Категории	Продукты питания Десерты Мед

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 дек. 2016 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

В августе 2015т года часть отпуска проводили в Абхазии. От посещения пасеки остались в восторге. Очень вкусный мед. Дали пробовать несколько видов меда. Больше всех понравился мед для психов. Обладает успокаивающим эффектом, а вкус какой замечательный. Еще показывали способ определить подлинность меда. Оказывается мед обладает памятью. Если в тарелку положить ложку меда и налить воды, то на солнце на поверхности меда вы увидеть рисунок сот. Рассказали как нужно правильно хранить мед. Оказывается все это время я не правильно хранила мед, как и большинство людей. После меда угощали напитками. Первым пробуешь безалкогольную медовуху, следующей уже легкая алкогольная, дальше по нарастанию градуса, коньяк или настойка и Чача. Мед продают в глиняных горшочках, обработанных внутри воском и запечатанных тканью, пропитанной воском. Купили конечно медовуху, чачу и мед. Вкусно и полезно!
— Плюсы:
Вкусно,познавательно
— Минусы:
нет

—

Анонимно

20 окт. 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие друзья! Хочу сегодня с вами поделиться отзывом о нашей поездке в Абхазию на медовую ферму.
В Медовом дворе мы семьей попробовали первый раз, что такое настоящий мед, а не то что нам продают на рынках.
Этот мед дикий и обладает очень большим преимуществом по сравнению с остальным медом. Этот мед не лакомство и не просто сладкое варенье, а лекарственный препарат, который нужно принимать каждый день натощак по одной чайной ложке и желательно всем членам семьи.
Еще большое минус меда который продают на рынке это то, что его ни в коем случае нельзя хранить в пластиковой бутылке, иначе он теряет свои полезные лекарственные качества и превращается просто в сладость. Обязательно нужно хранить в темном месте и в глиняной посуде, например в горшочках.
Цена его конечно по дороже будет, чем на обычный мед. Маленький горшочек стоит около 500 рублей, а тот что побольше 1000 рублей. Но это того стоит.
Рекомендую по пробовать настоящий дикий мед, он стоит тех денег.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
лекарственные свойства
— Минусы:
нет

—

Анонимно

5 окт. 2016 в 17:29

1 оценка
Не рекомендую

Мёд сплошной обман !
То что дают пробывать, совершенно не соответствует действительности а именно, содержимому в горшочках.
Никогда к СОЖАЛЕНИЮ ничего нельзя покупать на экскурсиях, нет никому доверия, теперь точно, очень грустно, но к сожалению это так.
— Плюсы:
Стараются продать , всеми силами и способами
— Минусы:
Нет качества , обдераловка , обман

—

Анонимно

2 дек. 2015 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! Этот мёд привезли мы из Абхазии, с горной пасеки. Бортниковый мёд - это мёд диких пчёл. А живут они высоко в горах. В Москве я такого мёда не видела. Красива и сама упаковка - глиняный горшочек, а запечатан он был холстиной с воском. Очень надёжно и герметично. Не любитель я мёда, это муж у меня большой любитель. Но этот мёд я ем, или скорее пью, по 1 ч. л. утром, натощак, а разбавляю я его тёплой водой. Мёд этот очень полезен. Очень ароматный и, действительно, вкусный. Говорят, он повышает иммунитет и прибавляет силы, и содержит много витаминов. Но, самое главное, это натуральный продукт. Рекомендовать вам я его буду, да и сама пью. Бодрее себя чувствую. Чего и вам желаю.
— Плюсы:
вкусно, натурально, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 2 горшочка

—

Анонимно

2 ноя. 2015 в 21:18

2 оценка
Не рекомендую

Отзыв посвящен моему возмущению. Отдыхая этим летом в Сочи, взяли обзорную экскурсию в Абхазию, "Медовый двор" был одной из ее составляющих. Все начиналось хорошо. Приехали.
Вокруг, конечно, красотища - зеленые, сочные горы в легкой дымке, тишина, умиротворение.
Медовый двор собственной персоной.
Территория небольшая, справа под "грибом" идет дегустация меда, прямо можно покушать блинов опять же с медом.
В этих ульях мед не собирают, стоят для красоты и наглядности.
Абхазы нахваливали своих добрых пчел, которые не кусаются, не помню правда почему, но это действительно так, ходить по территории можно спокойно.
Ну и это для наглядности, так сказать - улей изнутри.
Подошли мы значит к дегустации, работают там мастера своего дела(по впариванию). Не спорю - очень интересно рассказывали о том, как они добывают этот мед. Как, вообще, правильно выбирать, хранить, употреблять, давали попробовать. Оглашения цен я не дождалась, ушла попудрить носик, возвращаюсь - стоит довольный муж с целым пакетом банок. Оказывается он схватил самый дорогой набор, туда входило 2 больших банки(бортевой мед и апитонус), 2 маленьких(бортевой мед) и 2 маленьких (апитонус), правда еще малюсенький пузырек с высушенным маточным молочком. И это купил человек, который мед никогда не ест, он его не любит. А теперь барабанная дробь! Цена - 6000 рублей. Да, мед дорогой, но сейчас покажу эти баночки.
Эта большая!
Если его весь слить, то я думаю получится 1 трехлитровая банка. Я до сих пор не могу спокойно об этом вспоминать, о возврате речь не шла, муж не захотел позориться.
А теперь о меде.
Состав бортевого меда - каштановый мёд, мёд золотарника, альпийский мёд, ежевичный мёд, померанцевый мёд, липовый мёд, мёд белой акации. Содержит большое количество фруктозы и глюкозы, мёд насыщен пергой и воском. Аромат и вкус обусловлены высоким содержанием редуцирующих сахаров. Отличается биологическим содержанием и целебными свойствами. Я его уже съела, был действительно вкусным.
Апитонус - высококачественный натуральный каштановый мёд, пчелиное маточное молочко, пыльца цветочная, прополисная настойка. Когда открыла банку, там плавало 7, естественно, дохлых пчел и еще что - то. Полезла читать отзывы в интернет, одна женщина пишет, что также нашла сюрпризы - волосы. Представляете как обидно, по такой цене и такое свинство. Я понимаю, что каждый зарабатывает тем, чем может, но какое - то уважение к людям должно быть. Решила этот апитонус выбросить, муж сказал: "Я его сам съем". Процедила от пчел, тем самым испортила его, так как сито металлическое. Они сами нас уверяли, что ни в коем случае не есть металлическими ложками, только пластиковой или деревянной, иначе все целебные свойства пропадут. На вкус нормальный, но есть я его брезгую.
Кстати, в аэропорте мед сдается в багаж, по прилету получили потекшие банки.
Вот так мы лоханулись, виноваты сами, конечно. Купить одну баночку за 500 рублей, если уж очень хочется. А, вообще, нет, нет и еще раз нет.
— Плюсы:
Вкусный мед
— Минусы:
Бешеные цены,сомнительное качество
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 6000 руб

