Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 фев. 2017 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех! Наверно абсолютное большинство меня поддержит в том, что лучший рис все - таки не шлифованный.
Конечно сплошь и рядом в продаже в основном рис белый шлифованный.
Но такой рис явно не для любителей полноценного здорового питания.
Я всегда выбираю для себя этот бурый рис "Здоровье".
Крупа чистая, но все равно пару раз промыть надо. И замочить не надолго.
Варится пол часа. Хоть для салата, хоть в качестве гарнира. Все полезные свойства сохраняются. Более получаса варить не советую.
Но особенно превосходно получается плов. Причем не обязательно традиционный мясной.
Я часто готовлю сладкие варианты плова: с любыми сухофруктами. Двойная польза.
И вкусно, и сытно, и полезно.
— Плюсы:
Вкусно, сытно
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 янв. 2017 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток друзья и читатели сайта Рубрикатор!
Я довольно часто готовлю рис. Всегда готовила самый обычный белый рис и меня все в принципе устраивала.
А оказывается из всех видов риса белый самый "пустой", так как все полезное удалилось вместе с оболочкой. а остался практически чистый крахмал. Наесться им легко, даже для очищения организма он подходит, так как очень хорошо впитывает токсины. Но больше никакой от него организму пользы нет.
Более полезен для организма не очищенный рис, так как в нем не удалена оболочка. Поэтому сохранены все полезные вещества - клетчатка, витамины, микроэлементы. А это все хорошо и для желудочно - кишечного тракта и для сосудов и для сердца и для иммунитета. Захотелось попробовать такой рис.
И вот в магазине "Магнит" на глаза попался нешлифованный бурый рис с замечательным названием "Здоровье". Производит этот рис ООО "Компания Ангстрем Трейдинг".
Упакован рис в плотный целлофановый пакет. Вес пакета 800 грамм. Можно хранить прямо в пакете, я никуда не пересыпаю.
На пакете нарисованы зеленые побеги, похожие на первый взгляд на бамбук, но вероятно это рис. Никогда просто не видела как растет рис.
На обороте пакетика производитель поместил информацию о пользе бурого нешлифованного риса. И на мой взгляд немного экзотический рецепт бурого риса с артишоками и оливками.
Вот как выглядит бурый рис в сыром виде. Зернышки риса длинные, тоненькие, светлокоричневого цвета.
Готовить этот рис, в отличие от белого риса, нужно гораздо дольше.
Я варила в рис "Здоровье" в большом количестве воды не меньше сорока минут, а то и побольше. Потом просто лишнюю воду сливала, не промывала, у меня рис получался не вязким. Потом, чтобы сократить время варки, стала рис замачивать, в этом случае он варится быстрее, но все равно минут тридцать на приготовление уйдет.
По вкусу этот рис на обычный белый рис очень похож, что впрочем не странно. Но он гораздо более твердый, есть немножко ореховый привкус. Можно бурый рис "Здоровье" есть с овощами или в качестве гарнира к мясу или рыбе ( до раздельного питания я пока не дозрела).
Мне вкус сразу понравился. Я готовлю этот рис понемногу и не часто. Пока он мне совсем не надоел, а информация о его полезности вообще убеждает есть этот рис почаще.
Помните древнее выражение "Пусть вашим единственным лекарством будет еда".
Так вот, еще я вычитала интересный рецепт напитка из бурого риса. Этот напиток по обещаниям должен вернуть силы, справиться с простудой и усталостью. Готовиться он легко, правда у меня пока руки не дошли. Но раз про рис вспомнила, то и напиток надо приготовить. Итак рецепт следующий: одну чайную ложку немного обжарить на сковороде, положить в заварочный чайник и залить стаканом кипятка. Укутать хорошо чайник и настаивать минут сорок. Все, целебный рисовый чай готов. Можно пить с медом.
Рис "Здоровье" мне понравился, в дальнейшем я буду его покупать, благо продается он в Магните, в продаже вроде постоянно есть, цена повыше, чем у белого, но доступная, да еще и акции на него бывают.
Рекомендую попробовать полезный рис рис "Здоровье" .
Будьте здоровы всегда и везде, спасибо всем за внимание!
— Плюсы:
полезный, вкусный
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 янв. 2017 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Все мы хотим быть здоровыми и любим здоровье! И вот мне попадается нешлифованный (мой любимый) бурый рис с названием Здоровье. Как тут устоишь?
Стараюсь покупать именно нешлифованный рис как наиболее полноценный и полезный.
Всем кто следит за расходами и ведет домашнюю бухгалтерию стоит отметить, что масса риса всего 800гр.
На упаковке приведено красивое рекламное описание и рецептик риса с оливками и артишоками
Производитель компания Ангстрем (кто скажет что значит название?). А название - это, на самом деле, десять в минус десятой степени.
Видим, что у нас рис первого сорта изготовляется по ТУ. Тут по рецепту один к трем, но можно варьировать от 1 к 2 до 1 к 4, в зависимости от того, что мы хотим получить - рассыпчатый рис или мягкую кашку - пюре. 20 минут явно маловато для бурого риса, обычно он варится около 30 - 40 мин.
Дата производства выбита жирным хорошо читаемым шрифтом
Страна происхождения - Россия! Вот так - отечественный продукт!
Рис сырой крупным планом
Сами зерна частично с отбитыми зародышами, но часть зародышей на месте, и я попробовал такой рис прорастить. У меня это даже получилось, значит зерно реально Живое! Такой живой продукт максимально богат полезными веществами!
Этот раз я рис варил около 40мин и соотношение было три к одному (маме помягче нужно). Получилась вот такая каша
Крупным планом
Кому нравится рассыпчатый рис, то стоит варить меньше по времени и чуть меньше воды класть. А мне отлично идет и в таком "липком" виде. Можно добавить специи по вкусу - соль, масло, имбирь, куркума и прочее. Тут у кого насколько фантазии хватит.
Рис получается очень вкусный, а главное гораздо полезнее любого отполированного белого.
— Плюсы:
польза, вкус, цена
— Минусы:
нет
Время использования: год
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июля 2016 в 15:31

