Категории	Продукты питания Алкоголь Водка

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 ноя. 2015 в 20:57

4 оценка
Рекомендую

Об этом напитке здесь многое уже написано. Моё мнение - однозначно рекомендовано к покупке: себе - из - за полезных свойств при лечении простуды, друзьям и родственникам - отличный и необычный сувенир. Только не увлекайтесь обьёмами - напиток ОЧЕНЬ специфичен. На фото марка посоветованная нам болгарами:
Очень крепкий напиток, вкус "пектусиновый", но без приятного( для меня!) травяного букета послевкусия. Вкус аниса немного навязчив. Но это одновременно и выделяет напиток. Крестализация маслов аниса при заморозке - это здоровский атракцион для Ваших гостей - зрителей!:))жаль на фото "снежинки" тяжело зафиксировать:Опьянение от напитка тоже особое - мягкое и достаточно длительное: больше к шампанскому, нежели к водке. При добовлении воды напиток сразу мутнеет - становиться похож на самогон с соответствующей крепостью:
Вобщем приятный напиток, не тяжёлый по восприятию и это при его крепости.
Чтобы внести новое инфо про этот продукт хочу предложить трио рецептов алкогольных коктелей с содержанием мастики. Рецепты редкие, еле - еле мной "нарытые". Опробован лично коктель"Дракон": вместо сиропа поклала побольше кубиков льда и перемешивала без шейкера. Подавала в бокалах для мартини ( мастика ну уж очень похожа на вермуты!) Напиток вышел по вкусовым качествам ОЧЕНЬ необычный. Пили компанией в 6 человек. Не понравилось только мужу :))В этом коктейле вкус мастики для меня из - за аниса тоже несколько навязчив. Но гостям понравилось ОЧЕНЬ - никогда и ничего подобного не пробовали. Орегинальность на лицо!
Ещё немного о мастике в моём отзыве Питание и еда в Болгарии
Дракон
50 г. мастика
60 мл молоко
60 мл сливки
30 мл сироп
Приготовление:
В шейкер с кубиками льда добавляют все составляющие взбиваются и процеживают в винный бокал со льдом. На фото коктейль - как он у меня получился:
Монреаль Клуб
40 г. джин
40 г. Мастика
Приготовление:
Составляющие смешиваются прямо в стакане и добавляют лёд.
Миллионер
40 г. джин
10г. мастика
1 яичный белок
Приготовление:
Всё взбиваем в шейкере, процеживаем и наливаем в бокал со льдом.
— Плюсы:
очень необычный напиток, с необычными полезными свойствами
— Минусы:
глубоко на любителя
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

28 окт. 2015 в 16:27

4 оценка
Рекомендую

Если вы хотите на своём празднике видеть на столе что - то ну совсем интересное - то Мастика Пещера для вас!
Это болгарская анисовая водка. Крепость 47 оборотов, так что аккуратней! Хотя как по мне, из - за той сладости, которая присутствует в Мастике, я бы назвала это лёгким ликёром. Лёгким в плане консистенции, но никак не оборотов! Очень даже похожа на Самбуку, но с одним отличием - шоу. Да, именно шоу.
Если Самбуку мы все привыкли поджигать, потом выпивать и закусывать зёрнами кофе и занюхивать парами Самбуки, то с Мастикой Пещерой это не пройдёт - её надо запивать кефиром или молоком=) Вы уже представили себе этот интересный вкус? На самом деле безумно вкусно и интересно!
Болгары вообще превзошли все мои ожидания - то у них Мастика, которую надо запивать кефиром, то есть мятный ликёр, который сливками надо запивать. И всё это действительно очень сочетаемо и вкусно!
Так что, если вы решили разнообразить ваш праздник - Мастика Пещера для вас!
Кстати, и довольно недорогая! У нас в городе бутылочку 0. 7 можно найти за 70 грн. И вам её хватит надолго
— Плюсы:
интересный вкус и сочетание с молоком, которое стоит попробовать!
— Минусы:
На любителя
Время использования: 1 бутылка
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

