание спирта там всё же сравнительно небольшое.
Нам раздали рюмочки, где было примерно 30 - 40 грамм бехеровки. Посмотрев на остальных, что те выпили, я не рассчитала, что они уже привыкли к алкоголю. Всё же осторожность во мне победила и я прильнула к стаканчику только губами - их сразу обожгло спиртом. Нет, настоящего ожога не было, просто были очень неприятные ощущения, да и вкус был очень гадким. Уже позже нам сказали, что обычно её добавляют в чаи, что она является составным компонентом многих коктейлей, а многие предпочитают употреблять её вместе с пивом. Я, кстати, довольно часто видела объявления в кафе, где предлагали выпить пиво или вино вместе с бехеровкой. Но по мне это действительно адски ядерная смесь. Опять же, всё из - за того, что я не употребляю алкоголь.
Прибыв в Карловы Вары, нас по ходу экскурсии подвели к такой большой будке, которая по фрме была как Карловарская зеленая бехеровка - этот бизнес тоже налажен и бОльшая часть продажи держится как раз - таки на туристах.
Бизнес продажи Бехеровки налажен в Карловых Варах. Впрочем, Бехеровку можно купить не только в них, но и в других городах Чешской Республики (Прага и другие). Но тут нужно заострить внимание на том, что она уже не будет фирменной. Фирменной Бехеровкой считается только та, которая продается именно в Карловых Варах и имеет специальную упаковку (к сожалению не сохранилась). Да и цена в других гродах, в которых продается этот ликер, на 50% выше, ведь не каждый сможет посетить этот прекрасный город.
Есть несколько видов Бехеровки, но я купила "Золотую". Она считается самой дорогой - всё же 261 чешская крона, хотя обычная Бехеровка стоит 150 и чуть больше чешских крон. Моя Бехеровка предназначена для улучшения мозговой деятельности и для укрепления сердечно - сосудистой системы. А плюс к этому я купила еще и специальную подарочную упаковку, которая обошлась в 50 чешских крон, но нисколько об этом не жалею.
Сейчас я иногда добавляю Бехеровку в чай, совсем мало - чайную ложку на 300 мл. чая в кружке. Не знаю, действительно ли он такой хороший, как расхваливают, но судя по тому количеству трав, которое там содержится, всё - таки он может принести пользу.
Фирменный знак завода находится на крышке, равно как и на всей бутылке ликера.
Ян Бехер - основатель всего этого концерна.
Карловы Вары.
Чешская республика.
— Плюсы:
Цена, качество, полезные свойства
— Минусы:
Пока не нашла
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

10 окт. 2013 в 19:22

4 оценка
Рекомендую

Бутылку "Бехеровки" мне привезли из Чехии несколько лет назад как сувенир. В коробке с двумя специальными рюмочками. Этот волшебный крепкий чешский ликёр пришёлся мне по вкусу, а вот домашние не одобрили. Сказали, что "пахнет аптекой".
И это не мудрено - первоначально "Бехеровка", как и многие подобные напитки создавалась именно как лекарство. А именно -как "желудочное средство".
В составе "Бехеровки" -20 трав и пряностей, состав, конечно, "не разглашается", "хранится в тайне" и пр., но я сразу различил и выделил знакомые - полынь, ромашка, анис. А также чувствуется лимонная нотка. Как - то читал, что в состав входит лимонная мелисса. Видимо, так и есть. А, может, и просто лимонная цедра, Остальные травы мне не удалось идентифицировать, но я не такой уж большой специалист в травах.
"Бехеровка", которую мне привезли, имела крепость 38 градусов. Кажется, это самая крепкая. Есть и менее крепкие ликёры и настойки данной марки.
Кстати, названа "Бехеровка" так в честь создателя - Карла Бехера. Разумеется, аптекаря. Говорят, что за 170 лет её состав и технология изготовления претерпели серьёзные изменения, но я думаю, что это пошло её на пользу, так напиток исключительно приятный.
Пить "Бехеровку" рекомендуют охлажденной, причём, охлажденной сильно. В таком виде она особенно приятна.
Бехеровку хорошо использовать для различных коктейлей. Лично мне понравилось пить её просто со "Швеппсом". А вот чешский вариант "ерша" - "Бехеровка" с пивом -я так и не решился попробовать.
Ну, я вообще не любитель пива, и уж тем более, коктейлей с пивом.
Хотя, говорят, так её часто пьют и в Чехии, и в Словакии.
Ну и конечно, "Бехеровку", как любой ликёр, очень хорошо добавлять в кофе или чай. Особенно приятно это холодным зимним вечером.
В общем, вкусный, уютный напиток. Говорят, ещё и очень полезен для желудка. пить его надо понемногу, именно как лекарство.
Хоть я и принимал её, как лекарство, бутылка всё равно довольно быстро кончилась. Конечно, "Бехеровку" можно купить и у нас, бутылка объёмом 0. 7 в интернет - магазинах "элитного алкоголя" стоит в районе 1000 рублей, но говорят, будто её подделывают даже в самой Чехии, не говоря уж о России.
Так что нужно быть уверенным и в производителе, и в продавце, и в поставщике данного алкогольного напитка. Тем более, в прошлом году ввоз "Бехеровки", как и другого крепкого алкоголя в Россию из Чехии официально запрещался Роспотребнадзором в связи со случаями многочисленных отравлений алкоголем в самой Чехии.
Позже запрет был снят, но, как говорится, осадочек - то остался. Неизвестно, каким алкоголем торгуют наши магазины.
Но если вы купите настоящую "Бехеровку", то поверьте, она вас не разочарует.
Разумеется, если вы любите подобные напитки -с ароматом и вкусом трав и пряностей.
— Плюсы:
ароматный вкусный крепкий ликёр
— Минусы:
часто подделывают
Время использования: 4 года
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