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте. Хочу рассказать сегодня, о весьма вкусном для меня недавнем, а быть точнее, зимнем открытии.
Как - то я прочитала в интернете, что бурый рис очень полезен. А нешлифованный еще полезнее, ведь в нем очень много клетчатки... Я купила пачку бурого риса.
Хочу сразу сказать, что очень рис такой понравился. Он приятно жуется, не разбухает и не становится размазней как обычный рис. Но несмотря на это, я не только готовила его с мясом. нор и варила обычную молочную кашу детям. Кстати, на такой рис тоже бывают акции. Я брала в Магните. Но в принципе, он есть, почти в каждом супермаркете городского плана, например, в поселке городского типа я такой рис не нашла в том же самом Магните...
Так как он жуется легко, но в тоже время не размазня, он напоминает перловку по этим свойствам, ну вы понимаете, о чем я. Но на вкус это рис, причем очень вкусный рис. Вкуснее обычного риса, как мне показалось. Клетчатка эта самая ощущается как раз тем, что он не такой мягкий как обычный.
Читала, что вегетарианцы едят даже бурый рис отдельно от всего, но это не удивительно, он довольно сытный.
Марка Ангстрем Здоровье оказалась хорошей. Качество не подвело. Рис чистый и отборный. Считаю, экологически чистый продукт. Цена была приемлима. Я брала его и позже этой же марки.
Итак, я хочу посоветовать бурый рис Марки Ангстрем, если такая есть в ваших магазинах. Если нет, то попробуйте обязательно бурый рис вообще. С ним очень много рецептов, кстати, смотрите в инете. Удачи вам и крепкого здоровья!
— Плюсы:
Вкусно,сытно,много клетчатки,цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мая 2016 в 15:25

