Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

6 отзывов

Регистрация не требуется

игорь

31 дек. 2023 в 18:08

Уфа
1 оценка
Не рекомендую

Пересолено

—

Анонимно

9 июля 2017 в 16:25

1 оценка
Не рекомендую

Начиталась положительных отзывов и приобрела в "Пятерочке" г. Подольск указанный продукт. Сначала всё шло хорошо, но довольно быстро по кухне и всему дому пошёл мерзкий запах хряка... Уважаемые, вам не стыдно? Духовку мыла уже три раза, при нагревании все равно начинает вонять...
Отзыв мой выделяется на фоне остальных хвалебных. Думала, что случай единийчный, но практика показала что сей производитель грешит мясом с душком... К сожалению...
— Плюсы:
Плюсов нет
— Минусы:
Если хотите отведать мяско хряка - милости прошу!
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 апр. 2017 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Несколько дней назад в магазине пятерочка увидела доселе неизвестный мне продукт для запекания - Буженина по русски от фабрики Черкизово. Цена была акционной 289 руб за кг (цена без скидки 389 руб). Мясо в пакете показалось не сильно жирным. На этикетке было заявлено 14 грамм белка и 9 жира на 100 гр. продукта. Довольно неплохо. В составе конечно много всякой всячины т. к продаётся продукт в маринаде для запекания. Жить в наше время вообще вредно, если разбираться во всех добавках можно сразу в петлю лезть.
Итак, приготовила по инструкции. Запекала полтора часа в духовке в небольшим надрезом, потом ещё 15 минут разрезав упаковку. С голодухи в первых раз защитную сетку сняла почти сразу. За чет этого кусок слегка развалился. Сожнали мы с мужем половину батона ещё горячим. Остальное убрали в холодильник. После охлаждения продукт и правда стал похож на настоящую буженину, которую я не ела уже сто лет. Практически вкус детства вспомнила.
Отправила мужа за ещё двумя батонами. Всяко лучше это чем колбаса в холодильнике, тем более пороки совсем немного. На второй раз сетку снимала где то через полтора часа когда кусок остался. Потом отправилаив холодильник на дальнейшее охлаждение. Днём готовишь, вечером уже можно положить на бутерброд. Жирок на мясе конечно присутствует в достаточном количестве но без него видимо и вкус был бы не тот. В общем, продукт на заметку для любителей классического вкуса буженинки
— Плюсы:
Цена, вкус, легко в приготовлении, много белка
— Минусы:
Жирка тоже немало
Время использования: 2 раза
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 мар. 2017 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Люблю буженину. Продукт этот нынче очень дорогой. Вот купила на пробу такую буженину для запекания. Буженина уже в пакете для запекания, а сам кусок мяса в пищевой сеточке. Наверное, чтобы держала форму. мясо в маринаде белого цвета. Состав маринада ка всегда с нежелательными ингредиентами. Но именно они и делают мясо вкусным и сочным. Мой кусок мяса чуть больше киллограмма.
Мясо я запекала в течение 90 минут при темпаературе 180 градусов. Буженина прекрасно запеклась. Ели мы ее горячей. Мясо сочное и очень вкусное. Специй достаточно, соли тоже.
Но на следующий день мясо было еще вкусней. Это была настоящая буженина. Если будете покупать такое мясо, то берите с небольшим жирком. Я выбрала совсем постный кусок и немного жирка мне не хватило. Буженину я купила в "Пятерочке" за 289 рублей за кг. Жидкости в пакете осталось совсем немного, поэтому считаю, что такое мясо покупать выгодно. Вместо колбасы на бутерброды вообще прекрасно. Рекомендую.
— Плюсы:
вкусно, мягко
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 289 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 мар. 2017 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

Буженина Черкизово "По - русски" для запекания привлекла меня чисто внешне))
На деле оказалась неплохой, вкусной и малосоленой (я такие люблю). Она очень быстро готовится, прямо в упаковке. Снимаются все наклейки. И я сделала по инструкции трехсантиметровый разрез, поставила на 90 минут. Через 90 минут я хотела сделать большой разрез, но он не понадобился, потому что через пленку просвечивалась аккуратная и вкусная корочка. Т. е. она образовалась и так, и для нее не надо было производить дополнительных действий. К сожалению, я не успела заснять приготовленное блюдо, а только остатки от него, буквально рожки и ножки, такое оно было вкусное)
Буженина сделана "в сетке", и она не снималась сразу после запекания. Каждый кусочек по отдельности надо было очищать уже в тарелке. Но это мелочи, по - моему.
В конце, уже после съедения почти всего...
— Плюсы:
Вкус, удобство
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 янв. 2017 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Сейчас, в магазинах появилось множество мясных полуфабрикатов, которые здорово облегчают жизнь современным хозяйкам. Только не всегда такие полуфабрикаты, действительно заслуживают внимания. Поэтому, когда муж предложил купить буженину "по - русски" для запекания от Черкизово, то я не сразу согласилась. Но изучив упаковку всё таки, решила попробовать, да к тому же цена была довольно приятной всего 299 рублей за кг.
Сейчас, многие производители предлагают мясные полуфабрикаты, которые мало того, что полностью готовы к приготовлению, так ещё и пакет в который они упакованы предназначен для запекания. Нужно только оторвать все этикетки и сделать небольшой надрез для выхода пара.
Несомненно, это очень удобно, да и противень потом отмывать не прийдётся.
На этикетке, можно ознакомиться с составом продукта и увидеть предположительный, ожидаемый результат после приготовления. Правда не всегда приготовленный продукт соответствует картинке, поэтому когда приобретаешь что - то в первый раз то не стоит сильно обольщаться. Соответствует ли картинка результату, я вам покажу чуть ниже. А пока давайте посмотрим на рекомендации по приготовлению:
Как видно, готовить совсем не сложно. Я делала всё по инструкции и у меня получилось восхитительное блюдо. А во время приготовления, аромат стоял необыкновенно аппетитный. Всем хотелось побыстрее попробовать, что же получилось.
И вот настал момент, когда буженина была готова. Я упаковку не разрезала (то есть 6 пункт инструкции пропустила), корочка и так получилась аппетитной, а мясо осталось более сочным.
Буженину мы ели порезав на ломтики. Сначала в горячем виде с гарниром из картофеля и овощным салатом. Для этого я приготовила соус к мясу. А остатки были съедены в холодном виде. И оба раза вкус оказался превосходным.
Когда буженина горячая, только из духовки, она сочная и ароматная. Каждый кусочек буквально тает во рту. Ну очень вкусно. А когда она остывает становится более плотной, хорошо режется и может использоваться на бутерброд или в качестве холодной мясной закуски с горчицей, хреном, свежим огурцом и вообще как кому нравится.
Буженина "по - русски" для запекания от Черкизово, мне понравилась. Её легко готовить и она очень вкусная. Советую попробовать.
— Плюсы:
Легко готовить, вкусно, можно есть в горячем и холодном виде
— Минусы:
Кого-то может смутить состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 299 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—