20 авг. 2013 в 17:37

4 оценка
Рекомендую

Наверное, ни для кого не секрет, что ликер Бехеровка — один из самых популярных сувениров из чешского курортного городка Карловы Вары.
Вот и мы, когда побывали там, набрали маленьких сувенирных бутылочек в качестве подарков, а себе взяли побольше, чтобы дегустировать и лечиться. Ктсти, очень большое разнообразие — есть и огромные бутылки, и очень маленькие. Мы взяли среднюю, 250 мл.
Представляете, за 2 года она у нас еще не закончилась. Но употребляем мы напиток только в определенных целях, так что это объяснимо.
Кстати, она бывает с разными вкусами, мы взяли стандартную, ORIGINAL.
Ликер Бехеровка — знаменитый напиток, который начал продавать еще в 1807 году аптекарь из Карловых Вар Йозеф Бехер, по его имени и назван напиток. И лишь многие годы спустя началось массовое производство этого ликера. Теперь в Карловых Варах даже музей есть, посвященный напитку.
Главное в Бехеровке — ее целебность, готовится она из множества полезных трав, а значит, мы подумали, точно должна помогать при простуде.
Кстати, именно так мы ее и используем. Мой муж, когда заболевает, выпивает на ночь рюмку Бехеровки. Говорит, помогает.
Напиток крепкий, 38 градусов.
Желтоватого цвета.
На вкус — гадость, как и любой крепкий алкоголь (но это на мой вкус :-)).
Но если вам нужен полезный сувенир из Карловых Вар, я думаю, это оптимальный вариант. Потому что сувенир 100% карловарский.
Да еще имеющий при этом целебные свойства.
Так что, напиток советую однозначно! :-)
— Плюсы:
Целебный, карловарский, хороший сувенир
— Минусы:
крепкий, вкус не очень
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

1 янв. 2013 в 20:15

5 оценка
Рекомендую

Чешский ликер "Бехеровка" - пожалуй, одна из "достопримечательностей " Карловых Вар. "Подсела" я на неё лет пять назад. И с тех пор это один из моих любимых алкогольных напитков. Вкус, может быть, и на любителя. Хотя для меня, например, вкус очень приятен. Обожаю этот ликер как есть, в чистом виде. Плюс ко всему он очень полезный, ведь в его секретном составе содержится много разных трав. И производится он только на карловарской воде. Изначально этот напиток служил лекарством для желудочно - кишечного тракта. Так ведь и придуман он был аптекарем.
Покупать "Бехеровку", конечно, лучше всего в самой Чехии. Купленная в обычном российском супермаркете, она на вкус несколько другая, как мне показалось.
— Плюсы:
Полезная, вкусная
— Минусы:
Дороговата

—

Анонимно

5 дек. 2012 в 22:01

5 оценка
Рекомендую

Жители Карловых Вар шутят, что у них в городе 12 целебных источников, а "Бехеровка" - тринадцатый. Бехеровку часто называют ликером, но по - моему это скорее бальзам или целебная настойка, она душистая и практически несладкая. Есть много версий ее состава, наиболее распространен вариант с кардамоном, имбирем и прочими пряностями, хотя я думаю, что исходная карловарская версия настаивается и на классических пряностях, и на местных травах, у нее довольно сложный запах. Продавец в Карловых Варах рассказал нам, что именно карловарская Бехеровка обладает лекарственным действием, в частности, полезна для сердечников. Мы ее пили как рижский бальзам, столовую ложку в горячий чай, в таком виде и аромат полностью раскрывается, и согревающее действие довольно сильное. (И я бы сказала, что такое мощное сосудорасширяющее рюмками пить не стоит, хотя никаких предостережений на этот счет в сети не попадалось.) Вкусный напиток и традиционный чешский сувенир, в разных местах Праги и Карловых Вар стоит от 130 до 180 крон.
— Плюсы:
Вкусный, целебный, согревающий
— Минусы:
надо соблюдать осторожность
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