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели сайта "Рубрикатор"! Хочу поделиться с вами своим впечатлением о буром нешлифованном рисе "Здоровье".
Этот рис не самый дешевый, стоит около 77 рублей за упаковку 800 грамм, продается в супермаркете "Лента". Дизайн упаковки приятный и симпатичный. Упаковка частично прозрачная, сразу можно оценить внешний вид риса - он серо - коричневого цвета:
Данная упаковка риса произведена в Санкт - Петербурге, но также такой рис производится в Новосибирске и Краснодарском крае. На обратной стороне упаковки написан способ приготовления и информация о пищевой ценности:
На упаковке с обратной стороны содержится информация о пользе нешлифованного риса, ведь больше всего полезных веществ в рисе содержится именно в оболочке, а здесь она сохранена:
Рис безусловно полезный, но вкус у него на любителя - даже при длительной варке он получается жестковатый и грубоватый на вкус. Лично мне трудно его есть, если только совсем чуть - чуть, так как он жестковат и очень сытный. Поэтому я понемногу его добавляю в супы - вот там все хорошо - и полезно, и удобно, так как он не разваливается, не разваривается, не слипается, хорошо сохраняет форму. Рекомендую этот рис, так как он полезен и удобен для добавления в супы. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Польза, не разваривается
— Минусы:
Жестковат
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 77 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 апр. 2016 в 21:28

5 оценка
Рекомендую

О пользе нешлифованного риса знаю давно и покупаю его постоянно.
На этот раз приобрела такой рис производства ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг" торговой марки "Националь". Вот так он выглядит в упаковке.
Упаковка плотно запечатана.
Сам рис очень чистый. Никаких посторонних предметов не обнаружила.
Из недостатков можно отметить, что рис жестковат и когда ешь создается впечатление, что он сырой. Но это особенность любого нешлифованного риса и лично мне это даже нравится. А польза для организма от этого риса огромная. Не даром нешлифованный бурый рис считается самым полезным рисом в мире. Он содержит много витаминов, антиоксидантов и полезных растительных жиров.
При регулярном употреблении такого риса улучшается сердечно - сосудистая деятельность, снижается уровень холестерина, улучшается состояние кожи и волос. Также снижается уровень жиров - триглицеридов, которые откладываются на проблемных местах, укрепляется тонус мышц, т. е. он и при похудении полезен.
Но следует помнить, что такой рис употреблять нужно не чаще 2 - 3 раз в неделю, иначе могут возникнуть запоры или вздутие живота. А людям страдающим вышеуказанными проблемами и вовсе его употреблять не стоит. Что ж, даже самые полезные продукты имеют свои противопоказания.
Кстати, а вы знаете, что после вскрытия упаковки такой рис обязательно нужно хранить в холодильнике? Если нет, то теперь знайте. Дело в том, что оболочка этого риса содержит масла, которые окисляются при воздействии воздуха и света и продукт портится, превращаясь из полезного во вредный. Так то.
Как вывод, качество этого риса мне понравилось. Всем кто следит за своим здоровьем и любит нешлифованный рис могу посоветовать этого производителя.
— Плюсы:
Вкус, польза
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Бурый нешлифованный рис за 60 р? Да ладно? Это первая мысль на которой я себя поймала увидев этот продукт. Бурых, чёрных, и нешлифованных видов этой крупы я перепробовала достаточно, как сторонник правильного питания, и самое главное разнообразного, не смогла обойти стороной и этот. Самое яркое отличие этого риса от всех это конечно его цена, за 800 грамм это более чем приемлемо. Изучив состав и о полезности сомневаться не стоит, но вот есть нюанс. Нюанс во вкусе этого риса, многие называют его сырым или недоваренным)) и на самом деле конечно он разительно отличается от привычного белого. Лично мне вкусно все что полезно) но вот для мужа я стараюсь готовить полезные продукты немного с фантазией, завуалировав так сказать) чтобы и сытно и вкусно и приносило пользу) Я далеко не кулинар поэтому секреты мои давно известны но для меня они палочки выручалочки) Немного предистории: есть у нас друзья, живут они в эмирате Дубай, и два года назад мы гостили у них пару месяцев и вот где изобилие риса... Его подают ко всему, пожалуй как у нас хлеб, и там я узнала рецепт риса которым пользуюсь практически всегда. Правило #1 Промыть рис, и ещё промыть, и ещё и ещё) пока вода из под риса не будет кристально белой. Так мы добьемся рассыпчатого риса, даже если чуть чуть его переварим он останется рассыпчатым и очень вкусным. Правило #2 Перед приготовлением обжарить крупу на сухой сковороде, так рис приобретает и красивый оттенок и отдаёт свой приятный запах ( также я поступаю и с гречей, ее немного ореховый аромат после просто ммм...) Правило #3 Они не варят рис, а готовят его в сотейнике или просто сковороде с толстым дном, причин честно говоря не знаю) но мне этот метод очень нравится, и приправки и травки не вывариваются а как бы тушатся вместе с рисом и создают общую картину). Ну вот и все правила). Этот рис я варила таким же методом, и на мой вкус получился он очень вкусным, ароматным, рассыпчатым) Муж кстати оценил но сказал что не так сытно как привычный рис. С ним прекрасно сочетаются и овощи, и курочка, и рыбка, выйдет отличный ризотто и диетический плов, легко и очень полезно. Всем советую!
— Плюсы:
1) Цена 2) Полезный продукт 3) Разнообразит ваше меню
— Минусы:
Для меня минусов нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 окт. 2015 в 15:38

