Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Овощи замороженные

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июля 2017 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Уже давно, ещё когда меня пробило на маринованную бамию, попался мне в "Карусели" этот же овощ, но в замороженном виде. Положила упаковку в морозилку - пусть будет. Про запас. На упаковке изображение отличное - ярко - зелёные сочные стручки этого овоща обещают потребителю кладезь витаминов и 100% свежести. Аппетитно!
Но как же готовить её?
В составе пакета свежемороженной бамии... сплошная молодая бамия. Вот и всё. Ничего лишнего:) И тут же - способ приготовления. Правда, достаточно бестолковый, без какого - либо конкретного рецепта. А жаль... Придётся лезть в интернет.
Изготовлен замороженный продукт в Московской области, г. Одинцово. В упаковке 400 грамм.
И вот уже готовый результат, приготовленный супругом, пока я ломала голову, что бы такого приготовить на ужин, глядь, а тут уже семью поджидает деликатес - бамия "по - ливански", с добавлением томатного соуса и пакетика смеси от "Увелки" со звучным названием Дружба. Что ж, будем пробовать.
А что - достаточно вкусно. Мужчины, они вообще самые лучшие повара:)
И вот передо мной красуется тройка бамий, выловленных для более подробного рассматривания. Приятные упругие стручки, легко откусываемые, с зёрнышками внутри. Приятно хрустят, ощущения необычные. Вроде как молоденький перчик, но не перец... Зёрнышки не жёсткие, из общей массы не выделяются. Мне понравилось бамию вылавливать из общей массы приготовленного блюда - специально, чтобы погрызть и похрустеть:)
Друзья, пакет с замороженной бамией рекомендую Вам тоже иметь про запас. Отдельно готовить как её не знаю, вкусно ли будет само по себе? Особого вкуса она не имеет, вкус просто растительный, ну в крайнем случае - как у зелёного сладкого перца. Конечно, может я его не прочувствовала из - за томатного послевкусия от соуса... Ну а как добавка к сложному составному блюду, бамия выглядела прикольно. Сделала массу неоднородной, добавляя свою изюминку. И ещё она полезная, говорят...
— Плюсы:
Редкий в наших краях свежемороженный овощ - чистый, с обрезанными веточками, подготовленный к приготовлению. В упаковке 400 грамм бамии, как раз для одной жарки. Необычные похрустывающие стручки, без какого-либо специфического запаха и привкуса
— Минусы:
Совсем редко бывает в продаже. Дорого по цене. Не имеет сильно выраженного вкуса
Время использования: 1 раз
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 дек. 2016 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю делать блюда из замороженной бамии от производителя "4 сезона". Она полезна для астматиков и для тех, кто на находится диете. Бамия проста в приготовлении. Достаточно обжарить немного тертой моркови с чесноком (кто любит) и добавить бамию. Через 15 минут вкусный завтрак или обед готов! Едим ее достаточно часто, но пока что не надоело.
Продается она не везде. Почти всегда есть в наличии в сети "Карусель", "Виктория".
— Плюсы:
Полезно, вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 окт. 2016 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Те, кто бывал в Турции, наверняка видели на шведском столе необычные ростки, напоминающие внешне зеленую фасоль. Это растение меня заинтересовало, и я нашла его в Интернете. Название БАМИЯ, правда, мне ничего не сказало, ведь у нас в России его я ни разу не видела. Вкус мне необычайно понравился, поэтому каждый раз, когда мы были в Турции, я искала бамию среди прочих деликатесов.
Какова же была моя радость, когда я увидела среди быстрозамороженных овощей пакетик с той самой бамией у нас в магазине!
Цена, правда, сразу огорчила - просто заоблачная, почти 200 рублей за 400 грамм. И все же однажды мне удалось приобрести пакетик по акции.
Я немного волновалась, что вкусовые качества замороженного продукта будут испорчены. А зря! Никакой разницы я не заметила. Вот замороженная бамия.
А вот уже готовая. Даже цвет почти не поменялся.
Чем же хорошо это растение? Для начала обратите внимание на калорийность: всего 23 ккал! Почти ничего. И при этом вкусно и сытно.
Кроме этого, в растении много фолиевой кислоты, его волокна способствуют пищеварению, выводу холестерина, укреплению волос, повышают иммунитет, снижают риск заболевания диабетом, раком и много чего другого могут. В общем полезно очень.
Что касается вкуса. Несмотря на внешнее сходство с фасолью, бамия совсем другая. Внутри лишь малюсенькие семечки, но они мягкие, в зубах не застревают (как мак, например) и на вкус не влияют (как та же стручковая фасоль). Основная масса - именно мякоть стручка, она сладковатая, очень приятная, без остроты или особого привкуса. В общем для тех, кто не привык к необычной пище.
Не знаю, может, бамию можно и как - то по - особенному готовить, но я просто потушила (так же ее подавали и в Турции). Боялась, что придется разбавлять сметаной или сыром для вкусности, вдруг пресной получится. Но нет, съела просто так, с черным хлебом. Жалко только, что мало получилось, потому что пришлось еще с сыном поделиться.
Если вы еще не пробовали, обязательно поищите в магазинах. Возможно, даже найдете свежий вариант. Оказывается, у нас это растение тоже культивируется. Но почему же продаже его нет?
Готовить просто, вкус прекрасный, калорийность низкая - что нам еще для счастья надо?
Большое спасибо производителю, что обратил внимание на это невероятное растение и предложил нам товар, качеством которого я осталась очень довольна.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, необычно
— Минусы:
Дорого и нигде нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 окт. 2012 в 16:48

4 оценка
Рекомендую

Мне всегда жалко вечернего времени, что остается после приготовления ужина и мелких домашних дел, поэтому я стараюсь по максимуму сокращать время приготовления трапезы.Большим подспорьем в борьбе за сокращения времени пребывания на кухне стали для меня замороженные полуфабрикаты .Недавно, будучи в своем дежурном, ночном супермаркете я увидела на прилавке замороженную бамию. Мне нравится экспериментировать, я уже писала о крем - супе из гороховой муки, поэтому и этот продукт захотелось взять и попробовать, тем более, что на наших прилавках он - новичок. Ранее бамию я встречала только в смеси с другими заморозками овощей, а вот отдельно увидела первый раз.Бамия – это растение из отряда мальвовых, внешне напоминающее всем известную китайскую розу. В пищу идут молодые плоды - коробочки. По вкусу она напоминает чем - то смесь баклажанов и грибов. Но, я думаю, что вкусовые ощущения у всех свои, поэтому. чтобы понять, надо попробовать.Бамию я предпочитаю готовить в микроволновке, заправляя ее потом растительным маслом или майонезом. Калорийность ее низкая, всего 23 Ккал. Поэтому она смело можно рекомендоваться в качестве диетического блюда.Что касается самой заморозки и упаковки продукта, то, на мой взгляд, внутри пакета было излишне много льда и изморози.В целом, для любителей овощей, рекомендую попробовать бамию.
— Плюсы:
Быстро готовится, вкусно
— Минусы:
дороговато
Время использования: на пару раз
Стоимость: 82 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—