Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2016 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели отзыва! В супермаркете Ленте продается буженина запеченая "Юбилейная" под маркой "Лента".
Сейчас она продается по акции, стоимость составляет 499 рублей за килограмм (кусочки в вакуумной упаковке в расфасованы в среднем по 300 грамм). Без акции ее стоимость больше 600 рублей. Вот такой кусочек весом в 268 грамм обошелся мне в 134 рубля. Учитывая, что буженина оказалась без Е - добавок, и, в частности, без вредного нитрата натрия (Е 250), а это сейчас редкость в переработанном мясе, и также она оказалась очень вкусной, то, считаю, цена нормальная. Вот так эта запеченая буженина выглядит в вакуумной упаковке:
На обратной стороне упаковки есть подробная информация о производителе, составе и пищевой ценности продукта. Производится эта буженина в Санкт - Петербурге фирмой "Диетпродукт". Состав порадовал отсутствием Е - добавок и самое главное, отсутствием нитрата натрия, но жаль, что там есть глутамат натрия. В остальном состав очень даже неплохой:
Буженина оказалась не жирной и не сухой, все в самый раз, но сбоку все же оказался кусочек жира - он виден на фото:
Вот так эта буженина выглядит в открытом виде. Она очень аппетитная и имеет очень приятный свежий аромат мяса и специй (черный перец, чеснок). Я купила буженину, изготовленную буквально позавчера - она свежая и очень вкусная, так что обязательно обращайте внимание на дату изготовления - мясо, в том числе и в вакуумной упаковке, - это скоропортящийся продукт. Чем меньше времени пройдет от даты изготовления, тем вкуснее, безопасней и полезнее будет продукт.
Вот так буженина выглядит на срезе - видны и чувствуются на вкус волокна мяса, но при этом она не жесткая, есть ее очень приятно. Цвет у этой буженины естественный - сероватый, как раз потому, что в составе нет фиксатора окраски нитрата натрия:
На вкус - натуральная свинина со специями. Аромат тоже очень приятный и аппетитный. Отлично и с бутербродами, и просто съесть кусочек - тоже очень вкусно. Очень приятная вкусная буженина без Е - добавок и нитрата натрия. Однозначно ставлю пять звезд и рекомендую - главное выбирайте с максимально свежей датой изготовления. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Нет Е-добавок и нитрата натрия, вкус, аромат, качество
— Минусы:
Глутамат натрия, цена без акции
Время использования: 1 раз
Стоимость: 134 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—