4 оценка
Рекомендую

Чаще всего я покупаю шлифованный длиннозерновой рис, еще очень нравится рис "Жасмин". Но цены сейчас на обычный рис очень выросли, поэтому выбрала бурый. В "Магните" он оказался самым дешевым. Как - то давно покупала бурый рис по совсем не маленькой цене какой - то другой марки, возможно "Мистраль". Тот рис был с очень специфичным вкусом, поэтому повторно не покупала.
Бурый рис "Здоровье" обладает вполне обычным вкусом, ничего специфичного во вкусе и запахе я не заметила. Он конечно более жесткий, чем привычный белый шлифованный рис, имеет легкий коричневый оттенок и очень долго варится.
Первый раз попробовала приготовить его как обычный рис. Делаю я это так - обжариваю кусочки куриного филе с овощами, добавляю специи, кидаю горсть риса и заливаю горячей водой. 15 - 20 минут на слабом огне под крышкой и блюдо готово.
С бурым рисом такая фишка не прокатила. Когда вода выпарилась, обнаружила, что рис не успел свариться, остался жестким. Пришлось не менее трех раз доливать воду.
Теперь готовлю так - отдельно в кастрюльку насыпаю горсть риса, заливаю водой (слой воды над рисом примерно 1, 5 - 2 см) и варю, пока вся вода не выпарится. Уже потом соединяю с овощами и готовлю дальше как обычно.
Еще один нюанс - бурый рис перед приготовлением нужно промывать.
Так как мне не всегда хочется долго возиться с приготовлением блюд с этим рисом, использую его не часто - раза 2 - 3 в неделю. Расходуется он у меня медленно.
В упаковке риса "Здоровье" 800г.
Хранить можно прям в ней. Сверху есть липучка, которая закрывает упаковку.
Информация о буром рисе.
Рецепт блюда с ним.
Прочая информация. Способ приготовления здесь мне не очень понравился, слишком долго. Приспособилась готовить немного иначе, о чем написала выше.
Штрихкод и дата изготовления.
Вид бурого риса в упаковке.
Так выглядит отваренный рис.
В готовом блюде.
Смотрится он очень даже аппетитно. По вкусу обычный рис, только ощущается жестковатая оболочка.
— Плюсы:
красиво смотрится в тарелке, вполне съедобный, более полезный, чем обычный рис, дешевый
— Минусы:
долго варится, жесткий, нужно промывать
Время использования: полтора месяца
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 сен. 2015 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Увидев на полке в магазине акцию на рис "Здоровье" решила взять одну упаковку на пробу.
Сквозь местами прозрачную упаковку рис выглядел довольно симпатично, все рисинки удлиненной и ровной формы.
Упаковка весом 800 грамм.
На обороте упаковки производитель дает разъяснение своему названию, а именно что в данной упаковке нешлифованный бурый рис.
Такой рис считается самым полезным, цвет у него не сказала бы что коричневый, скорее светло - бежевый.
При промывке риса, он оказался чистым, нет мутной воды.
Готовила рис согласно инструкции на упаковке, рис не разварился, сохранил свою форму, получился рассыпчатым и довольно вкусным, сварился он за это время достаточно.
Рисинки находятся в оболочке, которая придает пикантный вкус, на гарнир очень даже хорошо.
Куплю еще не раз и вам советую!
— Плюсы:
вкус, польза
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 57 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 сен. 2015 в 21:38

