Категории	Продукты питания Разное Fish House

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2017 в 15:23

1 оценка
Не рекомендую

Купили в Пятерочке сегодня упаковку - при чистке, в одном кальмаре обнаружили кучу белых полупрозрачных червяков, похожих на глисты. Будьте внимательны!
— Плюсы:
Не успели проверить
— Минусы:
Черви ((
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 фев. 2017 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер!
Спешу поделиться своей радостью по поводу обнаружения идеального кальмара:)). Я фанат морепродуктов, поэтому всегда в поиске морских продуктов, которые мне помогают сделать жизнь приятной и здоровой. Или наоборот?:)).
Перепробовав кальмары различных марок и видов (как с кожурой, так и без), я остановилась на замороженных тушках кальмаров с кожурой марки Fish house:
Производителем является российская компания ООО "Мастерфиш":
Обычно в таком пакете находятся 5 - 6 средних тушек. На фотографии не размороженные тушки. Они не слипшиеся, легко отделяются друг от друга:
У Fish house они всегда примерно одинакового размера.
Думаю, практически нет людей, которые не пробовали бы кальмары в том или ином виде.
Но относительно их полезных свойств не все владеют информацией. Поэтому я хотела бы подчеркнуть, что кроме отличных вкусовых качеств (которые, как мне кажется, все - таки, на любителя:)) и я являюсь таковым), кальмар содержит множество полезных веществ, оказывая благотворное воздействие на различные системы нашего организма.
Так, и это интересно девушкам:)), кальмар является низкокалорийным продуктом: в нем содержится около 100 ккал (конкретно в нашем - 110 ккал).
Кальмар содержит легкоусвояемый белок. Именно он является самым полезным из всех белков. Как известно, белки представляют собой строительный материал для нашего организма (расщепляясь в организме, они высвобождают аминокислоты, которые, в свою очередь, всасываются в кровь. Потом из них "строятся" новые клетки, ткани, синтезируются гормоны, ферменты и прочие необходимые вещества).
Кроме того, в кальмарах содержится ударная доза:)) йода (около 300 мкг на 100 г), который полезен и просто необходим для правильной работы щитовидной железы.
Как правило все, кто живет не в приморских районах, испытывают нехватку йода в организме. Петербург, к сожалению, не исключение:((. Известно, что организм сам не может пополнять запасы йода, поэтому необходимо постоянно употреблять в пищу продукты, содержащие йод.
Следующий интересный:)) элемент - калий (280 мг). Он полезен для всех мышц, в частности для сердечной мышцы. Также калий способствует выведению излишней жидкости из организма, обладая мочегонными свойствами.
Кальмар занимает первое место по содержанию кобальта (около 90 мкг), необходимого (среди прочего) для нормального функционирования поджелудочной железы.
Кроме перечисленных элементов в состав кальмара входят: магний, железо, кальций, никель, натрий, молибден, цинк, фосфор, марганец, сера, а также витамины группы В, витамин Е, РР.
В общем, супер - полезный продукт:)). И главное, безумно вкусный:)).
Я читала, что в зависимости от способа приготовления кальмаров, содержание жиров, белков и углеводов в них несколько изменятся. Оно и понятно:)).
Лично я предпочитаю кальмары в чистом виде, а не в составе салатов. В основном варю или жарю.
Кто занимался приготовлением кальмаров, знает, как сложно их почистить. Недавно я нашли интересный и быстрый способ.
Кальмары надо разморозить. Затем я удаляю хитиновую пластину-"жгутик":
После этого заливаем тушки кальмаров кипятком:
Практически сразу вынимаем:
Перекладываем в емкость с очень холодной водой. Кожица удаляется быстро и практически беспрепятственно.
В результате получаем красивое мясо кальмаров:
Далее я режу кальмары кольцами:
И быстро обжариваю на сковороде с солью (можно и без) и с добавлением небольшого количества рафинированного подсолнечного масла:
Готовые кальмары выкладываю на блюдо:
С блюда каждый выкладывает себе кальмары на тарелку.
Жареные кальмары я ем обычно без соуса, с какими - будь овощами.
Еще бывает варю в кастрюле "Цептер", не размораживая:)). Бывает, просто, лень размораживать:((.
Замороженные кальмары помещаю в кастрюлю, воду не добавляю:
Закрываю крышкой с таймером, включаю конфорку на "4" (всего 6 позиций) и жду, когда стрелка дойдет до красного поля таймера (крышку забыла сфотографировать). Обычно проходить буквально пара минут. Вот, что получается:
