Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2017 в 15:23

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Хочу рассказать о соевом соусе Сэн Сой "Легкий". Купила я его как замену своего любимого соевого соуса, который не смогла найти в магазинах своего города. И, знаете, меня порадовал вкус этого новообретенного соевого соуса.
Понравилось, что этот соус, также как и мой другой любимый соус, в темной стеклянной бутылочке. А, как известно, в темной таре продукция хранится дольше и не так быстро портится, т. е. темнота защищает продукт. Крышечка пластмассовая на бутылочке, откручивающаяся. Внутри (не знаю даже как назвать) стоит типа ограничителя, чтобы соус сильно не лился.
Про объем и состав данного продукта также можно прочитать на самой бутылке.
Если сравнивать соусы этой марки Классический и Лёгкий, то у второго менее соленоватый.
Этот соус моя семья ест не только с суши и роллами, а также добавляет в рис, в салат. Ещё мне очень нравится мариновать на нем курочку.))
Одним только омрачает данный соус - присутствием в нем бензоата натрия. Но если бы не эта бяка в соусе, то он бы так долго не хранился.
Вот и всё о данном продукте. Надеюсь, мой отзыв поможет вам с выбором соуса.
— Плюсы:
Цена, вкус, тара
— Минусы:
Нет
Время использования: 3
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 фев. 2017 в 20:51

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток! Как Вы считаете, что сейчас кушают половина России? Конечно же суши и роллы. Хоть это и японская кухня, но в нашей стране она успела хорошо "устаканится", расспространилась и пользуется большой популярностью. И знаете, роллы ведь можно приготовить и самим, дома. И совсем не нужно быть супер - поваром, который практиковался только на земле Японии в дорогих и крупных ресторанах. Если изучить информацию из интернета, то вполне можно добиться успеха в этом деле, если конечно постоянно практиковаться. И кстати, после этого Вас могут взять в суши - рум, если не требуется дополнительного образования.
Так вот, я это все веду к чему? А к тому, что все в нашей жизни устроено довольно таки легко и просто и если чего - то очень сильно захотеть, можно научиться, добиться или достичь. Итак, если Вы готовить роллы дома, то одним из важных соусов, это конечно соевый. А вот если задуматься, какой соус ингридиент важнее всего к подаче роллов? Соевый соус, вассаби или стало быть может, имбирь? Безусловно, одно без другого уже совсем не то. А осовенно без соевого соуса. Пусть даже имбиря и вассаби нет, зато есть соевый соус, уже праздник дома!)
В магазинах Вы много найдёте таких соусов. Я имею ввиду производителей, марок, названий. Кстати, сейчас даже соевые соусы бывают со вкусами, например: "с перцем", " с чесноком", "с вассаби" и тому подобные. Но обычный, традиционный вкус мне нравится конечно больше всех остальных. Но и у традиционного вкуса есть различия. Например соус "лёгкий" от марки "Sen Soy". Не зря я Вам скажу его так назвали. Соус как будто разбавленный, очень слабо соленый и вкус совсем не насыщенный. Слабоват, но кушать тоже можно. Всё же я люблю, когда вкус яркий и отдаёт именно соевыми бобами. А здесь, соус явно разбавленный и довольно сильно. Поэтому, не советую для роллов, но по советую для каких - либо Салтов, например, для " греческого". Выбор конечно же за Вами.
Желаю Вам вкусных и полезных покупок! Спасибо за внимание и просмотр!
— Плюсы:
Подойдёт только для салатов
— Минусы:
Для роллов слишком "не соленый"
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 янв. 2017 в 16:36

4 оценка
Рекомендую

Соевый соус - это для меня не только очень вкусно, но и малокаллорийно.
Поэтому в холодильнике всегда стоит бутылочка соевого соуса. Соусы фирмы Сэн сой я начала приобретать довольно давно и вполне довольна их вкусом и качеством. Этот соевый соус я использую как заправку готовых блюд, однако в качестве соуса к роллам он мне кажется не подходит, соус который идет стандартно при заказе роллов гораздо лучше с ними сочетается.
Поэтому если вы подбираете соевый соус именно к роллам, этот лучше не брать.
А как я уже сказала с домашней пищей соус довольно вкусный, имеет приятный аромат.
Состав соуса практически натуральный - но присутствует один консервант - бензоат натрия. В общем могу сказать, что соус нам нравиться, покупаем его периодически, советую попробовать!
— Плюсы:
дешевый, вкусный
— Минусы:
не подходит к роллам