26 фев. 2012 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Чехия оставился для меня много всяких новых полезностей, включая этот замечательный алкогольный напиток.Это апперитив. То есть можно его пить и как нашу "беленькую", но по мне это несколько пошло для такого напитка, как, например, вермут некоторые разводят фантой. Фу...Апперитив же подразумевает что пьётся по 50 мл перед едой для улучшния аппетита. Кстати это советовал еще сам Менделеев, правда говоря о столовой ложе водки перед едой.Самое гланое у бехеровки это ее запах и вкус. Некоторым не нравится, мол как будто лекарство какое, но мне лично очень нравится. Не навязчивый запах который действительно в какой - то мере можно считать лекарственным, но даже травы эти родные чтоли какие - то. Пьётся легко. Крепости в 40 градусов просто не замечаешь. Поэтому если увлечься можно незаметно для себя быстро опьянеть.
— Плюсы:
Качество, запах, вкус
— Минусы:
Дороговат

—

Анонимно

19 окт. 2010 в 22:09

5 оценка
Рекомендую

Как съездить в Чехию и не попробовать пива, так и уехать из карловых Вар без традиционной Бехеровки просто невозможно. Про этот напиток значится во свех путеводителях, он предлагается во всех сувенирных лавках, магазинах, кафе, ресторанах и аптеках. Предлагается он в различной таре - от маленьких сувенирных бутылочек, до достаточно больших по объему бутылок.Изначально он был задуман как лечебный напиток. В принципе и сейчас, как рассказали в отеле, в лечебных целях его советуют употреблять добавляя в чай, кофе, пить при простуде, гриппе и т. д. Причем на купленной в аптеке бутылке, к ней была приделана табличка, из которой понял, что в медицинских целях данный ликер надо принимать по 20 мл перед сном во время еды. Однако по моим наблюдениям большая часть туристов использовала этот напиток совсем не в лечебных целях, а исключительно как обычный алкогольный напиток и совсем не по 20 мл.Напиток достаточно крепкий 38% настоян на различных целебных травах, что и придает ему очень оригинальный вкус. Попробовав не скажу, что стал фанатом этого напитка, чудодейственных целебных его свойств я не испробовал, т. к. был здоров. А если употреблять его как обычный алкогольный напиток, то для меня его вкус был слишком оригинальным, чтоб просто так пить, да и цена Бехеровки не далеко от цены на коньяк, что для меня более приемлемо и традиционно. Но как говорится, на вкус и цвет...Так что в заключении хочу сказать, что пить или не пить пусть каждый решает сам. Попробовать в любом случае стоит, притом, что в Карловых Варах это можно сделать даже на улице.Также советую купить маленькую сувенирную бутылочку с собой, а в остальном пусть каждый решает сам. кстати, интересно свойство Бехеровки, которая становится более тягучей, когда бутылку держишь в холодильнике, кстати и пить тогда легче, но насчет того, что пить этот напиток сильно холодным - не знаю, правильно или нет. И еще как то купил по настольгическим мотивам бутылочку Бехеровки в Москве - небо и земля, то была водка, разбавленная дешевой медицинской настойкой на травах. Так что опасайтесь подделок!
— Плюсы:
оригинальный вкус
— Минусы:
на любителя
Время использования: 2 дня
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

9 окт. 2010 в 21:55

5 оценка
Рекомендую

Любим мы с мужем попробовать что - нибудь новенькое... Мы не страдаем зависимостью, не подумайте, но приготовить на праздник какой - нибудь интересный коктейль я не прочь :)Вот решили попробовать Бехеровку, не испугала даже изрядная цена 850 рублей за литр. Для справки, Бехеровка - это карловарская настойка, чешский напиток, настоянный в дубовых бочках на лечебных травах и специях. Имеет золотистый цвет и травяной душистый запах.В чистом виде пить проблематично - горьковат и крепок (38 градусов)... хотя пить можно, охлажденным. Мы делали коктейль - бетон называется - разбавляли Бехеровку тоником (швепсом) и клали кусочек лимона (сначали клали лайм, потом заменили лимоном, разницы никакой).Вкус специфический, ни на что не похожий, пьется легко, приятно. Практически не пьянит, но после изрядной дозы голова очень кружится. Если глаза закрыть - что на карусели покатался... хотя больше никаких признаков опьянения. Спала я после употребления сего напитка очень крепко (хотя обычно плохо сплю, так что это плюс), наутро - самочувствие прекрасное, ничего не болит, сушнячок отсутствует, как - будто ничего крепче чашки чая на ночь выпито не было.Говорят, что Бехеровка еще и полезна для желудка... на себе не проверяла - не знаю... но во всяком случае пить можно с чистой совестью - лечитесь :)
— Плюсы:
оригинальный старинный лечебный напиток на травах... интересно хотя бы раз попробовать
— Минусы:
в неразбавленном виде горьковат, крепкий, дорогой
Стоимость: 850 руб

—