Рекомендуем

На основе 7 отзывов

7 отзывов

Регистрация не требуется

22 дек. 2016 в 16:37

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Не секрет, что в приготовлении блюд основной «изюминкой» являются специи. Соль и перец – это основные специи на нашей кухне. С солью все понятно, хотя и здесь мы стараемся использовать не обычную соль – адыгейскую, позже постараюсь написать отзыв и о ней.
А сегодня мой отзыв про перец. Можно использовать и обычный молотый, но мы предпочитаем горошком, который молотиться уже непосредственно перед приготовлением пищи. Так перец получается более ароматным, и еда приобретает другой вкус. Отдельной мельницы для перца у нас нет. Мы покупаем сразу перец в мельнице, но это обходиться дорого, так как мельница одноразовая. На днях муж купил смесь из пяти видов перца Santa Maria в многоразовой мельнице, будем надеяться, что она нам послужит долго.
Итак, сама мельница выглядит так. Бутылочка стеклянная, поэтому мы хорошо видим все пять видов перца: белый, черный, душистый, зеленый и перец розе. Выглядит красиво и аппетитно.
С обратной стороны читаем состав, узнаем, что использован отборный перец. Производитель Швеция. А также указан срок годности и правила хранения.
Верхняя крутящаяся часть бутылочки из плотного пластика. Имеется отдельная, тоже пластиковая, крышка. Для меня она не очень удобна, так как отдельная и прозрачная, можно открыть и потерять, но с другой стороны, она не мешает использовать мельницу по назначению.
Верхнюю часть можно полностью снять и насыпать в бутылочку новую порцию перца.
Зубчики мельницы сделаны, по нашим предположениям, из керамики. Надеемся, что они хорошего качества и прослужат долго.
Перец получается среднего размера, не такой мелкий, как готовый из магазина. Выглядит очень аппетитно и чувствуется приятный аромат. Все - таки несколько видов перца делают свое дело.
И последнее, о чем стоит сказать. Такая мельница с пятью видами перца стоит около 350 рублей. Кажется, что это дорого и дешевле купить обычную мельницу и засыпать в нее перец горошком. Но в таких мельницах дырочки расположены внизу и оттуда часто сыплются остатки перца, оставаясь на столе или полочке, в зависимости от того, где стоит мельница. Кроме того, смесь из пяти видов перца горошком в наших магазинах найти сложно, а здесь уже она есть.
Поэтому, буду рекомендовать эту мельницу за возможность ее многоразового использования, смесь из пяти видов отборного перца и удобный дизайн. Несмотря на цену.
— Плюсы:
многоразовое использование, аромат, отборный перец
— Минусы:
возможно, цена
Время использования: несколько дней
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

16 ноя. 2016 в 21:10

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Уважаем подобного рода приправы, особенно в холодное время года идеальный вариант: согревает, прогревает да и в целом добавляет пикантную остроту, выразительный и насыщенный вкус тем или иным блюдам. Для солянок и рыбных блюд вообще отлично. Данный пакетик уже подошел к завершению и, стоит отметить, хватает его надолго, ведь расход совсем минимальный. Покупка давняя и уже не представляется возможным указать точную стоимость.
На кухне имею достаточно огромный арсенал различных приправ, особенно ценю имбирь, различную сушеную зелень и среди них также обязательно должна быть в запасе хотя бы парочка пакетиков Santa Maria cо смесью пяти видов перца. Как очевидно, к покупке могу рекомендовать всем, кто ценит подобного рода смеси.
Благодарю за внимание.
— Плюсы:
пикантная, ароматная смесь; необходимая приправа на кухне
— Минусы:
нет таковых
Год выпуска/покупки: 2015

4 ноя. 2016 в 21:58

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток!
Хочу рассказать вам о вещице на кухне, которая меня радует день ото дня.
Как то давно, года два назад увидела ее в магазине и ради любопытства решила купить. Пришла домой открыла... какой аромат! Очень люблю перец, в основном пользовалась черным, но этот аромат настолько приятный, что я просто в него влюбилась.
Производитель - Швеция. Срок годности 5 лет. А вот и крышечка, внутри агрегат для того, чтобы горошины размололись.
Смесь состоит из пяти перцев: белого, черного, зеленого, душистого и перца Розе
Белый перец - это тот же, что и черный, но зрелый, без плодовой оболочки. Имеет менее выраженный жгучий вкус, но при этом отличается тонким ароматом.
Черный перец - это уже довольно известная в нашей стране приправа, добавляется во многие блюда.
Зеленый перец - добывается из того же растения, что и черный и белый, но в незрелом виде, имеет пикантный аромат и менее выраженный жгучий вкус
Душистый перец - тоже хорошо нам известен. Это высушенные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева - пименты лекарственной. Применение этого перца тоже обширно, По желанию вашему - добавляйте хоть куда)
Перец Розе - это плоды дерева Шинус, которое произрастает в Бразилии, в своем вкусе имеет кислинку.
А теперь представьте тот аромат и вкус который получится если собрать все это воедино - красота! Мечта кулинара! Советую однозначно!)
— Плюсы:
Аромат, цвет, вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