4 оценка
Рекомендую

Всем привет!
В недавний свой поход в ашан, решила побаловать себя и свою семью гарниром из бурого риса.
Много слышала и читала о нем отзывов, мол он и полезнее и качественнее обычного, а так как я постоянно сижу на диетах, так и вообще мне просто необходимо его употреблять в пищу.
Кто бы знал, что кроме того, что он полезный, его нужно еще и уметь готовить.
Ну что мы чаще всего делаем из риса, конечно плов, так вот по моему обычному рецепту плов был сырым, сырой вышла и молочная каша, получился он более менее съедобным, когда я его на несколько часов замочила, потом отварила просто в воде, постоянное ее подливая и пробуя рис на зуб, без соли, а то и вовсе никогда бы не сварился.
На вкус, после всяких моих попыток рис все же оказался неплохим, но совершенно обычным, ничего выдающегося.
Упаковка 800 грамм, обычная слюда, велосипед производитель и здесь не изобрел, внешний вид у риса хороший, рис ровный, гладкий, правда не коричневый а лишь сероватый, очень чистый, вода во время мытья сразу прозрачная, делаю вывод, что он пропаренный, хотя может этот сорт вообще всегда такой.
Не куплю такой продукт, уж больно много мороки с приготовлением в принципе простейшего продукта, а на вкус рис он и в Африке рис. Но попробовать Вам, дорогие мои читатели, все же советую, вдруг это у меня только с ним отношения не сложились.
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
сложности с варкой
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 авг. 2015 в 20:34

4 оценка
Рекомендую

Едет ко мне сейчас та, которая све - кровь, она сторонница здорового питания и я накупила для нее всяких полезностей. К примеру вот - бурый, нешлифованный рис.
Готовится он непривычно долго, плюс еще надо настаивать в теплом месте.
Вот так он выглядит, всякие разности в наличии. Пришлось перебрать и тщательно промыть.
Как я уже и писала, варился он очень долго. Настаивался столько же.
К нему я приготовила тушеную курицу и кабачки.
Я думаю он будет сочетаться именно с такой простой едой.
Сам он несколько грубоват, поэтому нежная курочка и такие же кабачки будут ему прекрасным дополнением, либо наоборот.
Еще не читала насколько он полезен, но думаю есть польза хотя бы для чистки стенок желудка. Плюс он будет долго перевариваться.
— Плюсы:
еда для здоровья
— Минусы:
Грязноват, долго готовится
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 июня 2015 в 20:01

4 оценка
Рекомендую

Но ради пользы можно придумать блюда чтоб и детям понравилось. Например с подливками. Плов получается вкусно, но суховато. Я добавляла сок из томатов, который мы сами консервировали на зиму. Этот рис лучше перед варкой замочить на несколько часов, тогда варить нужно будет гораздо меньше времени. Просто варёный рис с солью - не вкусный. Резиновый какой - то. Но обычный рис, после бурого, мы уже не покупаем, так как в нём нет почти нет витаминов и микроэлементов. Неплохо получаются супы с добавлением бурого риса. В них он похож на маленький попкорн:) Такие супы дети тоже едят, так как получается мягко и не сухо. При варке бурого риса воды нужно достаточно, чтоб не сухо было.
— Плюсы:
Польза
— Минусы:
Просто так не очень вкусно, если без подливок
Время использования: 5 лет
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 фев. 2015 в 20:43