—

Анонимно

6 дек. 2016 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Речь про Соевый соус "SEN SOY" легкий, естественное брожение.
Внешний вид:
Упаковка выполнена из прозрачного стекла.
Объем 250 мл.
На лицевой стороне присутствует этикетка приятная глазу.
По бокам бутылке так же есть этикетки, на которой есть информация о соусе на русском и других языках. Состав, срок годности, дата изготовления и т. д.
Бутылка имеет круглое горлышко и откручивающую крышку.
Консистенция соуса жидкая, темно - коричневого цвета. Запах и вкус соуса приятный.
Общее впечатление:
Могу посоветовать данный соус от SEN SOY, использую соус вместо соли в рис, салаты и люблю делать маринады. Хороший соус за свои маленькие деньги.
Надеюсь, что мой отзыв был полезен вам. Спасибо.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 окт. 2016 в 17:43

3 оценка
Не рекомендую

Приветствую всех друзей и гостей сайта.
Я как - то подзабыла о соевом соусе. Раньше у меня на кухне всегда имелась бутылочка соуса, последняя закончилась недели две назад и я не купила... Но на Рубрикаторе мне друг напомнил о его существовании.
Я решила попробовать новый для себя соус. Раньше всегда брала Новаро - претензий к нему не имею. Но увидела дешевле по цене почти в два раза и взяла.
Соевый соус Sen Soy "Легкий".
Информация на этикетке.
"Легкий" он потому что меньше соли чем в других видах.
Продукт естественного брожения полезен для организма поскольку содержит большое количество аминокислот, минералов и витаминов, по количеству белков ничем не уступает мясу, является заменителем соли, улучшает кровообращение и обладает способностью замедлять старение и т. д.
Хороший соевый соус не нуждается в каких - либо консервантах. Как видим на фото, в этом случае есть консервант бензоат натрия (Е 211). Использовани которого позволяет увеличить срок годности.
Я посмотрела вред этого вещества на организм и ужаснулась... Может вызывать аллергию, крапивницу, спровоцировать цирроз печени, болезнь Паркинсона, повреждение ДНК... Не выводится из организма, накапливается. И тем не менее его используют в пищевой промышленности и даже в детском питании.
Вывод - выбираем соевый соус без консервантов!
Соевый соус придает пикантность и изысканность блюдам.
Использую, например, для маринования мяса и в супы добавляю - очень вкусно.
Не рекомендую из - за бензоата натрия... Берегите себя!
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 июля 2016 в 19:32

4 оценка
Рекомендую

Вообще я соевый соус стала покупать достаточно недавно, после того, как попробовала роллы (к ним он подавался обязательно). На вкус соленый, но приятный, с ним действительно у риса и рыбы вкус особенный. А потом стала покупать и использовать в другие блюда, так как роллы часто покупать - и вредно и накладно. А Сэн Сой продавался в нашем местном Магните. Цена вроде бы приемлемая, недорого. Так и вкусный оказался достаточно, хоть и не совсем натуральным - присутствует Е - компонент. Но вот вкусно с ним кушать не только роллы, как я уже говорила, а также и пельмени, и салаты, да и просто рыбу! В меру соленый, густой. Понемногу сть его можно, вреда не принесет. Так что, советую, пробуйте.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Е в составе
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 мая 2016 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Опишу соевый соус San Soy "Легкий", который попробовала впервые и уже точно знаю что, куплю его снова! Раньше соевые соусы покупала, но нерегулярно, а этот соус настолько понравился своим вкусом, что даже не передам как.
Вид упаковки классический - стеклянная бутылочка с откручивающейся пластмассовой крышечкой.
Объем 250 мл. Состав неплохой, если бы не бензоат натрия, вообще было бы чудесно, но тогда соус бы быстро портился:
Вкус у этого соуса действительно легкий, подсоленный, этот вкус мне идеально подошел под многие блюда, будь то рис, салат или даже суп! По - настоящему легкий, соевый вкус!
Обязательно попробую другие соусы этого производителя.
Любителям соевого соуса, рекомендую!
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 41 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 апр. 2016 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток. Расскажу про соевый соус, который попробовала давно и теперь ни одного приема пищи не обходится без дополнения этого соуса. Вообще я не люблю соусы, тем более соевые... Но этот пришелся мне по вкусу. Легкий, утонченный вкус, идеально дополняет блюда из любых продуктов; отлично сочетается с мясом, рыбой, курицей, салатами. Соус выпускается в стеклянной фигурной бутылочке. Имеется удобный дозатор. Объем 250 мл. Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат натрия. Соус имеет темный цвет, приближенный к черному. Немного солоноват. Производитель Россия.
Всем рекомендую этот соевый соус. Спасибо за внимание
— Плюсы:
вкусный, вполне натуральный, недорогой
— Минусы:
нет
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 19:53