7 ноя. 2014 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Хоть и позиционируется эта мастика как водка, но если правильно ее употреблять, то это будет только во благо здоровья! Мастика - это бесцветный очень сладкий напиток, сделанный из спирта и анисового масла. Мы эту настойку использовали как профилактическое и лечебное средство, которое, к сожалению, имеет свойство заканчиваться. :)
Отличается анисовая водка тем, что если ее поместить на некоторое время в морозилке или разбавить водой со льдом, она необычно кристаллизуется и приобретает молочно - белый оттенок.
Эфирные масла в составе помогают улучшить пищеварение, поэтому я по чайной ложке настойки выпивала перед едой для профилактики запоров.
Муж при обострении бронхита смешивал теплое молоко с чайной ложкой настойки и медом перед сном, что значительно облегчало его состояние, отводило мокроту. Кстати, и при ларингите, фарингите или ангине это лучше всех лекарств с молоком как полоскать, так и принимать внутрь - прекрасно обволакивает и прогревает, к тому же это очень вкусно получается.
Для борьбы с проблемными деснами, я разводила теплой водой и полоскала рот, через пару недель кровоточивость уменшилась...
Даже где - то читала, что ее рекомендуют женщинам для улучшения лактации: 2 столовые ложки настойки на чашку чая или молока.
Так что это уникальный случай, когда алкоголь полезен, конечно, есть и свои противопоказания аллергикам. Но если соблюдать минимальные правильные дозы, то будет только польза, а не вред организму.
Плюсы:
- цена в пределах 100 грн;
- крепость 47%, отлично согревает с теплым молоком или чаем;
- успокаивает кашель, убивает бактерии;
- оригинальный вкус и аромат;
- густой напиток.
Минусы:
- пить только в ограниченных количествах
— Плюсы:
- цена в пределах 100 грн; - крепость 47%, отлично согревает с теплым молоком или чаем; - успокаивает кашель, убивает бактерии; - оригинальный вкус и аромат; - густой напиток
— Минусы:
- пить только в ограниченных количествах
Время использования: 1 бутылка
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 июля 2011 в 16:09

4 оценка
Рекомендую

Болгария теплая страна, богатая своими, зачастую уникальными сортами винограда. Казалось бы, пей да пей вино, хочется крепче - есть ракия (виноградная водка), ан нет понадобилась болгарам греческая анисовая водка мастика. Они ее не только пьют, но и сами производят. Мало того - пытаются присвоить себе право "первой ночи") Эту анисовую водку выпустил АО „Винпром Пештера”, частное общество, основанное в 1939 году в болгарском городе Пештера.
"Мастика Пещера" – представитель большой семьи анисовых аперитивов. Как видите весьма крепкая - 47 оборотов. Ее делают из высококачественного этилового спирта и анисового масла, которые при охлаждении образуют столь характерные для анисовой водки кристаллы. Анисовое масло известно своим стимулирующим, бодрящим и тонизирующим действием, а также знакомым всем с детства ароматом микстуры)
Забавное: раньше бутылка выглядела не так и я в магазине решила было что это фейк) Вовремя вспомнила, что это тут никому не надо - просто новый дизайн бутылки от дизайнерского агентства Blue Marlin. Эту 200 мл бутылочку я купила в продуктовом магазине за 2, 5 лв (50 рублей).
Мастика считается летним напитком, потому что пить ее нужно сильно охлажденной. Вот эту маленькую бутылочку (200мл) мы замораживали в морозильной камере пол - дня, а разлив по стаканам, положили туда лед.Из мастики делают алкогольные коктейли с... молоком и сливками! Так что не пугайтесь, если предложенный вам в болгарском ресторане стакан молока окажется пьяным)Самый распространенный способ употребления мастики это запивание айряном. Айрян делают из болгарского йогурта о котором я писала в статье про болгарский суп Таратор.Лично меня долго уговаривали попробовать такой аперитив: что бы Я (!) пила ВОДКУ (!), АНИСОВУЮ (!), да еще и КЕФИРОМ (!) запивала?! Да это сплошь несовместимые понятия!)
Однако, время меняет наше восприятие мира и отношение к вещам. Я не люблю анисовую водку, но поддержать компанию могу, именно запивая мастику айряном. Такая кисломолочная "закуска" снижает возможность интоксикации и делает употребление достаточно крепкого напитка приятным. Со стаканом мастики 100 мл можно провести целый вечер в хорошей компании.
Данный алкоголь хорошо освежает и расслабляет, однако небольшой передоз способен вывести человека из собственной памяти на несколько часов. Есть такое свойство у мастики - она "выключает". Болгары сами со смехом об этом рассказывают. Поэтому, более 150гр за раз выпивать не стоит.„Винпром Пештера" АО, один из ведущих производителей алкоголя в Болгарии, поставляет свою продукцию в Великобританию, Австрию, Испанию, Португалию, Швейцарию, Грецию, Турцию, США, Панаму, Россию, Украину, Казахстан, Молдову. Компания вывозит качественные разливные и бутилированные вина в Японию, Канаду, США, Великобританию, Испанию и Грецию.
Эта компания имеет и обрабатывает более 15 000 декаров собственных виноградников, расположенных в районах городов Соединение, Ямбол и Бургас. В сортовой список компании входят каберне совиньон, каберне фран, мерло, сира, шардонне, мускат оттонель, совиньон блан, юни блан и другие.
Так что, тем, кто собирается посетить Болгарию, я рекомендую попробовать этот интересный национальный напиток и купить в подарок своим знакомым. Продается в бутылках разного объема.Ну, а кто не любит крепкие напитки могут попробовать замечательное красное болгарское вино, от другого не менее именитого производителя "Винарска изба Хан Крум" .И не забывайте, что во всем надо знать меру, особенно в алкоголе.
— Плюсы:
Экзотично, дешево, вкусно, в малых дозах даже полезно
— Минусы:
алкоголь вредит вашему здоровью
Стоимость: 50 руб