Удаляю остатки кожицы, режу на кольца и ем вареные кальмары со сметанным соусом и помидорами:
Но в последнее время все - таки предпочитаю жареные.
Мой брат великолепно фарширует вареные кальмары смесью из тертого сыра, чеснока, сметаны или майонеза. Фотографий, к сожалению, нет. Это очень вкусно:)).
Кстати, с кальмарами обжорство не грозит, так как они прекрасно утоляют голод и после кальмаров не хочется через полчасика снова покушать:)).
В заключение хочу сказать, что кальмары марки Fish house являются для меня на сегодняшний день фаворитами среди всех производителей кальмаров, так как они сохраняют во время приготовления свои вкусовые качества и они не переморожены.
Желаю всем отличного здоровья, отменного аппетита и
Благодарю за внимание!
— Плюсы:
низкокалорийный, ароматный, полезный и просто вкусный
— Минусы:
нет
Стоимость: 261 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2017 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Люблю морепродукты до одури! Готова есть их круглыми сутками на завтрак, обед и ужин. И, конечно, не один праздничный стол в нашей семье не обходится без какого - нибудь блюда с дарами моря. К наступающему 2017 году я решила приготовить салат с кальмарами. Для этих целей мною был куплен этот продукт
С маркой "Fish House" я знакома довольно давно так что в магазине уверенно выбираю знакомую упаковку.
Тушки кальмара заморожены. Радует, что при разморозке лишней воды оказывается не очень много. Все же кальмар - не креветка, с которых воды больше чем продукта.
Открыв упаковку, я обнаружила 4 довольно крупные, не чищенные тушки. Я покупала их для салата, так что целостность для меня важна не была. Но если бы кальмары покупались для фаршировки, то одна из тушек меня бы расстроила - она оказалась повреждена.
Размороженные тушки осталось сварить, очистить и нарезать. Кстати, чтобы кальмары не оказались "резиновыми" после варки, необходимо их правильно приготовить. Я делаю так: тушки кладу в холодную, подсоленную воду и ставлю на огонь. Сразу после закипания воды, я выключаю газ и держу кальмары в воде 7 минут.
После варки кальмары предсказуемо уменьшились в размере. На фото они уже очищены и готовы к нарезке.
Подводя итоги могу сказать, что продукт вкусный, качественный и полезный. К покупке рекомендую!
— Плюсы:
Качество, вкус
— Минусы:
Не самая дешевая марка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 ноя. 2016 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Так выглядит упаковка продукта
Наименование, вес, состав, срок годности
Место изготовления, условия хранения
Сам продукт не готовый
Уже в салате и готов к потреблению
Оказались весьма вкусными, а готовятся ещё и быстро(буквально минута в кипящей воде, а потом с выключенной плитой стоит под крышкой минут 3 - 4). Блюда готовить из них можно различные, но самое простое это салат. Общий цвет фиолетовый, потом слегка светлеет и ещё они режутся легко. Структура плотная и нежная, получаются не резиновыми, а вкус чисто морского продукта.
Состав полностью натурален, вес больше 500 грамм на штуку. Упаковка прозрачная и со всей нужной информацией о товаре. Страна производства наша, брать стоит качественный и вполне достойный по цене морепродукт.
— Плюсы:
Вкус, польза, аромат
— Минусы:
Не заметила
Время использования: Пару раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 ноя. 2016 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Нравятся мне морепродукты:-) Придя в очередной вечер в магазин, много труда не стоило придумать, что готовить семье на ужин. Выбрала замороженные кальмары, как раз они были по акции, по цене 149, 9 за килограмм. В пачке было на 730 грамм, что составило шесть штучек.
На вид кальмары выглядели довольно прилично, ледяной глазури в пачке было не много. Заводская упаковка продукта не нарушена. На пачке размещена наклейка с указанием веса, даты и места производства, сроками годности и хранения, а также пищевая ценность и калорийность продукта. Все тушки в упаковке ровные, не порванные и не мятые. На вид свежие.
Чистятся очень легко. Обдала кипятком и вся шкурка слезла сама, после чего, я их просто помыла. Получился очень вкусный и полезный ужин. Всем советую:-)
— Плюсы:
Готовятся быстро, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 1
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—