4 оценка
Рекомендую

Сегодня я подробно расскажу о соевом соусе "Сэн Сой Легкий". Его мы обычно берем, чтобы намного ярче подчеркнуть вкус любимых блюд. Когда готовлю суши дома, то соевый соус незаменим в данном случае.
Бутылочка!
Приятная емкость! Свежий зеленый цвет. Из этой марки есть еще классический соус, соус для суши. Других пока не встречала.
Вот такая крышечка.
Но наливать из нее возможно кому то будет не удобно, так как горлышко широкое. Нужно быть внимательным и не налить лишнего. Используем специальную посуду.
На дне бутылки можно увидеть количество содержимого соуса.
Рассмотрим состав и другое.
Вроде как состав более менее не вреден. Но есть одно но. Это консервант бензоат натрия. О нем пишут страшные вещи в интернете! В данном случае в нашем соусе его добавляют для того, чтобы продлить свежесть продукта. Понижает деятельность грибов и дрожжей. Надолго сохраняется свежесть данного продукта. Эта добавка не рекомендуется аллергикам и людям с заболеванием печени. Но думаю, что количество этого консерванта минимально и не нанесет вреда!
Плюс продукта - это малая пищевая ценность. Жира мы совсем не наблюдаем. Всего 58 ккал. Для стройнеющих людей советую покупать именно этот соус! Недаром он легкий!
Этот товар является товаром года! Радует!
Тут же видим надпись без ГМО. Отлично.
На другой стороне бутылочки надписи как обычно на другом языке.
Тут можно увидеть еще раз информацию об объеме соуса!
Можно также увидеть надписи возле горлышка бутылки!
Дата и время производства указана на крышечке. Срок годности 2 года от данной даты. И хранить соус желательно в холодильнике!
Вот такой цвет.
Отметим плюсы:
1. Приятны и не слишком соленый вкус.
2. Не дорого стоит.
3. Объем бутылочки.
4. Доступен в любом магазине.
Минусы:
1. Наличие в составе консерванта!
2. Крышечка не все по душе.
Вот мы и рассмотрели этот замечательный продукт! Я добавляю его везде. Люблю. Для суши он безусловно не заменим! Добавляю даже когда готовлю голубцы в собственном соку. Мариную с ним мясо курицы или же другое мясо. В салаты можно добавлять!
В общем, все зависит от вашей фантазии. Нам очень нравится данный продукт. Берем только его! Другие марки меня не покорили.
Рекомендую ценителям восточной кухни и просто тем кто любит приправки и соусы!
— Плюсы:
Цена,вкус
— Минусы:
В составе консервант,крышечка слегка неудобна
Время использования: годы
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

