Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2013 в 18:23

4 оценка
Рекомендую

В этом году я попала сразу на 2 акции посуды BergHoff. Первая - совместная с сетью универсамов "Алые Паруса" - это приобретение посуды со скидкой за счет купонов магазина. И вторая - скидка при заказе кухонной мебели "Форема".
Итого у меня появилось несколько кастрюль и сковородок коллекции Virgo в веселом оранжевом цвете.
Скороворода BergHoff Virgo 20 cm - хорошее решение как для "холостяков" (очень удобно подогреть, поджарить, обжарить небольшую порцию), так и для хозяйки большой семьи для каких - то вспомогательных функций (что - то попассировать, например).
Скажу сразу, на первый взгляд скородка мне не очень понравилась: чугунная (в итоге оказалось, что алюминиевая, просто с керамическим покрытием) и тяжелая. Поэтому несмотря на маленький размер, полную сковороду одной рукой держать не очень удобно.
Есть еще нюанс: у скороды неснимаемая тяжелая ручка, поэтому на ровной варочной поверхности при пустой сковородке она (ручка) может перевесить (!) и упасть (!). Что крайне опасно, если, например, сковорода уже нагрета. Лично у нас плита с чугунной решеткой, и я уже приноровилась ставить сковороду устойчиво. Но поначалу было несколько неприятных падений.
Еще один минус (последний!) - все эта же ручка имеет нагреваемую чугунную часть. Поэтому при вышеописанных падениях можно случайно ухватиться за эту часть и сильно обжечься. Что, к сожалению, со мной и случилось.
Вот оно это опасное место! Будьте осторожны!
На этом отрицательные стороны заканчиваются. Плюсов - предостаточно!
1. Это, разумеется, превосходное антипригарное покрытие. У меня все скоровороды с антипригарным покрытием, но это самое лучшее! Видимо, из - за него сковордка такая тяжелая. Как гласит официальный сайт, покрытие керамическое и называется FERNO Ceramic (композитный материал из стали и керамики). Покрытие абсолютно неубиваемое, как камень! Не царапается, не откалывается.
2. Сковородка не просто маленькая, но еще и с "крутыми" бортами, т. е. диаметр дна совсем небольшой. Благодаря этому даже омлет из двух яиц можно сделать высоким и пышным, как запеканка.
3. Нагревается сковорода быстро, жарит превосходно. Ничего не пригорает. Глазунья "сползает" из сковородки в тарелку, как в рекламе. Благодаря очень толстому антипригарному покрытию нагревается сковорода равномерно. Я часто сижу на диетах, поэтому приходится жарить без масла. С этим BergHoff Virgo тоже справляется на ура.
4. Отлично и легко моется. Вот так выглядит сковородка после готовки, т. е. остается просто смыть несколько капель масла!
В комплекте с этой сковородой крышка не идет. Но я использую фирменную крышку BergHoff от маленькой кастрюли. На сковороде, кстати, даже предусмотрены выемки на этот случай (видно на фото). Крышки BergHoff имеют ситечко в двух сторон, чтобы можно было что - то сливать из кастрюли/сковороды.
Цена сковороды на сайте 1730 р. Мы покупали со значительной скидкой, не больше 1000 р., точно не помню.
— Плюсы:
Отличное покрытие, не пригорает, не царапается. Можно жарить без масла
— Минусы:
Не очень удобная конструкция (см. отзыв)
Стоимость: 1730 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

21 фев. 2013 в 22:58

4 оценка
Рекомендую

Вот уже более года, как я готовлю стейки из говядины и лосося без масла, используя сковороды - гриль. Поскольку делаю я это один раз на всю неделю, двух сковородок Tefal E 2074102 Natura мне было мало и частенько приходилось жарить в два захода.
Данная сковорода попала ко мне вследствие акции в магазине "Алые Паруса", когда ее можно было приобрести немногим дороже 1000р. Дополнительными аргументами в пользу приобретения было использование новомодного керамического покрытия и пригодность в перспективе для индукционных плит.
Что же оказалось на деле? Не знаю, в покрытии ли дело или в слабо выступающих ребрышках, благодаря которым и достигается эффект гриля, но к такой сковороде может запросто пригореть как мясо, так и рыба, а потому необходимо более тщательно следить и часто переворачивать. А вот мыть ее действительно легче, чем две другие сковороды, - и это, по - моему, благодаря покрытию.
— Плюсы:
Легко мыть
— Минусы:
Может пригореть
Время использования: несколько месяцев
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—