3 оценка
Не рекомендую

Во время последнего похода в Ашан приобрела Бурый нешлифованный рис Ангстрем Трейдинг "Здоровье". Сразу приметился мне с полок, решила купить на пробу, да и цена невысока, всего 40 рублей за упаковку. Хорошо, что взяла только одну, иначе пришлось бы выкидывать. Есть этот рис практически невозможно. Хотя призаюсь, может все дело в способе приготовления?
Итак, собственно и сам Бурый нешлифованный рис Ангстрем Трейдинг "Здоровье":
В упаковке 800 грамм риса. Упаковка в принципе как и у всех бакалейных изделий, ничем не отличается.
На упаковке даны рекомендации по способу приготовления:
Так же указана калорийность и пищевая ценность.
Вода в рис впитывается очень хорошо, но вот мягким он не становится, да и разжевать его очень трудно.
Срок годности риса 12 месяцев. Произведен в Краснодарском крае.
Ну а теперь фото самого риса:
Положила я этот рис в плов и очень огорчилась. Рис за полтора часа так и не сварился. Но воду впитал очень хорошо. Не знаю как поведет сябя при варке в простой воде, но мне кажется что результат будет то же!
Так что кроме доступной цены из достоинств ничего выделить не могу. На вкус рис как рис, только недоваренный и жесткий.
А вот недостков больше, совершенно не понравился. Вообщем Бурый нешлифованный рис Ангстрем Трейдинг "Здоровье" для любителей недоваренного риса. Больше не куплю...
— Плюсы:
доступная цена
— Минусы:
варила 1,5 часа - не сварился!
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

С недавнего времени очень многие блюда стала готовить именно с этим бурым рисом вместо привычного белого. Очень он мне нравится вкусовым качествам, и конечно же пользы для организма больше чем от белого.
Что готовлю с ним я
Основные два блюда которые я готовлю теперь только с бурым рисом - это фаршированный перец и большие тефтели в томатном соусе. Мне очень нравится бурый рис тем, что он не разваривается как обычный белый превращаясь в невыразительную массу, а сохраняет аромат, вкус и некоторую твердость. Нравится сочетание говяжьего фарша с небольшим добавление свинины и бурого риса с его ароматом и ореховым вкусом.
Особенности
Если этот рис переваривается он раскрывается как поп - корн и меняет свой вид и форму.
Знаю, кому - то даже нравится использовать его при приготовлении ухи.
Берегите свое здоровье, ешьте то что полезно!
— Плюсы:
Вкусовые качества, полезность
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 ноя. 2014 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

Мы, сибиряки, любим каши. А как же! Суп да каша - пища наша. Уважаем горох, пшено, гречу. Они у нас растут. Вы бы видели, как цветут поля с этими культурами!
А вот рис не растет. Зато можно купить, любой.
Чтобы разнообразить рацион, я отправилась за покупкой риса. Всем известно, что неочищенный рис больше содержит всяких полезных веществ. Производители пользуются, я считаю, нашим желанием "оздоровиться", и цена не такая уж низкая.
Рис "Здоровье" привлек мое внимание невысокой ценой. Оказалось, временная акция. Ну да ладно, прикупила. Очень уж понравились крупные, длинненькие зерна! Они все - таки крупнее обычных, белых, что я покупаю всякий раз. Через прозрачный пакет их хорошо было видно.
Упаковку, конечно, как некоторые бабушки, через лупу не смотрю, но изучаю. Как хорошо, что производитель четко, ярко, на видном месте поставил дату фасовки! Обычно встречаешь: "Ищите дату изготовления на сварочном шве". Ни разу никакой не нашла после такого "приглашения"!
Происхождение - Таиланд. Ага, эта крупа с родины риса. Вообще, я читала - это плохо. Обычно он приходит к нам из "стратегических запасов" Бог знает какого года! Видимо, поэтому указан не Гост, а ТУ.
Информация о витаминах меня вновь вдохновила: В1, В2, РР, а главное - Е! Что же, в буром рисе еще и белка в 3 - 4 раза больше, чем в белом.
Теперь готовка. Варился долго, я не люблю "похрустывания", минут тридцать. Обычно, когда варишь бурый рис - запах по всей квартире, а тут так, слабый "сквознячок".
Однако, когда продегустировали, ощутили вкус бурого риса - легкий ореховый. Нам понравилось.
В заключении скажу: рис такой покупать буду, потому что полезный. Согласитесь, еда должна быть лекарством, а лекарство - едой. Так сказал великий Авиценна.
Бурый рис снижает уровень холестерина, риск онкозаболеваний, повышает иммунитет, очищает организм. Для меня же главное, чтобы в семье моей питались разнообразно, сытно, без ущерба для фигуры.
Еще о каше, здесь:
Овсяные хлопья Гудвилл "Геркулес"
Еда для атлетов и субтильных красоток.
— Плюсы:
Неочищенный,качественный,подробная информация о продукте
— Минусы:
Лучше бы Краснодарский,если название "Националь"
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 июня 2013 в 17:42

