Категории	Продукты питания Молочные продукты Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2015 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

С таким продуктом как Мацони, или по другому его ещё называю Мацун я познакомилась не очень давно, но для меня он уже стал любимым и практически полностью заменил мне сметану, без которой я жить не могу.
Сразу оговорюсь, фирм выпускающих Мацони очень много и цена за баночку объемом 500 мл колеблется от 36 до 120 рублей. Сегодня расскажу о представителе среднего ценового сегмента Мацони "Лакомо", стоимость в сети магазинов Ашан составляет всего 46 рублей.
Ничем особо не примечательная баночка
Обратите внимания срок годности всего 30 суток.
Ну и самая главная информация - состав: молоко пастеризованное и закваска и всё! Никаких Е, стабилизаторов, красителей и загустителей и прочей ненужной химии, составу отдельный высший бал.
По внешнему виду даже в баночке видно что Мацони достаточно густой
Но по консистенции и вкусу больше похож на очень густой кефир, вдруг лишенный кислоты и остроты, с небольшими как будто комочками. Очень схож по вкусу со сметаной, но имеет небольшую кислинку во вкусе, и может стать её достойной заменой.
Считаю что Мацони нужно взять на заметку худеющим, которые не в силах как и я отказаться от сметаны, потому что в отличии от сметаны в мацони содержится всего 3, 2 гр. жира на 100 грамм продукта.
Не так давно я для себя отказалась практически полностью от сметаны и майонеза в пользу мацони. Использую вместо майонеза, добавив только соль, а при желании можно экспериментировать создавая соусы с зеленью, чесноком или другими ингредиентами. Также использую в выпечке, в качестве маски для лица и вообще везде, где до этого использовалась сметана.
— Плюсы:
цена, жирность всего 3,2%, хороший вкус и натуральность
— Минусы:
нет
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 янв. 2015 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Всем известно, что существует очень полезный кисломолочный продукт под названием мацони. Но не каждый, наверное, и пробовал его. А зря.
Этот напиток является традиционным на Кавказе, в Азии и на Дальнем Востоке. Без него там практически не обходятся. А все потому, что он очень полезен для желудочно - кишечного тракта. А также содержит множество полезных микроэлементов и витаминов. А получают напиток из ферментированного, а также кипяченого молока. Молоко может быть разным - коровье, козье, овечье и т. д.
На наших прилавках этот напиток действительно редок. Я нашел мацони "Лакомо" от компании - производителя "Чистая линия" в магазине "Атак". В данном случае напиток сделан из коровьего молока. Имеет жирность 3, 2%.
Раньше я тоже пробовал мацони, но "Лакомо" мне понравился гораздо больше. Вкус немного кисловатый, напоминает смесь простокваши, сметаны и кефира - наверное так, по - другому не могу объяснить его вкус. Густота средняя и похожа на домашний кефир, который находится в верхней части посуды после его приготовления.
Вот в такой банке этот напиток можно встретить в магазинах "Атак". Емкость банки целых 500 грамм, а стоимость всего 50 рублей. Банка стеклянная, с закручивающейся крышкой, поэтому может пригодиться в дальнейшем любителям заготовок на зиму.
Состав, как видите, идеальный. Все компоненты абсолютно натуральные.
Хранится в холодильнике в закрытом виде 30 суток, а если открыть, то лучше употребить в течение суток, так как в банку попадает воздух и различные микроорганизмы, которые не дадут долго сохраниться этому продукту.
Цвет мацони очень белый, а консистенция напоминает домашний кефир.
Если Вам понравился этот продукт, или Вы его еще никогда не пробовали, то при первой же возможности купите и оцените его! Думаю, что Вы останетесь довольные его необычным вкусом!
— Плюсы:
Вкусно, полезно, мацони в стеклянной банке, доступная цена
— Минусы:
Не обнаружил
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 мая 2014 в 18:31

5 оценка
Рекомендую

Мацони мне очень «рекламировала» девушка в очереди на белорусской ярмарке, в следующий поход на рынок я решила тоже непременно прикупить себе баночку. Но белорусы уехали вместе с мацони, поэтому когда в магазине «Атак» увидела баночку со знакомым названием, тут же купила её.
По вкусу и консистенции мацони напоминает несладкую слегка жидковатую сметану или наоборот очень густую простоквашу.
Сразу скажу, в следующий раз было куплено сразу 3 баночки. Теперь это мой ужин. Жирность 3, 2%. В состав входят бактерии. Полезно и вкусно. Упаковка в виде 500 - граммовой баночки с завинчивающейся крышкой - тоже несомненный плюс.
— Плюсы:
Полезно и вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—