Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 апр. 2017 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Не поверите, я вчера первый раз решила запечь что - то в рукаве! а нашла я его в своих столетних запасах кухонного инвентаря. Оказывается, с ним готовить намного проще, а блюдо получается полезней и сочнее.
Так вот, готовила я в рукаве куриные бедра с картофелем. Сложила все ингредиенты в этот пакетик, и отправила в духовку почти на час.
Застежка здесь надежная, держит содержимое на месте. Да и рукав сам качественный, прочный, не лопнул, в чем я до последнего сомневалась.
Мне очень понравилось использовать данное приспособление для запекания, и я с удовольствием буду покупать такой рукав еще не раз, если конечно попадется. А то, этот, кажется, вообще был куплен на Западной, еще перед переездом.
— Плюсы:
качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 авг. 2014 в 19:09

4 оценка
Рекомендую

Эта мелочь на кухне появилась у меня в последние годы, и без нее уже сложно обойтись при приготовлении пищи в духовом шкафу.
Настолько удобно, быстро и полезнее стало готовить в рукаве для запекания.
Во - первых можно запекать мясо в собственном соку, без использования лишних калорийных масел.
Во - вторых мясо при жарке не забрызгивает духовку.
В третьих пища получается нежнее, мягче, полезнее, равномерно приготовленная.
Как правильно использовать рукав при готовке, например, картофеля:
очищенные клубни (можно порезать) приправить по вкусу солью, перцем, различными пряностями, при желании можно добавить сметану или сливочное масло, все перемешать в миске.
Подготовить рукав - отрезать нужное количество (у меня 50 - 60 см).
Затем с одного конца рукав плотно закрепить специальной проволокой в оболочке (она идет в комплекте с рукавом), чтобы получился кулек. Затем уложить его на противень или форму и аккуратно заложить туда порциями подготовленный картофель, закрепить второй конец рукава. И можно отправлять в духовку.
Выглядит это примерно так как на фото.
Укладываю я рукав на противень "швом" вверх, во избежания прорыва. Во время приготовления можно слегка перевернуть рукав, но очень осторожно.
Таким образом рукав идеально подходит для запекания всех продуктов.
В рулоне 3 метра, ширина около 35 - 40 см, хватает его приблизительно на 6 - 7 запеканий, в зависимости от объема содержимого.
Крупную птицу (индейку, гуся) не готовила так, но думаю, что рукав "Управдом" для таких объемных продуктов будет маловат, нужно будет поискать с большими размерами.
Рекомендую всем попробовать готовить в рукаве, кто еще не знаком с таким способом запекания.
— Плюсы:
прост в использовании, удобно, практично, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2014

—