Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2012 в 17:16

5 оценка
Рекомендую

Я уже много писал о том, что стараюсь всегда покупать натуральные продукты питания, не имеющие различных Е - добавок и прочих непонятных и малоизученных компонентов. Конечно, в последнее время полностью оградить себя и свою семью от пищевой химии просто невозможно. Но хотя бы стараться сделать ее количество в пище поменьше вполне возможно. Ну а так как всяческие соусы и приправы я люблю всей душой и без них процесс питания не представляю, то всегда у меня в холодильнике имеются майонезы, кетчупы, горчицы и аджики, как домашнего приготовления, так и покупные. Осень и зиму, понятное дело, употребляем собственного приготовления, ну а когда свои запасы иссякают, то переходим на магазинные. На этот раз мой выбор пал на аджику под названием "Дары Кавказа", произведенную на ООО "Фаворит", что в Ставропольском крае. Надо заметить, что продукт сей мне пришелся по нраву. Хорошая консистенция и правильный вкус. В меру острый, но не обжигает рот. Я ее намазываю толстым слоем на хлеб и употребляю в таком виде с чем угодно. Когда ее покупал, перед этим почитал состав продукта. Подумал, что наверное, будет слишком острой. Ведь в составе и чеснок, и хрен, и горький перец. Но оказалось, что острота аккурат в норме. А вот съедобной химии в составе нет. Вообще. Да и зачем? Ведь перечисленные выше ингредиенты лучше всяких консервантов уничтожат любые вредные микроорганизмы, да еще в сотрудничестве с уксусом. Так что, рекомендую всем для постоянного употребления.
— Плюсы:
В меру острый вкус, хорошая консистенция, только натуральные продукты
— Минусы:
Нет
Время использования: Постоянно
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

10 апр. 2012 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

Три года назад случилось мне побывать на Кавказе. Приехали мы туда отдыхать и жили в частном доме у друзей. Кавказская кухня это конечно национальная гордость народа и в этой кухне конечно много шедевров кулинарии. Ко всем блюдам на стол подавался какой ни будь соус, в основном это была Аджика, весьма едреная вещь, хотя была всякая и для Дам послабее и для мужчин по острее. Аджика понравилась мне не своей остратой, а именно вкусом, очень пикантный вкус был у этого соуса. По консистенции она была довольно текучая с кусочками овощей, ярко, ярко оранжевая. Я конечно пробовал Аджику и раньше, но какая она должна быть на самом деле узнал только на родине этого продукта. На сколько была вкусная эта Аджика словами вряд ли передашь. И по окончанию нашего отпуска мы захватили с собой пару баночек и (рецепт). Баночки конечно кончались быстро. Тут то я и начал искать такую же Аджику в свободной продажи. Разнообразий конечно множество, но на вкус все было далеко от настоящего. И вот буквально на той недели я пришел закупаться в магазин МАГНИТ., вроде всем закупился, смотрю на стилаже стоит баночка Аджики "Дары Кавказа", смотрю и цвет вроде как у настоящей, да и кусочки овощей имеются, в общем взял. Пришел домой пожарел котлетак, дабы испробовать новый соус... И каково было мое удивление когда Аджика оказалась один в один как я пробовал на Кавказе. Такое ощущени что те люди у которых я и попробовал эту наивкуснейшую вещь, наладели производство своей аджики прямо в магазин Магнит. Это меня очень порадовало, единственное, что бы она не исчезла с прилавков также внезапно как и появилась. Еще хочу сказать что магазинная Аджика немного слабже чем должна быть, так что кто любит по острее можно сыпануть красного перца и взболтать, выдеожать день и будет ОГОНЬ!
— Плюсы:
Очень дешево и очень вкусно
— Минусы:
Чуть чуть бы по острее
Время использования: 2 недели
Стоимость: 26 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—