Категории	Продукты питания Национальные блюда Велика

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 дек. 2014 в 15:26

5 оценка
Рекомендую

С "Лютиницей" я познакомилась, когда мы уже уезжали из Болгарии. Мы зашли в супермаркет и муж так расписал все великолепие данной закуски, что я не удержалась и схватила с полок две баночки. Правда фирму не я выбирала, а муж.
Итак, привезенная, открытая и уже почти съеденная "Лютеница" на нашем столе
Это традиционная болгарская закуска, которая может идти как отдельное блюдо, так и в дополнении к различным гарнирам.
Мне "Лютеница" напомнила одну из разновидностей нашей баклажанной икры, хотя это очень грубое сравнение. Вкус замечательный, чувствуется, что сделано с чувством и толком!
К картошке идеальное сочетание.
Постаралась максимально приблизить, дабы показать, что видны кусочки овощей - не халтура.
В составе Лютеницы:
• запеченные очищенные красные перцы (круглые);
• томатная паста из помидор;
• запеченный очищенный баклажан;
• растительное масло;
• сахар;
• соль;
• натуральные специи.
Как видим, никакой химии и других лишних вмешательств - натуральный продукт. Даже надпись гласит "Домашна едросмляна лютеница", что на русский переводится как "Домашняя крупного помола (или крупносмолотая) лютеница".
У нас ни в одном магазине ни одной Лютеницы я не нашла, это только национальное болгарское блюдо. Выхода два: ехать в Болгарию или делать самой :) Уж лучше поездка в Болгарию :)
— Плюсы:
Вкус, состав, качество - в общем, одни плюсы
— Минусы:
Ни одного
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2014

—