Всем доброе утро!
Решила поделиться с вами своими впечатлениями про этот соевый соус. Покупала его уже несколько раз, что могу сказать, осталась вполне довольна. Очень хорошее качество, запах не приторный, приятный. Мы его использовали в первый раз для маринада курицы, ну очень вкусно получить, запах просто был сногсшибательный. Курица получилась очень сочная, меня это вообще очень впечатлило. Я решила, что будем пользоваться именно этим соевым соусом, именно этого производителя. Так как действительно качество и цена соответствуют вкусовым качествам.
В целом, мое впечатление позитивное. Рекомендую всем, кто еще не пробовал. Не пожалеете.
— Плюсы:
вкус, качество, цена, запах
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 янв. 2016 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Роллы я пробовала только в прошлом году и они мне очень понравились. Казалось бы, рис с наполнителями, свернутый рулетиком - и все! Но за счет вкусовых добавок ( васаби, соевый соус и - ммм! - маринованный имбирь) блюдо становится вкусным, интересным, так что даже учусь готовить эти самые роллы. Соевый соус, вместе с прочими приправами привезла дочь, поэтому цену не знаю. Изготовлен ООО "Состра", Россия.
Соевый соус расфасован в стеклянные бутылочки, емкостью 250 мл, и представляет собой бурую жидкость, соленую на вкус. Поскольку мы - начинающие ценители японской кухни:)), то соус у нас - легкий. Но, похоже, что мне и этот легкий нужно чем - то разбавлять: с роллами хорош, а больше ни с чем не хочется его использовать.
Как - то маринованный имбирь пошел на ура у всей семьи, с васаби доблестно расправляется, в основном, муж, а соевый соус "завис". Но это - дело времени, смотрела в интернете рецепты, в которых можно соевый соус использовать в качестве маринада для мяса. Можно попробовать.
Бутылочки с соусом закручиваются пластиковыми крышками. Под крышкой горлышко бутылочки закрыто защитной мембраной, как в бутылках с растительным маслом. Состав отличный: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, при его изготовлении применялось естественное брожение, поэтому в составе консервант (бензоат натрия) - на последнем месте.
— Плюсы:
Хорошая добавка к роллам
— Минусы:
Нет
Время использования: Недавно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 ноя. 2015 в 20:46

4 оценка
Рекомендую

Вообще, в принципе соевый соус я люблю и часто использую для приготовления различных блюд. Люблю класть его вместо соли. Не знаю, полезнее ли это, но, по - моему, так оригинальнее и вкуснее. Например, гораздо вкуснее полить овощной салат смесью соевого соуса и растительного масла, чем просто полить салат маслом и посолить его.
Соевый соус Сэн Сой я купила совместно с Васаби того же производителя. Куплен мной этот комплект был специально для приготовления остренькой смеси, в которую можно макать роллы и суши.
Я заметила такую вот штуку: соевый соус вкуснее в суши баре. В своем любимом суши баре я спросила, что еще они добавляют в соевый соус. Оказалось, они разбавляют его бульоном из морской капусты в определенном соотношении.
То, что мы покупаем в бутылках -это очень концентрированный соус, поэтому, прежде чем макать в него суши или роллы, необходимо его разбавить бульоном. Можно любым овощным.
Соус Сэн Сой с пометкой "Легкий" я купила в надежде на то, что его "легкость" позволит мне макать в него суши и роллы, не заморачиваясь с разбавкой. Сравнив "Легкий" с "Классическим" соусом я заметила, что "Легкий" - менее соленый, даже пахнет не так остро, как классика. Однако, мне все равно его нужно немного разбавлять, так как я привыкла к разбавленному соусу из суши - бара.
Состав соуса не очень мне нравится только из - за присутствия среди ингредиентов бензоата натрия. Как человек далекий от химии, я не могу утверждать о пользе или вреде данного компонента. Но я слышала, что бензоат натрия, при употреблении в большом количестве выступает в качестве канцерогена. Однако, этот ингредиент находится в составе на последнем месте, в соусе больше нет "химии", а значит, соус вряд ли нанесет вред здоровью. Кстати, срок годности соуса - 2 года. Интересно, это заслуга бензоата натрия?
Калорийность соуса немного меньше, чем в классическом соевом соусе - в легком соусе 57, 2 ккал, а в классическом - 74.
Соус упакован в стеклянную бутылку из темного стекла, что хорошо защищает соус от воздействия света. Очень удобное горлышко у бутылки - соус не льется в очень большом количестве, пробка немного ограничивает количество соуса. Если аккуратно наклонить бутылку, то можно без особых проблем налить небольшое количество соуса в соусницу или дозировать соус для добавления в салат.
На фотографии выше я хотела показать цвет соуса. Не уверена, что мне это удалось:)
Соус по цвету темно - коричневый, темнее, чем соус в суши барах и, кстати, не светлее классического.
Таким образом, несмотря на то, что он легкий, он все равно достаточно концентрированный, соленый.
Цена за такую бутылочку, на мой взгляд, совсем не высока - всего 35 рублей.
Я буду в дальнейшем покупать этот соус.
— Плюсы:
Недорого, вкусно
— Минусы:
Состав
Время использования: Периодически покупаю
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—