Категории	Продукты питания Приправы и специи Маслопродукт

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 окт. 2013 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Обратила внимание, что у нас в холодильнике стали все чаще появляться баночки с какой - то новой аджикой. Муж у меня большой любитель остренького. Все время подбирает что - то новенькое. Конечно же, я тоже решила попробовать. Сначала баночку рассмотрела, почитала состав, кто производит. Масса 210 грамм. Неплохо, хотя баночка и кажется маленькой.
Итак, в составе нет никаких химических консервантов. Все натуральное. Из острых ингредиентов чеснок (правда, сушеный) и красный перец Чили. Все это сдобрено кориандром, базиликом, укропом. А консервантами выступают лимонная и сорбиновая кислоты. Должна сказать, что пропорции подобраны умело, ни один запах, ни один вкус не преобладает. Каждый дополняет друг друга. Основой выступает томатная паста. По вкусу очень даже приятная. После пробы во рту осталось приятное послевкусие. И не жжет, не печет, а перчик чувствуется. Самое то, что надо. По виду приятного томатного цвета с консистенцией густого соуса. Крупных составляющих не чувствуется, кроме семечек горького перца. Не сухая, можно намазать на хлеб.
Привлекло то, что производитель наш, местный, ООО ПТФ "Маслопродукт". И продукцию его я уже встречала. Специализируется на консервации овощей, всевозможных приправах, соусах. Многое из его продукции мы уже покупали и мне понравилось.
Аджика рекомендована для шашлыка, к блюдам из мяса и рыбы.
Я уже нашла этому продукту применение на кухне. Мне нравится добавлять ее в густой соус, когда я готовлю мясо или птицу в духовке в фольге. Мясо пропитывается очень хорошо и приобретает своеобразный пикантный вкус. С рыбой тоже прекрасно сочетается.
Пока буду использовать эту Аджику, муж еще что - нибудь пикантное найдет, у него это здорово получается.
— Плюсы:
Пикантный острый вкус
— Минусы:
Быстро заканчивается
Время использования: постоянно
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—