29 апр. 2016 в 17:53

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Этот перчик мы приобрели в Ростове - на - Дону, когда гостили там летом. Производителем является Швеция.
Срок хранения 5 лет. В баночке смесь разных перцев, а именно:
- белый;
- черный;
- зеленый;
- душистый;
- перец розе.
По приезду, мой муж добавлял этот перчик во все блюда, и вообще он был в восторге от него. Сам перец отборный, крупный, запах имеет отменный. Мне больше всего понравилось сама баночка, очень удобная, в верху находится колесико с помощью которого, перец находящийся внутри перемалывается.
Так же после того как он заканчивается, туда можно добавлять любой перчик на свой вкус и самостоятельно перемалывать. В общем могу сказать, что вещь для кухни удобная, а перчик всегда необходим.
— Плюсы:
Удобно, разновидность перцев
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2014

21 апр. 2015 в 20:36

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я перчик черный добавляю всегда немного, для аромата. И дети уже давно едят и суп, и мясо с такой приправой. Вот недавно увидела в продаже такую смесь из пяти(!) видов перца, уже смолотую.
Заинтересовалась, купила. Она стоила совсем недорого - 45 рублей. Дома приготовила отбивные. Только добавила не черный молотый перец, как обычно, а эту смесь. Получилось очень ароматное мясо! Правда, я не стала давать ее детям. Потому что там в составе есть красный перец, а он очень аллергенный. Детям сделала с черным.
Но сам аромат и вкус отбивных нам пришелся по вкусу. Аромат чудесный! Если увидете где в продаже такую приправу, берите на раздумывая. Дешевая, и расходуется экономно. Я купила ее месяц назад, еще совсем немного израсходовалось!
— Плюсы:
Недорого, пикантно, ароматно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 мес
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2014

21 апр. 2015 в 17:53

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я очень люблю остренькое. Поэтому на моей кухне всегда есть разнообразные виды перца. Очень люблю смешивать разные виды - получается очень необычно и пикантно.
Не так давно ткрыла для себя приправы фирмы Santa Maria и влюбилась в них. Обычно, я беру перец горошком и сама измельчаю ег в ступке - ничто не сравнится с ароматом свежесмолотого перца. Но в тот день на меня напала лень и уже смолотая смесь из 5 видов перца пришлась как нельзя кстати.
Перец смолот довольно крупно, как я и люблю, разные перцы присутствуют в смеси в одинаковом количестве, что очень радует, т. к. раньше я сталкивалась с подобными смесями и видела в них в основном чёрный перец, лишь слегка разбавленный другими видами.
С этой приправой блюда получаются ароматные и понравятся тем, кто ценит в пище остроту и пикантность.
Приправу однозначно рекомендую.
— Плюсы:
качественная смесь перцев достаточно крупного помола
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

2 окт. 2014 в 21:56

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Хочу рассказать о приправе Santa Maria смесь из пяти видов перца. Как видно из названия приправы состоит она из пяти видов перца, рассмотрим их по порядку:
Мягкий белый перец - он менее жгучий и более ароматный, чем черный перец. Он придает давно известным блюдам аромат и вкус звучащий по новому. Белый перец – это плод того же растения (черного перца), но его обрабатывают по другому и поэтому он ценится дороже черного перца.
Пикантный перец Розе - он имеет сладковатый перечный вкус, отдает чем то смолистым и обладает приятным послевкусием. По форме напоминает ягодки брусники.
Благородный зеленый перец - это наименее острый вид перца, содержание пиперина, отвечающего за остроту перца и эфирных масел здесь меньше всего. Он обладает свежим вкусом и приятным ароматом.
Ароматный душистый перец - приправа острая, аналогично черному перцу. Вкус пряный, сочетает в себе аромат черного перца, мускатного ореха, корицы, и гвоздики.
Ну и напоследок наш любимый черный перец - вкус которого знаком с детства, имеет насыщенный пряный аромат. Благодаря своим антибактериальным свойствам, еще используется для сохранения продуктов питания.
Упакована приправа в удобную мельницу с крышечкой. После использования по кухне разносится приятный аромат свежесмолотого перца. Пропорция перцев в смеси всех одинаковая, хорошо сбалансированная, вкус приправленный блюд получается не жгучий, и очень ароматный.
Страна производитель: Швеция
Вес: 60 г
Эта приправа подходит и для мясных и для рыбных блюд, но также она хороша для салатов и соусов. Такая универсальная приправа из пяти видов перца Santa Maria получается.
— Плюсы:
Качественная приправа, ароматная, не жгучая. Мельница удобная и многоразовая. Подходит для мясных и рыбных блюд
— Минусы:
Верхняя крышечка ни как не закреплена и туго открывается
Время использования: 2 года
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2014