—

Анонимно

5 янв. 2015 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

О своей поездке в Республику Абхазия в 2012 - м году я уже рассказывал в своём отзыве. Но этот "Медовый Двор" стоит отдельного внимания. Большая пчелиная пасека расположилась высоко в горах Абхазии - в ущелье, по которому протекает река Бзыбь, и по которому проходит извилистая и опасная дорога к знаменитому озеру Рица. Наш туристический автобус остановился там для плановой экскурсии.
Конечно, всё в этом дворике "заточено" для приёма туристов и продажи им производимой продукции. Там, где можно ходить экскурсантам, выложена тротуарная плитка, на остальной территории расставлены ульи с пчёлами. К ним тоже можно было подходить поближе, но не каждый рисковал в самом начале поездки оказаться быть покусанным пчёлами. Хотя сказали, что эти местные медоносные насекомые самые добродушные из пчёл. Это серые горные кавказские пчёлы (Apis mellifera caucasica Gorb). Но я тоже проверять не стал и фотографировал ульи с большого расстояния.
У самого входа сооружён большой деревянный "грибок", прикрывающий от дождя незамысловатую витрину.
Именно здесь хозяин пасеки со своими помощниками гостеприимно встречает гостей, здесь же можно купить сам мёд и сопутствующие ему продукты - медовуху, прополис, соты и многое другое. Всё красиво упаковано в фирменные горшочки. Свой рассказ пасечник начинает того, чем отличаются горный пчёлы от всех остальных, о свойствах именно местного горного мёда, о том, как его правильно хранить и использовать.
Конечно, я не запомнил всего, что он там наговорил. А болтал он много и порой даже лишнее. Пожалуй, единственное, что не там не понравилось это пара - тройка его плоских шуток из серии "солдатский юмор". Но, на это можно закрыть глаза. Зато он действительно рассказал много интересного и познавательного о мёде.
Так, например, глиняные горшочки использовались не спроста - не только, как рекламный трюк. Дело в том, что при производстве, хранении и даже употреблении мёд не должен контактировать с металлами, которые могут сразу же отрицательно повлиять на его свойства. Даже, когда вы его уже едите, следует использовать деревянную или хотя бы пластиковую ложечку.
Для дегустации каждому желающему наливали мёд на палец. Что любопытно, после того, как пальцы облизывались, они совсем не липли. О чём пасечник тоже говорил - это свойство настоящего натурального мёда, не имеющего каких либо добавок.
Почему мёд с этой пасеки называется "бортевой"? Дело в том, что "бортниками" называли добытчиков мёда, собранного дикими пчёлами в дуплах деревьев. А ульи местной пасеки представляют собой толстые фрагменты настоящих брёвен с выдолбленными внутренностями (как в деревянной лодке). И пчёлы самостоятельно без вмешательства человека строят там свои соты, производят мёд и своё потомство.
Конечно, трудно устоять, когда тебе так убедительно и доходчиво рассказывают, от какого множества недугов полезен вообще хороший мёд, а этот горный в частности. Мы прикупили тогда пару таких глиняных горшочков. Понятное дело, что за прошедшее время они опустели. Ведь "мед – это очень странный предмет, если он есть, то его сразу нет!" :-)
А ещё мы взяли пару бутылок медовухи. Это был второй случай, когда я покупал такой напиток - первый на трассе "М - 4 Дон" по пути к морю, где - то в Липецкой области". Мне было с чем сравнивать. Вы знаете, той абхазской медовухи я бы ещё прикупил, если появилась бы такая возможность. Вкус был насыщенным, но не навязчивым. Напиток пился легко и, естественно, довольно быстро закончился, оставив о себе приятные впечатления. После тех ощущений покупать из медовухи что - то другое я уже не стану.
В том районе можно было увидеть ещё горные пасеки, у которых останавливались проезжающие, но "Медовый Двор" - самая большая из тех, которые мы видели. Если вы окажетесь в тех краях, возьмите себе хотя бы одну такую баночку мёда - вы не пожалеете и потом с благодарностью вспомните мои слова.
— Плюсы:
Вкусный, натуральный горный мёд
— Минусы:
Купить можно только в горах Абхазии

—