5 оценка
Рекомендую

Никаких диет я в питании не придерживаюсь, (исключение составила лишь послеродовая), но отношусь к числу тех людей, которые стараются вести здоровый образ жизни. К тому же определенные жизненные события сами подталкивают тебя к этому. К примеру, никогда рьяно не ела творог, но после рождения ребенка, теперь его наяриваю. Также я люблю всевозможные крупы, особенно если их готовить в пароварке или в горшочках, когда они доходят до нужной кондиции.
Не так давно мне посоветовали перейти с белого риса на бурый или коричневый. Решила попробовать и нашла в "Магните" этот рис уже знакомой мне марки "Националь" (раньше я уже писала о чечевице этой же компании) :
Стоит он подороже, чем белый шлифованный - рублей на двадцать и готовится он подольше, но имеет ряд преимуществ перед ним.
Ценен бурый рис тем, что подвергается наименьшей шлифовке зерна, тем самым остается отрубевая оболочка, придающая легкий коричневатый оттенок и содержащая в несколько раз больше полезных веществ, например, в ней в 12 раз больше клетчатки, чем в шлифованном. Больше белка, витаминов группы В, в т. ч. фолиевой кислоты; фосфора, магния, цинка... Наличие витаминов указано и на упаковке :
Диетологи советуют переходить на такой рис еще и потому, что он содержит "медленно высвобождающиеся" углеводы.
Также на обороте указан способ приготовления (необходимость в упревании) и предлагается рецепт:
Пишут, что коричневый рис имеет легкий ореховый привкус. Честно говоря, орехового - не почувствовавала. Этот рис напомнил перловку, и даже не столько по вкусу, сколько по структуре зерна - упругой и плотной, от этого кажется, что наедаешься ты ею быстрее, чем тем же белым. Но по вкусу все же от привычного нам риса отличается.
Если вы еще не пробовали, советую попробовать, но не каждому он может понравиться. Я так точно теперь буду стараться покупать только его !
— Плюсы:
полезный диетический продукт, витаминов больше, чем в обычном белом рисе
— Минусы:
стоит подороже
Стоимость: 49 руб

—

Анонимно

18 июня 2013 в 22:51

5 оценка
Рекомендую

Долгое время мы всей семьей, как и большинство россиян, ели белый шлифованный рис. Однако однажды я вычитала, что белый рис шлифуют посредством мела, частички которого остаются на продукте, а это в свою очередь неблагоприятно сказывается на здоровье и может стать причиной развития рака.
По многим медицинским показателям считается, что лучше употреблять в пищу бурый нешлифованный рис, который хоть и грубее белого, но в целом куда полезнее для желудка, а главное в нем вообще нет остатков мела.
В ближайшем к дому продуктовом магазине я нашла бурый нешлифованный длиннозерный рис высшего сорта "Здоровье" от русской компании "Ангстрем Трейдинг" весом 500 и 800 грамм пачка.
В разных торговых точках цена такого риса колеблется от 45 до 57 рублей за упаковку. Мы покупали его за 48 рублей.
В процессе готовки мной было отмечено, что бурый рис этой фирмы варится дольше, чем любой другой белый рис, однако он не разваривается и не так сильно пристает к кастрюле. Кроме того, и вкус у него сильно отличается от привычного белого риса. Зерна действительно более грубые, иногда с нераскрывшейся шелухой, однако к этому быстро привыкаешь, а вкус начинает нравиться практически сразу. Данный рис идеален для плова, так как опять же влияет на вкус блюда в целом и дольше сохраняет свою цельность.
Так что продукт компании "Ангстрем Трейдинг" не побоюсь порекомендовать всем. В наших магазинах его просто сметают за несколько дней.
— Плюсы:
Польза, особый вкус, подходит для плова
— Минусы:
Грубый
Время использования: Регулярно на протяжении года
Год выпуска/покупки: 2012

—